МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

В кратце с последнего места работы: Начальник отдела по производству (Мясопродукты) г. Днепропетровск. • Управление закупками \ продажами; • Проведение переговоров, заключение договоров с поставщиками, контроль и обеспечение выполнения ими договорных условий; • Акционирование товара, ценообразование...

Привет.
Спасибо Вадим, сейчас гляну.

Всем доброго времени суток.
Коллеги, столкнулся с такой проблемой. Не могу найти по данной тематике (Технологические основы безопасности питания), не какого материала, может кто то сможет помочь???

Буду огромно благодарен!!

Увы таки вот дела.
Прошу прошения это я к предыдущему, (чегото неавторизовался).

Привет всем. Буду рад если вы поможете.
Кто сталкивался с :
ДСТУ 4589:2006 Полуфабрикаты мясные, натуральные, комплексной разделки говядины по кулинарному назначению. ТУ (впервые)
Помогите достать или обменьять.
Буду очень признателен.
Да, писать где его я могу купить, я сам знаю..