МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

да кстати тоже интересно, говорят качество мяса очень не плохо повышается при оглушении углекислым газом

плюс еще вопрос к моей же теме про бойню на 15 голов - проходит ли бойня с такой производительностью и габаритами госэкспертизу?

в Калужской области
а каковы габариты здания в вашем проекте?
мы строим 25*12*6 м

Здравствуйе! Имеется сельхозпредприятие занимающееся растениеводством, выращиванием и откормом КРС. Необходимо построить пункт забоя и первичной переработки КРС. Прошу подсказать путь с наименьшим сопротивлением. Пункт хотим ставить на территории предприятия. Территоия 15 Га под сельхознужды. Необхо...