МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

На колбасу с одним названием может быть несколько ТУ (по крайней мере у нас в Украине) если название не является торговой маркой или не включено в ГОСТ/ДСТУ. Т.о. на "докторскую" ТУ быть неможет на неё есть ГОСТ.