Найден 1 результат

Анюта123
25 мар 2014, 06:06
Форум: Обсуждения книг и журналов для технологов
Тема: Самые успешные рецептуры сырокопченых колбас.
Ответы: 13
Просмотры: 17877

Re: Самые успешные рецептуры сырокопченых колбас.

если возможно информацию насчёт : Намазыаемые сырокопченые колбасы. стр. 132 Выбор сырья. стр. 132 Технологический процесс. стр. 135 Производственный брак – причины и методы устранения. стр. 140 Рецепты. Намазываеые сырокопченые колбасы. стр. 143 Рецепты. Новые намазываеые сырокопченые колбасы. стр....

Перейти к расширенному поиску