МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Добрый день! Если кто сталкивался: подскажите, как открутить планшайбу вала узла фаршенасоса? Сточились оконечники вкладыша, который цепляет и приводит в движение весь механизм в раструбе, но не могу открутить для замены. Крутил по всякому, зажимал маленькими тисками и пр. Откручивал весь узел, но и...