Найдено 2 результата

Перейти к расширенному поиску

Axel
21 ноя 2018, 17:06
Форум: Новые поступления книг в Читальный Зал "Мясного Клуба"
Тема: Добавлен новый файл: Хансен_Производство сырокопченых и сыровяленых деликатесов со стартовыми культурами
Ответы: 0
Просмотры: 1740

Добавлен новый файл: Хансен_Производство сырокопченых и сыровяленых деликатесов со стартовыми культурами

Название: Хансен_Производство сырокопченых и сыровяленых деликатесов со стартовыми культурами Раздел: Книги по технологии мясных производств Добавил: Axel Описание: Технология и рецептура колбасного производства начала ХХв. Файл: Kultury_dlja_syrokopchenykh_i_syrovjalenykh_delikatesov.pdf Размер: 1...
Axel
21 ноя 2018, 16:52
Форум: Новые поступления книг в Читальный Зал "Мясного Клуба"
Тема: Добавлен новый файл: Г.Кайм_Немецкая практика
Ответы: 4
Просмотры: 3224

Добавлен новый файл: Г.Кайм_Немецкая практика


Название: Г.Кайм_Немецкая практика
Раздел: Книги по технологии мясных производств
Добавил: Axel
Описание: Генрих Кайм_Традиционные немецкие технология переработки мяса
Файл: Кайм Немецкая практика.pdf
Размер: 63.66 MiB

Перейти к файлу: Г.Кайм_Немецкая практика

Перейти к расширенному поиску