Найдено 2 результата

норд
18 авг 2009, 15:45
Форум: ПРОИЗВОДСТВО ВАРЁНЫХ КОЛБАС, СОСИСОК, САРДЕЛЕК И МЯСНЫХ ХЛЕБОВ
Тема: Помогите с рецептурой
Ответы: 7
Просмотры: 32942

Помогите с рецептурой

народ помогите мне надо окола 200 рецептур на любую позицию буду благодарен
норд
16 мар 2008, 18:09
Форум: Проблемы с производством мясных продуктов из птицы
Тема: Налаживание работы колбасного цех на курином фарше
Ответы: 3
Просмотры: 4411

проше всегобрать окорочка с него срезать мясо не доконца чтоб так небыло видно костей а остальное в расол и коптить и на продажу

Перейти к расширенному поиску