Найдено 2 результата

Перейти к расширенному поиску

Жукoff
08 май 2008, 14:32
Форум: Колбасное производство - Документация, Рефераты и Дипломы
Тема: Проектирование колбасного цеха [диплом]
Ответы: 49
Просмотры: 61469

Есть чертежи цеха убоя свиней и КРС, цеха полуфабрикатов, колбасного цеха. Чертил наш инженер. Кому надо пишите.
Жукoff
08 май 2008, 14:10
Форум: Оборудование для холодильной обработки мяса
Тема: СИСТЕМЫ ДЕФРОСТАЦИИ МОРОЖЕННОГО МЯСА
Ответы: 32
Просмотры: 32405

Кто-нибудь пользуется микроволновыми дефростерами? Правда ли то, что потерь нет совсем, а время размораживания в зависимости от вида мяса составляет от 4 до 8 минут. :?:

Перейти к расширенному поиску