МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Извеняюсь за поздний ответ.

Производительность (подоваемый продукт -20С):
-5 ºC - 10.000 kg/h
-3 ºC - 4.400 kg/h
-1 ºC - 3.500 kg/h
0 ºC - 2.300 kg/h

Вот технические данные http://sites.google.com/site/mptimpti/H ... edirects=0

Добрый день всем,

Если кому интересно о микроволновой дефростации можно посмотреть здесь: http://www.marel.com/products/pork/Prep ... fault.aspx
Это продукт фирмы CARNITECH
Также имею и больше инфо о этой системе если есть интерес с удовольствием выложу.

Carnitech A/S Juelstrupparken 14 9530 Støvring Denmark Tel: +45 9986 4000 Fax: +45 9986 4001 ct@carnitech.dk www.carnitech.com Добавлено спустя 5 минут 44 секунды: HTS Fleischereimaschinen Reparatur und Handel GesmbH Mondseer Strasse 14 5303 Thalgau AUSTRIA Tel: +43 6235 20293 Fax:+43 6235 20295 E-M...