МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Здравствуйте. На данный момент нахожусь в поиске работы по профилю убой/разделка. Есть неплохой опыт работы в данном направлении на должности ведущего технолога, начальника цеха (организация цеха убоя "с нуля" - до мощности 100т в сутки, обучение работников, все операции - своими руками). Знание сов...

расскажите пожалуйста поподробней.