МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

В нашем цехе смонтированы две независимые канализационные линии. 1. Для крови, в случае если заказчику нет необходимости её собирать. 2. Для воды и содержимого киш-ка. Но перед сливом содержимого киш-ка и сам кишечник ( в случае если он идет в утиль) проходят процесс измельчения и сепарации. Получен...

Модульные здания и оборудование пищевой промышленности KOMETOS, модульные и передвижные скотобойни, убой свиней, крс, лошадей, мрс (овец, баранов), страуса, переработка мяса, рыбы, молока, производство сыра Finmodules, убой оленя, переработка мяса птицы и дикоросов для условий Крайнего Севера Tundra...