Найден 1 результат

Перейти к расширенному поиску

igortkac
30 окт 2010, 16:37
Форум: Ищу книгу
Тема: Пособие для начинающих по производству копченых и п/к колбас
Ответы: 2
Просмотры: 3338

Пособие для начинающих по производству копченых и п/к колбас

Здравствуйте, Убедительная просьба. Необходимо учебное пособие для начинающих по производству копченых и полукопченых колбас. Включающее в себя весь технологический процесс от разделки туши до копчения. Хочу заняться колбасным производством но незнаю даже с чего начать. Порекомендуйте ссылку или сай...

Перейти к расширенному поиску