МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Как бы название не казалось странным, такие сайты начинают появляться, на мой взгляд за этим будущее книг, просто заходишь на сайт, а он и есть книга.

Уверен подобная тема многих заинтересует, добавляйте источники.

Я начну первый:

Технология переработки мяса

Вадим все это здорово и отлично, но вопрос кто автор книги и список литературы

Судя по вырезанным фотографиям содержимое уж больно напоминает книгу в двух частях "ОСНОВЫ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА" часть 1-я и 2-я
Жаринов А.И., Кузнецова О.В., Черкашина Н.А. - 1994 год

Ну и список литературы уже теперь не проблема

С почином, Вадим. Очень толковое решение, остальное зависит от нас. Не жмись. народ, выкладывай

Думаю, что и этот сайт пополнит чьито знания полезной информацией

http://meat-product.ru/ - по каким то причинам этот сайт больше не работает.

А вот ещё один:
http://www.lagis.com.ua/content/view/16 ... g,russian/

Это нечто среднее между он-лайн библиотекой и Книгой, так как подряд идут ссылки на всё вместе!


Кстати, это только я вижу влияние Мясного клуба на некоторые сайты? :)

Впервые вижу заимствование иконки Мясного клуба - Пармская ветчина - в закладке сайта :) (делал её лично)

И ещё названия разделов форума уж больно похожи....

Приятно!

Другой не менее полезный веб-сайт

http://home.pacbell.net/lpoli/page0004.htm

Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:
И еще один сайт-книга

http://www.fao.org/docrep/003/x6556e/X6556E00.htm#TOC

А вот и еще один

http://bookmagic.com/books/home-product ... s-sausages

LeoBerdich писал(а):А вот и еще один

http://bookmagic.com/books/home-product ... s-sausages

Это не совсем сайт-книга, это скорее её презентация.
Так, первая часть кни ги состоит из 15 страниц, но доступны только 9, а вот вторая часть начинается сразу с 25-й страницы...

Извиняюсь, не разобрался сразу. На самом деле книга выложена частично, но и там есть хорошая информация.