МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Предлагаю в этой ветке делиться информацией по брендам. Думаю, что данная информация полезна будет как производителям, так и поставщикам.

Крайне интересно мнение тех, кто в конечном счете работает с продуктом... Я уверена, что есть как положительные, так и отрицательные отзывы - поэтому, в рамках дискуссии можно будет понять, кто продвигает товар, а кто говорит со знанием дела...

Очень интересное предложение и я позволил себе немного расширить эту тему сделав подтемы, надеюсь нашим спецам будет что сказать...

В добрый час!!!

Спасибо, Вадим!

Подбрасывайте ещё брендов, видимо их ОЧЕНЬ много!

Видимо я ошибалась, когда думала, что технологи обращают внимание на бренд? Я понимаю, что основным критерием является качество, .... но все же????

Вы ошибётесь, если так подумаете!
Технолог стоящий на страже качества продукта должен разбираться в мясе, иначе если закупку мяса отдать в руки человека не видящего связь между мясом и готовым продуктом, он всегда будет стараться достать самое дешёвое мясо, которое, как правило, скорее всего уступит по качеству остальным конкурентам.

Так что будем продолжать!
Я перенёс эту тему в отдел маркетинга, т.к. до этого она была очень глубоко "зарыта"... Теперь, думаю, дело пойдёт!

Вопрос немного не в тему,не знаю,куда поместить
Кто-нибудь сталкивался с фирмой Шаллер на практике,какие мения и впечатления о ней(качество выполняемых услуг)

Александр Серков писал(а):Вопрос немного не в тему,не знаю

....но явно не сюда, если вас интерисует мнение о фирме как о поставщике оборудования, то в оборудование, если как поставщика ингредиентов - ингредиенты.

Бренд, с большой буквы "Б" http://www.v-dymov.ru/
Интересен даже не сам Бренд и его продвижение, а то как человек строит своё Дело. 5+

согласен на 100%.
Самый интересный бренд на рынке.

Один из интересных, к счастью не единственный. Вот еще из серии "маркетологи рулят" - http://www.sib-gurman.ru/ - молодая и очень интересная команда, география охвата тоже впечетляет.

Вот еще один яркий и "самобытный" бренд - "Богатырь" http://www.bgtr.ru/, если еще рассматривать бренды, то наиболее интересные, у предприятий "заточенных" под премиум и позиционирующее себя таковыми. "Торговая площадь" http://tradesquare.ru/, и с преличным охватом "Сибирская продовольственная компания" http://www.rmpr.ru/ (интересен новый бренд - Мясоделов)