Добавлено: 22 авг 2008, 15:19
В начале моей профессиональной деятельности - был ужасный случай в цехе по производству пельменей.
Кто постарше, наверное помнит пельменный автомат СУБ-3: впритык в 220 волчку, стояла фармешалка (250).
А история такова:
Конец рабочего дня - мойка обурудования, а как тогда мыли - моющих средств-то не было, только сода, и хлорка (дезинфкция после мойки) и вот одна из девушек вылазит на фаршемешалку ногами и моет волчок, т.е сначала пытается руками выьрать мясо(что-бы потом его украсть), а затем моет горячей водой.
Ноги обуты в резиновые сапоги и вот сапоги скользят по фаршемешалке и ее нога попадает туда, а стоп не был отключен и естественно фаршемешалка автоматически включается.
В итоге - девушка лишилась ноги до колена.
А мастер попала в кардиологию с обширным инфарктом.
Кто постарше, наверное помнит пельменный автомат СУБ-3: впритык в 220 волчку, стояла фармешалка (250).
А история такова:
Конец рабочего дня - мойка обурудования, а как тогда мыли - моющих средств-то не было, только сода, и хлорка (дезинфкция после мойки) и вот одна из девушек вылазит на фаршемешалку ногами и моет волчок, т.е сначала пытается руками выьрать мясо(что-бы потом его украсть), а затем моет горячей водой.
Ноги обуты в резиновые сапоги и вот сапоги скользят по фаршемешалке и ее нога попадает туда, а стоп не был отключен и естественно фаршемешалка автоматически включается.
В итоге - девушка лишилась ноги до колена.
А мастер попала в кардиологию с обширным инфарктом.