МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Форум колбасников и мясников, производителей мясных деликатесов, фабрикатов, п/ф.
https://meat-club.net/forum/

Тема на загрузку "Применение ферментов для обработки мяса Р

https://meat-club.net/forum/viewtopic.php?f=422&t=4181

Страница 1 из 1

Тема на загрузку "Применение ферментов для обработки мяса Р

Добавлено: 16 мар 2010, 18:36
Познышев Вадим
Для детальной информации - пройдите по ссылке (название книги).
Для поиска закачанных пользуйтесь поиском!

"Применение ферментов для обработки мяса
РАТУШНЫИ А. С, 1976."
Часовой пояс: UTC+02:00
Страница 1 из 1
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/