МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Ниже, ссылка на профессиональную литературу (электронные книги).
Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги.
Для поиска закачанных книг, пользуйтесь поиском!
Вы также можете добавить свою книгу, которой нет в Зале Закачек.

"Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства
Курочкин А.А., ИЗД-ВО "КОЛОС"Москва, 2001"