МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Ниже, ссылка на профессиональную литературу (электронные книги).
Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги.
Для поиска закачанных книг, пользуйтесь поиском по сайту
Вы также можете добавить свою книгу, которой нет в Зале Закачек.

Описание:
Переаод с немецкого.
Решения проблем максимального хранения готовых пищевых продуктов...

Файл: Консерванты в пищевой промышленности.djvu

Размер: 1.9 Мб

dlext/?view=detail&df_id=6