МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Ниже, ссылка на профессиональную литературу (электронные книги).
Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги.
Для поиска закачанных книг, пользуйтесь поиском по сайту
Вы также можете добавить свою книгу, которой нет в Зале Закачек.
Название: ГОСТ 29128-91
Описание: ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ
Термины и определения по органолептической оценке качества
Введён в 1993 году.

Год издания книги:
Файл: ГОСТ 29128-91.pdf
Размер: 138.08 Кб

: dlext/?view=detail&df_id=850

Респект в репутацию.
Спасибо.