МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Ниже, ссылка на профессиональную литературу (электронные книги).
Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги.
Для поиска закачанных книг, пользуйтесь поиском по сайту
Вы также можете добавить свою книгу, которой нет в Зале Закачек.
Название: Технологія м'яса та м'ясних продуктів
Описание: Технологія м'яса та м'ясних продуктів

Год издания книги: 2006
Файл: 4_TMMP_____.pdf
Размер: 9.09 Мб

: dlext/?view=detail&df_id=875

спасибо за книгу
И хотя она на украинском, с интересом почитал.
Респект в репутацию!