МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Название: Bovine meat - carcases and cuts
Раздел: Технологические семинары и сборники рецептур фирм-производителей
Добавил: Познышев Вадим
Описание: UNECE Standard
Авторы United Nations. Economic Commission for Europe, United Nations. Working Party on Agricultural Quality Standards

Информация о закачке:
Файл: Bovine_2004_e_Publication.pdf
Размер: 4.82 MiB

Перейти к файлу: Bovine meat - carcases and cuts