эфективность производства вареных колбас!
Добавлено: 18 май 2011, 10:55
помогите пожалуйста, у кого что есть про вареные колбасы!! технологические схемы, рецептуры, оболочки, сравнительные характеристики! очень надо для диплома!!
Форум колбасников и мясников, производителей мясных деликатесов, фабрикатов, п/ф.
https://meat-club.net/forum/