Рост цен на куриное мясо в Индии

[Helenmeat]

www.emeat.ru


Сильный спрос привел к росту цен на куриное мясо и яйца в Индии в текущую зиму, больше, чем обычно. На севере страны рост спроса совпал со стабильными ценами на корма. При этом, как ожидается, цены на продукты птицеводства в этом регионе останутся высокими в течение ближайших месяцев, сообщает Financial Express of India.

По данным Федерации птицеводов Индии (PFI), оптовые цены на неразделанные тушки бройлеров выросли до 72 рупий за килограмм с 65 рупий в октябре прошлого года. Выросли также цены на яйца. При этом в Национальном комитете производителей яиц (NECC) ожидают, что цены на продукты птицеводства, достигнув своего пика, будут держаться на одном уровне до конца января.

Цены на корма в стране стабилизировались после прибытия новых партий сои — ключевого ингредиента кормов для птицы. 13 января соя стоила 18,5 тыс. рупий за тонну, что ниже показателя октября на 3 тыс. рупий.

Индия — пятый производитель мяса птицы в мире с ежегодным производством в 2,3 млн тонн. Тем не менее, страна имеет возможности для увеличения этого показателя — среднегодовое потребление куриного мяса на душу населения составляет здесь 2,4 кг. За последние 15 лет этот показатель вырос на 10%.