МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Эти книги очень нужны для моей научной работы, если кто поможет, буду благодарен:
1. Meat Hygiene (Joseph Gracey, David S.Collins, Robert Huey), 1999
2. Meat Processing (Joseph Kerry, David Ledward), 2002
3. EU food law (Kaarin Goodburn), 2001
4. Food Hygiene,Microbiology and HACCP (S.J.Forsythe, P.R.Hayes)
5. Advanced Technologies for Meat Processing (Leo M.L. Nollet, Fedel Tolda)
6. Food Toxicants Analysis - Techniques,Strategies and Developments (Yolanda Pico),2007

желательно в эл.виде

Дмитроченко М.И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. С-Пб, Питер, 2003г (срочно!)

Возможно материальное вознаграждение!!
В личку!!!

Добавлено спустя 2 минуты:

Идентификация и фальсификация пищевых продуктов Николаева М.А., Лычников Д.С., Невров А.Н. - М.: Экономика, 1996г

В личку!!!

+1!!!!!

что значит +1!!!!! ?

А вообще, спросите вот в этой библиотеке как получить эту книгу, у них есть:

Центральная научно-техническая библиотека
пищевой промышленности

Уважаемые посетители!
В настоящее время, интересующую Вас литературу, обзоры периодической печати, справки Вы можете заказать в
ЦНТБ пищевой промышленности.
Наш адрес: 125171, г.Москва, Ленинградское шоссе, д.8/2
(вход со двора около подъезда № 21)


Наши телефоны: (095) 150-19-43 (095) 150-19-43 – абонемент
(095) 150-37-90 (095) 150-37-90 – дирекция
Факс.: (095)150-19-33

E-mail: biblio@foodinfo.ru Сайт: www.foodinfo.ru

Часы работы ЦНТБ пищевой промышленности:

Понедельник с 9-00 до 17-00
Вторник с 9-00 до 17-00
Среда с 9-00 до 17-00
Четверг с 9-00 до 17-00
Пятница с 9-00 до 17-00

Спасибо.

Именно поэтому и был создан этот проект - чтобы помочь тем, кто нуждается в помощи, подобно тому, как я нуждался в ней. Здесь выложены книги в черновом текстовом варианте, чтобы, используя поиск, вы могли найти нужную информацию и сослаться на определённую книгу определённого автора. Теперь не придётся покупать книги, не зная, пригодятся они Вам или нет.
==================
Best Life Insurance | Buy Life Insurance

Ciros писал(а):Эти книги очень нужны для моей научной работы, если кто поможет, буду благодарен:
1. Meat Hygiene (Joseph Gracey, David S.Collins, Robert Huey), 1999
2. Meat Processing (Joseph Kerry, David Ledward), 2002
3. EU food law (Kaarin Goodburn), 2001
4. Food Hygiene,Microbiology and HACCP (S.J.Forsythe, P.R.Hayes)
5. Advanced Technologies for Meat Processing (Leo M.L. Nollet, Fedel Tolda)
6. Food Toxicants Analysis - Techniques,Strategies and Developments (Yolanda Pico),2007

желательно в эл.виде

2-я и 5-я книги появились на сайте, если ещё научная работа не подошла к концу

Можно сказать, и 6-ая появилась