МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

В кратце с последнего места работы:
Начальник отдела по производству (Мясопродукты)
г. Днепропетровск.

• Управление закупками \ продажами;
• Проведение переговоров, заключение договоров с поставщиками, контроль и
обеспечение выполнения ими договорных условий;
• Акционирование товара, ценообразование;
• Составление ассортимента и ведение планограмм,;
• Движение товаров, определение эффективности продаж в сети;
• Отслеживание рыночных тенденций, мониторинг рынка;
• Планирование продаж, бюджетирование, отчетность;
• Управление товарными запасами сырья;
• Подбор требуемого оборудования и МТЦ, расчет площадей, технологическая
расстановка;
• Разработка технической документации, ТУ, ТИ, Тех карты;
• Подбор персонала;
• Руководство производственным направлением:
- Контроль и анализ производства,
- Расчет себестоимости сырья,
- Контроль качества сырья и продукции,
- Разработка новых видов продукции и технологий производства,
- Составление норм производства и трудозатрат,
- и т.д.
Все вопросы прошу Писать в личку - отвечу.
Андрей

Здравствуйте!
Наша фирма "Евросмак" ищет технолога мясоперерабатывающей промышленности, для продажи добавок к мясным изделиям...фирмы REGIS.
Регион - Юг Украины(Одесса, Николаев, Херсон). Это очень кратко по вакансии, а если хотите поговорить более предметно, то высылайте резюме по адресу : a.rumega@gmail.com с пометкой "технолог".
С ув. Оксана Яковенко.