МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Нужны рецепты данной колбасы! Заранее благодарень.

Xasiyev Huseyn писал(а):Нужны рецепты данной колбасы! Заранее благодарень.

Хочешь сделать по оригинальной рецептуре или "А-ля Knackwurst"?

Пригодиться все!
С уважением Xasiyev Huseyn!!!!!

Странно?! Не у кого нет что данной рецептуры???

Xasiyev Huseyn писал(а):Странно?! Не у кого нет что данной рецептуры???

Уважаемый Хусейн, оригинальные рецептуры подобных сосисок и колбас, с их фото и технологией производства, я постепенно начинаю добавлять в раздел VIP-Теория & Практика по мере перевода с немецкого.

По твоей просьбе начну с этой

Очень-очень извеняюс только что заглянул в эту тему дорогой Вадим!!! Значить мне
придеться войти в члены VIP -проблематора.

Xasiyev Huseyn писал(а):Очень-очень извеняюс только что заглянул в эту тему дорогой Вадим!!! Значить мне
придеться войти в члены VIP -проблематора.

Дорогой Хусейн, стать частью группы VIP-Карта Мясного Клуба (VIP-проблематор её часть) очень даже желательно, так как кроме постепенно появяющихся рецептур, тебе станет доступна теоретическая часть, в том числе немецкая, что дорогого стоит!
В дополнение скажу, что такая цена годового абонемента VIP-Карты Мясного Клуба может резко измениться, поэтому стоит его приобрести сейчас и не откладывать.
Я лично занимаюсь огранизацией перевода традиционной немецкой книги и публикаций некоторых рецептур в Мясном Клубе, поэтому в свободном доступе её не будет, впрочем как и в Библиотеке клуба.
Жду тебя в рядах нашей одной из лучших групп: VIP-Карта Мясного Клуба