МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Предлагаю ввести тему "Все о НАССР". Тема довольно таки актуальная, на пороге втупление в ВТО.

Готово! Открыт в документах вместе с ГОСТами.

Все о HACCP