ТУ бескостные крупнокусковые полуфабрикаты из свинины

Цельномышечные продукты без панировки, Котлеты, Биточки, Шинели,Наггетсы и прочие замороженные и охлаждённые фабрикаты готовые к употреблению (RTE) и полуфабрикаты готовые к термообработке (RTC).
Ответить
vlad55
4 сообщения
4 сообщения
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 01 мар 2018, 04:10
Репутация: 0
Страна: Россия
Город: Омск
Профессия: производитель

ТУ бескостные крупнокусковые полуфабрикаты из свинины

Сообщение vlad55 » 23 сен 2019, 13:00

Доброго дня. Помогите подобрать ТУ на бескостные крупнокусковые полуфабрикаты из свинины
речь идет о крупнокусковых полуфабрикатах для запекания в вакуумных пакетах
также буду сильно благодарен за рецептуру маринадов для запекания, именно рецептуру, не готовое решение от производителей


Вернуться к началу
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «МЯСНЫЕ ФАБРИКАТЫ (RTE) И ПОЛУФАБРИКАТЫ (RTC)»