МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Термокамера для копчения Ижица ГК Технологичная и производительная термокамера для горячего и холодного копчения мяса, птицы и колбасного сыра, а также для горячего копчения рыбы. Предназначена для копчения, запекания и варки продуктов питания. Так ли это или нет предлагаю обсудить этот продукт.

Если бы знаком с таким оборудованием, мог бы обсудить:) Первый раз слышу про такого "зверя"