МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

В мясопереработке я начинающий и эта тема мне очень нравится и видится перспективной. Хочу свою дочь вразумить поступать в ВУЗ с таким профилем и быть моим помощником в работе. В каком из таких ВУЗов или колледжей готовят толковых специалистов?

Как правило лучшими ВУЗами стрпны всегда считались и будут считаться столичные.
А толковые специалисты из ВУЗов как правило не выходят, ими становятся на предприятиях...
Но это уже следующий вопрос, на каких предприятиях ДАЮТ стать толковым специалистом... и КОМУ ?

Был на практике,и именно там я "обрел"и навыки своей специальности!Именно тогда понял,что теория это не самое главное,главное желание и ПРАКТИКА.
Студент Сумского национального аграрного университета,специальность "технология переработки,сохранения и консервирования мяса" (Сумы,Украина),учение дается нелегко,обучение достойное:)Могу и адресочек дать если вдруг понадобится:)

Спасибо за совет, но мне желательно российский вуз

Скажите, в каком городе Вы живете и может быть Вам смогут подсказать, какой университет находится ближе, т.к. теория во всех учебных заведениях практически одинакова.

[quote="Наталка"]
Великие Луки Псковская обл.

Всегда и везде будет рулить Мясмо. он же МТИММП, МГАПБ, МГУПБ и хрен еще какие названия теперь.... А на самом деле не нао вразумлять челоВика, а дайте простор для души)))))

Самый близкий к Вам это Университет холодильной промышленности в Санкт-Петербурге, но лучше конечно Московский ГосУниверситет Прикладной Биотехнологии (МГУПБ).

Я как раз собиралась делать такой обзор по Германии. На лучший могу сказать сразу. Это маленький городок в Вестфалии Лимберг. Там профессор Штибинг, он по умолчанию считается гуру и вся немецкая профессура у кого дети пошли по стопам родителей учит их там. И там есть "маслер" после бечлера

Сколько стоит там обучение? И могут ли там учиться не немцы?

МГУПБ. Москва ул. талалихина 33. самый лучший вуз кто хочет работать с мясом. сам закончил этот универ. но технологом не стал. потому что что бы стать технологом нужно испортить не одну тонну продукции. можно конечно научиться на чужих ошибках. но мясо это не постоянный продукт.

Самый лучший ВУЗ - это самообразование и опыт работы И общение с более опытными коллегами.
Честное слово, не важно где получать образование, важно чтобы был интерес к профессии и желание стать специалистом. А в университете учат думать, дают какую-то базу, основу, но основные знания приобретаются за стенами Альма Матер
По отзывам опытных людей наиболее сильные вузы - Кемеровский технологический университет и Ставропольский.

Самый лучший ВУЗ - это самообразование и опыт работы И общение с более опытными коллегами.
Честное слово, не важно где получать образование, важно чтобы был интерес к профессии и желание стать специалистом. А в университете учат думать, дают какую-то базу, основу, но основные знания приобретаются за стенами Альма Матер

Согласен на 100%. Сам закончил МГУПБ (Москва), но большинство прикладных знаний получил уже на производстве. Лучше все-таки наверное учиться в Москве, потому что ВУЗ - это еще и знакомства, а так же самая лучшая практика - на ОЧЕНЬ больших предприятиях, а почти все они в Москве.

Но если ребенку не интересно, после института он просто не будет работать по специальности. По своему выпуску могу сказать, что по специальности, насколько я знаю, работают не больше половины ребят.

Я заканчиваю КемТИПП - по-моему там великолепные преподаватели

У меня такой вопрос, а в Австралии есть какие-то места, где можно продолжить обучение (магистратура, аспирантура, например)?

Весьма достойно готовят специалистов в Воронежской технологической академии (кафедра технологии мяса имясных продуктов)