Из какого сырья Вы делаете колбасу?

[Кулясов Сергей]

Попробуем оценить сырьевую ориентация посетителей мясного клуба, с помощью этого опросчика

[prom]

В регионе Одесской области в данное время актуальнее всего закупать сырье, так как держать бойни экономически не выгодно... и все передприятия работают на заказ.

[Штэльман]

Все сырье импортная блочка и небольшое количество свинины п/т. Изредка попадает свинина п/т охл. отечественная((((

[qw1]

покупаем как блочку, так и полутуши (из польши), т.к. не хватает своего сырья

[vik32]

Местный убой + блочка (Бразилия, Аргентина, Дания)

[fillj]

местный убой+импорт

[Egor74]

отечественных четвертин и полутуш с разделкой (свин) + импорт (гов);

[Ketti]

из отечественного, изредка бывает импорт, в зависимости от ситуации на рынке и условий