МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Привет форумчане.
Обращаюсь к Вам с необычной просьбой. Нужно пару килограммов свинины (желательно задне-тазовой части) с пороком PSE!!!
Это мясо нужно в целях научного эксперимента!!!
Выручите, кто может.
Я нахожусь в Москве, мой моб.: 89035388511.
С уважением,
Антон.