Добавлено: Биологические активные вещества пищевых продуктов

Модераторы: Михаил, Xasiyev Huseyn

Ответить
nikokos
Партнёр >100
Партнёр >100
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 25 фев 2010, 21:16
Страна: Украина
Город: Киев
Профессия: Технолог мясопереработки

Добавлено: Биологические активные вещества пищевых продуктов

Сообщение nikokos »

Ниже, ссылка на профессиональную литературу (электронные книги).
Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги.
Для поиска закачанных книг, пользуйтесь поиском по сайту
Вы также можете добавить свою книгу, которой нет в Зале Закачек.
Название: Биологические активные вещества пищевых продуктов: Справочник / В.В. Петрушевский, А.Л. Казаков, В.А. Бандюкова и др. – К. : Техніка, 1985. – 127с (***26 KL$***)
Описание: В справочнике приведен химический состав многих видов растений, плодов, семян и производимых из них продуктовпитания. Дана характеристика биологически активных веществ растений: витаминов, аминокислот, флавоноидов, органических кислот, ферментов и др. Показано влияние на организм человека

Год издания книги: 1985
Файл: Biologich_aktivnye-0.jpg
Размер: 22.16 Мб

: dlext/?view=detail&df_id=459
Последний раз редактировалось nikokos 04 апр 2012, 11:44, всего редактировалось 1 раз.
Причина: Информация обновлена
Хотелось жить лучше, но лучше уже некуда
Вернуться к началу
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5984
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Познышев Вадим

Re: Добавлено:

Сообщение Познышев Вадим »

Спасибо Nikokos-у за книжку.
Спасибо в карман не положишь..., а вот 26 Колбаксов на счёт - да. Положил :)
Вернуться к началу
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Новые поступления книг в Читальный Зал "Мясного Клуба"»