Добавлено: Инженерная реология биотехнологических сред / В.

Модераторы: Михаил, Xasiyev Huseyn

Ответить
nikokos
Партнёр >100
Партнёр >100
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 25 фев 2010, 21:16
Страна: Украина
Город: Киев
Профессия: Технолог мясопереработки

Добавлено: Инженерная реология биотехнологических сред / В.

Сообщение nikokos »

Ниже, ссылка на профессиональную литературу (электронные книги).
Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги.
Для поиска закачанных книг, пользуйтесь поиском по сайту
Вы также можете добавить свою книгу, которой нет в Зале Закачек.
Название: Инженерная реология биотехнологических сред / В. Д. Косой, Я. И. Виноградов, А. Д. Малышев. – Спб.: ГИОРД, 2005. – 648 с. (***130KL$***)
Описание: В учебнике представлены основные положения реологии, обоснованы пути и практические решения ряда задач обработки сырья и продукции животного происхождения методами инженерной реологии. Особое внимание уделено рассмотрению инструментальных методов измерений реологических параметров, влиянию технологических и механических факторов на поведение продукта в процессе обработки, что оценивается изменениями его реологических свойств

Год издания книги: 2005
Файл: Новый рисунок (1).jpg
Размер: 12.97 Кб

: dlext/?view=detail&df_id=496
Последний раз редактировалось nikokos 04 апр 2012, 11:59, всего редактировалось 1 раз.
Причина: Информация обновлена
Хотелось жить лучше, но лучше уже некуда
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5984
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Re: Добавлено: "Инженерная реология биотехнологических сред / В.

Сообщение Познышев Вадим »

И снова отличился nikokos!
130 Колбаксов твои! (530+130=660)
nikokos
Партнёр >100
Партнёр >100
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 25 фев 2010, 21:16
Страна: Украина
Город: Киев
Профессия: Технолог мясопереработки

Re: Добавлено: "Инженерная реология биотехнологических сред / В.

Сообщение nikokos »

ООО!!! Очень благодарствую Вадим. :!: :!: :!: :P :P :P
Хотелось жить лучше, но лучше уже некуда
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Новые поступления книг в Читальный Зал "Мясного Клуба"»