КОЛБАСНЫЕ НОВОСТИ СО ВСЕГО СВЕТА!

[Кулясов Сергей]

Глава Департамента международных отношений и экономики Харьковщины Сергей Авершин рассказал о ситуации с продовольствием в Харьковской области.

По словам чиновника, Харьковщина полностью обеспечена запасами продовольствия. Все основные продукты были произведены именно здесь. Недостаток имеется только в запасах телятины, свинины и молочных продуктов.

При этом пшеницы продовольственного класса в этом году собрали предостаточно, гордо замечает Авершин. Также положительно урожай скажется на животноводстве, поскольку с сырьем для комбикормов проблем нет.

В свою очередь чиновник отметил, что непростая ситуация в области с урожаем овощей. В этом году и собрали меньше, однако недостаток покрывается за счет ввоза из других регионов. «Стоит заметить, что цена «борщевого набора» останется на прежнем уровне, также не измениться цена на хлеб», - резюмировал Сергей Авершин.
http://tree.biz.ua/news/vlasti-poobeshc ... eb-i-myaso

[Кулясов Сергей]

В новостройке Кырман близ Бишкека зарегистрирован случай сибирской язвы, один человек госпитализирован
CA-NEWS (KG) - В новостройке Кырман Аламединского района Чуйской области зарегистрирован случай сибирской язвы, один человек госпитализирован. Об этом агентству АКИpress 27 августа сообщил заместитель директора Государственной инспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности Жаныбек Султанов.

По его словам, 19 августа из Нарынской области поступила оперативная информация о том, что в данной области с диагнозом «сибирская язва» госпитализирован житель Бишкека.

В связи с поступившей информацией срочно была создана группа из числа специалистов для проведения эпизоотического обследования на предмет выявления очага сибирской язвы.

Установлено, что в новостройке Кырман близ Бишкека у одного из жителей 8 августа пала однолетняя телка. Оказалось, что владелец животного, не послушав уговоры своей жены и не поставив в известность местного ветеринара, вместе с двумя друзьями в другом дворе снял шкуру телки и разделал мясо.

У хозяина коровы имелись еще 3 головы крупного рогатого скота и 6 мелкого рогатого скота. Мужчина в своей объяснительной указал, что весь домашний скот весной прошел вакцинацию от сибирской язвы. Он также уверил, что мясо животного никто не употреблял.

Однако из холодильника владельца коровы было изъято и конфисковано только 40 кг мяса. Анализ пробы мяса и почвы с места захоронения внутренностей животного первоначально не выявил возбудителя сибирской язвы, но проведенные глубинные исследования показали 24 августа положительный результат.

Мужчины, помогавшие разделывать мясо, в данный момент находятся под наблюдением врачей, в новостройке постановлением Аламединской районной администрации объявлен карантин на 21 день. Места, где пало животное, где разделывали тушу, продезинфицированы, проведено обжигание места забоя, установлен саркофаг. «То есть все по инструкции», - отметил Ж.Султанов. Также продезинфицированы дворы соседей, их скот провакцинирован — 56 голов МРС, 20 КРС и 2 лошади.

«В этом месте случаев сибирской язвы ранее не было», - сказал Жаныбек Султанов. Он добавил, что сейчас проверяется, куда делось остальное мясо.
http://www.ca-news.org/news:1078333/

[Кулясов Сергей]

Самолет МЧС России доставил в Сирию очередную партию гуманитарной помощи. Как сообщила официальный представитель ведомства Ирина Россиус, самолет Ил-76 вылетел в Дамаск сегодня около девяти утра из аэродрома Раменское. На его борту груз весом 20 тонн, в основном это консервы и сахар.

На обратном пути спецборт МЧС заберет граждан России и СНГ, которые изъявили желание покинуть эту страну. Ориентировочно, во вторник из Сирии улетят около 180 человек, более 100 из которых — россияне, сообщает Rosbalt.

Подробности: http://izrus.co.il/obshie_novosti/news/ ... z2dEi0o5yV
При использовании материалов ссылка на «IzRus.co.il» обязательна.

[Кулясов Сергей]

В Азербайджане среди поголовья крупного рогатого скота продолжает распространяться болезнь рода буньявирусов. Как известно, первый случай заражения был зафиксирован на территории нашей страны в конце июля этого года. Болезнь сопровождается повышением температуры, выкидышем и т.д.

Ситуация с этим заболеванием, как утверждает Государственная ветеринарная служба, продолжает оставаться напряженной. Заражено более 100 тыс голов крупного рогатого скота.

Как сообщил Day.Az глава пресс-службы Государственной ветеринарной службы (ГВС) при Министерстве сельского хозяйства Азербайджана Йолчу Ханвели, болезнь рода буньявирусов стремительно распространяется среди крупного рогатого скота и уже свирепствует в 31 районе Азербайджана. Но в Баку и на Абшероне случаи заражения животных не зарегистрированы.

"Это заболевание трансмиссивное. Передача вируса происходит при помощи кровососущих насекомых (комары, клещи). Неизвестно, как болезнь проникла на территорию Азербайджана. В результате этого заболевания пали 7 голов крупного рогатого скота, у 70 зафиксирован выкидыш", - сказал Ханвели.

Наш собеседник отметил, что для пресечения распространения заболевания делается все необходимое. Животных периодически осматривают, принимают меры по улучшению кровообращения, спаду температуры, применяют антибиотики. Ветеринары работают по 18-20 часов в сутки, отметил наш собеседник. По его словам, 114 тыс. 447 голов крупного рогатого скота уже прошли лечение.
Говоря о том, как отразилась болезнь на отечественном рынке мяса, он сказал, что дефицита этого продукта пока не ощущается.

"На ввоз мяса скота в Баку из районов, где зафиксирована болезнь рода буньявирусов, никакого запрета нет. Мясо проходит лабораторные исследования, а потом уже выставляется на продажу. Исследования молочной продукции заболевших животных не выявили в них этого вируса. Тем не менее, хочу отметить, что число случаев заражения животных продолжает расти", - резюмировал Йолчу Ханвели, сообщив, что этот вирус распространен также в Восточной Европе, странах СНГ, России и других странах.
Читать полностью: http://news.day.az/society/425443.html

[Кулясов Сергей]

Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, за I полугодие 2013 года составил 106,4%, сообщил председатель краевого Комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Андрей Хлопянов. Он уточнил, что за январь-июнь 2013 года объемы производства мяса и субпродуктов увеличились по сравнению с прошлым годом на 39,7%, на 6,9% выросло производство колбасных изделий. Майонеза ставропольские производители стали делать в 1,4 раза больше, мясных полуфабрикатов — на 3,9%. “На уровне прошлого года сохранены объемы производства хлебобулочных изделий и кисломолочных продуктов”, — сообщил глава комитета.
При этом он добавил, что в молочной промышленности увеличен выпуск цельномолочной продукции на 13,5%, сухих продуктов детского питания на злаковой основе стали производить больше на 30%. Значительно возросла на ставропольском рынке доля винодельческой продукции местных производителей, ее выпуск увеличился на 42%.
Пищевая и перерабатывающая промышленность Ставропольского края на данный момент насчитывает 38 различных видов экономической деятельности и более 800 производств различных форм собственности.
http://business-st.ru/index.php/raspros ... oizvodstva

[Кулясов Сергей]

В последнее время участились случаи поступления из Норвегии грузов с нарушениями требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Так, в середине августа на транспортном судне «Polfoss» из Норвегии поступила рыбопродукция с маркировочными этикетками, информация на которых была нанесена на норвежском языке.

Рыбопродукция - зубатка мороженая 2268 кг, а также икра трески мороженая 1080 кг, поступившая в адрес мурманских фирм, выгружена на склад временного хранения.

Информация для принятия мер административного воздействия передана в территориальное управление Роспотребнадзора, именно этот орган уполномочен контролировать выполнение требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».
http://www.tv21.ru/news/2013/08/27/?newsid=60466

[Кулясов Сергей]

В селе Каргасок открылся пункт временного содержания крупного рогатого скота, куда будут доставлять коров, которые находятся в общественных местах без бирки и без владельца.
Коровы на берегу реки в Томской области
© РИА Новости. Валерий Попадейкин

ТОМСК, 27 авг — РИА Новости, Сергей Леваненков. "Штрафстоянка для коров" — пункт временного содержания крупного рогатого скота — заработала в селе Каргасок Томской области; власти пошли на такую меру, чтобы коровы не гадили в общественных местах и не поедали цветы, которые высаживают местные жители, сообщила РИА Новости представитель администрации поселения во вторник.
Корова Луня с хозяйкой
© Фото: предоставлено организаторами конкурса
Рогатые и красивые: томские коровы "бодались" надоями, отелами и весом

"У нас много обращений и жалоб, что коровы ходят по улицам, гадят в парках и скверах, съедают цветы, (из-за коров) появляются неприятные запахи. Надо было решать вопрос. Решили издать распоряжение, что в целях благоустройства с 26 августа будем перемещать коров, которые находятся в общественных местах без бирки и без владельца, перемещать в пункт временного содержания животных", — сказал он.

По его словам, "штрафстоянка" расположена в крестьянско-фермерском хозяйстве, которое будет оказывать весь спектр "услуг": доставку животных, разгуливающих в неположенном месте, осмотр ветеринаром, доение и кормление.

"Коров будет осматривать специалист ветнадзора, если нужно будет, корову будут доить — если вовремя не подоить, это может неблагополучно для нее сложиться. Если нужно, будут кормить. За все это берется плата", — пояснил представитель поселковой администрации.

По информации местной газеты "Северная правда", услуги ветеринарного врача стоят 200 рублей, пригон пастухом и работа скотника — по 100 рублей, кормление животного — 500 рублей в сутки.

Представитель администрации Каргасокского сельского поселения отметил, что пункт временного содержания животных заработал в понедельник. В этот день в поселковую администрацию пришли около 30 недовольных сельчан. По информации администрации, они уже пожаловались главе района и в прокуратуру. В ближайшее время власти будут решать, что делать с такой инициативой дальше.

РИА Новости http://ria.ru/tomsk/20130827/958806066. ... z2dEjmxBe7

[Кулясов Сергей]

В Челябинской области возбуждено уголовное дело по факут необычного разбойного нападения. В Кизильском районе у местного пастуха под угрозой ножа увели овцу. Злоумышленника удалось задержать по «горячим следам», сообщили во вторник в ГУ МВД по Челябинской области.

— Разбойник напал на 49-летнего пастуха в двух километрах от села Полоцкое, где тот пас местное стадо овец, — пояснили в пресс-службе полицейского главка региона. — Угрожая ножом пастуху он похитил из стада овцу стоимостью около пяти тысяч рублей. После чего скрылся с ней с места преступления. Однако скоро был задержан по фотороботу, составленному со слов потерпевшего.

Преступником оказался 28-летний безработный, уже имевший судимость за кражу. Теперь ему предстоит ответить перед судом по статье о разбое (часть 2 статьи 162 УК РФ), санкцией которой предусмотрено наказание на срок до десяти лет лишения свободы
http://news.mail.ru/inregions/ural/74/i ... /14493656/

[Кулясов Сергей]

К 1 июля 2013 года в хозяйствах всех категорий РФ насчитывалось 8 млн. 992 тыс. голов коров, что на 2% ниже показателя на аналогичную дату прошлого года. Положительная динамика по итогам года зафиксирована только в Южном ФО, где поголовье увеличилось за год на 2% до 1,3 млн. голов. По всем остальным округам динамика отрицательная. Темп снижения численности поголовья коров на уровне 3% зафиксирован в 4-х округах: в Приволжском ФО до 2,4 млн. голов, в Сибирском ФО до 1,9 млн. голов, в Северо-Кавказском ФО до 1,1 млн. голов, в Уральском ФО до 502 тыс. голов. В Северо-Западном ФО поголовье коров сократилось на 2% до уровня 324 тыс. голов, на 1% снизился показатель за год в Центральном ФО (до 1,2 млн. голов) и Дальневосточном ФО (до 204 тыс. голов).

Основная доля от общего показателя поголовья коров в стране приходится на хозяйства населения - 48% или 4,4 млн. голов, за год показатель опустился на 3%. Порядка 40% (или 3,6 млн. голов) приходится на сельхозорганизации - здесь за год численность сократилась на 2%. Положительную динамика мы наблюдаем только в самой малочисленной группе крестьянских (фермерских) хозяйствах - 11% (или 1,0 млн. голов) на 8% больше показателя прошлого года.

Производители отправляли на убой скот более активно из-за высоких цен на корма после низкого урожая прошлого года, цены на зерно взлетели на 30-40%.

Таблица 1. Поголовье коров в разрезе форм хозяйств и федеральных округов РФ к 1 июля 2013 года, тыс. голов

Следом за сокращением поголовья коров снизился и надой молока. Так, суммарно с января по июнь 2013 года в хозяйствах всех категорий было произведено 15 млн. 251 тыс. тонн молока, что на 4% ниже показателя за аналогичный период прошлого года. Более 67% приходится на следующие три округа: Приволжский ФО - 32% или 4,9 млн. тонн молока, что на 4% ниже прошлогоднего показателя; Центральный ФО - 19% или 2,9 млн. тонн, что на 5% ниже; Сибирский ФО - 16% или 2,5 млн. тонн, что на 7% ниже уровня прошлого года. Также снизилось производство в хозяйствах всех категорий Южного ФО - на 3% до 1,6 млн. тонн, Уральского ФО - на 3% до 1,0 млн. тонн, и Северо-Западного ФО - на 6% до 850 тыс. тонн. Незначительный рост надоя отмечен в Северо-Кавказском ФО и Дальневосточном ФО - на 0,1% (до 1,3 млн. тонн) и 0,2% (250 тыс. тонн) по сравнению с показателем прошлого года.

От общего объема производства молока с января по июнь 2013 года хозяйствам населения и сельхозорганизациям принадлежат по 47% (по 7,2 млн. тонн), по сравнению с прошлогодним показателем в двух группах показатель упал - на 6% и 4% соответственно. Доля крестьянских (фермерских) хозяйств составляет 6% или 860 тыс. тонн за первые 6-ь месяцев текущего года, что превышает аналогичный показатель 2012 года на 6%.

Таблица 2. Объем производства молока в разрезе форм хозяйств и федеральных округов РФ по итогам января-июня 2013 года, тыс. тонн

В 10-ку крупнейших регионов-производителей молока среди хозяйств всех категорий по итогам января-июня 2013 года входят:

Республика Башкортостан – доля от общего показателя по России составляет 6% или 912,8 тыс. тонн, что на 0,6% ниже показателя годом ранее;

Республика Татарстан –5,6% или 860 тыс. тонн, то на 5,6% ниже показателя годом ранее;

Краснодарский край – 4% или 668,1 тыс. тонн, что на 6,2% ниже прошлогоднего показателя;

Алтайский край – 4% или 439 тыс. тонн, что на 9% ниже производственного показателя годом ранее;

Ростовская область – 3% или 506 тыс. тонн, что на 0,5% выше прошлогоднего показателя;

Оренбургская область – 3% или 404 тыс. тонн, что на 4% ниже показателя годом ранее;

Воронежская область - 3% или 404 тыс. тонн, что на 5,3% выше;

Саратовская область - 3% или 403 тыс. тонн, что на 15% ниже;

Республика Дагестан - 2% или 376 тыс. тонн, что на 2% выше;

Удмуртская Республика - 2% или 351 тыс. тонн, что на 2,3% ниже аналогичного показателя прошлого года.

График 1. Динамика средней по России производственной цены на молоко сырое КРС с июля 2012 года по июль 2013 года, руб/тонну

Средняя производственная цена по России на молоко сырое в июле 2013 года составила 14 710 руб/тонну, что на 0,5% ниже показателя месяцем ранее. Сокращение ценовой планки мы наблюдаем с мая 2013 года, отрицательная динамика в 2013 году также была отмечена в феврале и марте. Однако за год ценовая планка выросла на 19%.

По итогам месяца только в двух округах мы наблюдаем рост цен на молоко сырое - в Южном и Приволжском округах производственная цена выросла за месяц на 2% (до 15 802 руб/тонну) и 1% (до 13 571 руб/тонну) соответственно. Наиболее заметно снизилась цена за месяц в Сибирском и Дальневосточном округах - на 3% в каждом до 15 091 руб/тонну и 19 706 руб/тонну. В Центральном ФО производственная цена на сырое молоко сократилась всего на 0,2% до 14 779 руб/тонну, по остальным округам темп снижения составил 1%.

За 7-мь месяцев 2013 года выросла производственная цена только в южной части страны: в Южном ФО - на 3%, в Северо-Кавказском ФО - на 2%. По остальным округам с начала текущего года цены опустились - темп сокращения составляет от 7% (ДФО) до 1% (СЗФО и УФО).
Относительно средней производственной цены по России в июле прошлого года в текущем году во всех округах мы наблюдаем высокий прирост: в Центральном ФО ценник вырос за год на 24%, в Приволжском ФО - на 22%, в Сибирском ФО - на 19%, в Южном ФО - на 17%, в Северо-Кавказском ФО - на 15%, в Северо-Западном и Уральском округах - на 11%, в Дальневосточном ФО - всего на 1%.

График 2. Динамика производственных цен на молоко сырое КРС в разрезе федеральных округов РФ в июле 2013 года, руб/тонну. Сравнение с показателями в июле 2012 года.

http://foodretail.ru/blog/Pogolove-koro ... padaet-797

[Кулясов Сергей]

CME: Канадское поголовье мясных коров в июле сократилось по сравнению с предыдущим годом

За последние десять лет, канадская отрасль животноводства претерпела существенную трансформацию, находясь под влиянием резкого роста затрат на корма и резкого увеличения стоимости канадской валюты, пишут аналитики СМЕ Стив Майер и Лен Штайнер.

Статистическое управление Канады выпустило очередной отчет о поставках крупного рогатого скота, свиней и овец в Канаде и инвентарных номерах, который показал, что до сих пор животноводческий сектор не получил больших стимулов для роста. Это важно, поскольку Канада является крупным поставщиком свиней и крупного рогатого скота на рынок США.

Ниже приведены некоторые из основных моментов из последнего отчета Статистического управления Канады в отношении канадского поголовья скота и последствий его сокращения для североамериканского сектора производства красного мяса в будущем:

По данным на 1 июля 2013 года, поголовье скота в Канаде достигло 13,540 млн. голов, что на 0,1 процента больше, чем в июле 2012 года, но по-прежнему примерно на 20 процентов ниже пика, зарегистрированного в июле 2005 года. В то время как поголовье телок мясных пород увеличилось в 2011 и 2012 годах, этот рост был слишком мал, чтобы компенсировать увеличение общего объема забоя мясных коров и увеличение числа коров, экспортируемых в США. В результате, как молочное, так и мясное племенное стадо продолжает оставаться под давлением и неуклонно снижается в последние годы.

Инвентаризации коров мясных пород на 1 июля показала, что их поголовье составило 3939000 голов, что на 0,3 процента ниже, чем в предыдущем году и на 27,5 процентов ниже, чем пик в 2005 году. Увеличение затрат на корма в последние месяцы повлияло на уровень замещения коровьего стада, который оказался всего на 0,7 процента выше, чем в предыдущем году.

Основываясь на частной оценке аналитиков, можно сказать, что поголовье крупного рогатого скота в США по данным на 1 июля снизилось на 1,8 процента по сравнению с прошлым годом.

Поголовье телят в Канаде в течение первой половины года (на долю которой приходится около 80 процентов годового производства телят) было на 1,7 процента ниже, чем в предыдущем году. Эксперты ожидают, что в целом в 2013 году количество телят в Канаде будет около 4453000 голов, что на 1,5 % ниже, чем в 2012 году.

Общее производство телят в США и Канаде в 2013 году оценивается на уровне около 38 млн. голов, что на 800 000 голов или на 2 процента ниже, чем год назад. Продолжающееся снижение количества телят, как в США, так и в Канаде, останется буллишным фактором для рынков крупного рогатого скота и говядины в 2014 и 2015 годах. Сокращение объемов поставок крупного рогатого скота становится еще более острым на фоне ликвидации коровьего стада в Мексике, где засуха в течение 2011 и 2012 годов едва не уничтожила скотоводческий сектор.

CME: Канадское поголовье мясных коров в июле сократилось по сравнению с предыдущим годом

Источник: meatinfo.ru
http://meatinfo.ru/news/cme-kanadskoe-p ... v-v-308152

[Кулясов Сергей]

По словам Михаила Копытова, занимающего должность министра сельского хозяйства Свердловской области, компания Вимм-Билль-Данн намерена приложить усилия для решения проблемы с региональным дефицитом молока на местном рынке. Федеральный концерн сообщил о своем намерении произвести закупку коров с целью последующей их передачи сельхозпроизводителям, предоставляя им возможность отдавать стоимость КРС молоком. Данная схема уже прорабатывается на территории Башкирии. Чиновники уверены, что нечто подобное можно реализовать и в Свердловской области. По мнению премьер-министра Свердловской области, регион должен выйти на полное самообеспечение основными продуктами питания для чего была разработана и запущена программа по поддержке сельхозпредприятий. Сейчас местные продукты питания занимают менее четверти всего регионального товарооборота.

Источник: http://advis.ru/php/view_news.php?id=29 ... 8A8CD6E367

[Кулясов Сергей]

10 лет честной работы, сотни километров "пробега" и вот те на - коня из глухого села в 80 км от Киева решили продать на мясокомбинат. Правда, не от хорошей жизни: хозяин лошадки - инвалид, а пенсии на прокорм старого друга просто не хватает. Но на помощь коню по кличке Орлик пришли киевляне. "Не отдадим лошадку мясникам!" - бросили клич волонтеры в соцсетях.



- В нашем селе Раивка только 20 домов - все друг друга знают. Поэтому, когда наш сосед - дед Леня решил избавиться от всеми любимого Орлика, равнодушной остаться не смогла, - рассказала "Комсомолке" Надежда Приходько. - Сообщила о проблеме сестре, которая живет в Киеве, а та попросила помочь пользователей соцсетей. Откликнулось так много людей, что даже не ожидали!



Сообщение о старом мерине и правда облетело множество форумов и групп в соцсетях. История Орлика вместе с прикрепленными фото вызвала у народа бурю эмоций.



"Помогите спасти классного красивого коня! - гласит сообщение. - Он бойкий, веселый, любит яблоки и никак не готов к скорой реинкарнации. Мерин трудолюбивый и крепкий - смесь украинской верховой и тяжеловоза, со звездочкой на лбу. Под седлом ни разу не был, но телеги таскает - хотя бы хны! Тянет сразу за двух коней".



До того как оба вышли на пенсию, Орлик на пару с хозяином работал лесничим - объезжал окрестные леса. А еще возил дрова с лесозаготовки. Сейчас дед Леня ездит на нем раз в три дня в магазин в соседнее село.



- Продать коня он согласен за 8000 гривен - по цене, которую ему дал бы мясозавод, - говорит Надежда Приходько. - Уже звонили два человека, которые высказали готовность купить Орлика, но пока что решение не приняли.



Если не получится, активисты собираются открыть веб-кошелек для сбора средств всем миром. Для конных прогулок Орлик не пригоден - может и сбросить, но возить киевлян на карете - вполне.

Помогите лошадке



На то, чтобы спасти коня, есть ровно две недели. Именно столько нужно его хозяину, чтобы запастись дровами. Если вы хотите помочь Орлику или можете стать для него новыми любящими хозяевами, звоните по тел. (093) 925-12-37 Надежде или обратитесь к волонтерам на форуме uahorses.com/Forum/index.php?topic=29062.0

http://svodka.net/index.php?option=com_ ... -i-kultura

[Кулясов Сергей]

Поставлявший питание рабочим в "Пулково" бизнесмен попал в больницу

300 человек, работавших на строительстве нового терминала "Пулково", 26 августа были госпитализированы в Боткинскую больницу с отравлением после обеда в столовой.
Отравившиеся на стройплощадке в Пулково доставлены в больницу. Архив
© РИА Новости. Игорь Руссак | Купить иллюстрацию

МОСКВА, 27 авг — РИА Новости. Один из руководителей компании, поставлявшей горячее питание на стройплощадку нового терминала аэропорта "Пулково" в Петербурге, находится в больнице с пищевым отравлением, сообщает во вторник управление на транспорте МВД по Северо-Западному федеральному округу.
© РИА Новости. Александр Кудрявцев
Отравившиеся строители из Пулково лежали под капельницами на столах

26 августа в Петербурге 300 человек, работавших на строительстве нового терминала "Пулково", были госпитализированы в Боткинскую больницу с отравлением после обеда в столовой. МЧС сообщало, что всего были госпитализированы 350 человек. Читайте подробнее в сюжете РИА Новости >>

"Сотрудниками транспортной полиции установлено, что фирма зарегистрирована в Московской области и может осуществлять данный вид деятельности на территории всей России. Кстати сказать, в настоящее время один из руководителей компании находится в больнице с диагнозом — пищевое отравление", — говорится в пресс-релизе.

После массового отравления рабочих было возбуждено уголовное дело по статье "Нарушение санитарно-эпидемиологических правил". Виновным может грозить до года ограничения свободы.
Что могло стать причиной отравления

"Наши сотрудники получили пищевое отравление после обеда в столовой. Первые признаки отравления появились спустя час-полтора после обеда. В рацион входили сыр, курица и овощи", — сообщила представительница компании ICA, генерального подрядчика строительства на объекте "Пулково", Александра Тен. Читайте подробнее >>
Компания-строитель "Пулково" рассказала о состоянии отравившихся
В каком состоянии рабочие

Семь человек, отравившихся на стройплощадке нового терминала "Пулково", находятся в тяжелом состоянии, сообщила пресс-секретарь городского комитета по здравоохранению Евгения Семенова. По ее словам, на данный момент в больнице остаются 223 пострадавших.
Повлияет ли отравление на ход строительства
© РИА Новости. Александр Кудрявцев
Строитель из Пулково о том, как всем стало плохо после обеда в столовой

Массовое отравление рабочих на стройплощадке аэропорта "Пулково" не повлияет на проведение строительных работ, которые должны быть завешены в полном объеме к концу года, сообщила представитель компании-подрядчика ICA. "На строительстве это никак не отразилось, мы привлекли резервные силы", — сказала она, уточнив, что обычно на стройплощадке работает порядка 300 человек.
Какие случаи массового отравления происходили в России

В ночь на 7 июля в Москве из рабочего общежития было госпитализировано 78 мигрантов с кишечной инфекцией. Они работали на стройке в деловом центре "Москва-Сити", где питались в столовой. О других случаях читайте в справке РИА Новости >>

РИА Новости http://ria.ru/spb/20130827/958882248.html#ixzz2dElkWlE6

[Кулясов Сергей]

Власти регионов готовятся к учебному году. Собкоры "РГ" выяснили, как в этом сезоне будет организовано питание школьников и какие уроки вынесли чиновники из прежних ошибок.

И рыбу, и мясо

В наступающем учебном году в Белгородской области увеличат процент школ, где детей обеспечат двухразовым питанием, причем завтраки обязательно будут горячими.

- Мы стремимся к тому, чтобы как можно больше учеников смогли питаться в школе два раза, а на завтрак получали не только обязательные молоко и мед, но и любое блюдо, которое прошло термическую обработку: будь то каша, оладьи или что-то еще, - отметила начальник отдела воспитания и дополнительного образования облдепартамента Валентина Музыка.

По ее словам, кардинальных изменений в школьном питании в целом по региону не будет. Но некоторые школы все же ожидают перемены.

- Мы продолжим оснащать пищеблоки параконвектоматами, - отметила Валентина Музыка. В школах это оборудование называют гигантскими мультиварками. - В прошлом году на эти цели было израсходовано 80 миллионов рублей, в нынешнем - 20. Их закупают и устанавливают в крупных образовательных учреждениях. Они хороши тем, что с их помощью можно одновременно делать различные блюда, например, рыбу, мясо и рис. Запахи не смешиваются. К тому же, есть возможность готовить на пару, для тех, кому нужно диетическое питание.

Также в наступающем году продолжатся стажировки работников школьных столовых - в техникуме общественного питания и крупных школах, где уже успешно работают по новым стандартам. Более того, в регионе намерены научить детей здоровому питанию. И чиновники, и учителя констатируют: школьники предпочитают полезной домашней еде чипсы, газировку и фастфуд. Именно поэтому несколько лет назад ученикам стали выдавать не только молоко, но и мед - в упаковках не больше конфеты. Теперь с детьми будут проводить тематические классные часы и беседы о пользе тех или иных продуктов.

Конкурсы с изъяном

Важность теоретической подготовки школьников подчеркивают и в других регионах. Так, Владимирский институт повышения квалификации работников образования разработал даже специальный курс для учащихся третьих и четвертых классов по программе "Основы здорового питания".

Кстати, в регионе, благодаря долгосрочной целевой программе совершенствования организации питания в системе дошкольного и школьного образования, бесплатный завтрак предоставляют всем учащимся начальных классов еще с 2011 года, а горячим питанием обеспечены 88 процентов ребят.

Во всех школах региона применяют примерное 10-дневное меню, которое разработано с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся. Однако в организации школьного питания еще немало сложностей. Как сообщила завотделом общего образования департамента образования обладминистрации Любовь Пимкина, в связи с приведением школьного меню в соответствие с требованиями СанПиНа по массе порционных блюд, в этом году отмечается подорожание школьного питания для различных групп обучающихся. Стоимость горячих завтраков выросла на суммы от 12 до 38 рублей, обедов - от 15 до 50.
Главный критерий выбора поставщика - низкая цена, тогда как приоритетом должно быть качество продуктов

Качество питания улучшается по всем параметрам, но накормить всех детей первым или вторым блюдом за короткую перемену - задача для крошечного штата столовой большой городской школы без специального оборудования практически невыполнимая. Об этом, кстати, говорили и на прошедшем в июле в Муроме "круглом столе", который провело Всероссийское педагогическое собрание. Среди других проблем участники мероприятия отметили малое потребление школьниками молока и молочных продуктов, а также высказали мнение, что организации качественного питания не способствуют госзакупки через тендеры.

Как подчеркнули руководители муромских школ, в этих конкурсах главным критерием становится низкая цена, тогда как приоритетом должно быть качество услуги, деловая репутация поставщика, наличие у него современной технической базы. Кроме того, по их мнению, заключать госконтракт было бы правильнее не на один год, а на три. Обратили внимание специалисты и на порочную практику закупки для школьных обедов импортного сырья, хотя во Владимирской области есть собственная мясная, молочная и овощная продукция.

Перейдут на горячее

В Воронежской области организация питания стала основным направлением подготовки школ к новому учебному году. Муниципалитетам выделили 25,9 миллиона рублей на покупку оборудования для школьных столовых. В результате со 2 сентября во всех общеобразовательных учреждениях региона будет обеспечено горячее питание школьников. В большинстве школ (около 73 процентов) еду готовят в собственных пищеблоках из привозных продуктов, остальные заказывают обеды через комбинаты школьного питания.

Кроме того, по поручению облправительства уже четыре года ребята бесплатно три раза в неделю получают стерилизованное "Школьное молоко" в пакетиках по 200 миллилитров. Начинали с самых младших, сейчас в акции участвуют с первого по девятый классы - чуть более 166 тысяч человек. В 2013 году из бюджета региона было выделено на это 83,8 миллиона рублей.

В рамках областной целевой программы на 2011-2015 годы предполагается создать во всех общеобразовательных учреждениях условия для того, чтобы ребят кормили горячей едой. Помимо приобретения технологического оборудования и мебели для пищеблоков, в ОЦП заложено проведение семинаров, конференций и конкурсов по организации питания школьников.

Кстати, в 2012-2013 годах регион получил из бюджета РФ около 80 миллионов рублей на обновление материально-технической базы школьных пищеблоков. Начали опять же с областного центра, где традиционно возникало множество проблем с качеством школьного питания. Если в сельской местности при СОШ сохранились добросовестные повара, то в городе и санитарные нормы, по данным Роспотребнадзора, не всегда выдерживались, и комбинаты социального питания систематически попадались на нарушениях технологии приготовления еды. Кроме того, год назад расследовались уголовные дела о растрате средств, выделенных на закупку продуктов для организации питания школьников.

Дело прошлое

Между тем самый громкий в ЦФО скандал, связанный с организацией школьного питания, в прошлом учебном году разгорелся в Смоленске. Этому способствовали, во-первых, городские предприятия общественного питания, не допущенные к участию в торгах, а во-вторых, родители, узнавшие некоторые подробности о том, как и чем собираются кормить их детей. Проверкой жалоб, связанных с этой историей, занимались прокуратура и региональные управления антимонопольной службы и Роспотребнадзора.

Как оказалось, школьников действительно намеревались кормить продуктами, запрещенными к использованию в питании учащихся. Кроме того, готовую продукцию (гарнир, мясные, рыбные блюда и так далее) предполагалось замораживать, помещать в холодильники, а после доставки в школу разогревать. Таким образом, подрядчик должен был иметь транспорт для доставки замороженных завтраков и обедов в учебные заведения и соответствующее оборудование для разогрева в столовых. А поскольку победителем целого ряда аукционов, объявленных смоленскими школами, была признана некая московская компания, появились опасения, что завтраки и обеды станут привозить из столицы.

Антимонопольная служба, изучив жалобы смоленских предприятий, отстраненных от участия в аукционах на право кормить детей, признала их обоснованными. Результаты некоторых торгов были отменены. Директора нескольких смоленских школ были оштрафованы за утверждение конкурсной документации, не соответствующей требованиям законодательства. К административной ответственности привлекли и руководителя отдела муниципального заказа администрации Смоленска.

- С началом нового учебного года мы не ждем никаких трудностей с организацией горячего питания школьников, - сообщил начальник городского управления образования и молодежной политики Григорий Моисеенков. - Прошлой зимой этот процесс был налажен, предприятия будут обеспечивать горячим питанием школьников.
А как у соседей

В Орловской области приняли региональный закон об образовании, в котором сохранена норма о бесплатном горячем питании для школьников. На этом настояли члены рабочей группы, специально созданной при облсовете народных депутатов для разработки закона. Как и прежде, финансировать питание будут из областного и муниципальных бюджетов - по 22 рубля в день на человека. Однако и на эти деньги, как уверяют в управлении Роспотребнадзора, удается составить рацион, отвечающий санитарным нормам.

В ведомстве также утверждают, что в регионе горячее питание получают все школьники без исключения. А свыше 53 процентов учеников питаются дважды в день. По данным облправительства, в текущем году на организацию горячего питания в школах выделено свыше 330 миллионов рублей. Кроме того, ученики с первого по девятый классы по областной программе дважды в неделю получают 200-граммовые пакеты пастеризованного молока. На это предусмотрено еще 50 миллионов рублей.
http://www.rg.ru/2013/08/27/reg-cfo/obed.html

[Кулясов Сергей]

Эксперты: Снижение экспортной пошлины на живой скот поможет нарастить поголовье КРС

Снижение экспортной пошлины на живой скот позволит нарастить экспорт и открыть новые рынки сбыта для отечественного скотоводства. Как сообщили эксперты в комментарии ИА «AgroNews», это также поможет повысить закупочную цену на молоко в Украине. Поэтому возникнет еще одна предпосылка для наращивания поголовья скота.


По словам эксперта аграрных рынков ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Алины Жарко, решение Правительства снизить экспортную пошлину с 25% до 5% должно положительно повлиять на животноводство.

«Снижение экспортной пошлины позволит открыть новые каналы сбыта КРС. Однако наращивание поставок живых животных за границу будет происходить постепенно. Ведь нужно хорошо отработать логистические и сбытовые схемы, зарекомендовать себя качеством своего товара и добросовестным выполнением сроков и условий контракта», − подчеркнула Алина Жарко.

Эксперт также отметила, что увеличение экспорта будет способствовать росту спроса на скот внутри страны. А это со временем позволит выработать экономически обоснованные закупочные цены на живых животных.

В свою очередь, Глава Комитета экономистов Украины Андрей Новак утверждает, что это решение Правительства будет стимулировать отечественное скотоводство в целом.

«Это тот шаг, который в стратегическом плане необходимо было сделать для развития скотоводства. И снижение экспортной пошлины − перспективное решение. Ведь оно может заинтересовать отечественных сельхозпроизводителей и инвесторов заниматься этим направлением животноводства», − подчеркнул Андрей Новак.

Однако экономист отмечает, что в первую очередь нужно начинать с поддержки внутреннего производства. Поскольку это первый экономический цикл. А уже потом переходить ко второму экономическому циклу − продаже на внутреннем и внешнем рынках.

С ним соглашается и эксперт аграрного бизнеса Андрей Китаев. Он добавляет, что в направлении поддержки внутреннего производства государство предпринимает необходимые шаги. Например, уже второй год выплачивается дотация за содержание и выращивание молодняка КРС.

«Мы видим, что благодаря действиям Правительства в Украине постепенно возрождается скотоводство. Так, за полгода поголовье КРС во всех категориях хозяйств выросло на 3,3%. И снижение экспортной пошлины станет еще одним дополнительным стимулом для закрепления наращивания поголовья КРС», − подытожил Андрей Китаев.

http://dengi.ua/news/121306_Eksperty_Sn ... e_KRS.html