КОЛБАСНЫЕ НОВОСТИ СО ВСЕГО СВЕТА!

[Кулясов Сергей]

Несмотря на то, что официальное открытие очередной ярмарки на площади Кирова в Петрозаводске запланировано на 28 сентября, торговля благами сельского хозяйства началась уже сегодня.

Более 50 товаропроизводителей из Карелии и зарубежья представляют свою продукцию – башкирский и алтайский мед, молдавские яблоки, белорусские мясные деликатесы и сало, мурманскую рыбу во всех видах, а также – карельское мясо, пользующееся у посетителей ярмарки большой популярностью.

Цены на наиболее популярные товары примерно одинаковы во всех торговых точках. Так, картофель в среднем стоит 12 рублей за кило, лук – 15-16 рублей, яблоки – от 45 до 75 рублей в зависимости от сорта и вкусовых качеств. Килограмм свежего мяса, произведенного в республике, обойдется примерно в 220 рублей.

Кроме того, в торговых рядах можно найти и всевозможные саженцы, и сладости, и даже сельхозинвентарь. Впервые в этом году были предоставлены места и для дачников, желающих обменять излишки урожая на деньги.

Работать ярмарка будет до 6 октября, с 10 до 19 часов.

http://karel.mk.ru/news/2013/09/27/9221 ... marka.html

[Кулясов Сергей]

«ВБ»: В Барнауле работает сельхозрынок, где продукты можно реализовать без посредников

В Барнауле уже пятый год работает сельскохозяйственный рынок, на котором фермеры могут без посредников продать мясо, овощи, фрукты, мясные, молочные и хлебобулочные изделия.

Тэги: ярмарка, овощи

В Барнауле уже пятый год работает сельскохозяйственный рынок, на котором фермеры могут без посредников продать мясо, овощи, фрукты, мясные, молочные и хлебобулочные изделия.

Здание ООО УК «Сельхозрынок» площадью пять тысяч квадратных метров оснащено современным холодильным оборудованием и торговыми местами, складскими и бытовыми помещениями.

За счет того, что продукция продается напрямую от производителей, цены на нее здесь ниже на 10-15% по сравнению с другими рынками и на 15-20% по сравнению с розничной торговой сетью. Фермерские и крупные птицеводческие предприятия продают только то, что производят сами, – никакой наценки за услуги посредников. Снизить стоимость своей продукции производители смогли и за счет низкой арендной платы. При этом новичкам предоставляется льготная аренда, которая вполовину ниже установленной сроком, на три месяца. Предпринимателям дается возможность восполнить свои затраты на переезд, приторговаться, заявить о себе покупателю. Кроме того, продавцам предоставляется бесплатная раздевалка, душ, камеры хранения.

Сейчас на рынке более 20 производителей, среди них уже зарекомендовавшие себя Новоеловская птицефабрика, Комсомольская птицефабрика, Молодежная птицефабрика, Павловская птицефабрика, мясокомбинат «Брюкке»... Предприятия тщательно следят за качеством продукции. Пополнение ассортимента производится каждый день.

Для обеспечения чистоты и порядка, комфортного существования продавцов и покупателей на сельхозрынке трудятся 26 человек.

О качестве продукции заботят ся не только продавцы, но и лаборатория ветеринарной санитарной экспертизы рынка. Ежедневно ее специалисты берут образцы каждой партии привозимой на рынок продукции (мясо, яйца, фрукты, овощи и так далее), проверяют и выдают соответствующие документы, подтверждающие качество продукта. Отбракованную продукцию помещают в специальную санитарную камеру.

Основное направление рынка – торговля сельхозпродукцией, но здесь также реализуют семена, саженцы, одежду, обувь, мебель.

Первоначально предполагалось, что 90 процентов площадей займут сельхозпроизводители, но не всем выгодно привозить товар за 100-200 километров, у фермеров возникает проблема с контролем персонала, качеством продаж и так далее. Охотнее выставляют свою продукцию фермерские хозяйства и птицефабрики пригородов, у которых есть возможность торговать самим либо контролировать продавцов, нанятых в городе, хотя бы раз в неделю.

Администрация рынка пытается привлечь на выгодных условиях новых производителей, так необходимых городским покупателям. В данный момент они приглашают предприятия, выращивающие саженцы, фермеров, реализующих мясо и овощи. Они могут торговать совершенно бесплатно на территории, прилегающей к рынку. Помещение для хранения предоставляется. Но не все заинтересованы даже в таких льготных условиях. Многие предпочитают продать товар оптом, чтобы сразу получить выручку.

На сельхозрынке создано 25 социальных мест для пенсионеров, реализующих продукцию со своих садов и огородов. Арендаторы ООО УК «Сельхозрынок» регулярно участвуют в городских социальных ярмарках, реализуя продукцию со скидками до 20 процентов. Предприятие постоянно развивается, вкладывает средства в свое развитие. Следующим летом планируется обновить фасад и благоустроить прилегающую территорию, установить новые торговые павильоны.

http://info-vb.ru/news/2013/09/27/vb-v- ... posredniko

[Кулясов Сергей]

Коллекция вкусоароматических добавок для снеков пополнилась новым ВАД Мясо (Кальмар) DelAr 10.05.105 P (+caps). Добавка универсальна и подходит для производства любых видов снеков. Рекомендуемая дозировка ВАД составляет 4,0-5,0% к общему количеству конечного продукта. Гармоничный вкусоароматический профиль добавки создают натуральные сушеные пряности и экстракты специй. ВАД Мясо (Кальмар) DelAr 10.05.105 P (+caps) имеет мелкодисперсный гранулометрический состав, за счет чего усиливается эффект залипания и удержания добавки на продукте во время его хранения и транспортировки. ВАД произведен с помощью технологии инкапсулирования, поэтому вкус и аромат готового продукта сохраняется неизменным на протяжении всего срока реализации. Снеки со вкусом сушеного кальмара пользуются популярностью у широкой аудитории потребителей, в том числе у любителей пенного напитка. Новый ВАД Мясо (Кальмар) DelAr 10.05.105 P (+caps) поможет производителям завоевать любую целевую аудиторию! Для справки: Название компании: СОЮЗСНАБ, ЗАО Регион: ********** Адрес: ********** Вид деятельности: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель:

Источник: http://advis.ru/php/view_news.php?id=CC ... BC8C8F943F

[Кулясов Сергей]

Россельхознадзор напоминает колымчанам об усилении мер борьбы с африканской чумой свиней

МАГАДАН, 27 сентября, Север ДВ. Россельхознадзор напоминает жителям Колымы, что в связи с усилением мер борьбы с опасным вирусным заболеванием – африканской чумой свиней на территорию Европейского союза запрещено ввозить в личном багаже мясо, мясные продукты, термически необработанное молоко и молочные продукты, а также необработанные трофеи, - сообщает РИА Север ДВ и.о. начальника отдела ветеринарного контроля на госгранице Федор ГУМЕНЮК.

По его словам, все вышеперечисленное относится к продукции животного происхождения. А один из распространенных способов передачи инфекции – миграция вируса на животной продукции. Именно этим обусловлено жесткое требование стран Европейского союза к ввозу на их территорию иностранной продукции.

"Если вы собираетесь лететь в Европу, исключите из своего багажа мясо, колбасы, бутерброды с мясопродукцией. Тем более, охотничьи трофеи: шкуры животных, рога, кость. Иначе вам либо придется пройти через неприятную процедуру изъятия на таможне, либо отказаться от полета", - сказал Ф.Гуменюк.

http://severdv.ru/news/show/?id=75931&p=

[Кулясов Сергей]

27.09.2013 12:42 ЦДИ, Псков

Экспертизу самых дешевых рыбных консервов провели в испытательной лаборатории ОАО «Гипрорыбфлот» по заказу Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль».

Результаты шокирующие - в трех банках протухшая килька, еще в пяти – горбуша, сайра, сардина, корюшка и шпроты отвратительного качества. В итоге из 12 образцов рыбных консервов, подвергнутых лабораторным испытаниям, лишь один образец соответствовал требованиям ГОСТа, пишет портал Качество.ру.

Больше всего дегустационную комиссию огорчила килька в томате.


Из-за невыносимо неприятного запаха эксперты отказались пробовать кильку в томатном соусе от псковского производителя - ООО «Балт-Фиш плюс». В черный список попали также образцы консервов ООО «БАРС» (Калининградская обл.) и ООО «Натурэль СБ» (Ленинградская обл.).

Два образца кильки в томатном соусе от ООО «Боцман» (Владимирская обл.) и ООО «Роскон» (Калининградская обл.) также не соответствовали нормативным требованиям. В обоих рыбы оказалось меньше, чем было заявлено на упаковке, во втором образце рыба была разварена, а соус - неоднороден.

При оценке вкуса были забракованы еще пять образцов: горбуша натуральная (ИП Дунин Г.Е., Московская обл.), сардина атлантическая натуральная с добавлением масла (ОАО «Балтийский комбинат», Калининградская обл.), корюшка неразделанная обжаренная в томатном соусе (ЗАО «Рыбный двор», г. Великий Новгород), сайра тихоокеанская натуральная (ООО «Тройной Морской Дом», Орловская обл.) и шпроты в масле (ООО «СИНЕРГИЯ», Новгородской обл.).

У образцов горбуши, корюшки и сардины чувствовался привкус горечи, у сайры - вкус окислившегося жира - а значит, консервы слишком долго или неправильно хранили. У шпрот, изготовленных ООО «СИНЕРГИЯ», присутствовал вкус не копченой, а бланшированной рыбы.


Единственными шпротами в масле, которые соответствовал ГОСТу, оказался образец от великолукского ООО «Велрыбпром».

- Я не увидела среди шпрот в масле ни одного классического образца. Дегустируемые рыбки были мало похожи на настоящие шпроты как по консистенции, так и по цвету кожных покровов, - констатировала эксперт Елена Лобова. – ГОСТ допускает использование коптильных препаратов при производстве шпротов, но изготовитель должен указывать этот способ обработки на этикетке. А этого сделано не было.

Много заливки и мало рыбы, разница по заявленным на этикетке и реальным показателям белка и жира, мало соли - вот дополнения к букету нарушений.

- Такое ощущение, что производители сегодня явно пренебрегают контролем качества и безопасности своей продукции, - говорит Елена Лобова. - Ведь некоторые из проверенных нами образцов есть просто опасно. Я советую потребителям быть очень внимательными при покупке и употреблении любых рыбных консервов, особенно томатной группы.

ВАЖНО
Обезопасить себя от покупки некачественных рыбных консервов сегодня можно только одним способом: не покупать подозрительно дешевые консервы в диапазоне 10-30 руб. и обходить стороной магазины с сомнительной репутацией.

Сравнительная таблица образцов дешевых консервов.

http://businesspskov.ru/market/minfo/74673.html

[Кулясов Сергей]

В Ростовской области эксперты проверили качество рыбных консервов

Меньше всего претензий — к кильке «Донской орешек»
witawt.ucoz.ru
witawt.ucoz.ru
14 читателей выразили
свое отношение к новости
86%
14%
Ваше мнение?




Эксперты департамента потребительского рынка Ростовской области проверили качество рыбных консервов. Для этого в торговой сети было закуплено 10 образцов: натуральные консервы, консервы с добавлением масла, консервы из лососёвых тихоокеанских рыб, консервы в томатном соусе и консервы стерилизованные.

Так, по вкусу и цвету установленным требованиям не соответствовали: сардинелла натуральная (ООО «Рыбпромпродукт») и сардинелла натуральная с добавлением масла «Донской орешек» (ООО «Калининградский РКК»).

По физико-химическим показателям норме не соответствовали: бычки обжаренные в томатном соусе первого сорта «Толстый боцман» (ООО «НПП «Восток»), толстолобик обжаренный в томатном соусе «5 морей» (рыбоконсервный завод «Катран») и сайра тихоокеанская натуральная в томатном соусе «Деликон» (ООО «Деликон»).

Кроме того, сайра тихоокеанская в томатном соусе «Деликон» (ООО «Деликон»), по словам экспертов департамента, не соответствовала указанной на упаковке пищевой и энергетической ценности.

Наименьшее число замечаний из всех 10 образцов по итогам экспертизы получила килька черноморская неразделанная в томатном соусе «Донской орешек» (ООО «Балт-Фиш плюс»). А самой опасной для здоровья эксперты признали сардинеллу натуральную с добавлением масла (ООО «Рыбпромпродукт»).

В департаменте также отметили, что во всех торговых организациях во время проверки имелись документы, подтверждающие качество и безопасность рыбных консервов. Результаты сравнительной экспертизы были отправлены производителям, заказчикам, владельцам магазинов и в управление Роспотребнадзора по Ростовской области.

http://donnews.ru/V-Rostovskoy-oblasti- ... rvov_12792

[Кулясов Сергей]

Американские исследователи подсчитали, что на каждого ребенка, страдающего от пищевой аллергии, тратится почти на 4 200 долларов в год больше, чем на здорового, для поддержания особого рациона питания. Двое из троих детей Эмили Каннингем имеют пищевые аллергии. И особое питание её детей ощутимо сказывается на семейном бюджете.
Когда её четырехлетней дочери Елене было девять месяцев, она съела ложку йогурта и у неё вспыхнула крапивница. Девочка имеет аллергию на яйца, орехи, молочные продукты и арахис, и даже кратковременный контакт с одним из этих продуктов – которые трудно избежать маленькому ребенку – провоцирует выделение потенциально опасных для жизни иммунных реакций. Её восьмимесячный сын Уаэтт также страдает сильной аллергией на молоко.

Для того чтобы уберечь здоровье своих детей, женщина наняла няню, а её муж покупает только те продукты питания, которые не содержат опасных для их детей возбудителей аллергии. Цена защиты её детей крайне высока. На ингаляции и уколы адреналина (препарат используется для лечения анафилактического шока), Эмили тратит около $ 1000 в месяц, она говорит, что только на рисовое молоко тратится $ 80 в месяц.

Около 4-6% американских детей в возрасте до 18 лет имеют пищевые аллергии, и последние статистические данные показывают, что их число только растет. Почему такое количество детей испытывают аллергию на обычные продукты питания по-прежнему не ясно, хотя эксперты подозревают, что улучшение общественного здравоохранения и санитарных условий, возможно, сделало наш организм слишком стерильным, чтоб вырабатывать достаточно сильный иммунитет против общих аллергенов, которые содержатся в пище и окружающей среде. Дети, которые в раннем возрасте не употребляют орехи и овсянку, могут способствовать развитию пищевой аллергии в будущем.

Независимо от того, когда начались проблемы, исследователи утверждают, что экономический ущерб от пищевой аллергии также достиг своего пика. Такие семьи как Каннингем, в общем количестве тратят около $ 25 млрд. в год, или около $ 4184 на одного ребенка в семье. Около $ 4,3 млрд. составляют медицинские расходы, такие как лекарства и экстренные методы лечения аллергических реакций, $ 20,5 миллиардов приходится на дополнительные ежегодные расходы семьи, такие как еда.

Исследование опубликованное в Журнале Аллергия и Клиническая Иммунологии в 2011 году, подсчитало, что расходы связанные с аллергией были намного ниже - примерно $ 500 млн. долларов, но авторы признали, что они недооценили распространенность пищевой аллергии и исключили некоторые другие расходы семьи, такие как более высокая плата за специальные продукты и меньшая работоспособность родителей, которым приходилось жертвовать работой, чтобы заботиться о своих детях.

Для более точной оценки расходов, ученые изучили прямые медицинские затраты, такие как посещение больницы, доплаты и покупки лекарств, а также другие расходы, которые являются разными для каждой семьи, имеющей детей с пищевой аллергией - в том числе специальные меры по уходу за ребенком аллергиком, профилактическое лечение в летних лагерях и даже переход в другую школу.

«Я всегда узнаю, когда день рождения у друзей моей дочери, чтобы обеспечить ей безопасное альтернативное питание во время праздника», - говорит Эмили.

Авторы исследования также подсчитали непрямые затраты родителей, такие как потеря возможности карьерного роста, которую они оценили в 14,2 млрд. долларов. В целом, они обнаружили, что уход за ребенком с серьезной пищевой аллергией вредит карьере человека, который заботится о таком ребенке.

Как снизить расходы?

Авторы исследования говорят, что развитие политики и программы, которая будет обеспечивать безопасные условия для детей, может облегчить их жизнь. Месяц назад Сенат приступил к рассмотрению законопроекта, который даст государствам стимул сделать адреналин более доступным.

Государствам, которые позволят применять адреналин в школах, будет отдаваться предпочтение в получение федеральных грантов и финансирования для лечения астмы. Законопроект также призван стимулировать школы обучать персонал, а не только медсестер, чтобы помогать в приеме адреналина учащимся в критический момент.

Но будет ли «безопасным» уменьшение расходов?

В некотором смысле, да. Но доктор Карла Дэвис, педиатр-аллерголог и иммунолог детской больницы Техаса, говорит, что разрабатывать такую систему надо намного тщательнее. Например, исследователи изучают потенциальную возможность «исцеления» детей путем ввода им небольшого количества аллергена. Врачи обнадеживают - первые результаты такой десенсибилизации могут уменьшить вероятность того, что дети-аллергики будут испытывать анафилактический шок, если случайно примут продукт-аллерген.

Нужно развивать число возможностей лечения экстренных реакций посредством снижения стоимости устройств, таких как новые устройства по вводу адреналина Авто-инжектор и Ауви-К, которые являются более тонкими и портативными, чем предыдущие модели, принять меры для увеличения их доступности в целом.

«Конкуренция на рынке таких устройств упростила бы жизнь для многих таких семей», - говорит Каннингем, - «Число людей, имеющих аллергию, увеличивается, поэтому нужно работать с доступностью и наличием нескольких вариантов их лечения».

http://zdorowiye.ru/%D0%B1%D0%BE%D0%BB% ... 1%8C%D0%B5

[Кулясов Сергей]

Частота аллергических заболеваний растет с каждым годом. И если у подростков и взрослых чаще встречаются реакции на аллергены, «витающие» в воздухе (пыль, пыльца, продукты жизнедеятельности насекомых, плесневые грибки, шерсть и перхоть животных и т.д.), то у малышей аллергические реакции чаще всего возникают в ответ на различные продукты.

Факт 1. Пищевая аллергия чаще возникает у детей младше 2 лет, и c возрастом проходит самостоятельно

Действительно, в раннем возрасте частота пищевой аллергии в несколько раз больше, чем в любой другой период жизни. Это связано с повышенной проницаемостью стенки кишечника у малышей и еще не до конца сформировавшейся системой пищеварения у них. В результате в кровь попадают белки, которые в норме должны были бы полностью перевариться в кишечнике.

С возрастом желудочно-кишечный тракт созревает, и пищевая аллергия отступает. К сожалению, у небольшой части детей аллергия сохраняется и в старшем возрасте, а также может со временем «превращаться» в аллергический ринит, конъюнктивит или даже бронхиальную астму. Такое явление в медицине называется «атопический марш».


Факт 2. До сих пор нет точного ответа, почему возникает атопический марш

Врачи до сих пор не знают, почему не все дети «перерастают» пищевую аллергию. Известно, что вероятность возникновения атопического марша увеличивается, если у ребенка один из родителей (или оба) страдают от какого-то аллергического заболевания. Риск развития атопического марша уменьшается, если проводится тщательное лечение и профилактика пищевой аллергии. Именно поэтому любым проявлениям аллергии в раннем возрасте должно уделяться максимальное внимание.

Факт 3. Пищевая аллергия может проявляться не только высыпаниями на коже

У подавляющего количества детей пищевая аллергия проявляется сухостью и шелушением отдельных участков кожи, появлением красных пятен или небольших прыщиков и другими высыпаниями на коже. Тем не менее, пищевая аллергия может протекать и без кожных высыпаний вообще.

Например, существует также гастроинтестинальная форма пищевой аллергии, которая проявляется болями в животе, нарушениями стула (запоры или разжижение стула), тошнотой, срыгиваниями. Кроме того, распространена респираторная форма пищевой аллергии, когда ребенок после употребления того или иного продукта вдруг начинает страдать от насморка или усиленно тереть зудящие глаза.

Нередко встречаются и смешанные формы: дермато-гастроинтестинальные, дермато-респираторные и т.д.

Факт 4. Чаще всего пищевая аллергия вызывается хорошо известными продуктами

Удивительно, но самый аллергичный продукт для детей раннего возраста – это совсем не шоколад или экзотические фрукты, а самое обычное коровье молоко. Белки коровьего молока, которые находятся в самом молоке и всех молочных/кисломолочных продуктах, чаще всего служат причиной аллергии у малышей. Кроме молока в «большую восьмерку» самых высокоаллергенных продуктов входят: куриные яйца, пшеница, арахис, соя, орехи, ракообразные (креветки, крабы) и рыба.


Факт 5. Не бывает «аллергии на все»

Весьма часто родители жалуются, что у ребенка отмечается реакция буквально на все продукты, включая те, которые относятся к низкоаллергенным. Как правило, это связано с тем, что в питании ребенка сохраняется некий сильный аллерген – и аллергизованный организм негативно реагирует на любые пищевые продукты. Но если вычислить этот сильный аллерген и убрать его из питания, то уже через пару-тройку недель малыш сможет заметно расширить свой рацион.

Факт 6. Основа диагностики пищевой аллергии – пищевой дневник

Если врач заподозрил у ребенка пищевую аллергию, он даст направления на кожные пробы и на анализ крови, с определением специфических иммуноглобулинов к продуктам. Но эти анализы обладают рядом ограничений (по возрасту, по состоянию здоровья), занимают некоторое время, травматичны для ребенка и не всегда могут максимально точно определить причинно-значимые аллергены. Поэтому, одновременно с лабораторной диагностикой, начинают вести пищевой дневник, в который родители записывают все, что съел ребенок за день, или все, что съела его мама (если ребенок находится на грудном вскармливании). Одновременно в этих записях отмечают состояние малыша. При анализе таких записей через 7-14 дней можно довольно легко найти «виновника» аллергии и убрать его из рациона питания.

Факт 7. Ребенку с пищевой аллергией необходимо как можно дольше сохранять грудное вскармливание


Отказ от грудного вскармливания из-за пищевой аллергии у ребенка – это грубейшая ошибка. Уникальные свойства грудного молока, наоборот, помогают малышу быстрее справиться с болезнью. Поэтому естественное вскармливание должно сохраняться в максимальном объеме. А вот кормящей маме придется соблюдать соответствующую гипоаллергенную диету. Из ее питания необходимо удалить всю «большую восьмерку» аллергенов (молоко, яйца и т.д.), а также цитрусовые, шоколад, ярко окрашенные фрукты и овощи. Строгую гипоаллергенную диету необходимо соблюдать до тех пор, пока состояние ребенка не улучшится. После этого «запрещенные» продукты, по одному, вводят обратно в питание, внимательно наблюдая за реакцией организма малыша.

Факт 8. Ребенку с пищевой аллергией для начального прикорма лучше выбрать детское питание промышленного выпуска

Первый прикорм детям с пищевой аллергией вводится чуть позже, чем здоровым малышам: в интервале 5-7 месяцев. Конечно, для прикорма выбирают только гипоаллергенные продукты. Нередко педиатры советуют сделать выбор в пользу продуктов прикорма промышленного, а не домашнего производства. Это связано с тем, что в детском питание промышленного производства гарантированно отсутствуют тяжелые металлы, гербициды, грибки и другие вредные контаминанты, которые могут быть в продукте, приготовленном дома.


Кроме того, для прикорма малышей с пищевой аллергией необходимо выбирать пюре с минимальным количеством ингредиентов. В идеале состав пюре для начала прикорма должен ограничиваться двумя составляющими: продукт и вода.

Среди овощных продуктов для начала прикорма (с 4 мес.) наиболее оптимальны низкоаллергенные пюре из брокколи и цветной капусты. К слову, именно цветную капусту и брокколи часто называют «капустой с высшим образованием», так как они богаты витаминами и минералами.

В целях профилактики пищевой аллергии у малыша из первых мясных пюре (с 6 мес.) лучше всего выбрать продукт из диетического мяса индейки. Помимо того, что этот продукт очень питателен, богат железом, селеном, магнием, фтором, калием и опережает другие виды мяса по содержанию витаминов группы В и С, А, Е, индейка является также и гипоаллергенным продуктом.

Говоря о зерновом прикорме, детям с пищевой аллергией рекомендуют безмолочные кашки, без добавления сахара, из круп, не содержащих глютен. Низкоаллергенную гречневую кашу можно давать уже с 4 месяцев, низкоаллергенную кукурузную — с 5 месяцев. Зачастую кашки для прикорма, приготовленные промышленным способом, дополнительно обогащены полезными веществами, которые способствуют росту полезной микрофлоры, созреванию слизистой стенки кишечника, улучшают моторику желудочно-кишечного тракта и обеспечивают комфортное пищеварение малышей, что очень важно для детей с пищевой аллергией.
http://lady.gazeta.kz/rubric46/article5744/

[Кулясов Сергей]

Очевидец снял на видео, как по городским улицам бегает стадо кабанов. Дикие животные в поисках пищи рыскали по одному из районов Екатеринбурга. 732

26.09.2013, 22:39
Екатеринбург
животные
Пугающие кадры удалось заснять жителю Екатеринбурга Николаю Банькову, когда он рано утром ехал на работу на автомобиле. Свет фар выхватил из темноты стаю животных. Сначала мужчина подумал, что это собаки. Присмотревшись, он понял, что это кабаны.

Животные, испугавшись автомобиля, рванули наперерез и скрылись за гаражами в районе железной дороги. Судя по виду и размерам, это были молодые кабаны. Возможно, они просто заблудились или в поисках пищи пришли в город. По словам Николая Банькова, в этом районе много продуктовых баз, так что животных могли привлечь запахи.

Сотрудники местного департамента охраны животного мира узнали о появлении диких животных в городе и обеспокоились за жителей. Дикие кабаны отличаются свирепым нравом и могут напасть на людей.

Специалисты выехали на место и обнаружили следы парнокопытных. Теперь в городе ведется поиск зверей. После отлова их вернут в естественную среду обитания.



http://www.ntv.ru/novosti/666596/

[Кулясов Сергей]

В Бессоновском районе Пензенской области пастух подозревается в убийстве местного жителя. По версии следствия, молодой человек был убит за то, что пугал скот. Подозреваемому грозит до 15 лет лишения свободы.

"В вечернее время обвиняемый прогонял стадо коров через автомобильный мост. В это время на мосту находился потерпевший, который начал пугать коров и гнать их в обратном направлении", – сообщило следственное управление по региону.

По версии следствия, подозреваемый сделал молодому человеку замечание, но тот стал высказывать претензии касаемо прогона скота через мост. После того как пастух отогнал скот по домам, он вернулся на мост, где находился потерпевший, и нанес самодельным ножом удары в живот и шею. От полученных ранений молодой человек скончался на месте. Следователи с помощью магнитоискателей обнаружили в реке орудие преступления – нож, который после совершенного убийства был выброшен в реку.

По данным следствия, обвиняемому была проведена комплексная судебная психолого-психиатрическая экспертиза, по результатам которой он признан вменяемым. Теперь пастуху грозит до 15 лет тюремного заключения, передает РИА Новости.

По этой теме
В Омской области бык затоптал хозяйку
В Сербии пастух с топориком одолел медведя
Пастух зарезал женщину из-за коровы
Культовая запрещенная игра
Это не первый трагический инцидент, который произошел из-за стада коров. Как писали Дни.Ру, в прошлом году в Ульяновской области пастух зарезал односельчанку за то, что она сбила на скутере корову из его стада. 55-летняя жительница села Садовое возвращалась домой. Местный пастух в это время перегонял стадо через дорогу и не заметил скутеристку. Женщина не успела затормозить и врезалась в одну из коров, отчего вылетела на дорогу и сломала скутер.

После этого хозяйка скутера стала предъявлять пастуху претензии и начала требовать с него 150 тысяч за поломку транспортного средства и полученные ушибы. Мужчина всячески отрицал свою вину, отмечая, что в инциденте виновата только она. В разгар ссоры пастух схватил нож и зарезал односельчанку одним ударом в живот. Тело погибшей он выбросил в придорожную канаву, а сам как ни в чем ни бывало погнал стадо дальше.

http://dni.ru/incidents/2013/9/27/260764.html

[Кулясов Сергей]

Осталась неделя до супербоя украинского и российского олимпийских чемпионов.
Юлия МАМОЙЛЕНКО — 27.09.2013
1610
Начался обратный отсчет до поединка, в котором на кону будет стоять великолепная коллекция практически всех самых главных наград супертяжелого дивизиона в боксе - суперчемпионский пояс WBA, а также чемпионские титулы по версиям IBF, WBO, IBO. 5 октября на арене СК "Олимпийский" в Москве сойдутся 37-летний украинец Владимир Кличко и 34-летний россиянин Александр Поветкин. Сейчас оба олимпийских чемпиона (Володя, напомним, выигрывал этот любительский титул в 1996 году, Саша - в 2004-м) проводят последнюю неделю в своих тренировочных лагерях. То, как она проходит, выясняла "Комсомолка".

Володя барабанит в Австрии

Свою базу Владимир Кличко традиционно обустроил в небольшой горной австрийской деревушке Гоинг. Здесь, высоко-высоко в Альпах, Володя на время подготовки к бою обычно превращается в отшельника и аскета. С людьми видится, лишь когда спускается на тренировку.

Домик, в котором живет Владимир, - с виду обычная лесная изба. Но на самом деле - это биоотель, в котором абсолютно все (от стен до мебели) из натуральной древесины.

Вместе с Кличко-младшим в жизнь затворников с головой ушли его тренер Джонатон Бэнкс, массажист, физиотерапевт, повар-диетолог и семь спарринг-партнеров. Распорядок дня у всех - более чем суров. В 6 утра - подъем, в 7 часов - первая двухчасовая тренировка, в 10.00 - завтрак. Дальше небольшая передышка, но уже в полдень начинаются теоретические занятия - просмотр боев Поветкина, обсуждение с тренером тактики и стратегии будущего боя. Затем все отправляются на обед, после которого могут немного вздремнуть.

Вторая тренировка начинается в 6 часов вечера. Она обычно проходит в игровой форме - Владимир может поиграть в настольный теннис, отправиться на прогулку или пробежку в горы, плавает в озере или бассейне.

Кстати, о меню. Питание перед боем - практически диетическое. Американский повар Дэвид строго следит, чтобы по утрам Вова обязательно подкреплялся овсянкой, в списке обязательных продуктов также мясо (Кличко очень любит сам готовить его на гриле), много овощей и разно­образные супы.

Одно из немногочисленных развлечений Владимира - интернет, где он в соцсетях балует поклонников своими фото из тренировочного лагеря. Один из последних снимков - корова, которая вышла на горную дорогу как раз тогда, когда ее пересекал автомобиль Володи. Боксер подписал фото так: "У вас есть молоко? Я люблю эту скромную жизнь в Австрии".

Ну а перед сном Владимир… устраивает концерты! Не так давно Кличко-младший привез в Альпы ударную установку и теперь барабанит что есть мочи.

- Среди моих друзей есть и музыканты, благодаря которым я впервые попробовал сыграть на ударных. Понравилось. Но это только хобби - ничего больше.

Александр вместе с тренером готовится на олимпийской базе в Подмосковье. Фото: Instagram
Саша не расстается со скакалкой в Подмосковье

Куда меньше известно о том, как наращивает мощь перед поединком с Кличко его соперник. Александр Поветкин обустроил свою тренировочную базу в Республиканском олимпийском центре "Озеро Круглое", что в Подмосковье. База была построена еще в 1953 году, затем модернизирована накануне Олимпиады-80.

Рядом с базой в окрестностях живописного озерца есть лесопарк, где и совершает пробежки и общефизические тренировки Саша. Помогает ему известный специалист, заслуженный тренер России Александр Зимин.

Лишь неделю назад Поветкин завел аккаунт в Instagram, где наконец-то показал, как проходят его тренировки. Оказалось, что Александр усиленно "тягает железо". Упражнения со штангой - одни из основных в его комплексе подготовки. Кроме того, Саша выложил небольшой видеоролик, где несчетное количество раз прыгает на скакалке. Естественно, работает Поветкин и на ринге.

Интересно, что посильную помощь в подготовке к поединку Поветкину оказал… Дэвид Хэй. Британец, который проиграл украинцу чемпионский пояс WBA, делегировал в Россию своих спарринг-партнеров. Так, в лагере Александра успели побывать Ричард Тауэрс и Мариуш Вах.

Владимир живет в маленькой горной деревушке, где из развлечений - лишь фотографирование местности и альпийских буренок. Фото: Фейсбук.

- Надо готовиться, готовиться и еще раз готовиться к этому бою, - сказал Поветкин в официальном превью к поединку. - На данный момент никого сильнее Владимира в мире нет.

Кличко комплимент оценил и даже сделал ответный. Но с угрозой:

- На любительском ринге Поветкин был чемпионом мира и олимпийским чемпионом, на профессиональном ринге не проиграл ни одного боя. Он - лучший соперник, который когда-либо у меня был. Но моя цель - выиграть бой нокаутом.

http://kp.ua/daily/270913/415542/

[Кулясов Сергей]

Коровник, свинарник и пасеку разорили медведи в трех селах Молчановского района Томской области за три дня, всех косолапых хулиганов обстреляли охотники, сообщил главный специалист охотнадзора областного комитета по охране животного мира Дмитрий Бирюков.

«Медведи буйствовали в трех селах: в Майкове медведь заел поросят, в Сулзате задрал корову, в Могочине разорил пасеку. Все трое убиты», — рассказал агентству Бирюков.

Ранее сообщалось о медведе в Кедровом, который разбивает стекла, выламывает двери и оконные рамы садовых домиков и портит имущество. Мэр Кедрового распорядился выплатить вознаграждение в 5 тыс. руб. тому, кто убьет медведя.

Специалисты называют сентябрьскую активность томских медведей феноменальной, ведь для косолапых в лесах достаточная кормовая база. Как пояснил председатель областного комитета по охране животного мира Константин Осадчий, не исключено, что медведи будут выходить в села до ноября, поскольку начинается сезон забоя скота.

РИА Новости
Фото thinkstockphotos.com

http://ngs70.ru/news/1411788/view/

[Кулясов Сергей]

В редакцию ИА «ПензаИнформ» обратилась жительница Пензы. Женщина рассказала нам об увиденной в Терновке картине, возмутившей ее до глубины души: на контейнерной площадке, расположенной возле магазина «Спар», паслись коровы.
«Животные изучали содержимое мусорных баков и что-то ели. Тем же самым занималась собака, которая, по всей видимости, спокойно относилась к присутствию коров.
Я не проживаю в этом районе и не знаю, кто мог допустить такое безобразие, но то, что я увидела, - возмутительно! Нужно найти ответственных за этот беспредел!» - негодовала пензячка.
Проблема заключается еще и в том, что неизвестно, куда идет молоко, которое дают эти животные. Никто не может дать гарантию, что пить его будут только хозяева коров и члены их семей… Вполне возможно, что молоко от этих буренок попадет на столы других горожан.

http://www.penzainform.ru/news/public/2 ... bakov.html

[Кулясов Сергей]

Законодательное собрание Нижегородской области согласилось помочь холдингу «Русское поле» в покупке Большемурашкинского племзавода. Депутаты одобрили предоставление бюджетного кредита в 100 млн руб. на эти цели.

Еще до пленарного заседания депутаты комитета по бюджету и налогам ЗС НО спорили о целесообразности выделения кредита ОАО «Русское поле» на покупку 100% акций Большемурашкинского племзавода. Представители областного правительства — вице-губернатор Владимир Иванов и министр финансов Ольга Сулима — аргументировали необходимость помощи «своему» инвестору опасениями, что покупатели из Рязани хотят «пустить племенных коров под нож». Однако некоторые депутаты отметили, что и «Русскому полю» никто не сможет возразить, если оно также решит продать или вырезать скот. Депутат Владимир Буланов добавил, что давать такие деньги на рискованное дело (а сельское хозяйство — рискованная сфера) нецелесообразно. А председатель комитета по АПК Николай Шкилев ратовал за сохранение уникального племенного комплекса, от которого регион получит больше отдачи, чем потратит сейчас.

Но, не дожидаясь положительного решения по кредиту от Законодательного собрания, холдинг «Русское поле» купил этот актив. Вчера территориальное управление Росимущества в Нижегородской области провело аукцион по продаже 425,11 тыс. обыкновенных именных акций ОАО «Племенной завод «Большемурашкинский», что составляет 100% уставного капитала. При начальной цене акций в 87,9 млн руб. победителем стало ОАО «Нижегородское» по племенной работе (входит в холдинг «Русское поле»), заплатившее 89,4 млн руб.

Большемурашкинский племзавод находится в числе «крепких» хозяйств. Так, по данным администрации Большемурашкинского района, в 2012 году он стал лидером по производству молока — 4366 тонн, или 50% от общего объема произведенного молока в хозяйствах района всех категорий. В прошлом году завод сработал с чистой прибылью в 27,238 млн руб., а в первом квартале 2013 года — в 2,446 млн руб.

Как пояснил генеральный директор ООО УК «Русское поле» Вячеслав Романов, уже выплачено 10% от стоимости Большемурашкинского племзавода (таковы условия аукциона). По мнению Романова, учитывая, что региональный министр сельского хозяйства Алексей Морозов очень «болеет» за животноводство в регионе и благодаря ему область сохранила 20–30 тыс. голов скота, депутаты согласятся выдать кредит на покупку племзавода. «Большемурашкинский племзавод — «золотой» фонд. Если бы он ушел «на сторону», было бы обидно. А область заинтересована в этом проекте — генетику надо сохранять», — аргументирует он свою позицию.

Романов оказался прав. На заседании 26 сентября ЗС НО поддержало предоставление льготного кредита на покупку «Русским полем» Большемурашкинского племзавода на 100 млн руб. из бюджета области под 2,2% годовых. Но даже в случае неодобрения кредита «Русское поле» было готово выплатить оставшуюся часть из своих средств, говорит Романов.

Аналитик УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин полагает, что региональные власти решили субсидировать предприятие с целью привлечения в этот бизнес частного инвестора, который сможет нести издержки по развитию компании.

По словам Романова, «Нижегородское» уже закупило 20 племенных быков, в том числе три «швица», для Большемурашкинского племзавода, в котором сейчас более 2 тыс. голов. У «Нижегородского» — 32 быка. «Будем выращивать своих собственных быков. При сохранении этого стада будет улучшаться его качество», — сказал он.

Гендиректор агрохолдинга ОАО «Молоко» Анатолий Маликов отмечает, что его предприятия развиваются: увеличивается и обновляется дойное стадо за счет собственных животных и за счет закупки их со стороны. Поэтому интерес к племенным заводам «Русского поля» у агрохолдинга есть, и Маликов намерен поговорить с руководством этого холдинга на предмет покупки племенного молодняка телок. Сегодня агрохолдинг «Молоко» закупает племенной молодняк в Нижегородской и Кировской областях в «проверенных» хозяйствах, говорит Маликов.

Екатерина Чичурина

http://newsnn.ru:81/analytics/107815

[Кулясов Сергей]

Россельхознадзор не разрешил ввезти в с. Подвязье Рязанского района элитных американских коров – условия не те

Сотрудники отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям провели ветеринарно-санитарное обследование производственной площадки в д. Подвязье Рязанского района.

В Управление поступило письмо с просьбой провести ветеринарное-санитарное обследование на предмет определения условий для размещения и карантинирования 600 голов племенных нетелей джерсейской породы из ввозимых из США.

В ходе обследования выяснилось, что на площадке для размещения скота имеются два помещения находящиеся в нерабочем состоянии в стадии реконструкции, территория комплекса не огорожена, въездной дезбарьер отсутствует. Специальное место для механической очистки и дезинфекции автотранспорта после выгрузки животных в хозяйстве не отведено.

Результатом обследования стало заключение о том, что на производственной площадке в д. Подвязье отсутствуют условия для ввоза и карантинирования 600 голов племенных нетелей джерсейской породы из США.
http://www.7info.ru/index.php?part=news ... ews=139190