КОЛБАСНЫЕ НОВОСТИ СО ВСЕГО СВЕТА!

[Кулясов Сергей]

Сторонницы сбалансированного питания на 24% меньше рискуют получить инфаркт и на 18% – инсульт – свидетельствует недавнее исследование, проведённое в Америке. Те женщины, которые регулярно едят фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, растительные жиры и растительные белки в меньшей степени подвержены болезням сердца и сосудов.

В исследовании приняли участие 88 тысяч здоровых женщин старше 25 лет. К серьёзному изучению того, что всё-таки едят американки, учёных подтолкнула статистика: 2 из 5 женщин в США к 50 годам уже имеют какое-либо отклонение в работе сердца.

Предпочтения в еде американок сопоставили с нормами, которые признаны оптимальными для хорошей работы сердечно-сосудистой системы. Это модель питания под названием «Диетологический подход к лечению гипертонии», которая принята Федеральным правительством США. Её суть заключается в преобладании в рационе растительных продуктов над животными.

Как выяснилось, те женщины, чей рацион соответствовал нормам, подвергались меньшему риску, чем те, кто питался стандартной американской едой. Базовые составляющие типичного американского стола плохо действуют на сердечно-сосудистую систему. Это продукты фастфуда, обработанные и рафинированные продукты. А также жирные молочные продукты (сливочное масло, жирная сметана), которые содержат высокую концентрацию холестерина и насыщенных животных жиров.

Разработкой диетологических правил занимались сразу три крупные организации: «Министерство здравоохранения и социальных служб США», «Национальный Институт Здоровья в США» и «Национальный институт сердца, лёгких и крови».

http://medportal.ru/mednovosti/corp/201 ... nutrition/

[Кулясов Сергей]

Депутаты Мособлдумы предлагают предоставить регионам право решать, обеспечивать ли граждан социальным питанием в натуральном виде или выдавать денежные компенсации.
Согласно Федеральному закону «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации», в настоящий момент беременные женщины, кормящие матери, а также дети в возрасте до трёх лет имеют право на обеспечение полноценным питанием – по заключению врачей, через специальные пункты питания и организации торговли. При этом такое питание в соответствии с законом предоставляется только в натуральной форме, что в последнее время стало вызывать со стороны граждан нарекания.
В связи с этим депутаты Мособлдумы выступили с инициативой внесения изменения в федеральное законодательство: субъекты Российской Федерации будут иметь возможность сохранить натуральную форму предоставления социального питания беременным женщинам, кормящим матерям и детям в возрасте до трёх лет либо монетизировать данное полномочие – выплачивать денежные компенсации, сообщается на официальном сайте Правительства Московской области.

http://kolomna-spravka.ru/news/10383

[Кулясов Сергей]

У людей с нерегулярным режимом питания повышается риск развития диабета после достижения 40-летнего возраста. Об этом рассказал кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник отдела симптоматических гипертензий Института кардиологии им. Н. Д. Стражеско Академии медицинских наук Украины Владимир Гранич в комментарии корреспонденту . «Нужно стараться наладить режим питания: оно должно быть трехразовым, между приемами пищи не должно быть больших перерывов. Это важно, ведь при неравномерном питании подавляется функция поджелудочной железы и есть большой риск появления диабета после 40 лет», - отметил врач. Кроме того, из-за нерегулярного питания, по его словам, также появляется любовь к атеросклерозу и гипертонии. «То есть нормальный режим питания нам нужен не только, чтобы хорошо выглядеть, не иметь лишнего веса, он в целом влияет на продолжительность жизни», - подчеркнул врач.

Сводка.нет - Новости Украины и Мира
http://svodka.net/poslednie-svodki/svodki/936320

[Кулясов Сергей]

Во всех школах Костромской области организовано горячее питание учеников. Сегодня об этом на еженедельном оперативном совещании сообщила директор департамента образования и науки Татьяна Быстрякова.

По данным департамента, подавляющее большинство школ региона (97%) имеют собственные столовые, 2% школ – столовые – раздаточники и около 1% школ получают горячее питание по договору с другими организациями.
Костромской регион отмечен на федеральном уровне как регион, который целенаправленно занимается модернизацией и ремонтом школьных столовых. В 2012 - 2013 году в 299 столовых обновлена материально-техническая база. На эти цели было направлено более 20 млн. рублей из федерального и местных бюджетов.
Стоимость питания школьников в настоящее время формируется из трех источников: областного, муниципального бюджетов, а также средств родителей. В 2013 году объем субсидий на питание учащихся общеобразовательных учреждений из областного бюджета составил 77,4 млн. рублей.
По поручению губернатора Костромской области Сергея Ситникова департаментом образования ежеквартально проводится электронный мониторинг охвата школьников горячим питанием, по данным которого формируется рейтинг муниципальных образований.
В итоге принятых мер данный показатель выше, чем в среднем по Центральному Федеральному округу (на 12,6%) и выше среднероссийского (на 9%) и составляет 97 процентов.
Сегодня глава региона призвал глав муниципальных образований принять все возможные меры, чтобы горячее питание получали все школьники. «Есть, конечно, в селах дети, которые успевают до дома добежать и пообедать днем, но для большинства ребят это недоступно. Им обязательно нужно обедать в школе, потому что это их здоровье», - сказал Сергей Ситников.


Пресс-служба губернатора Костромской области
http://www.dip-kostroma.ru/news/12990.html

[Кулясов Сергей]

В 2012 году домашние хозяйства Воронежской области тратили на питание около 40% семейного бюджета

Одним из основных источников данных о потреблении населением продуктов питания является статистика домашних хозяйств, осуществляемая путем обследований. Обследование бюджетов домашних хозяйств организовано во всех субъектах Российской Федерации и охватывает 47.8 тысячи домашних хозяйств по выборочному методу.

В Воронежской области обследованию подлежат 690 домашних хозяйств, в том числе 390 – в городской местности, 300 – в сельской.

По данным обследования, в 2012 году домашние хозяйства Воронежской области тратили на питание около 40 процентов семейного бюджета. Затраты на питание семей с низкими доходами составляли 50 процентов, а с высокими – не превышали 30 процентов от суммы потребительских расходов.

Как сообщает пресс-служба Воронежстата, за пять лет уровень потребления картофеля жителями области снизился с 79 до 61 кг в год. На столах воронежцев стали чаще появляться рыбные и мясные продукты, фрукты; их потребление выросло за этот же период времени, соответственно, на 14, 15 и 33 процента.

В среднем один человек потреблял в 2012 году за месяц 23.5 кг молока и молочных продуктов, 8.5 кг хлебных продуктов, 8 кг овощей и бахчевых, 6.3 кг мяса и мясных продуктов, 6 кг фруктов и ягод, 5.1 кг картофеля, 2.7 кг сахара и кондитерских изделий, 1.7 кг рыбных продуктов, 18 яиц.

Калорийность суточного рациона составила 2580 килокалорий. В среднем за сутки житель Воронежской области потреблял 73 г белков, 102 г жиров и 341 г углеводов.

В селе по-прежнему значительной остается роль личного подсобного хозяйства. Если в городской местности стоимость потребленных продуктов, поступивших из личного подсобного хозяйства, составила 11 процентов, то в сельской местности - 24 процента от общей стоимости питания, сообщает пресс-служба Воронежстата.

http://www.communa.ru/news/detail.php?ID=75889

[Кулясов Сергей]

Белорусские школьники отравились "лучшими в мире глазированными сырками"

Массовое отравление школьников белорусского города Мозыря произошло из-за употребления в пищу глазированных сырков. Об этом 30 сентября заявил главный государственный санитарный врач Гомельской области Александр Тарасенко.

Напомним, 19-20 сентября в Мозыре с жалобами на резкое ухудшение самочувствия после приёма пищи в столовых учебных заведений обратились школьники и их родители. В инфекционное отделение Мозырской городской больницы поступило более семидесяти несовершеннолетних с признаками пищевого отравления ("пищевая токсикоинфекция"), из них полтора десятка оставлены в стационаре. Мозырский райотдел Следственного комитета, сотрудники МЧС и Минздрава начали проверку пищеблоков других школ, установив, что причиной отравления не могли стать разнообразные меню, в которые входили каши, салаты, чай и иная приготовленная непосредственно в пищеблоках пища. Подозрение изначально пало на творожные сырки в шоколадной глазури, которые позиционируются как и "самые вкусные в мире" и "лучшие в мире глазированные сырки", до которых американскому фаст-фуду очень далеко. По факту массового отравления школьников возбуждено уголовное дело.
Expert.ru

Компания 1С выпустила новый продукт
Интервью с членом совета директоров Volkswagen
Найдена главная причина экономического кризиса

Тарасенко проинформировал, что результаты лабораторных исследований указывают на то, что именно качество творожной продукции, розданной в школах, стало причиной передачи пищевой токсикологической инфекции. При этом глазированные сырки не были просроченными и все формальные основания указывали на возможность их употребления в пищу. Тарасенко проинформировал, что проверка по факту отравления продолжается: рассматривается возможность порчи продукции как на предприятии-изготовителе, так и в организациях торговли.

Как сообщало ИА REGNUM, в учебных заведениях Белоруссии организованы завтраки и горячие обеды для школьников, также работают школьные буфеты. Случаи пищевых отравлений в белорусских школах крайне редки, как и случаи, когда госпредприятия признавали свою вину за бракованную продукцию и выплачивали компенсации морального ущерба пострадавшим потребителям.

http://regnum.ru/news/medicine/1713825.html

[Кулясов Сергей]

Россельхознадзор установил наличие листерии в мороженом мясе птицы ООО "Тавр-Плюс". Об этом сообщается на сайте российского ведомства.
Как сообщается, ранее в продукции указанной компании уже было выявлено превышение КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов).

При превышении этого показателя продукция не рекомендуется к употреблению в пищу.

Как сообщалось, Россельхознадзор усилил контроль в отношении импортируемого на территорию РФ мяса птицы "Тавр-Плюс". Ранее Россельхознадзор и Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины уже ограничивали поставки "Тавр-Плюс" в страны Таможенного союза.

ООО "Тавр-Плюс" основано в мае 2008 года на базе Артемовского мясокомбината.
Источник: newsru.ua
http://meatinfo.ru/news/rossiya-zabrako ... riy-310571

[Кулясов Сергей]

В одном из магазинов ТЦ, расположенного в квартале Мирный, произошел конфликт между продавцами и покупателями.

Луганчанина, купившего мясо, заинтересовали странные отверстия в куске.

"Ко мне в гости приехала мама и так же по привычке решила взять свежего мяска, но дома мы оба очень удивились, обнаружив внутри кусков отверстия, которые делают для того, что бы "накачивать" мясо водой или другой жидкостью. Возмущенные мы отправились в тот самый магазин, где нам все же вернули деньги, однако разрезать еще пару кусков прямо там отказались. Я не берусь говорить целиком за все точки этого магазина по нашему городу, но считаю что подобное может произойти где угодно. Будьте внимательны!", - написал пользователь Vitaliy Psd на своей странице в соцсети "Вконтакте".

По этому поводу Виталий оставил запись в Книге жалоб и предложений данного магазина.



Жалоба оставлена. Фото: Vitaliy Psd

О том, как правильно действовать в подобных ситуациях, Vgorode.ua рассказал главный специалист Инспекции по вопросам защиты прав потребителей Луганской области Владимир Клокол.

- Если продукты продаются не с рук, то перед реализацией продукция в обязательном порядке проходит проверку в специальных лабораториях. Поэтому, в первую очередь, каждый покупатель имеет право потребовать документы, подтверждающие безопасность и качество. Если ветеринарное заключение отсутствует, то продающему предприятию это обернется серьезными проблемами. Второй момент - необходимо оставить запись в Книге жалоб и предложений. По закону руководство магазина ( и так далее) обязано в течение 7 дней, максимум 14, прореагировать на жалобу или благодарность.

http://lg.vgorode.ua/news/193006-miasno ... etsyalysta

[Кулясов Сергей]

Бобровский мясокомбинат и сыродельный завод нарушали законодательство о наркотических средствах и психотропных веществах

Прокуратура Бобровского района выявила грубые нарушения действующего законодательства обществами с ограниченной ответственностью «Мясокомбинат Бобровский» и «Бобровский сыродельный завод».

В своей деятельности организации используют серную, соляную и уксусную кислоты, а также диэтиловый эфир, которые отнесены к прекурсорам (веществам, являющимся промежуточным продуктом для получения наркотического вещества. – Рел.)наркотических средств и психотропных веществ.

- Выявлены факты ненадлежащего учета используемых прекурсоров, нарушения ведения журналов регистрации операций, связанных с оборотом прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ и их хранения, - рассказали в пресс-службе прокуратуры Воронежской области. - Также на момент проверки отсутствовали приказы о назначении ответственных лиц за учет прекурсоров и ведение журналов.

По результатам проверки прокуратура внесла представления в адрес руководства «Мясокомбината Бобровский» и «Бобровского сыродельного завода» об устранении нарушений законодательства и привлечении виновных к ответственности.

http://slovosti.ru/society/19324/

[Кулясов Сергей]

Колбасный фестиваль в Одесской области – с Mad Heads и казаками (фоторепортаж)

В райцентре Любашевка прошла необычная ярмарка – колбасная. Ее организовал банкир и, по совместительству, народный депутат Украины Иван Фурсин. В субботу-воскресенье на окраину райцентра, примыкающую к трассе Одесса-Киев, съехались представители всех колбасных брендов области. В первый день фестиваль посетили до пяти тысяч человек – для поселка городского типа это гигантская цифра.
Олигарх и гражданин привез в Любашевку известные в Украине группы – Mad Heads и «Антитела». Впрочем, веселья хватало и без них. Например, приглашенные казацкие коллективы «джигитовали» и устраивали бои на саблях.



Кстати, казаки и местное население продавали на ярмарке не только колбасы, но и произведения декоративно-прикладного искусства, в том числе и весьма занятные…
Автор – Максим Войтенко

http://dumskaya.net/news/kolbasnyj-fest ... ad-029738/

[Кулясов Сергей]

Петербургский мясокомбинат выплатил многомиллионные долги приставам

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 30 сентября. Приставы Выборгского района взыскали более 4 млн рублей с мясоперерабатывающего комбината "Парнас-М".


Как сообщили "Росбалту" в пресс-службе УФССП России по Петербургу, в рамках другого производства приставы взыскали 1,5 млн рублей с предприятия, занимающегося ремонтом и обслуживанием дорог. Руководство фирмы вовремя не заплатило налог на добавленную стоимость, а также налоговые штрафы.

После получения уведомлений о возбуждении исполнительных производств, а также предупреждения о взыскании исполнительского сбора за неисполнение требований в срок, компании погасили задолженность в полном объеме.
Подробнее: http://www.rosbalt.ru/piter/2013/09/30/ ... %BB%D1%82)

[Кулясов Сергей]

УФАС по Воронежской области добивается через суд признания саратовского мясокомбината "Дубки" нарушителем закона "О защите конкуренции".

В июне 2012 года антимонопольщики усмотрели в действиях предприятия пренебрежение п. 2 ч. 1 ст. 14 ФЗ №135.

"Нарушение выразилось во ведении потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств и качества мясных консервов "Говядина тушеная" производства мясокомбината "Дубки", в части указания на упаковке продукции информации о соответствии требованиям ГОСТ Р 5284-84, в то время как по результатам лабораторных исследований указанный продукт не соответствовал ГОСТу по заниженной массовой доле белка", - говорится в официальном сообщении УФАС.

"Колбасники" не согласились с позицией антимонопольного органа и обжаловали решение ведомства в областном арбитражном суде.

"Арбитражный суд Воронежской области и 19 апелляционный суд удовлетворили требование Общества, указав, что Воронежским УФАС не представлены доказательства, свидетельствующие о том, что в торговую сеть поставило вышеназванную продукцию непосредственно ООО МК "Дубки".

Однако Федеральный арбитражный суд центрального округа отменил решения судов нижестоящих инстанций, отметив следующее: "в соответствии с требованиями пункта 2 части 1 статьи 14 Закона № 135-ФЗ запрет на введение в заблуждение относительно потребительских свойств и качества товара установлен, в том числе для производителей такого товара, а поэтому отсутствие доказательств факта поставки в торговую сеть консервов мясных непосредственно ООО МК "Дубки", правового значения для квалификации действий Общества не имеет".

В настоящее время дело возвращено в Арбитражный суд Воронежской области для нового рассмотрения", - сообщают антимонопольщики.
http://www.vzsar.ru/news/2013/09/30/yfa ... denie.html

[Кулясов Сергей]

Избыток холестерина в крови опасен для сердечно-сосудистой системы

По словам специалистов, «плохой» жир создает в кровеносных сосудах холестериновые бляшки, которые не дают крови питать кислородом и полезными веществами жизненно важные органы, пишет ladyhealth.

Переизбыток холестерина приводит к варикозу и формированию смертельно опасных тромбов. Снизить уровень холестерина в крови призвана специальная антихолестериновая диета.

Современная медицина использует множество лекарственных препаратов, вымывающих из крови «плохой» жир. Однако, большинство кардиологов едины во мнении, что наиболее эффективным средством для снижения уровня холестерина в крови является лечебная диета. Она позволяет убрать до 10-20% жира.

В основе антихолестериновой диеты лежит отказ от животных жиров и вредных привычек – таких как злоупотребление сигаретами и алкоголем. Для большей эффективности правильное питание следует сочетать с регулярной физической активностью – много ходить, заниматься спортом, а также не засиживаться слишком долго на одном месте.
http://ru.podii.com.ua/culture/2013/09/30/131545.html

[Кулясов Сергей]

В Амурской области выявлены признаки заболевания ящуром у стада в селе Садовое, сообщает ИА REGNUM. По словам представителя отдела сельского хозяйства Тамбовского района, стадо принадлежит ФГУП "Садовое" Российской академии сельскохозяйственных наук и содержит более 400 голов крупнорогатого скота. Признаки заболевания ящуром выявлены у двух десятков голов, хотя все животные были привиты от ящура. На данный момент специалисты ждут результаты анализов из лаборатории Благовещенска. Само стадо находится за пределами села Садовое, на отдельной огороженной территории.


Как ранее сообщало ИА REGNUM, случаи вспышек ящура в Приамурье зарегистрированы с начала лета. Первые заболевшие животные были выявлены в Гродеково, в начале августа - в Усть-Ивановке. Еще одна вспышка ящура была в селе Красное Тамбовского района, после заболели животные одной из ферм рядом с селом Черемхово Ивановского района.



Подробности: http://regnum.ru/news/accidents/1713455 ... z2gPZQRr00
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на ИА REGNUM

[Кулясов Сергей]

С такой просьбой на ГТРК «Вологда обратились жители деревни Марковское Усть-Кубинского района. Мы уже рассказывали про Марковское, про то, как там голодали коровы, про то, как людей уволили, а они все равно приходили к буренками, чтобы доить их, и ухаживать. Сейчас совхоз в Марковском исчез окончательно.

Из фермы — на болото. Жители Марковского из животноводов в собирателей ягод превратились поневоле. Местный колхоз обанкротился. Техника и стадо проданы и вывезены. Кроме собирательства теперь других занятий нет. Да и ягоды тоже дохода не приносят. Пункта их приема в деревне попросту нет.

За сохранение деревни и дойного стада жители Марковского боролись, как могли. Это летние съемки. Официально безработные, люди ежедневно целый месяц приходят на ферму прибираться и кормить коров. Люди 4 месяца не видели денег. Но они все равно продолжают работать.

Коров, которые гуляют сами по себе, видели даже в 25 километрах от Бережного. Пошли слухи, что их отстреливают на мясо.

Но генеральный директор агрофирмы «Герой», куда продали коров, заверяет: никто не терялся. Всё так и было задумано. Стадо просто нагуливает жир. А то, что нет места, где им зимовать, так это технология содержания скота такая. Специальная. Канадская.

Судьба самих жителей Марковского еще более туманна, чем судьба дойного стада. Во вторник сюда приехал заместитель главы района. Трое человек, по его словам, могут ехать работать в соседние хозяйства.

Но как быть остальным? Еще десятки рук остаются не занятыми.

Сейчас люди в Марковском продолжают жить без денег. Выплаты, положенные по закону при ликвидации предприятия, они не получили. И по безработице пока не платят. Прокуратура, куда люди написали заявления, обещает разобраться в проблеме.

Но пока суд да дело, на что жить людям? И есть ли выход из такой ситуации. Они очень надеются, что к судьбе их деревни проявят интерес добровсовестые хозяева. И работать на них они будут не менее добросовестно.
http://newsvo.ru/press/977/