КОЛБАСНЫЕ НОВОСТИ СО ВСЕГО СВЕТА!

[Кулясов Сергей]

В мае этого года в Приуральском районе были найдены полторы тонны разлагающихся оленьих туш, выброшенных на территории бывшей воинской части. Мясо, негодное к употреблению, положено утилизировать методом кремации. Почему владелец испорченной оленины нарушил это обязательное правило, разбирается сегодня прокуратура.

«В настоящее время это мясо утилизировано путем сжигания в крематории муниципального предприятия. Виновные лица - устанавливаются»,- сообщает начальник отдела прокуратуры округа по надзору за исполнением федерального законодательства Алексей Пекарь.

Источник: http://vesti-yamal.ru/ru/vjesti_jamal/p ... 66887#t20c

[Кулясов Сергей]

Забайкальский край: В Забайкалье задержаны скотокрады, укравшие животных в четырех районах края

В Шилкинском районе полицейские задержали группу молодых людей, которые крали скот с сентября по октябрь 2013 года в Шилкинском, Нерчинском, Сретенском и Балейском районах Забайкальского края

«31 октября в село Золотухино Шилкинского района двое молодых людей, которые приехали автомобиле, застрелили пасшуюся без присмотра свинью, похитили её и скрылись с места происшествия. В ходе оперативно-розыскных мероприятий полицейские задержали группу молодых людей, которые совершили кражу животного. Мясо, а также мелкокалиберная незарегистрированная винтовка были обнаружены по месту жительства подозреваемых. Похищенное мясо злоумышленники продавали, а также использовали в личных целях. Установлено, что сумма причиненного ущерба составила 20 тысяч рублей», - сообщили в пресс-службе УМВД по Забайкальскому краю.

По данным сайта, сотрудники полиции выяснили, что группа скотокрадов причастна к другим аналогичным преступлениям. В настоящее время подозреваемые преступники находятся в изоляторе временного содержания. Возбуждено уголовное дело.

http://www.zabinfo.ru/107584

[Кулясов Сергей]

Мясо не по стандарту и не по карману
Специалисты регионального Минсельхоза пришли к единому мнению, что в губернии необходимо модернизировать и расширить процесс промышленного убоя скота, так как от этого процесса напрямую зависит рентабельность и качество мясной продукции местных сельхозпроизводителей.

Много лет проблема убоя скота в промышленном масштабе была не актуальна: фермеры все чаще прибегали к подворному забою животных - с помощью кувалды, топора и ножа. Зачастую владельцы личных подсобных хозяйств вынуждены прибегать к таким негуманным и антисанитарным методам по объективным причинам.

Во-первых, во многих личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) отсутствует возможность транспортировать скот до ближайшего убойного цеха, а после - доставить полученное сырье в надлежащем виде до мясопереработчика. Затраты на транспорт и убой также влияют на себестоимость мясной продукции, которая в итоге становится неприемлемой для мясокомбинатов и не по карману населению.

Но продолжать подворный и экономный забой скота нельзя, так как мясо, не соответствующее госстандартам качества и санитарной культуре, не имеет спроса даже у перекупщиков.

По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области на 1 октября, сейчас поголовье крупного рогатого скота в регионе достигает 238,5 тыс. голов, что почти на 3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Темпы развития животноводства в губернии уверенно растут, и отрасль все сильнее нуждается в новых убойных цехах, соответствующих всем современным технологиям.

Всего же на территории региона функционирует 8 боен, с общей мощностью более 16 тыс. голов крупного рогатого скота и свыше 27 тыс. голов свиней в год. И такого количества боен явно недостаточно для того, чтобы отправить на переработку всю мясную продукцию области.

Задача одна, мнения разные
Как считают в Минсельхозе, главное сейчас - прийти к единому решению и не переусердствовать в строительстве новых объектов промышленного забоя скота.

«В каждом хозяйстве ставить бойню бессмысленно, столько скота в области пока нет. Но их появление простимулирует мясное скотоводство и появится гарантированный сбыт и спрос на мясную продукцию», - заявил глава регионального ведомства Виктор Альтергот на прошедшем 25 октября совещании с участием руководителей крупных мясокомбинатов, районных управлений сельского хозяйства и представителей крестьянско-фермерских хозяйств.

Руководитель потребительского общества «Алакаевский мясокомбинат» Кинельского района Дмитрий Локшин считает, что потребности в новых промышленных бойнях у региона нет.

«Я думаю, что нужно поддержать те предприятия области, которые уже функционируют и помочь им выйти на новую мощность работы. У нас сейчас и так есть эффект присутствия конкуренции», - высказался предприниматель. На базе Алакаевского мясокомбината функционирует убойный цех площадью 350 кв. м. Основная задача предприятия – предоставление услуги по забою скота и первичной переработке мяса. Плановые проектные мощности составляют 65 тонн ежемесячно. Сейчас общество выпускает около 20 тонн мяса в месяц».

«Мы готовы принимать местную продукцию и в состоянии обеспечить убой скота, соответствующий всем требованиям технологии, - говорит руководитель мясокомбината «Влади» Дмитрий Владимиров. - Наша бойня готова забрать под свой контроль весь объем производства Самарской области, но хочется отметить, что по госстандартам средний выход мяса на кости должен быть 68%, а такой показатель только у «Северного ключа». Естественно, я не имею запланированных объемов производства. Нужно, чтобы мы все постарались соответствовать требованиям друг друга».

В свою очередь, крупные агрохолдинги считают необходимым создание собственных убойных цехов на базе своих предприятий и сейчас начинают активно инвестировать в это направление.

Одно из таких предприятий - ОАО «Утевское ХПП» Нефтегорского района, где выращивают зерновые и зернобобовые культуры, подсолнечник, разводят крупный рогатый скот мясного направления. Сейчас в хозяйстве 1700 голов КРС, в том числе – 733 коровы, а в планах увеличить поголовье мясного скота до 4200 голов.

По словам руководителя хозяйства Алексея Тарасенко, предприятие планирует обзавестись собственной бойней, и тем самым ускорить процесс сбыта продукции и сделать ее себестоимость более рентабельной.

Другие владельцы крупных КФХ также уверены в рентабельности собственной бойни, так как сегодня работающие в области цеха не могут осилить весь региональный объем, что приводит к простоям.

Решить проблему поможет госпрограмма
По словам заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Юрия Григоревского, сейчас рассматривается и изучается карта области для создания эффективной точечной застройки убойных цехов на территории губернии.

Уже в скором времени разработанные планы представят на обсуждение руководителям мясокомбинатов и крестьянско-фермерским хозяйствам. По предварительным данным, планируется, что появятся три новые бойни, одна - на юге области, вторая - на севере и третья - в Сызранском или Шигонском районе.

Сейчас специалисты Минсельхоза разрабатывают региональную программу по участию КФХ Самарской области в государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия области на 2014-2020 годы.

Участвовать в ней смогут сельскохозяйственные товаропроизводители и организации агропромышленного комплекса региона, для которых будет предусмотрено возмещение части затрат на создание убойных цехов или пунктов. В 2014-2016 годах на эти цели планируется ежегодно направлять по 30 млн рублей, субсидируя 50% затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Подобная поддержка оказывается и в рамках госпрограммы «Развитие сельскохозяйственной и потребительской кооперации в Самарской области на 2013-2020 годы», в которой участвуют работающие в области сельскохозяйственные кооперативы и организации потребительской кооперации.

Кроме этого программа, принятия которой ждут производители мяса, предусматривает предоставление субсидий из областного бюджета - на приобретение оборудования и автотранспорта, в том числе - до половины фактической стоимости оборудования для скотобоен и спецтранспорта.


Виктор Альтергот, министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области:

- Строительство убойных цехов позволит региональным сельхозтоваропроизводителям производить этот процесс согласно государственным стандартам, улучшить качество сдаваемого в переработку мяса. Без этого звена развитие мясного скотоводства невозможно. Потому что требования переработчиков и торговых сетей сегодня таковы, что они готовы брать крупные объемы мясной продукции, но нужна первичная переработка, охлаждение мяса. И с этим могут справиться только сертифицированные убойные цеха. Интересы сельхозтоваропроизводителей, переработчиков и торговых сетей должны быть увязаны между собой.


Гумар Валитов, заместитель председателя комитета Самарской губернской думы по сельскому хозяйству и продовольствию:

- Необходимо провести инвентаризацию всех существующих убойных цехов и понять, какие нуждаются в модернизации. Конечно, чтобы переработчики и население получали качественное мясо, бойни нужны, но не в каждом районе. Мы должны создать комплекс по максимально эффективному использованию животного, а чтобы перестали заниматься домашним забоем, нужно, чтобы в районах появились организации, отслеживающие ситуацию в этой сфере и предоставляющие населению оборудованную площадку для цивилизованного убоя скота

http://www.vkonline.ru/273054/article/k ... otkoj.html

[Кулясов Сергей]

В минувшую субботу в Саратове прошла традиционная сельскохозяйственная ярмарка. Напомним, главное отличие этого мероприятия заключается в том, что товары продаются по ценам от производителей.

На этот раз торговлю приурочили ко Дню народного единства, в ней приняли участие 216 аграриев. Кроме того, свои презентации представили Екатериновский, Аткарский и Калининский район.

- На главной площади Саратова более 40 товаропроизводителей реализовали горожанам 39 тонн овощной продукции и 43,4 тонн картофеля. 13 товаропроизводителей реализовали 5 тонн рыбы, в том числе 3,5 тонн рыбы – свежей речной и прудовой.

Кроме того, сельскохозяйственными товаропроизводителями области реализовано 15,6 тонн мяса, в том числе 11,4 тонн мяса говядины, 2,2 тонн мяса свинины и 2 тонн мяса баранины. Мясо поставили 62 товаропроизводителя из 16 муниципальных районов области.

Продукцию птицеводства поставили 13 птицефабрик области, которые реализовали 150 тысяч штук яиц и 3 тонн мяса птицы.

Молочной продукции к реализации будет предложено 6 тонн, из них 2 тонн цельного молока, которое поставили крестьянские фермерские и личные подсобные хозяйства районов,- сообщили в министерстве сельского хозяйства Саратовской области.
http://sovetov.su/news/605_YArmarka_v_s ... felya.html

[Кулясов Сергей]

Экспортировать баранину в Иран планируют в Восточно-Казахстанской области
Экспортировать баранину в Иран планируют в Восточно-Казахстанской области, передает Tengrinews.kz со ссылкой на информационный центр Восточно-Казахстанской области.
"Аягозский район планирует экспортировать мясо мелкорогатого скота в Иран", - говорится в сообщении.

По информации акима Аягозского района Нурбола Нургалиева, потребность Ирана составляет около 4,5 тысячи голов. По его словам, иранская сторона готова закупать казахстанскую продукцию, поскольку наша баранина отличается от австралийской, которую они покупают сейчас. В Аягозском районе есть проблема сбыта мясной продукции, поэтому из 4 миллионов гектар пастбищ для отгонного животноводства используется только 32 процента.

"Однако мы пока полностью не готовы к продаже мяса за рубеж. Необходимо создать большой убойный цех, соответствующий международным стандартам по линии "Халал", а также урегулировать ценовой вопрос", - отметил местный аким. Кроме этого, от имени акима Восточно-Казахстанской области Бердыбека Сапарбаева в Министерство обороны сделан запрос касательно использования военного аэродрома для этих целей. "Есть определенные правовые моменты, но в целом вопрос решается", - подытожил он.

Напомним, ранее Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев возмутился обилием белорусской говядины на казахстанских прилавках. Позже министр сельского хозяйства Асылжан Мамытбеков объяснил засилье белорусского мяса в республике. Кроме этого, по информации опрошенных экспертов, в Казахстане существует проблема дефицита мяса, которая решится минимум через пять лет.
Источник: Tengrinews.kz
http://meatinfo.ru/news/eksportirovat-b ... t-v-313329

[Кулясов Сергей]

Рыбные консервы и мороженое составляют большую часть объёма поставок продовольственной продукции из Бурятии в Монголию. Только за октябрь экспортировано 24 партии консервов (почти 115 тонн) и четыре партии мороженого (43,70 тонны).

Всего за октябрь предприниматели республики вывезли в соседнюю страну 41 партию продуктов (162 тонны). В том числе – более 2, 6 млн штук куриных яиц, сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Бурятии.

Ну а ОАО «Макбур» восстановило производство макарон, пользовавшихся успехом на монгольском рынке. За последние три месяца компания поставила в Монголию первые пробные партии. В перспективе планируются постоянные поставки бурятских макарон на внутренний и внешний рынок.

Поставки «Макбура» в соседнюю страну должны стать положительным фактором в общей динамике экспорта продовольствия. По итогам восьми месяцев в Бурятии отмечается рост экспортных поставок готовой и консервированной рыбы, яиц, муки и крупы грубого помола.

Объём внешнеторгового оборота Бурятии в 2013 году, по прогнозным оценкам, достигнет $1,3 миллиарда. В том числе экспорт - $1,2 миллиарда, сообщает Байкал Финанс.
http://infoshos.ru/ru/?idn=12139

[Кулясов Сергей]

42500 голов северных оленей планируют сдать оленеводческие хозяйства Ненецкого АО в период убойной кампании, которая началась в регионе с 25 октября и продлится до 1 февраля 2014 года. Всего оленеводы планируют заготовить 1350 тонн оленины. Об этом корреспонденту ИА REGNUM рассказали в управлении агропромышленного комплекса и торговли округа.

Rambler-Новости
Цискаридзе оставил работать предшественницу Лопаткиной
Два российских города вошли в десятку самых грязных мест планеты
В Подмосковье задержан вербовщик террористок
По информации специалистов ведомства, традиционно первыми начали убой северных оленей сельскохозяйственный производственный кооператив "Красный Октябрь". Они уже заготовили около 40 тонн мяса. С начала ноября убой начнется в СПК "Харп", затем СПК Коопхоз "Ерв" и СПК "Колгуев". В остальных хозяйствах убойная кампания стартует с середины ноября 2013 года.

В убойную кампанию 2012-2013 года на убой было сдано 40 900 голов и получено 1 290 тонн мяса оленина, в том числе частными владельцами животных произведено 175 тонн мяса оленина. В целом по округу план по убою северных оленей был выполнен на 102%.
http://regnum.ru/news/economy/1727983.html

[Кулясов Сергей]

ТАШКЕНТ, 5 ноября. /УЗИНФОРМ/. Госкомстат Узбекистана обнародовал экспресс-информацию об итогах развития пищевой промышленности Республики за январь-сентябрь 2013 года.

Согласно этим данным, в отчетном периоде объем производства в пищевой промышленности составил 5779,4 млрд. сумов (на 8,6% больше чем за 9 месяцев прошлого года). Удельный вес отрасли в общем объеме промышленной продукции Республики составил 13,2%.

Предприятиями пищевой промышленности Узбекистана увеличено производство таких видов продукции, как сыр, включая брынзу (в 8 раз), масло сливочное (на 44,7%), молоко и молочные продукты (23,2%), макаронные изделия (19,9%), масло растительное (17,6%), мыло хозяйственное (15,4%), хлеб и хлебобулочные изделия (12,8%), минеральные воды (6,4%).

В январе-сентябре расширен также выпуск алкогольной продукции, таких видов как: спирт пищевой (на 7,7%), коньяк (8,7%), водка и ликероводочные изделия (6,0%), пиво (3,0%).

За 9 месяцев 2013 года Узбекистан экспортировал товары пищевой промышленности на $313,6 млн., что на 43,5% больше аналогичного периода прошлого года.
http://www.uzinform.com/ru/news/20131105/20169.html

[Кулясов Сергей]

30 октября 2013 года на таможенном посту "Котловка" в автомобиле "Скания", следующем из Латвии в Россию с грузом пищевых добавок, обнаружено 2800 упаковок товара, не заявленного документах.

Как сообщает пресс-служба Ошмянской таможни, задержанный товар "L-Carnitine Capsules" стимулирует быстрый рост мышечной массы человека и предназначается для распространения среди спортсменов, занимающихся строением своего тела и "накачкой" мышц. Стоимость одной упаковки около 100 долларов США.

Незадекларированный товар "пищевая добавка", на общую сумму более 460 млн рублей, изъят. По факту сотрудниками Ошмянской таможни начат административный процесс.

Фото: Ошмянская таможня
Читать полностью: http://news.tut.by/society/373530.html

[Кулясов Сергей]

В Калужской области динамично развивается пищевая и перерабатывающая промышленность.

Пищевая и перерабатывающая промышленность включает в себя 12 отраслей, является жизненно важной сферой не только регионального агропромышленного комплекса, но и областной экономики в целом. Продукты питания в области производят около 400 организаций, в том числе 45 крупных и средних предприятий. Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности за9 месяцев 2013 года реализовано продукции на сумму более 37 млрд. руб. Доля крупных и средних организаций в объеме реализации составляет 71,6 %. Развитию экономического потенциала производства продовольствия способствует рост регионального производства сельскохозяйственной продукции, используемой для промышленной переработки, позитивно изменяющиеся структура питания и платежеспособный спрос населения на высококачественную и натуральную продукцию. Производство мяса и субпродуктов увеличилось на 18,1%, мясных полуфабрикатов – на 5,4 %,колбасных изделий – на 20,5 %, масла сливочного на 6,9 %, плодоовощных консервов – на 36,9%, муки – на 32,1%. В этом году после модернизации введены в действие мощности ликеро-водочного предприятия ЗАО "Русское белое золото" в городе Обнинск. Предприятие планирует возродить вековые калужские традиции производства алкогольных напитков. Наиболее популярная и традиционно пользующаяся спросом у калужан водка, произведенная на калужской земле: "Калужская Особая", "Калужская Пшеничная", "Калужская Ржаная", "Белый Барс", "Калужский Стандарт", "Билибина 33". Наращиванию объемов производства основных видов продовольствия способствуют меры, принимаемые производителями по модернизации производства, улучшению качества и расширению ассортимента продукции. Активно проводят техническое переоснащение, осваивают современные технологии производства продукции и новые современные виды упаковки ЗАО "Агрофирма Оптина", ОАО "Обнинский колбасный завод", ООО "САПК-МОЛОКО", КФХ "НИЛ",ОАО "Жуковомолоко",ОАО "Хлебокомбинат" г. Обнинск, ЗАО "Хлебокомбинат" г. Калуга, Обнинский молочный завод – филиал ОАО"Вимм-Билль-Данн", ЗАО "Булгарконсерв". Общий объём инвестиций крупных и средних предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности составил 177 млн. руб. В 2013 году существенно повысился уровень выставочно-ярмарочной деятельности организаций АПК области на региональном и федеральном уровнях, ее результативность. В результате системно организуемых мероприятий по продвижению на калужском агропродовольственном рынке лучших калужских продовольственных брэндов и товаров ассортимент, объёмы реализации пищевых продуктов на территории области в торговых, в том числе в федеральных торговых сетях, имеют устойчивую динамику роста. В частности, предприятия молочной отрасли в 2013 году увеличили ассортимент производимой продукции. ООО "САПК-МОЛОКО" (Лошаков Игорь Евгеньевич) реализует проект расширения действующего производства по переработке молока до 60 тонн в сутки с установкой линии по производству полутвердых сыров. После модернизации и реконструкции объем переработки молока увеличен почти в 2 раза, и составляет 50 тонн в сутки. ЗАО "Агрофирма Оптина" стабильно увеличивает объем производства молока и расширяет ассортимент молочной продукции. Производимая калужскими производителями молочная продукция пользуется устойчивым спросом покупателей в Калужской области и в соседних регионах. Гарантированно стабильное качество продукции ЗАО "Агрофирма Оптина" и Обнинского молочного завода - филиал ОАО "Вимм-Билль-Данн", КФХ "НИЛ" способствует дальнейшему росту производства и реализации конкурентной продукции. Предприятия мясной отрасли увеличили ассортимент колбасных изделий и мясных деликатесов, произведенных по государственным стандартам. Лидером мясной промышленности области является ОАО "Обнинский колбасный завод".

Источник: http://advis.ru/php/view_news.php?id=51 ... 2548C9C756

[Кулясов Сергей]

В Алматы открыта экспо-неделя в шести направлениях с участием 436 компаний из 30 стран мира

АЛМАТЫ. 5 ноября. КАЗИНФОРМ - В Алматы в нескольких павильонах КЦДС «Атакент» известная выставочная компания Iteca, с привлечением своих международных партнеров, проведёт 5-8 ноября шесть экспо-событий. Объединенная экспозиция представит 436 компаний-участников из 30 стран мира, семь из них подготовили национальные стенды.
Неделя включает события, ставшие уже известными экспо-брендами: «WorldFood Kazakhstan 2013» - международная выставка «Пищевая промышленность», с 16-летней репутацией и сложившимся уровнем мероприятия и постоянными экспонентами, «ArgoWorld Kazakhstan 2013» - «Сельское хозяйство». «KazUpack 2013» предлагает все виды упаковки, отдельной секцией представлено «Складское оборудование». «HOREX 2013» - яркое событие с участием отельеров, рестораторов, поваров, кулинаров и бариста. Помимо презентаций и семинаров пройдут пять мастер-классов.

«CleanExpo Central Asia 2013» - уникальный проект для Казахстана - представит продукцию сферы услуг, необходимую почти в каждой отрасли. По многолетней традиции, экспозиция с последними клининговыми нововведениями совмещена с тренингами и семинарами от всемирно известных специалистов и конкурсами. Ежегодное региональное франчайзинговое мероприятие объединяет выставку и форум.

Набирает обороты сектор хлебопечения «Bakery Kazakhstan». Новостью WorldFood Kazakhstan является объединение участников данного раздела в отдельном павильоне. Здесь будут представлены более 15 предприятий из Греции, Италии, Казахстана, России и Чехии, поставляющие оборудование, ингредиенты, сырье, посуду, аксессуары и оказывающие консультационные услуги
в хлебопекарном производстве.

В рамках экспо-недели завтра, 6 ноября, состоятся прямые встречи поставщиков продуктов питания с представителями торговых сетей и супермаркетов. Каждый участник проведет от 20 до 35 встреч.

http://inform.kz/rus/article/2602791

[Кулясов Сергей]

Пока новые технологии внедряют немногие хозяйства края
Хозяйства Алтайского края проводят чипирование крупного рогатого скота. Как уверяют специалисты, это абсолютно безболезненная процедура.
- Животному под кожу в области шеи инъектором вживляется чип, имеющий индивидуальный номер, который и присваивается животному. Информацию о животном считывает специальный сканер. Используя систему Bluetooth, он может передавать данные на компьютер, - сообщает пресс-служба Главного управления сельского хозяйства края.
Такая технология позволяет, в первую очередь, грамотно выстроить систему учета поголовья животных. Кроме того, облегчается работа животноводов. Например, при соединении сканера с электронными весами на компьютер дополнительно можно передать числовые значения параметров животного.
Пока это явление не массовое. Чипирование проводит ряд хозяйств из Целинного, Бийского и Зонального районов.
http://alt.kp.ru/online/news/1578710/

[Кулясов Сергей]

В поселениях читинского района воры регулярно уводят коров с пастбищ
Кража крупного рогатого скота — острая проблема сельских поселений Читинского района. Коров регулярно уводят с пастбищ, раскрываемость таких преступлений минимальна. В чем причина проблемы, которая остается актуальной в течение многих лет?
Упитанная корова - не производитель хорошего молока, а килограммы мяса, которые стоят немалых денег — таков взгляд вора на пасущееся стадо. Ежегодно сельские поселения Читинского района теряют в результате краж сотни голов крупного рогатого скота. Статистика 2013-го также безрадостна.

Константин Баранов, старший участковый уполномоченный поселений: "По Читинскому району зарегистрировано 52 случая кражи крупного рогатого скота, из них приостановлено в связи с нераскрытием 39, и только 4 передано в суд".

Сами полицейские уверены, что фактически краж скота гораздо больше: просто жители не всегда заявляют о пропаже — не верят в благоприятный исход.

По опыту сотрудников полиции, даже квартирную кражу раскрыть легче — там всегда имеются свидетели: кто-то что-то видел, кто-то что-то слышал. Как-либо разузнать, кто увёл корову с никем не охраняемого поля, практически невозможно!

Основная причина таких значительных потерь — отсутствие пастухов. Девять из десяти стад пасутся сами по себе. В поисках пропитания животные уходят в лесную зону, увести корову оттуда — дело нескольких минут.

Лариса Карелина, глава сельского поселения «Шишкинское» Читинского района: "Желающих нет, пастуха мы найти не можем. Ходили уговаривали тех, чьи родители раньше этим занимались, но не хотят люди. Это, конечно, большая ответственность. А вообще владельцы скота готовы платить любые деньги, лишь бы их скот был под присмотром".

Разделанные туши краденных коров реализуются легко: мясо охотно принимают на рынке, в близлежащих позных. Ветеринарный контроль сырьё проходит без проблем: стада, как правило, привиты. Узнать происхождение бурёнки невозможно: бирки и клейма к моменту реализации сорваны, паспорта на скот легко подделать. Иная ситуация с чипированными животными: куда именно на теле коровы вживлён чип, знает только хозяин! Да и информацию, которую он содержит, никуда не денешь. Потому, при скорейшем заявлении в полицию, у владельца больше шансов найти животное. Рейды полиции в этом ключе регулярны. Другое дело, что информация о пропаже скотины зачастую поступает слишком поздно.

Константин Баранов, старший участковый уполномоченный поселений: "Они через 10 дней приходят, а что мы через десять дней искать-то будем?! Там уже сороки и вороны всё съели".

На сегодня «в ответе за тех, кого приручили», пожалуй, только фермеры. Десятки голов ежедневно выходят на выпас под присмотром пастухов, поэтому о воровстве скота речи не ведется. Для владельцев же частных подворий, по мнению правоохранительных органов, панацея пока одна: запасаться кормом для скотины вдоволь, чтобы свести к минимуму выход коровы на пастбище.
http://chita.rfn.ru/rnews.html?id=8640641

[Кулясов Сергей]

В Алтайском крае определили районы с самыми молочными коровами
По оперативным данным, на сегодня средний удой на корову в хозяйствах Зонального района составляет 13 килограммов, что на 3 килограмма больше по сравнению с 5 ноября 2012 года. Как сообщает сегодня, 5 ноября, пресс-служба Главного управления сельского хозяйства Алтайского края, по-прежнему среди районов Алтайского края этот показатель наивысший.

На 1,7 килограмма возросла продуктивность коров в Благовещенском районе. В Новичихинском районе суточный надой на корову возрос на 1,6 килограмма. На 1,4 килограмма молока больше стали надаивать в сельхозорганизациях Петропавловского района. С плюсом в 1,1 килограмма в сравнении с 5 ноября прошлого года идут хозяйства Рубцовского района.

Увеличение продуктивности коров отмечается также в Бурлинском, Каменском, Краснощековском, Кулундинском, Тальменском, Троицком, Тюменцевском, Усть-Калманском, Чарышском и других районах.
http://www.amic.ru/news/241027

[Кулясов Сергей]

Казахстан: Ферма на 3000 американских коров появится в Костанайской области
В Костанайской области в 2014 году будет сдана в эксплуатацию племферма на 3000 голов, пишет собкор ИА «Казах-Зерно». Об этом рассказал аким Тарановского района Костанайской области Бакберген Утеулин.

«В декабре текущего года вводится в эксплуатацию инвестиционный проект по строительству печей для обжига извести в селе Кызылжар, инициатор проекта АО «ССГПО», - отметил он.

По его словам, в 2014 году в Карту индустриализации включено 2 проекта.

«Проект по созданию племенного репродуктора до 3000 голов и откормочной площадки до 5000 голов с развитой инфраструктурой в селе Смайловка, инициатор проекта ТОО «Global beef KZ». В настоящее время ведутся землеустроительные работы, строительство санпропускника, подведены линии электропередач. После выдачи заключения будет разрешен завоз скота в количестве 2700 голов. В Америке скот протестирован и готов к отправке», - пояснил Б.Утеулин.

Так же запланировано, добавляет он, строительство животноводческого комплекса мясного направления на 3000 голов крупного рогатого скота в ТОО «Максут-Н».

«Планируется для включения в Карту индустриализации еще 2 проектов. «Строительство силосов для хранения зерна на 40 тыс. тонн с перспективой расширения до 100 тыс. тонн в п. Тобол, заявитель проекта ТОО «Olzha Storage». Получено одобрение Казагрофинанс, с сентября 2013 года ведутся работы по строительству 8 емкостей. А так же ТОО «Tachi-Глобал-Агро» реализует проект по строительству бройлерной птицефабрики с последующей переработкой мяса. Продукция будет произведена согласно требованиям стандартов «халал». В настоящее время ведутся подготовительные работы по строительству фабрики и готовится проектно-сметная документация», - заключил Б.Утеулин.
http://www.kazakh-zerno.kz/index.php?op ... Itemid=108