Новости АПК, мясо- и рыбосырья

На Луганщине ЛОГА после яиц пытается стабилизировать цены на говядину, свинину и сахар
ЛОГА пытается стабилизировать цены на говядину, свинину и сахар. Об этом 25 ноября в ходе расширенного аппаратного совещания с руководителями аграрно-промышленного комплекса области заявил первый заместитель председателя Луганской облгосадминистрации Эдуард Лозовский, сообщает корреспондент ОстроВа.

По данным Госинспекции по контролю за ценами в Луганской области, в регионе ведется мониторинг цен по 20 наименованиям продукции. При этом, ценовая ситуация сложилась стабильная, опасения вызывает лишь ситуация с мясной группой – говядина, свинина, птица – и намечаются «определенные ценовые трудности с сахаром».

«После соответствующего поручения главы Луганской облгосадминистрации Владимира Пристюка и проведенной работы областного отделения АМКУ удалось стабилизировать «Мы взялись за мясо, так как это основной источник белка. И наша задача – привести цены в соответствие с покупательскими возможностями наших граждан. Для этого необходимо вывести производителя на покупателя, максимально сократив количество посредников и тем самым, соответственно, снизив цену», – заявил Эдуард Лозовский.

Заместитель директора – начальник управления развития предпринимательства и торговли Департамента экономического развития и торговли Борис Червонный рассказал, что по поручению руководителя ЛОГА Владимира Пристюка его структура предметно занялась решением проблемы, в частности, с говядиной, – и результаты этой работы ожидаются уже через пару недель.

«С 19-го места по Украине мы планируем подняться на 15-е, то есть будем где-то в середине списка», – пояснил он.

В свою очередь представители ПАО «Луганский мясокомбинат» как одного из ведущих перерабатывающих предприятий региона рассказали, что вопросом насыщения луганского рынка продовольственных товаров говядиной и продукцией из нее «Луганский мясокомбинат» по поручению главы ОГА начал заниматься еще с августа текущего года.

В августе было переработано 97 тонн живого веса, в октябре – 174 тонны, а за 24 дня ноября – 194 тонны. Кроме того, постепенно расширяется ассортимент представленных на луганском рынке говяжеемких продуктов, причем из мяса местных производителей, упакованный в вакуумную или газовую упаковку, что продлевает срок сохранности продукта до 10 дней.

Напомним, что 25 ноября представители структурных подразделений ОГА, Луганского областного отделения АМКУ, Госинспекции по контролю за ценами в Луганской области и других профильных ведомств, а также главы городов и районов в режиме видеоконференцсвязи обсудили меры, которые применяются в области для снижения цен на продовольственные товары, а также выработали ряд новых.
http://www.ostro.org/lugansk/economics/news/431855/

Из-за вхождения в ВТО больше всего в Омской области пострадали производители свинины

Закупочные цены на свинину упали настолько, что крупные свинокомплексы, такие как «Омский бекон», «Руском» и «Титан», чуть не разорились. Сегодня, 26 ноября, министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталий Эрлих рассказал журналистам о том, какие последствия для производителей региона имело вступление России во Всемирную торговую организацию. Как выяснилось, больше всего пострадали производители свинины, для которых конкуренция чуть не стала фатальной. Первый квартал этого года такие крупные предприятия, как «Омский бекон», «Руском», «Титан», а также крупные крестьянско-фермерские хозяйства сработали с отрицательной экономикой и, по сути, в убыток себе. Ситуация исправилась только после того, как государство приостановило поставки импортного мяса. - Сыграло свою роль вступление во Всемирную торговую организацию. Теми квотами, которые были объявлены нами при подписании соглашения с ВТО, воспользовались импортеры. Когда эти квоты оказались выполненными, государство приостановило импорт мяса, в частности свинины. В результате этого произошла достаточно положительная динамика, и сегодня закупочные цены на свинину на рынке позволяют работать нашим свиноводческим комплексам с пусть небольшой, но доходностью, прибылью, - отметил чиновник. Как отметил Виталий Эрлих, после вхождения в ВТО у крупных свиноводческих предприятий возникли проблемы при продаже мяса за пределы Омской области. Как известно, производители свинины с лихвой покрывают в этом мясе потребности региона. - Войти на рынок стало сложнее, потому что цены упали. Не потому что к нам поступило много дешевого импортного мяса, а федеральный рынок упал по свинине, - уточнил он.

Источник: http://www.bk55.ru/news/article/25102

Последнее место — у фруктовых и овощных соков, их рыночная доля составляет всего 2,6%

В рамках целевой программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сырья и продовольствия в Ростовской области, правительство провело региональное исследование доли представленных в розничной торговой сети местных производителей.

В исследование были включены молочная, мясная, крупяная, мукомольная, консервная и масложировая продукция. Оно охватило 302 хозяйствующих субъекта (187 юридических лиц и 115 индивидуальных предпринимателей), осуществляющих свою торговую деятельность во всех 12 городских округах и 43 муниципальных районах Ростовской области на 1 489 торговых объектах с общей торговой площадью 414,3 тысячи квадратных метров.

По данным исследования, самым популярным местным продуктом является говядина (ее доля составляет 88,3%), второй — айран (86,4%), на третьем месте — ячневая крупа (86,2%). Донское подсолнечное нерафинированное масло заняло почти половину объема (47,2%), колбасы полукопченые и вареные (45,6% и 44,1%, соответственно). Наиболее низкая доля у местных фруктовых и овощных соков — 2,6%.

Как показал проведенный в рамках исследования опрос жителей области, 67,4% регулярно покупает местные продукты, 24,7% — изредка, а 7,9% — не покупают вообще. Самым популярным местным брендом стала марка молочных продуктов «На лугу» (степень известности — 80,3%), второе место «Тавра» (мясные продукты — 79,8%), третий — «Белый медведь» (молочные продукты, глазированные сырки — 78,9%).

Читайте «Новости Mail.Ru» в Twitter — ещё больше новостей!
http://news.mail.ru/inregions/south/61/ ... /15812098/

К каким последствиям для животноводства может привести отмена фиксированного сельхозналога

Отмена фиксированного сельхозналога для животноводов чревата миллионными убытками и снижением инвестиционной привлекательности отрасли

Фото usiter.com
По теме:

Аграрии просят не менять налоги в отрасли в течение 5 лет
Как государство планирует дифференцировать поддержку в агрокомплексе

В последнее время со стороны Министерства доходов и сборов поступило сразу несколько предложений по внесению изменений в Налоговый кодекс в контексте налогообложения аграриев. Они касаются изменения порядка начисления НДС, отмены спецрежимов и увеличения штрафных санкций. Последняя инициатива ведомства — отмена фиксированного налога для предприятий животноводства и птицеводства. К каким последствиям может привести подобная инициатива?

Животноводство — один из самых трудоемких и капиталоемких сегментов сельского хозяйства. Средний период окупаемости инвестиций в отрасли составляет около 5-8 лет. Рынок молочного животноводства Украины характеризуется сокращением поголовья коров и уменьшением уровня платежеспособного спроса. Производство молока в более половине сельскохозяйственных предприятий Украины является убыточным. В качестве причин можно назвать использование устаревшего оборудования, плохое состояние ферм, крайне низкая маржинальность бизнеса, генетика поголовья, дающего на 50% меньше молока, чем коровы европейских пород и целый ряд других факторов. Для того чтобы вывести молочную отрасль из кризиса и нарастить производство молока в 2020 году до 35 млн тонн, необходимо привлечь $25 млрд инвестиций в молочный сектор. Схожая ситуация и в производстве свинины.

Кроме того, украинским животноводам приходится конкурировать с импортной продукцией. За 6 месяцев 2013 года в Украину было импортировано 122,9 тыс. тонн свинины, что составляет 72% от объемов производства свинины всеми украинскими сельхозтоваропроизводителями за тот же период и на 47% превышает импорт свинины за аналогичный период прошлого года.

Одним из аргументов инициаторов отмены фиксированного сельхозналога является то, что изначально налог был введен для поддержки растениеводов, а у животноводов нет больших земельных наделов. Но ни свиноводство, ни птицеводство, ни тем более разведение крупного рогатого скота не может обойтись без использования значительного земельного банка. Успешность бизнеса животноводов напрямую зависит от наличия собственной земли, в противном случае затраты на утилизацию навоза "съедают" всю прибыль.

Расчеты, проведенные профильными специалистами, показали, что отмена фиксированного сельскохозяйственного налога приведет к сокращению производства продукции животноводства. Так, поголовье птицы может сократиться минимум на 8%, крупного рогатого скота — на 21%, свиней — на 22%. Это приведет к росту цен на продукты питания в Украине и сокращению общего объема ВВП сельского хозяйства Украины на 2%. Как результат, потери отрасли составят около 5 млрд грн. Еще одним неприятным фактором станет неизбежная потеря рабочих мест и рост безработицы.

В итоге нестабильность законодательства не позволяет предприятиям строить не только долгосрочные планы, но и прогнозировать ситуацию на полгода-год вперед. Невозможность достоверно спрогнозировать финансовые потоки делает инвестиционное кредитование для предприятия АПК крайне опасным инструментом, поэтому многие предпочитают не рисковать и отказаться от планов развития.

http://delo.ua/business/k-kakim-posleds ... en-220516/

Минсельхоз внес изменения в критерии предоставления субсидий племенному животноводству
В Департаменте животноводства и племенного дела состоялось совещание по вопросу предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета субъектам Российской Федерации на поддержку племенного животноводства в 2014 году.

В работе совещания приняли участие специалисты и руководители Департаментов Минсельхоза России, представители ведущих отраслевых союзов и ассоциаций.

По итогам встречи принято решение о внесении изменений в основные критерии, предъявляемые к сельскохозяйственным товаропроизводителям для предоставления субсидий из федерального бюджета в 2014 году на содержание племенного и маточного поголовья сельскохозяйственных животных, и затем рекомендовать их к утверждению в установленном порядке.

В настоящее время вышеуказанные основные критерии, предъявляемые к сельскохозяйственным товаропроизводителям для предоставления субсидий из федерального бюджета на содержание племенного и маточного поголовья сельскохозяйственных животных, в новой редакции утверждены министром сельского хозяйства Российской Федерации Николаем Федоровым.
http://www.myaso-portal.ru/news/news-br ... 0%B2%D0%BE

Овцеводство и козоводство – одна из немногих отраслей животноводства, которая в настоящее время испытывает положительную динамику развития. Только за прошлый год численность овец и коз в хозяйствах всех категорий увеличилась на 1,3 млн и составила 24,2 млн голов.

Однако, отрасль по-прежнему базируется на традиционных технологиях, тяжелом физическом труде, максимальной экономии на всем, что могло бы снизить затраты, которые составляют от 1,3 до 2,7 тыс. руб. на овцематку.
К 2020 году, в соответствии с отраслевой целевой программой, численность поголовья овец и коз должна быть увеличена более чем на 4 миллиона голов. Без ускоренного развития овцеводства и козоводства вряд ли удастся добиться поставленных целей и удержать людей в отрасли, поскольку ее экономическая привлекательность при таком положении дел будет неуклонно снижаться.

О перспективах отрасли мы поговорили с генеральным директором Национального союза овцеводов Михаилом Егоровым.

– Какие регионы традиционно делают ставку на овцеводство и козоводство?

– Данная подотрасль АПК является важнейшим направлением в животноводстве целого ряда российских регионов. Около 80% поголовья овец и коз сосредоточено в трех федеральных округах: Северо-Кавказском (40% от общего поголовья), Южном (25%) и Сибирском (15,5%). По регионам на первом месте находится Дагестан, на втором – Ставрополье, на третьем – Калмыкия, на четвертом – Астраханская область. Лидером по численности поголовья овец и коз в Сибирском регионе является Республика Тыва.

К сожалению, как показывает опыт, тенденции в отношении к овцеводству сохраняются, и сельхозпредприятия по-прежнему неоднозначно относятся к отрасли, даже в регионах с резко континентальным климатом, в зонах рискованного земледелия, где надеяться, кроме как на овцу, больше не на что. Прошлый год, крайне неблагоприятный по урожайности зерновых, это наглядно продемонстрировал.

В то же время возможности наращивания численности овец и коз на таких территориях, как Республика Дагестан и Калмыкия, почти исчерпаны, что связано с максимально допустимой нагрузкой на пастбища и достижением данными регионами максимальных показателей советского периода.

В то же время целый ряд субъектов РФ имеют большой потенциал в наращивании поголовья и возвращении или хотя бы приближении к тем показателям, которые они имели 20–30 лет назад.

– В чем же кроется наибольший отраслевой потенциал, и чем он обусловлен?

– Речь идет в первую очередь о таких регионах, как Ростовская, Волгоградская, Воронежская области.

Во-первых, это обусловлено их опытом развития овцеводства в советский период, когда численность животных в разы превышала сегодняшние показатели, – а значит, здесь, пусть частично, но сохранились в коллективных сельхозпредприятиях животноводческие помещения, кадровый потенциал. Так, если в настоящее время в Ростовской и Волгоградской областях содержится более 1 млн. голов, то в 1990 году их было в три раза больше.

Во-вторых, это территории (если не брать в расчет Воронежскую область), включающие в себя зоны рискованного земледелия, где пастбищное животноводство исторически являлось «подушкой безопасности» для экономики хозяйств. Сегодня нельзя не учитывать и непростую обстановку, сложившуюся там по АЧС.

– Может ли бизнес рассматривать овцеводство в качестве альтернативы свиноводству, особенно в свете угрозы АЧС и падения рентабельности отрасли после вступления России в ВТО?

– На наш взгляд, овцеводство - это первая из отраслей животноводства, альтернативная свиноводству. Африканская чума свиней уже прошлась по многим регионам России. В личных подсобных и фермерских хозяйствах рано или поздно разведение свиней окажется под запретом – иначе отрасль будет просто не сохранить. Сегодня в России разводится 39 пород овец, из них 14 тонкорунных, 11 полутонкорунных, 2 полугрубошерстных и 12 грубошерстных. Так что практически для любого региона можно подобрать наиболее адаптированные породы.

К тому же, для ЛПХ овцы хороши тем, что забивать на мясо их можно в год рождения, имея при этом высококачественную молодую баранину и получая единовременно незначительное количество мяса – от 10 до 25 кг, что удобно для питания семьи. Кроме того, молодняк овец можно содержать на откорме, то есть в приспособленных базах, помещениях; совмещать откорм с нагулом, когда к основному стойловому содержанию и кормлению прибавляется выгон животных на пастбища; или же применять пастбищное содержание, при котором расход зерновых кормов минимален. Другими словами, максимально использовать имеющиеся хозяйственные условия.

– Как можно оценить уровень потребления баранины россиянами, и различается ли он в зависимости от региона? Какое место баранина занимает в структуре потребления мяса по видам?

– Баранины на сегодняшний день в России потребляется около 1,3 кг на душу населения в год. Это в четыре раза меньше нормы. То есть среднестатистический россиянин ест меньше баранины, чем мяса птицы, свинины и говядины. Естественно, в зонах выращивания овец этот показатель значительно выше. В овцеводческих регионах, где основная часть населения исповедует ислам, баранина – традиционный и основной вид мяса животных.

Мы считаем, что в отношении баранины еще сильны стереотипы советским времен, когда потребитель просто не имел возможности изучить вкусовые качества данного вида мяса. Поскольку основным видом продукции отрасли в то время была шерсть, а по экономическим показателям на первом месте у племенных сельхозпредприятий значилась племпродажа молодняка, мясо молодых животных не производилось в принципе, даже в частных хозяйствах, которые также являлись производителями шерсти, причем любой – от тонкорунной до грубой.

В последние годы производство мяса в стране, как и численность поголовья овец, растет. В 2012 цена на баранину – как закупочная, так и реализационная – превышала цену на говядину и свинину и доходила до 135 руб. за кг живого веса. Несмотря на снижение цен в нынешнем году, данное соотношение цен сохраняется. Это говорит о стабильном спросе на данный вид мяса. Ситуацию можно охарактеризовать следующим образом: перепроизводства баранины в стране нет, спрос на качественное молодое мясо стабилен, и в перспективе он будет только расти.

– Но, по некоторым данным, в прошлом году производство баранины осталось практически на том же уровне, что и в 2011-м.

– Скорее всего, это не совсем так. Поскольку численность поголовья возросла за указанный период на 1 млн голов, производство мяса также увеличилось. Однако, рост поголовья пришелся на КФХ и ЛПХ. Учет и отчетность в данных формах предприятий, как мы знаем, оставляет желать лучшего. Отсюда и несоответствие цифр. По данным Министерства сельского хозяйства России, в 2010 году производство овец и коз на убой в убойном весе составило 184,6 тыс. тонн, в 2011 – 189,0 тыс. тонн, в 2012 г. – 190,4 тыс. тонн.

– Какие продукты переработки овец наиболее востребованы на рынке? Готовы ли российские предприятия удовлетворить спрос на них со стороны торговых сетей и общепита?

– Спрос на баранину со стороны торговых сетей и общепита был бы значительно выше, если бы на рынок она подавалась сортовыми разрубами. Отечественные мясокомбинаты и перерабатывающие предприятия пока ориентированы на производство туш. Поэтому важно принять меры по созданию в овцеводческих регионах современных предприятий по глубокой переработке овец, которые бы обеспечивали торговые сети и ресторанный бизнес сортовыми разрубами баранины в вакуумной упаковке.

В настоящее время строительство специализированных мясоцехов и комбинатов тормозится сезонностью производства продукции. Возведение предприятий такого рода, рассчитанных на забой как овец, так и крупного рогатого скота, начато или запланировано в Дагестане, Ставропольском крае и других регионах. Сейчас мы изучаем зарубежный опыт по использованию мобильных мини-боен.

– Расскажите, какие задачи стоят сегодня перед отраслью и обозначены в целевой программе «Развитие овцеводства и козоводства в РФ на 2012–2014 гг. и на плановый период до 2020 года»?

– В соответствии с отраслевой программой, к 2020 году производство овец и коз на убой должно составить 336,0 тыс. тонн в убойном весе, то есть почти в два раза больше, чем сегодня.
По расчетным данным, при условии соблюдения мероприятий, заложенных в документе, необходимо увеличить поголовье овец и коз с 21,8 до 28 млн, в том числе овцематок с 13,3 до 16,8 млн. В результате реализации программных мероприятий валовой продукт отрасли в 2020 году достигнет 69,7 млрд рублей.

Но одних мер по увеличению численности поголовья явно недостаточно. Даже 4 миллиона голов, которые требуются для выполнения индикаторов программы к 2020 году, дадут нам не более 80–90 тыс. тонн баранины в самом лучшем случае. Параллельно с поголовьем необходимо увеличивать продуктивность имеющегося стада и каждого животного.

Резервами для выполнения индикаторов программы являются: выход ягнят на 100 овцематок, их сохранность, привесы; применение технологических приемов, позволяющих проводить ранний и сверхранний отъем молодняка с его последующим интенсивным выращиванием и откормом; раннее использование овец для воспроизводства; инновационные технологии производства бройлерной ягнятины.

Отмечу, что в зарубежных странах производство баранины специализировано главным образом на интенсивном выращивании, нагуле, откорме ягнят и убое их в возрасте от четырех до восьми-девяти месяцев. Ведущие производители молодой баранины – Новая Зеландия, Австралия, Англия, Франция, США, Канада и Болгария – при убое откормленных ягнят получают баранину, которая отличается высокими вкусовыми качествами и питательными свойствами и широко востребована на мировых рынках.

В связи с этим, нам необходимо вплотную заняться созданием коммерческих стад, межпородным скрещиванием и увеличением количества разводимых мясных пород овец, а также использованием опыта Канады и Австралии, где на внутреннем рынке реализуется только молодая баранина и ягнятина.

Интенсификация овцеводства, биологические свойства овец создают предпосылки для разработки и внедрения технологии круглогодичного производства молодой баранины, позволяющей значительно повысить эффективность использования помещений, кормов и животных. Это дает возможность увеличить производство овцеводческой продукции, поднять производительность труда и ускорить окупаемость капиталовложений.

– Овцы – это не только мясо, но и ценная шерсть, за счет которой можно покрыть потребности страны в сырье…

– При том, что овцеводство продолжает оставаться отраслью многопрофильной, интерес переработчиков к отечественной шерсти проявился лишь недавно. Произошло это в том числе благодаря постановлению Правительства РФ «Об установлении дополнительных требований к участникам размещения заказов при размещении заказов для нужд федеральных органов исполнительной власти», в соответствии с которым до 2014 года форма для федеральных органов исполнительной власти должна прошиваться из отечественных камвольных тканей.

В целях стимулирования увеличения производства и реализации предприятиям текстильной и легкой промышленности тонкорунной и полутонкорунной шерсти на период до 2020 года Минсельхозом России вносятся предложения по корректировке Государственной программы развития АПК, предусматривающие дополнительное выделение уже в 2014 году сельхозпроизводителям из средств федерального бюджета более 500 млн рублей.

Такая поддержка в период до 2020 года с ежегодным увеличением должна позволить выполнить подпрограмму развития производства тонкорунной и полутонкорунной шерсти и обеспечить за эти годы его рост в 1,6 раза.

По оценкам Национального союза овцеводов, в 2013 году реализация шерсти предприятиям текстильной промышленности может составить около 10 тыс. тонн в физическом весе, тогда как всего в стране производится порядка 52–53 тыс. тонн.
http://www.myaso-portal.ru/news/analyti ... 0%B2%D0%BE

Противоречивая информация о дате выработки говядины вызвала подозрение.

На контрольном ветеринарном пункте «Шушары» при проведении документарного контроля партии охлажденной говядины в четвертинах весом 16 тонн, поступившей в Санкт-Петербург из Украины, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области выявлены нарушения действующего ветеринарного законодательства. Об этом сообщает пресс-служба Управления.

Как было установлено в ходе проверки документов на груз, дата выработки мясной продукции, указанная в ветеринарном свидетельстве страны-экспортера, не соответствует дате, заявленной в импортном удостоверении о качестве.

В связи с нарушением законодательства Таможенного союза, движение груза было приостановлено.

После получения сотрудниками Россельхознадзора разъяснений государственной ветеринарной службы Украины был оформлен выпуск говядины. В отношении владельца груза возбуждено дело об административном правонарушении.
http://konkretno.ru/sity_obshestvo/6305 ... zhcev.html

В преддверии конкурса на поставку питания в городские больницы Ульяновска началась настоящая подковерная борьба за госконтракт. Компроматы, появляющиеся в СМИ, - лишь верхушка айсберга. Что же на самом деле творится на рынке общественного питания, попытались разобраться корреспонденты 73online.ru.

Организация питания в образовательных учреждениях, среди которых не только школы, но и учреждения средне-специального, дополнительного образования и т.д., - вопрос, безусловно, важный. Не менее важен вопрос организации питания в больницах. И учащимся, и пациентам медучреждений требуется особый рацион. Здесь важен каждый пункт: калорийность, химический состав и т.д. В конечном итоге, важно качество продукции и ее полное соответствие всем санитарно-эпидемиологическим требованиям. Очевидно, что гарантировать такой результат могут только добросовестные участники рынка, которые пришли работать всерьез и надолго, для которых поставка питания в рамках подобных госконтрактов - специализация.

Как удалось выяснить 73online.ru, рынок питания, поставляемого в городские медицинские и образовательные учреждения Ульяновска, достаточно насыщен. На протяжении последних нескольких лет его основными игроками являются ООО «Альтернатива», ТД «СПП», ООО «Малыш», МУП КШП «Симбирский школьник», ООО «МобилСвязь». Исторически рынок был условно поделен между ключевыми участниками: одни работают в Заволжском районе, другие специализируются на поставке питания в школы и т.д. Места хватало всем и особых конфликтов не возникало. Более того, особых претензий со стороны надзорных органов, равно как и получателей услуг не было, утверждают собеседники 73online.ru. «Для работы на этом рынке важна репутация, заработать которую непросто. Никакая реклама здесь не поможет. Учитывается только качество оказываемых услуг, безупречный опыт и добросовестность», - говорит один из них.

Сам по себе рынок поставки питания в рамках госконтрактов ограничен, а количество желающих работать на нем увеличивается. «Сейчас многие крупные федеральные компании, специализирующиеся на поставке питания, заходят в регионы. В Самаре услугу питания лечебных учреждений оказывает федеральная компания Конкорд (ООО «Продфудсервис»), которая, к слову говоря, уже присутствует в нашем регионе и оказывает услугу питания военнослужащим в воинских частях. Когда они придут в Ульяновск и попытаются занять здесь свое место - вопрос времени», - утверждает один из игроков. Но это лишь полбеды. Ведь крупные компании по крайней мере могут гарантировать качественную работу. Чего не скажешь о мелких, малоизвестных претендентах на контракты.

Проблема в том, что федеральное законодательство устроено таким образом, что пробраться на этот рынок может почти каждый. Достаточно создать юридическое лицо с соответствующим профилем деятельности и демпинговать на торгах. Именно по такому пути и пошла одна из мелких компаний «Галеас», оказавшаяся на рынке совсем недавно, но уже успевшая стать скандально известной.

До прихода на рынок ООО «Галеас» не имела особого опыта работы в сфере общественного питания. На ее счету были две уличные закусочные, к которым периодически возникали претензии надзорных органов. К примеру, в ходе одной из проверок, которую проводили Роспотребнадзор и прокуратура, были выявлены многочисленные нарушения. В частности, установлено, что нарушены требования сразу двух федеральных законов - «О защите прав потребителей» и «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Несмотря на это, компания стала активно участвовать в торгах и даже получила несколько государственных контрактов. Но свой подход к работе не изменила, о чем свидетельствуют итоги целого ряда проверок. Почти каждый раз претензии надзорных ведомств звучат одинаково и свидетельствуют о сомнительном качестве продукции. Достаточно привести всего несколько примеров. Еще в 2011 году органы прокуратуры проводили проверку вместе с представителями Россельхознадзора. Речь шла о проверке качества и безопасности пищевых продуктов в столовой МОУ Д ДНО УОТШ ДОСААФ России, в которой работало ООО «Галеас». Было установлено, что на момент проверки «на хранении в морозильной камере находилась продукция животного происхождения без маркировки завода-изготовителя, даты выработки, сроков и условий хранения, что не дает возможности идентифицировать продукцию». В рамках судебного разбирательства по административному делу директор предприятия заявила о том, что учла все нарушения, и впредь компания не будет их допускать. С учетом этого суд принял решение не приостанавливать деятельность компании, а наложить на ее руководство штраф. Но ничего не изменилось.

Уже в 2013 году компании были предъявлены аналогичные претензии по факту работы в рамках госконтракта в «Ульяновской областной клинической психиатрической больнице». Проверка проводилась Управлением Роспотребадзора по Ульяновской области летом текущего года. По результатам осмотра помещений пищеблока, в котором работал ООО «Галеас», был выявлен ряд типичных для этой компании нарушений санитарного законодательства. В частности, в холодильнике отсутствовал термометр, не соблюдалась температура хранения скоропортящихся продуктов в холодильной камере для молочной продукции. Кроме того, согласно экспертному заключению, сырая говядина по микробиологическим показателям не соответствовала требованиям санитарного законодательства. Это не выдумки, а данные Роспотребнадзора. На компанию в очередной раз был наложен штраф, которые директора уже, по всей видимости, не пугают. Ведь что такое штраф в несколько десятков тысяч рублей, если речь идет о многомиллионном контракте?..

Мало того, что к «Галеасу» возникают претензии по качеству продукции. Теперь получатели услуг компании жалуются и на невыполнение ею обязательств. Так, руководство психиатрической больницы, для пациентов которой компания по-прежнему продолжает готовить пищу (контракт заканчивается в конце 2013 года), уже направила иск в суд. Речь в нем о взыскании штрафа и возмещении затрат коммунальных расходов на сумму свыше 1,3 млн рублей. Появление иска связано с тем, что компания, к качеству работы которой у руководства больницы и так масса претензий, не выполняет условия договора аренды. А именно не проводит текущий ремонт помещения и не оплачивает коммунальные услуги. Рассмотрение этого дела состоится в ближайшее время в Арбитражном суде Ульяновской области.

К слову, «карамзинка» - не единственное лечебное учреждение, пострадавшее от работы «Галеаса». По данным источников 73online.ru, ранее с аналогичной проблемой неоплаты компанией коммунальный услуг столкнулась и детская инфекционная больница Ульяновска, где «Галеас» успел поработать в 2012 году. Мало того, покидая по завершению контракта больницу, сотрудники компании то ли случайно, то ли намеренно прихватили с собой часть принадлежащего учреждению оборудования и инвентаря, на котором работали. Хотя по договору были обязаны по акту приема-передачи сдать все это, а также само помещение в должном виде.

На фоне всех этих дрязг и скандалов, фигурантом которых постоянно становится эта компания, довольно странно наблюдать за тем, как упорно «Галеас» продолжают свое шествие по рынку услуг общественного питания. А иногда даже немного страшно. Ведь неизвестно, где и кого они будут кормить завтра, если, занизив цену, получат новый госконтракт.
http://73online.ru/readnews/26850

Казахстан экспортировал почти 4 тыс тонн элитного мяса в этом году
По ее мнению, из-за разницы в НДС российским трейдерам не выгодно показывать, что мясо закупается в Казахстане.

ГУЛЬМИРА ИСАЕВА, ВИЦЕ-МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РК:

- Казахстан в состоянии производить продукцию, которая отвечает всем требованиям международного стандарта, как по показателям мраморности, так и по кулинарным свойствам. И это мясо будет поставляться в рестораны, супермаркеты и торговые сети где, как раз-таки, существует спрос именно на эту говядину.

По данным министерства сельского хозяйства, к концу этого года планируется экспортировать еще 500 тонн мяса. Основная доля рынка приходится на Россию. Там огромным спросом пользуется мраморная говядина, отмечают в ведомстве.

Надежда Палинка
http://www.zakon.kz/4588586-kazakhstan- ... hti-4.html

В Омской области задержали два автомобиля с мясом в салоне

В Омской области задержали два автомобиля с мясом в салоне Фото: evrazia.org В Калачинске ветеринарный надзор оштрафовал нарушителей, провозивших в салоне двух легковых автомобилей более двух центнеров мяса.

По данным пресс-службы регионального управления Россельхознадзора, 24 ноября в Омской области совместно с автодорожной инспекцией проводилась проверка, в ходе которой были пойманы нарушители.

В Калачинске в двух легковых автомобилях была обнаружена свинина и баранина. При этом мясо нарушители перевозили прямо в салоне машин. Также у проверяющих инспекторов ветнадзора возникли претензии к документам на мясо.

В общей сложности инспекторы изъяли 228 кг мяса. Сейчас в ведомстве проводится проверка по факту обнаружения подозрительной продукции.
http://www.om1.ru/news/society/24850/

В Ростове в магазинах «Перекрёсток» нашли просроченное мясо и креветки
Руководство оштрафовано на 200 тысяч рублей

Инспекторы отдела ветеринарного контроля и надзора УФС Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проверили супермаркеты «Перекрёсток» в Ростове.

В морозильных камерах инспекторы обнаружили креветки, куриные палочки, окорочка цыплёнка бройлера, мясные полуфабрикаты без указания изготовителя, даты изготовления, сроков и условий хранения. Общий вес изъятой продукции составил более 200 кг.

— Также обнаружили люля-кебаб и колбасные изделия с истёкшим сроком годности. Всю продукцию изъяли и уничтожили, — рассказал donnews.ru пресс-секретарь управления Россельхознадзора Алексей Суслин. — Было составлено 25 административных протоколов в отношении должностных лиц и 6 в отношении юридических. Всем им в общей сложности придётся выплатить штраф в размере 200 тысяч рублей. Кроме того, рассматриваются ещё два административных протокола в отношении юридических лиц на сумму в 200 тысяч рублей.
25 читателей выразили
свое отношение к новости
36%
56%
Ваше мнение?

Стоит добавить, что магазины розничной сети очень популярны у ростовчан. Так, совсем недавно Южно-российский филиал института социологии РАН провёл масштабное исследование по изучению потребительского поведения жителей региона. Согласно результатам исследования, лидером среди розничных магазинов является сеть «Магнит» (41% предпочтений). На втором месте по популярности — сеть гипермаркетов «Ашан» (14%), на третьем — сеть магазинов «О’Кей». «Перекрёсток» же смог получить лишь 6% предпочтений покупателей.
Наталья Гусаченко
http://donnews.ru/V-Rostove-v-magazinah ... etki_13415

Красноярский край: В морском порту Дудинка задержали более 22 тонн свинины из Дании
Красноярское управление Россельхознадзора в морском порту Дудинка приостановило оборот 22,6 т мороженой свинины производства Дании. Мясо ввезли на территорию края из Санкт-Петербурга через порт Мурманска с нарушением ветеринарно-санитарных требований, сообщили ИА REGNUM в Россельхознадзоре по региону.

Красноярский край: В морском порту Дудинка задержали более 22 тонн свинины из Дании

В ходе осмотра при выгрузке из контейнера коробок со свининой было установлено, что наименование завода-изготовителя, указанное в ветеринарном сопроводительном документе, не соответствует информации об изготовителе, нанесенной на маркировочную этикетку фактически поступившей продукции.

Данное ветеринарное свидетельство, оформленное с нарушением требований законодательства, управление признало недействительным. Груз поместили на изолированное хранение в склад получателя. Решение о порядке дальнейшего использования свинины управление примет после экспертизы.
http://krasnoyarsk.meatinfo.ru/news/kra ... nka-314689

Под Пензой пастух приговорен к 10 годам колонии за убийство прохожего, распугавшего коров
Пенза, 27 ноября 2013. PenzaNews.

53-летний мужчина, подрабатывавший пастухом в селе Грабово Бессоновского района Пензенской области, приговорен к 10 годам лишения свободы с отбыванием наказания в колонии строгого режима за убийство 22-летнего местного жителя, распугавшего коров.

«Установлено, что вечером 19 мая 2013 года обвиняемый прогонял стадо через реку Суру по автомобильному мосту, где находился потерпевший, который стал пугать животных и гнать их в обратном направлении. Пастух сделал замечание мужчине, а, разведя скот по домам, вернулся на мост и нанес потерпевшему удары в область живота и шеи самодельным ножом», — сообщила ИА «PenzaNews» старший помощник руководителя регионального следственного управления СК РФ по связям со СМИ Людмила Фомина.

Она уточнила также, что в ходе следствия с помощью магнитоискателей в реке удалось обнаружить орудие преступления — нож, который выбросил пастух.

Полный текст новости ИА «PenzaNews»: http://penzanews.ru/incidents/74759-2013

До конца года в Калининградскую область приплывёт ещё 1 800 американских коров

До конца 2013 года в Калининградскую область приплывёт ещё 1 800 коров. Об этом в интервью корреспонденту Калининград.Ru сообщил министр сельского хозяйства Владимир Зарудный.

«В этом году мы имеем две поставки. Во время первой прибыло 4 200 голов. Ещё мы ожидаем судно, которое привезёт 1 800 голов уже, наверное, после 15 декабря. Всего это будет поступление более шести тысяч голов племенных нетелей плюс 32 лошади и несколько десятков племенных быков. Все эти животные будут поставлены на фермы компании “Мираторг” в Озёрском районе», ― рассказал глава Минсельхоза.

Он также отметил, что в нынешнем году в регион также было ввезено 450 коров абердин-ангусской породы австралийской селекции. Животные будут размещены в Багратионовском районе на ферме компании «Кёнигбиф». Ещё 300 коров в области ввезла группа компаний «Долгов и К», а 60 голов ― компания «Хип».

Напомним, 18 ноября в Калининградскую область приплыло 4 200 тёлок из США абердин-ангусской породы. В прошлом году в регион доставили на корабле 12 тысяч коров.

http://news.mail.ru/inregions/nordwest/ ... /15835740/

Фото Видео репортаж Видео
Скот из совхоза "Аграрный" в Олонецком районе Карелии вывезли в Ленинградскую область. Больше ста молодых коров были проданы предприятию "Светлана". Но все они вернутся обратно в следующем году, если будут деньги, так говорят в "Аграрном".

"Эти тёлочки, которых мы отправили, 116 голов, они там подрастают, их случают... Этот же скот обратно к нам вернётся, они здесь растелятся, то есть мы от них будем получать молоко", - заверил заместитель директора по производству Сергей Родионов.

Чтобы получить коров обратно, нужно будет заплатить деньги. Но этих средств может не оказаться. Ведь продать сотню тёлок пришлось из-за финансовых трудностей. Рухнули планы по строительству новых помещений для молодняка. В ныне существующих места больше нет. Действующие коровники переполнены: в совхозе содержится больше тысячи голов скота.

Главная проблема совхоза "Аграрный" в том, что он в этом году не получил субсидию. 12 миллионов рублей – деньги для предприятия немалые. Из-за этого оно не смогло построить новый коровник. Субсидию совхоз не получил из-за того, что руководство "Аграрного" вовремя не заплатило налоги. Согласно постановлению правительства Карелии, если имеешь долги перед казной, то помощи от государства не жди.

"Сегодня предприятие имеет долги, как в бюджет Карелии, так и в Пенсионный фонд, Фонд социального страхования, Фонд медицинского страхования… Если претендент не платит в бюджет Республики Карелия, то, наверное, несправедливо оказывать ему государственную поддержку. Откуда возьмутся в бюджете республики доходы, если у нас налогоплательщики не будут исполнять обязанности?" – заметила заместитель министра сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Карелии Ирина Натуральнова.

В Минсельхозе предприятие предупреждали о возможных последствиях. Предлагали взять ссуду, чтобы погасить долги и войти в программу субсидирования. Но, как сообщил директор совхоза по телефону, кредит банки им не дают. Однако, пообещал: к концу года деньги на погашение налоговых долгов изыщут.

Ну, а субсидию совхоз теперь сможет получить лишь в 2014-м, если всё же сумеет погасить долги. Удастся ли кардинально изменить ситуацию, мы увидим в следующем году. Держать её на контроле будут и карельские парламентарии...
http://petrozavodsk.rfn.ru/rnews.html?id=1542645

МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Новости АПК, мясо- и рыбосырья

На Луганщине ЛОГА после яиц пытается стабилизировать цены на

Из-за вхождения в ВТО больше всего в Омской области пострада

Самым популярным донским продуктом стала говядина

К каким последствиям для животноводства может привести отмен

Минсельхоз внес изменения в критерии предоставления субсидий

Гендиректор Национального союза овцеводов: Овцеводство и коз

Украинское мясо могло не попасть на столы петербуржцев

Мясо с «душком». Кто и чем кормит пациентов «карамзинки»

Казахстан экспортировал почти 4 тыс тонн элитного мяса в это

В Омской области задержали два автомобиля с мясом в салоне

В Ростове в магазинах «Перекрёсток» нашли просроченное мясо

Красноярский край: В морском порту Дудинка задержали более 2

Под Пензой пастух приговорен к 10 годам колонии за убийство

До конца года в Калининградскую область приплывёт ещё 1 800

26.11.2013 20:58 Совхоз "Аграрный" распродаёт стадо?