Новости АПК, мясо- и рыбосырья

[Кулясов Сергей]

Специалисты государственного пограничного ветеринарного контроля в ПКВП «СВХ Инмар» выявили нарушение в оформлении сопроводительных ветеринарных документов при ввозе мороженой партии свинины из Венгрии весом свыше 14 тонн (провинция Бач-Кишкун, предприятие HU 23, ветеринарный сертификат от 16.11.2013 № HU 2272|2013).

При досмотре инспекторы обнаружили несоответствие даты выработки продукции, указанной в ветеринарном сертификате, датам выработки продукции на паллетном листе.

Также нарушения были выявлены в ПКВП «СВХ Сириус» при ввозе партии мороженой свинины из Польши весом более 2 тонн (Поморское воеводство, предприятие PL 22023801 WE, ветеринарный сертификат от 21.11.2013 № PL 002711612).

При досмотре подконтрольного груза инспекторы Россельхознадзора обнаружили, что вид упаковки, указанный в ветеринарном сертификате, не соответствует фактическому виду упаковки продукции. При этом в отношении продукции данного предприятия с октября текущего года действует режим усиленного лабораторного контроля в связи с обнаружением ранее бактерий группы кишечной палочки.

В обоих случаях выпуск свинины из зоны таможенного контроля был запрещен, решается вопрос о привлечении владельцев груза к административной ответственности.
http://провэд.рф/index.php?option=com_k ... Itemid=381

[Кулясов Сергей]

Новости /
Санкт-Петербург: Купленная в Лаппеенранте свинина возвращена в Финляндию

На МАПП «Брусничное» вновь обнаружена и изъята мясная продукция без документов, подтверждающих ее безопасность

Санкт-Петербург: Купленная в Лаппеенранте свинина возвращена в Финляндию

На многостороннем автомобильном пункте пропуска через Государственную границу Российской Федерации «Брусничное» при досмотре багажа и автотранспорта российских граждан, возвращавшихся из Финляндии в Россию, инспекторы Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области изъяли 30 килограммов охлажденной свинины без заводской упаковки, разрешения Россельхознадзора на ввоз и ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции.

В соответствии с нормативными правовыми актами Таможенного союза, оформлены документы о возврате товаров на территорию Финляндской республики.

Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области напоминает:

В целях охраны таможенной территории Таможенного союза от заноса возбудителей заразных болезней животных, в том числе общих для человека и животных, и недопущения оборота продукции, опасной в ветеринарно-санитарном отношении, организована работа по недопущению ввоза в ручной клади, багаже и почтовых отправлениях для личного пользования физическими лицами подконтрольных государственному ветеринарному надзору товаров без разрешения и без ветеринарного сертификата страны отправления товара.

Исключением является ввоз до 5 килограммов включительно в расчете на одно физическое лицо готовой продукции животного происхождения (консервы, масло сливочное, маргарин с содержанием животных жиров, колбасные и рыбные изделия, прошедшие термическую обработку, готовые молочные продукты, морепродукты) в заводской упаковке, при условии благополучия в эпизоотическом отношении страны-производителя указанного товара и страны вывоза.

Источник: Россельхознадзор по Санкт-Петербургу и Ленинградской области э
http://peterburg.meatinfo.ru/news/sankt ... ina-314762

[Кулясов Сергей]

Новости /
Минсельхоз ожидает роста производства свиней на убой в 2013 году

В 2013 году производство свиней на убой в России по сравнению с прошлым годом возрастет на 350-400 тыс. тонн в живой массе. Такой прогноз дал Илья Шестаков, заместитель министра сельского хозяйства РФ, в рамках международной конференции «Свиноводство 2013. Итоги первого года в реалиях ВТО», пишет SoyaNews.

Минсельхоз ожидает роста производства свиней на убой в 2013 году

С 2008 по 2012 гг. российское производство свинины на убой в живом весе увеличилось на 702 тыс. тонн или на 27%. Поголовье свиней возросло на 12,5 млн голов или на 15%, при этом весь прирост производства и поголовья пришелся на промышленный сектор производства.

По прогнозам представителя Минсельхоза, в текущем году при сохранении существующих темпов роста на уровне 12% до конца года производство свиней на убой по сравнению с прошлым годом возрастет на 350-400 тыс. тонн в живой массе, при этом в промышленном секторе прирост составит порядка 30%.

«В конце 2012 года и в начале текущего года произошло ухудшение экономических условий производства продукции свиноводства, что обусловлено значительным удорожанием кормов вследствие засухи и снижением закупочных цен на мясо. В связи с этим Правительством Российской Федерации было принято решение о выделении дополнительной поддержки предприятиям, занимающимся производством свиней на убой, в объеме 5,7 млрд рублей, цитирует SoyaNews слова Шестакова. - Безусловно, определенную роль сыграло и вступление России в ВТО. Но нам удалось переломить тенденцию, сохранить приемлемый инвестиционный потенциал отрасли. Правительство приняло ряд важных мер, в том числе в области таможенно-тарифного регулирования с нашими казахстанскими и белорусскими коллегами. Мы подготовили ряд других предложений, для того, чтобы утвердить их в рамках таможенно-тарифного регулирования ВТО», - отметил чиновник.


Источник: ИА SoyaNews
http://meatinfo.ru/news/minselhoz-ogida ... odu-314771

[Кулясов Сергей]

Над созданием уникального продукта – «вегетарианского» мяса – трудятся ученые со всей Европы. Новый продукт не должен отличаться от «оригинала» ни по текстуре, ни на вкус, но при этом он будет абсолютно лишен веществ «животного» происхождения, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net



Приняв во внимание известную формулу, в которой спрос рождает предложение, европейские эксперты, объединив усилия, занялись созданием совершенно нового продукта – мяса из овощей.



Казалось бы, преодолеть такой «диетологический» парадокс невозможно, ведь овощи и мясо принято противопоставлять, но специалисты не сомневаются в успехе, ведь необходимость создания подобного продукта существует уже давно.

«Вегетарианское» мясо (которое пока имеет рабочее название «LikeMeat» - то есть «как-бы-мясо») будет состоять исключительно из овощных ингредиентов, которые тщательно отбираются и проходят ряд проверок.

Пока «рецепт» нового продукта держится в секрете, но его создатели уже сегодня готовы заявить, что «мясо будущего» будет ароматным, сочным и даже волокнистым, как обычное, но при этом абсолютно безопасным и полезным.

Среди потенциальных потребителей «вегетарианского» мяса специалисты видят не только принципиальных «овощеедов», но и людей, страдающими различного рода пищевыми аллергиями, непереносимостью продуктов и просто тех, кто соблюдает правила здорового питания и заботится о своем здоровье.
http://neboley.com.ua/ru/food/2013/11/28/97601

[Кулясов Сергей]

По состоянию на 16.10.2013 на российском рынке наблюдался рост цен на основные виды мясной продукции. Цены производства на говядину I категории в среднем составили 185,1 руб./кг (+0,5% за 2 недели; -0,4% к аналогичному периоду 2012 г.), свинину II категории – 154,8 руб./кг (+1,0% за 2 недели; -5,3% к 2012 г.), мясо птицы – 87,9 руб./кг (-0,2% за 2 недели; -4,4% к 2012 г.).

Потребительские цены на говядину I категории составили 267,0 руб./кг (без значительных изменений за 2 недели;- 5,1% к 2012 г.), свинину II категории – 231,5 руб./кг (+1,5% за 2 недели; -7,2% к 2012 г.), мясо кур I категории – 112,3 руб./кг (+0,2% за 2 недели; -5,1% к 2012 г.).

Снижение поголовья крупного рогатого скота и удорожание говядины происходит отчасти по причине дефицита кормов, особенно их белковой составляющей (30% от общего объема комбикормов), и высокой зависимости от цен на зерно. По оценкам экспертов, развитие комплексной переработки белкового сырья (соевого шрота, жмыха, мясной муки, премиксов, отходов производства растительного масла) позволит обеспечить белковую составляющую кормов за счет отечественного производства и уменьшить степень влияния цен на корма на динамику поголовья КРС. По данным Росстата, на 01.10.2013 с начала года среди всех категорий хозяйств только в крестьянских фермерских хозяйствах наблюдался рост поголовья КРС (+2,8% за год), что доказывает достаточно высокую эффективность сельхозтоваропроизводителей этой категории в рыночных условиях в сегменте производства говядины. Для поддержки фермеров в некоторых регионах, таких как Московская область, успешно развиваются системы кооперации фермеров и крупных торговых сетей с введением обязательных квот реализации сетями продукции региональных сельхозтоваропроизводителей.

Рост цен на свинину обусловлен сокращением объемов импорта, а также увеличением издержек сельхозтоваропроизводителей на приобретение кормов и горюче-смазочных материалов. Высокая себестоимость отечественной свинины не позволяет успешно реализовать экспортный потенциал отечественного свиноводства.

С начала года, по данным ФТС России, объёмы импортных поставок в РФ говядины (без учёта данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан) на 06.11.2013 составили 457,7 тыс. т (-14,8% к 06.11.13), в т. ч. в ноябре – 6,4 тыс. т, свинины – 505,9 тыс. т (-14,7%), в т. ч. в ноябре – 19,3 тыс. т, мяса птицы – 359,0 тыс. т (-6,6%), в т. ч. в ноябре – 5,8 тыс. т.

По состоянию на 08.11.2013, по данным Чикагской товарной биржи (CME), средняя цена по декабрьским фьючерсным контрактам на отчетную дату на крупный рогатый скот (КРС) составила 2 917 $/т (+0,5% за неделю), по январским фьючерсам на скот на откорме – 3 621 $/т (+0,5% за неделю), по декабрьским фьючерсам на постных свиней – 1 921 $/т (-0,8% за неделю).

Рынок мяса – текущая ситуация на 12.11.2013
Рынок мяса – текущая ситуация на 12.11.2013
Рынок мяса – текущая ситуация на 12.11.2013
Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе".

Источник: agroxxi.ru
http://meatinfo.ru/news/rinok-myasa-tek ... 013-314755

[Кулясов Сергей]

В ходе совместных контрольно-надзорных мероприятий сотрудники Управления ГИБДД полиции УМВД России по Омской области и регионального управления Россельхознадзора в Калачинске Омской области задержаны 2 легковых автомобиля. В салонах автомобилей, не оборудованных для транспортировки сырья животного происхождения, обнаружено мясо – свинина и баранина – общим весом 228 кг. У сотрудников ветеринарного надзора также возникли вопросы относительно предъявленных на продукцию документов. Владельцы груза привлечены к административной ответственности. Подозрительное мясо изъято из оборота, в настоящий момент проводится проверка.

http://omsk.mk.ru/news/2013/11/27/95156 ... myasa.html

[Кулясов Сергей]

В конце ноября в Мурманский морской рыбный порт прибыло судно М – 0052 «Персей – 4», принадлежащее ЗАО НПП «Вега». В ходе пограничного оформления судна сотрудниками Погрануправления ФСБ России по Мурманской области на борту, в судовых помещениях, не предназначенных для хранения водных биоресурсов, обнаружена рыбопродукция (камбала, ёрш, филе трески), не учтённая в судовой документации, и продукция переработки камчатского краба (варёно-мороженное мясо).

В ходе проведения первичного опроса установлено, что сокрытые морские биологические ресурсы принадлежат одному из членов экипажа судна М – 0052 «Персей – 4», гражданину РФ. С его слов, груз доставлен в Мурманский морской рыбный порт с целью дальнейшей продажи. Всего изъято более 350 килограммов неучтённой рыбопродукции и около 290 килограммов переработанного мяса краба камчатского.

12 2

В настоящее время по данному факту должностными лицами Пограничного управления ФСБ России по Мурманской области начата проверка, рассматривается вопрос о возбуждении дела об административном правонарушении, предусмотренном ч. 2 ст. 8.17 Кодекса РФ об административных правонарушениях, сообщает пресс-служба Погрануправления.

За прошедший период сотрудниками Пограничного управления выявлено восемь случаев незаконного перемещения рыбопродукции на морских судах рыбопромыслового флота. Ущерб, нанесённый экономическим интересам Российской Федерации, составил более 1 миллиона рублей.
http://www.b-port.com/news/item/119128.html

[Кулясов Сергей]

Новозеландский мясной сектор приветствует экономическое сотрудничество с Тайванем
Новозеландский сектор производства красного мяса приветствовал вступление в силу соглашения об экономическом сотрудничестве с Тайванем.

Новозеландский мясной сектор приветствует экономическое сотрудничество с Тайванем

Ассоциация производителей говядины и ягнятины Новой Зеландии (B + LNZ) и Мясная индустриальная ассоциация (MIA) приветствовали объявление о том, что соглашение об экономическом сотрудничестве (ЕСА) между Новой Зеландией и Тайванем скоро вступит в силу.

Соглашение, которое было подписано в июле, начнет действовать с 1 декабря, о чем новозеландское правительство объявило в начале текущей недели.

" Все тарифы на экспорт говядины будут отменены уже к 2015 году , а тарифы на экспорт баранины будут устранены к 2017 году. Это отличный результат ", - говорит главный исполнительный директор B + LNZ, д-р Скотт Чампион.

ЕСА также включает механизмы для решения любых технических или нетарифных барьеров, которые могут ограничить экспортные возможности Новой Зеландии на тайваньском рынке.

" Это соглашение сделает красное мясо из Новой Зеландии более конкурентоспособным на восьмом по величине экспортном рынке в мировом мясном секторе, и также дополнит существующие соглашения о свободной торговле между Новой Зеландией с Китаем и Гонконгом ", - добавил он.

Новая Зеландия экспортировала на Тайвань в 2012 году продукции из говядины и баранины на сумму 208 млн. долларов США, и около 18 млн. долларов потратила на уплату таможенных сборов.

Председатель MIA Билл Фалконер заявил, что Тайвань является ключевым рынком для мясного сектора Новой Зеландии, поскольку потребление красного мяса в данном регионе постоянно растет в течение последнего десятилетия.

"Тайвань является важным рынком говядины, и занимал третье место по стоимости экспорта красного мяса из Новой Зеландии (134 млн. новозеландских долларов ) и четвертое место по объему ( 19 647 тонн) в 2012 году. Тайвань является крупнейшим рынком для сбыта первичных говяжьих отрубов, и продукция из Новой Зеландии пользуется здесь повышенным спросом», - добавляет он.

B+LNZ и MIA также поддерживают текущие переговоры новозеландского правительства по поводу заключения аналогичных торговых соглашений с другими значительными торговыми партнерами в Азиатско-Тихоокеанском регионе , включая страны в рамках Транс -Тихоокеанского партнерства , Корею, Индию и др.

Источник: Meatinfo
http://meatinfo.ru/news/novozelandskiy- ... tvo-314627

[Кулясов Сергей]

Слава богу, африканская чума пока не смогла подорвать поголовье наших свиней. Сейчас в России они размножаются не хуже грызунов. В этом году количество хрюшек в хозяйствах выросло ещё на 650 тысяч. Общее поголовье перевалило за 20 миллионов.

Производство свинины тоже растёт. Особенно под Белгородом, Курском, Воронежем. За девять месяцев в стране произвели 2,5 млн. тонн мяса из хавроний – на 12% больше, чем год назад. При этом импорт свинины снижается. С начала года он рухнул на 16%. Причина простая. До весны из развивающихся государств это мясо ввозили по льготным ставкам. Так Таможенный союз помогал беднейшим странам. Теперь их товар попадает в Россию на общих основаниях. Вдобавок в августе наша страна ввела запрет на поставки свинины из Белоруссии.
http://argumenti.ru/talks/n416/301561

[Кулясов Сергей]

В Хабаровске полицейские изъяли 72 килограмма чёрной икры. Как сообщили «АН-Онлайн» в пресс-службе Дальневосточного МВД на транспорте, деликатес нашли в пассажирском поезде Хабаровск – Москва. Кстати, изначально стражи порядка искали оружие и взрывчатку.

Всего сотрудники полиции обнаружили 144 контейнера с икрой. Общий вес составил 72 килограмма. По ценам черного рынка эта партия стоит 2 миллионов 800 тысяч рублей. Упаковки с деликатесом находились в люке для хранения белья. Хозяином товара оказался начальник пассажирского поезда. Он пояснил, что в парке отстоя пассажирского депо станции Хабаровск -1 к нему подошёл незнакомый ему мужчина и предложил взять на реализацию в Москве икру.
http://argumenti.ru/crime/2013/11/301718

[Кулясов Сергей]

Жителей поселка Тоотси терроризирует стадо коз, которое объедает местные парки и кусты частных домов. Местные власти уже несколько раз штрафовали хозяина коз, 80-летнего мужчину, но он из-за своего возраста не может справиться с своенравными животными.

Козы не стоят на учете, их давно не проверяли ветеринары, а сами животные содержатся в условиях, которые не соответствуют установленным требованиям.

Волостной старейшина Тоотси Калев Кальюсте неоднократно делал замечания хозяину коз и предлагал ликвидировать стадо.

Последней каплей, переполнившей чашу терпения, стал эпизод, произошедший в начале ноября, когда козы съели только что посаженные сосны. Теперь власти ищут им нового хозяина.

http://rus.postimees.ee/2612392/nekontr ... ej-poselka

[Кулясов Сергей]

Выполняют поручение губернатора

Почти год назад в своем послании губернатор Самарской области Николай Меркушкин обозначил основные направления развития животноводства в регионе. В том числе глава региона поставил задачу увеличить поголовье и качество скота.

«Повышение продуктивности животноводства возможно только при усилении племенной работы, в том числе ГУП «Велес», в области необходимо восстановить единый селекционно-племенной центр, - отметил губернатор. - В 2012 году в среднем по области получено 72 теленка от 100 коров. Почти 30 процентов коров области без приплода - это показатели животноводства 19 века! За предстоящие два года необходимо как минимум на 10 тысяч увеличить поголовье крупного рогатого скота».

Реализуя послание главы региона, региональные Минсельхоз и Минимущества вместе с ГУП СО «Велес» начали создавать единый региональный селекционно-племенной центр. Ведь сегодня с помощью современных технологий путем экстракорпорального, то есть искусственного, оплодотворения животных элитных пород можно за год получить целое племенное стадо.

К тому же получить эмбрион от элитных пород скота значительно дешевле, чем от самих животных. Сокращение расходов на транспортировку скота - еще один плюс этого метода.

В ближайшее время руководство «Велеса» планирует совместно с «Центром репродуктивных технологий» организовать целую сеть муниципальных центров, работу которых и будет курировать региональный единый селекционно-племенной центр.
Обсудили планы по сотрудничеству

26 ноября в ГУП СО «Велес» прошел круглый стол на тему создания единого селекционно-племенного центра Самарской области. В мероприятии участвовали представители предприятия Николай Анкуда и Сергей Долгаев, руководитель управления животноводства регионального Минсельхоза Сергей Лебедев, директор «Центра репродуктивных технологий» (ООО «ЦРТ») Денис Кнуров и представители других заинтересованных в создании центра организаций.

«Центр репродуктивных технологий» построен на базе ООО «Агроком», а планы по совместному развитию племенного дела вместе с ГУП СО «Велес», по словам партнера проекта РИСЦ Сергея Дмитриева, зарождались еще в 2010 году. По его мнению, сотрудничество на правах государственно-частного партнерства позволит устранить недостатки в работе и значительно улучшить показатели.

Сегодня на предприятии работает высокотехнологичная лаборатория, которая позволяет проводить работы по получению, оценке, криоконсервации (хранению биообъектов при низкой температуре с возможностью восстановления их функций после размораживания) и трансплантации эмбрионов.

Генеральный директор ГУП СО «Велес» Николай Анкуда отметил, что работа должна быть коллегиальной.

«С одобрения губернатора и министерства сельского хозяйства мы взяли на себя ответственность за организацию работы селекционного центра. Нельзя считать, что «Велес» способен справиться в одиночку со всеми поставленными задачами. Мы вышли с предложением к «Центру репродуктивных технологий» и теперь с помощью его научной и технологической базы и наших ресурсов обеспечим регион племенным скотом. Можно сказать, что на сегодня ЦРТ - ведущий партнер в создании единого селекционно-племенного центра», - считает он.
Выстраивают систему: от семени до теленка

Специалисты «Велеса» изучили опыт организации племенной работы в других регионах и уже применили его: центры по племенной работе и искусственному осеменению начали работать в Хворостянком и Сергиевском районах области.

В 2014 году межмуниципальные центры планируют сформировать в Ставропольском, Большеглушицком и Кинельском районах, что позволит охватить племенной работой все районы Самарской области.

Семя быков в хозяйства поставляют только после глубокого научно-обоснованного подбора: сначала ЦРТ изучает генетику животных, дорабатывает ее и после получает качественный продукт — эмбрион.

«Велес» поставляет как быков-доноров, так и закупает семя канадских быков. За время работы в ЦРТ провели 248 трансплантаций эмбрионов и «родили» 40 телят-трансплантантов.

«При этом средний процент приживаемости эмбриона после пересадки составляет 52%, что является нормой, - рассказал участникам круглого стола директор центра репродукции Денис Кнуров. - Мы изучаем причины, которые способны повлиять на приживаемость эмбриона и надеемся, что превысим сегодняшние показатели. Ранее нам приходилось работать в полевых условиях, и, тем не менее, опыт был успешным, мы получили 40 живых телят. Сейчас мы работаем с ООО им. Антонова и ООО «Агроком», помогаем им собрать пакет документов для министерства сельского хозяйства области для получения статуса племенного хозяйства. Каждое животное проходит электронную идентификацию: в живот вводится подкожный чип с уникальным номером, и это животное не спутаешь с другим».
Из полей - в лабораторию

Также Кнуров рассказал, что в прошлом месяце закончили все работы по созданию стационарной лаборатории с современным оборудованием и теперь производить эмбрионы будут в условиях чистоты и необходимой температуры воздуха, а не в полевых условиях. Сейчас предприятие специализируется на абердин-ангусской породе, но готово сотрудничать и с другими хозяйствами региона, которые предпочитают другие породы.

Интерес к биотехнологиям ЦРТ во время круглого стола проявила директор ООО «Геносервис Русско» Мария Петухова - ее предприятие поставляет из Чешской Республики быков и коров голштинской породы, которая имеет статус высокой племенной ценности.

По мнению Сергея Лебедева, сегодня главная задача - создать сеть межмуниципальных центров репродукции, и в том числе - по федеральному законодательству - получить свидетельство единого селекционно-племенного центра региона на право ведения своей деятельности. Такой центр позволит определить продуктивные и качественные показатели всех животных.

«Ранее функции регионального центра выполняли межхозяйственные и межрайонные станции по осеменению, но они прекратили свою деятельность, а нового ничего так и не появилось, - сказал он. - Создание у нас в регионе единого центра, который будет координировать работу всех муниципальных организаций, позволит увеличить в Самарской области поголовье качественного и продуктивного крупного рогатого скота».

Сергей Лебедев, руководитель управления животнодства и племенного дела министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области:

- Единый репродуктивный центр позволит оценить качественные показатели всех животных, а организациям, которые желают получить статус племенного хозяйства, помогут подготовить документы для этого. Если сейчас не ввести очень строгую идентификацию скота, то потом будет сложно закрепить за производителями определенный статус. За последние 2-3 года в регионе появились организации, поставляющие биопродукцию и скот, такие как ГУП СО «Велес». Единый селекционно-племенной центр призван координировать деятельность всех тех организаций области.

Сергей Дмитриев, партнер проекта по созданию единого селекционно-племенного центра Самарской области (РИСЦ):

- Идея партнерства существует в наших умах уже давно. ГУП СО «Велес» в развитии животноводства сделало много для региона, мы в свою очередь не стояли на месте в развитии биотехнологий. Партнерство поможет нивелировать недостатки и удвоить или даже утроить достоинства. С десятью тысячами голов скота для биотехнологий абсолютно реально достигнуть лучших результатов по стране. Мы сейчас ставить должны именно такие задачи. Также очень значима поддержка правительства и министерства сельского хозяйства, ведь частные предприятия зачастую работают за счет банковских кредитов
http://www.vkonline.ru/274137/article/p ... logij.html

[Кулясов Сергей]

На строящейся мегаферме ООО «Агрофирма-Пителинская» в селе Подболотье Пителинского района введён в эксплуатацию второй скотный двор на 600 коров. Об этом сообщает газета «Сельская жизнь». Полностью достроено помещение, где находятся родильное отделение, доильный и молочный цеха. Одновременно здесь могут доиться 60 коров.

[Доильный цех]

Благодаря установленному в цехах современному шведскому оборудованию за три часа работы через доильные установки пропускается почти 900 коров. Районное издание добавляет, что в помещении доильного цеха на специальной площадке имеются универсальные станки: в одном из них бурёнкам могут навести «педикюр», то есть подрезать разросшиеся копыта или устранить другие болячки, а в другом они могут для своего удовольствия почесать бока или спину. Для учёта и контроля состояния всего поголовья используется компьютерная программа, сведения о надоях сохраняются в базе компьютера по каждой корове. Меню для скота составляет опытный зоотехник. Осеменение — только искусственное, биоматериал заказывается от лучших быков-производителей.

[Телятник на 305 мест]

Как отмечает газета, для работающего персонала на комплексе также созданы хорошие условия труда, имеются отдельные бытовые комнаты, душевые кабины.

В общей сложности инвестиционный проект по строительству молочно-товарной фермы рассчитан на 1800 голов крупного рогатого скота. Предусмотрено сооружение двух телятников, которые почти достроены. В одном из них уже установили 305 пластмассовых домиков. Сюда в первый же день своего рождения поступят телята, где они будут откармливаться до 3-5 месячного возраста, а затем их переведут в другой телятник (на 500-600 голов) и здесь их распределят в отдельный загон, в котором будет содержаться по 20 голов. Оба этих телятника планируют сдать в эксплуатацию в ноябре текущего года. Тогда на очередь встанет строительство третьего и последнего объекта мегафермы — скотного двора на 600 животных. Фундаментная основа для него уже полностью заложена, но на установку на неё металлоконструкций вряд ли можно рассчитывать в ближайшие месяцы. Скорее всего стройка будет осуществляться в следующем году.
http://mediaryazan.ru/news/detail/207666.html

[Кулясов Сергей]

Существующая система управления МВД устроена так, что все начальники отделов внутренних дел оцениваются по одной и той же схеме. Действующая система оценки допускает, что в конкретных регионах могут использоваться альтернативные схемы, но, поскольку руководители региональных подразделений оцениваются по суммарному результату районных отделов, а регионы оцениваются по стандартной методике, никаких стимулов для руководителей ГУВД и УВД вводить схемы, отличные от федеральных шаблонов, нет. В то же время криминальная ситуация и условия работы в разных регионах и районах страны сильно различаются между собой.

В ходе одного из недавних исследований сотрудники Института проблем правоприменения наблюдали ситуацию в одном из сельских районов России. Типичным преступлением в этом районе являются кражи крупного рогатого скота. В редких случаях коров убивают на пастбище и тут же разделывают. В этих случаях по оставшимся следам очевидно, что преступление имело место. Однако гораздо чаще корову увозят или угоняют за десятки километров. Тогда единственным свидетельством преступления оказывается заявление потерпевшего. При этом нужно учитывать, что корова на вольном выпасе могла просто заблудиться, утонуть в болоте или стать жертвой волков.

Местные следователи рассказывают, что московские проверяющие твердо убеждены, что в случае, когда нет явных следов преступления, возбуждать уголовное дело и признавать факт кражи нельзя. Для крестьянина же или сельхозпредприятия отказ в возбуждении уголовного дела оборачивается двойной нагрузкой. Мало того что, по оценкам экспертов, от 10 до 20% выращенного поголовья становится жертвой воров, за украденное мясо нужно еще и заплатить налоги, как будто ты продал его сам. Без возбуждения дела нет возможности получить страховку. В изученном случае интересы местных жителей поддерживает местная прокуратура, предписывая регистрировать все подобные заявления как кражи. Жители считают, что причина в том, что конкретный прокурор «из местных» и глубоко понимает проблемы района.

Однако из-за существующей в МВД системы оценки полиция в приводимом примере оказывается между молотом и наковальней. Кражи крупного рогатого скота — это больше половины совершенных в районе преступлений, а раскрыть из них удается не более 10%. Получается, для того чтобы подняться до средней по России раскрываемости в 50%, нужно из остальных преступлений раскрывать почти все. А стоит смениться прокурору или чуть сильнее надавить московским проверяющим — и система, в которой у полиции портятся показатели, сменится на систему, в которой местное сельское хозяйство станет почти нерентабельным (если полиция перестанет регистрировать пропавший скот как украденный). Локальные договоренности очень неустойчивы — дисбалансы такого рода нужно компенсировать на системном, институциональном уровне.

А ведь проблема имеет простое и изящное решение, давно уже используемое почти во всех странах мира. Система оценки полиции не может быть привязана к какой-либо унифицированной общестрановой схеме. Она должна определяться местными властями. Годовые целевые показатели (а от показателей, к сожалению, никуда не деться) должны устанавливаться для конкретной районной полиции не единым московским приказом, а комитетом, в который входят местные силовики, но преобладают представители муниципальной и региональной власти, которая видит и понимает реальную ситуацию на местах. В рассматриваемом примере это позволило бы сделать правоохранительную деятельность адекватной локальной экономической и криминальной обстановке, не создавая карьерных рисков для добросовестных полицейских.

Одновременно такие механизмы, как показывает мировой опыт, позволяют включать в решение полицейских задач неполицейские ведомства, подчиняющиеся гражданским властям, — в случае с коровами, например, вырабатывать комплексные решения с ветеринарными и медицинскими службами, без визы которых продать ворованное мясо попросту невозможно. Сейчас ни гражданские власти, ни полиция не видят смысла в сотрудничестве, потому что связаны по рукам и ногам своими собственными показателями и планами. Они отлично понимают, что такими же показателями связан партнер, следовательно, сотрудничество возможно и выгодно только до тех пор, пока договоренности не вступят в противоречие с ведомственной отчетностью.

В рамках проекта реформы правоохранительных органов, предложенного недавно Комитетом гражданских инициатив Алексея Кудрина и подготовленного экспертами Института проблем правоприменения, предполагается оптимальный с этой точки зрения сценарий. Регистрировать преступления должна муниципальная полиция, которая сама не имеет полномочий на следственные действия и поэтому не заинтересована отказывать в регистрации. Расследование нетяжких и средней тяжести преступлений, таких как кражи, например, должно быть передано региональной полиции, задачи которой ставят губернатор или региональное законодательное собрание. Тогда политика в сфере борьбы с такой преступностью (очень меняющейся от региона к региону) могла бы вырабатываться не исходя из московских команд, а с опорой на местные реалии и проблемы региональной экономики.

Автор — ведущий научный сотрудник Института проблем правоприменения при Европейском университете в Санкт-Петербурге
http://www.vedomosti.ru/opinion/news/19 ... y?full#cut

[Кулясов Сергей]

В некогда известной на весь мир своими тяжеловозами Владимирской обл. насчитывается всего… 0,1 тыс. рабочих лошадок, занятых в сельхозпроизводстве.

Это худший показатель поголовья лошадей среди 16 регионов ЦФО. Такие данные приводит Росстат на 1 ноября т.г. (см. «Тяжел воз» в «РГ» от 26 ноября т.г.).

Коневодство перестало быть приоритетной отраслью сельского хозяйства, и ее финансирование было заморожено. От голодной смерти 30 элитных жеребцов-производителей во Владимире спас перевод «Государственной заводской конюшни» в областную собственность. И сегодня коллектив предприятия живет надеждой, что при поддержке региональных властей удастся превратить ГКЗ в центр коневодства.

Банкротство племзавода под Юрьев-Польским и отправку его лошадей на мясокомбинат предотвратил иногородний бизнесмен. Правда, к тому времени от табуна в 250 голов осталась лишь треть. Ну, а чтобы он не перекочевал в Калужскую обл., где у хозяина основной сельхозбизнес, во Владимирской ему предоставили налоговые льготы. И пока этому предприятию удается держаться на плаву за счет продажи молодняка.
http://www.tomiks33.ru/index.php?option ... &Itemid=11