Копчености к пиву (спинки куриные копченые)

Ответить
Vetal
2 сообщения
2 сообщения
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 16 июл 2014, 10:38
Страна: Россия
Город: Симферополь
Профессия: Переработчик

Копчености к пиву (спинки куриные копченые)

Сообщение Vetal »

Пытаюсь наладить копчение спинок куриных. Есть ли у кого-нибудь интересные мысли по данному продукту?
Вернуться к началу
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5996
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Познышев Вадим

Копчености к пиву (спинки куриные копченые)

Сообщение Познышев Вадим »

То что есть на сайте по копчению куриных различных куриных частей и целых кур не устраивает???
Вернуться к началу
Vetal
2 сообщения
2 сообщения
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 16 июл 2014, 10:38
Страна: Россия
Город: Симферополь
Профессия: Переработчик

Re: Копчености к пиву (спинки куриные копченые)

Сообщение Vetal »

Мне бы найти ТУУ 23610497.009-98 и ТИ к этим техусловиям :-).
Вернуться к началу
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «4. ПРОМПЕРЕРАБОТКА МЯСА И РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ»