Новости АПК, мясо- и рыбосырья

[Кулясов Сергей]

В Чувашии поголовье коров в частных подворьях за год снижено на 10,5%.
Рынок продуктов питания » Рынок молока
13.03.2015 в 13:57 | Regnum | Advis.ru
В Чувашии продолжается сокращение поголовья крупного рогатого скота — падение в 2014 году произошло как в хозяйствах населения, так и в сельскохозяйственных организациях. В тоже время поголовье КРС возросло в фермерских хозяйствах. Об этом свидетельствуют данные Чувашстата, передаёт корреспондент ИА REGNUM со ссылкой на документ.
В 2014 году по сравнению с 2013 годом в Чувашии в целом поголовье КРС снижено на 2,4% и составило 196,3 тыс., в том числе в сельскохозяйственных организациях численность крупного рогатого скота сокращена на 2,6% (до 63,4 тыс. голов), в хозяйствах населения — на 4,1% (до 122,1 тыс. голов). Поголовье возросло только в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — рост составил 23,2% (до 10,7 тыс. голов).
Сокращение КРС произошло за счёт снижения численности коров. За 2014 год поголовье уменьшено в целом по Чувашии на 7,3%, составив 92,2 тыс. голов. При этом в сельхозорганизациях снижение составило 2,6% (до 25,4 тыс. коров), в хозяйствах населения — на 10,5% (до 62,3 тыс. коров). В крестьянско-фермерских хозяйствах и у предпринимателей — рост поголовья коров на 18,8% (до 4,5 тыс.).
Основным производителем молока в Чувашии по-прежнему является население. По данным Чувашстата, если в 2008 году населением производилось 75,4% молока, то в 2014 году эта доля снижена до 67,7%. Это связано с сокращением поголовья в личных подсобных хозяйствах. "В сельской местности у нас сокращается население, жители стареют. Отток молодёжи из сел всё-таки происходит. Для того, чтобы иметь какой-то доход от продажи молока, нужно содержать не одну корову, — а это трудоёмкое занятие, которое под силу только трудоспособному населению. Поэтому жители сегодня уже не содержат столько коров, как было раньше", — пояснила глава Чувашстата Эльвира Максимова.
Это повлекло за собой и снижение общих темпов производства молока в республике. По данным ведомства, производство молока в Чувашии снижается: в 2009 и 2010 годах в хозяйствах всех категорий было произведено 495 тыс. тонн, в 2011 году — 489 тыс. тонн, в 2012-м — 458 тыс. тонн, в 2013 и 2014 годах — 423 тыс. тонн.
В среднем по России с 11 августа прошлого года по 18 февраля 2015 года пастеризованное молоко подорожало на 8,7%, сырое молоко — на 6%. Чувашия была отмечена в числе регионов с наибольшим ростом цен на молоко.

http://advis.ru/php/view_news.php?id=A0 ... CE75AE02F9

[Кулясов Сергей]

"Огоньки" наращивают поголовье племенных коров. (Сахалинская обл)
Рынок продуктов питания » Рынок молока
13.03.2015 в 13:34 | DairyNews.ru | Advis.ru
250 коров голштинской (молочной) породы планирует завезти в этом году из Свердловской области анивское хозяйство "Огоньки" в рамках региональной госпрограммы развития сельского хозяйства.
Как сообщил начальник отдела животноводства и племенной работы министерства сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области Илья Юрьев, в прошлом году по этой программе предприятие приобрело 110 голов голштинов в Алтайском крае, до 90% их стоимости возместил областной бюджет. Все животные быстро адаптировались и в феврале начали приносить потомство. На сегодняшний день в стаде всего 93 дойных коровы. В год одна корова дает в среднем 6 тыс. 157 кг, и по этому показателю хозяйство входит в тройку лидеров среди сельхозпроизводителей области – кроме "Огоньков" лучшие надои в совхозе "Заречное" (6617 кг) и СПК "Соколовский" (6507 кг). Средняя продуктивность коров по области - 5285 кг.
В прошлом году в КФХ "Огоньки" было произведено 774 тонны молока, в 2015 с учетом прошлогоднего завоза племенного скота объемы планируется увеличить до 1200 тонн. Свою продукцию хозяйство не перерабатывает, сдает холмскому предпринимателю Виктору Савинкову. Она реализуется в торговых точках по югу Сахалина.
КФХ "Огоньки" занимается и мясным скотоводством. Это первое предприятие на Сахалине, которое начало развивать данное направление. Первая партия молодняка герефордской породы (около 50 особей) была приобретена в 2006 году. На сегодняшний день мясное стадо в "Огоньках" насчитывает 118 голов.
Всего в министерство поступили заявки на поставку в 2015 году 1526 голов племенного скота. Из них 794 – мясного направления, 732 – молочного. На поддержку племенного животноводства в областном бюджете в рамках программы развития сельского хозяйства на текущий год предусмотрено 53,9 млн. руб.

http://advis.ru/php/view_news.php?id=A9 ... 79E1D6AD3B

[Кулясов Сергей]

Акмолинские барымтачи (скотокрады) угнали, зарезали и продали 120 голов закупленных в США по госпрограмме элитных коров
09:14 13.03.2015

"Американок" пустили на бесбармак

В Акмолинской области осуждены охотники за мраморным мясом. Барымтачи похитили целое стадо элитных американских коров, завезенных в Казахстан по госпрограмме.

В октябре прошлого года четверо злоумышленников похитили 96 коров и быков породы ангуст и герефорт, а также 37 телят, принадлежавших ТОО "Каз Биф ЛТД". Затем барымтачи угнали украденный скот на пустующую ферму близ Степногорска, где устроили забойный цех. Мясо убиенных буренок они отправляли на рынки и в рестораны Астаны. Возможно, похитителей и не нашли бы, но помогла случайность: главарь преступной группы решил обменять скот на внедорожник. Покупатель нашелся в Павлодарской области, но доставить живой товар к себе домой он не смог – грузовую машину с коровами остановили полицейские. Буренки показались им подозрительными – слишком уж они были крупными и явно неместными. В ходе расследования полицейские обнаружили на ферме Степногорска еще
58 голов скота. Сумма ущерба составила 82 млн тенге.Енбекшильдерский районный суд с учетом раскаяния и возмещения убытков приговорил скотокрадов к пяти годам лишения свободы условно.

№ 47 (18125) от 13.03.2015
Нуржан БАЙМУЛДИН, Акмолинская область

http://www.centrasia.ru/newsA.php?st=1426227240

[Кулясов Сергей]

На селе царит бедность

На селе царит бедность

У животноводов Тавуша проблем хватало всегда. Но за последние годы прибавились новые -- наблюдается дефицит кормов. С чем это связано? Наш собеседник -- владелец небольшой молочнотоварной фермы из села Айгеовит Тавушской области Геворк Карапетян.

-- Проблем так много, что стыдно признаваться. И, как ни странно, с годами их становится все больше, и все труднее находить решения. Испытание на прочность прохожу не только я, но и все животноводческие фермы горных и предгорных регионов. Надо признать, что сельское хозяйство страны зашло в тупик и нуждается в срочных реформах. Дело в том, что несмотря на некоторые позитивные сдвиги, связанные с реализацией сырья и ростом мощностей перерабатывающих предприятий, уровень товарности сельскохозяйственной продукции пока еще низок. Эта важнейшая задача требует своего решения, но главным препятствием на пути остаются небольшие размеры крестьянских наделов, слабая материально-техническая база и низкая культура хозяйствования. Расчлененность земельных угодий на 1,2 млн участков не способствует их модернизации, повышению эффективности и конкурентоспособности.

Напомню, что нынешний год -- это завершающий этап реализуемой на протяжении ряда лет правительственной программы "Стратегия устойчивого развития сельского хозяйства на период до 2015 г.". Документ предусматривал довести площади под сельскохозяйственные культуры до 446 тыс. га и значительно повысить урожайность зерновых, овощей, производство мяса и молока, а объемы экспорта продовольствия и сырья повысить в 4,5 раза. Конечно, многие показатели отрасли не дотягивают до предусмотренных документом. И это не удивительно.

Власти так и не выработали единых системных подходов, особенно в вопросе становления рынка земли и объединения (укрупнения) приватизированных земельных угодий. Массового создания кооперативов добиться тоже не смогли. А ведь только кооперация может породить условия и обеспечить высокопроизводительный труд и использование новых технологий и достижений научно-технического прогресса. А пока материально-техническое обеспечение и производственное обслуживание крестьянских хозяйств в плачевном состоянии. В общинах даже не намечаются тенденции к совместному владению и использованию сельхозтехники. Необходимо создать структуру по техническому обслуживанию сельского хозяйства. Импортируемая в республику в рамках отдельных программ сельхозтехника из разных стран должна предоставляться не отдельным землепользователям (даже по низким ценам в ходе аукционов), а специализированным подразделениям. Все иные варианты есть бегство от решения проблемы.

На мой взгляд, законодательный орган должен принять закон о кооперативах, а исполнительный -- стимулировать их создание субсидированием, предоставлением грантов, налоговыми и кредитными льготами, лизинговыми услугами, закупками продукции и т.п. Четкой и доступной должна стать правовая база, чтобы крестьяне не нуждались в дополнительных консультациях.

Исходя из региональных природно-климатических условий, надо усовершенствовать сложившуюся структуру посевных площадей сельхозкультур, расширить клин под ценными высокоурожайными сортами, пользующимися повышенным спросом. Все это очевидно, но нет целенаправленных действий. Тем временем на селе воцарилась такая бедность, что стог сена стал недосягаемой мечтой для многих крестьянских хозяйств. Даже на солому -- самую дешевую из кормов -- подскочили цены. А ведь молоко у коровы на языке. Нехватка и дороговизна даже грубых кормов -- разорительный процесс как для крестьянских подворий, так и для мелких и крупных животноводческих ферм.

Теперь что касается функционирования молочно-продуктового рынка республики и его производственной инфраструктуры. С точки зрения соотношения спроса и предложения этот рынок является вполне уравновешенным. Ныне он представлен невиданным ранее обилием, многообразием и широким выбором ассортимента. Однако необходимо признать, что имеет место лишь видимость изобилия, ибо его подоплекой является очень низкая покупательная способность населения. В результате фактическое потребление молочных продуктов не превышает 40% физиологической нормы питания.

Завозимые объемы молочной продукции в основном представлены сливочным маслом. Доля остальных молочных продуктов -- сыров, сгущенного молока, порошков, йогуртов и других -- незначительна. Анализ структуры импорта позволяет заключить, что для сегодняшних экономических условий она вполне оправданна, поскольку прежде всего обусловлена соотношением уровней транспортабельности завозимых продуктов. Вместе с тем стремление максимально снизить или полностью отказаться от внешней зависимости упирается в неудовлетворительный уровень местного производства молока.

Изучение мировой практики убеждает, что почти повсеместно молочнотоварное животноводство развивается интенсивным путем. За последнее десятилетие поголовье коров в мире сократилось на 3%, а их молочная продуктивность поднялась более чем на 5%. При этом в 15 странах ЕС поголовье коров сократилось на 4%, а надои возросли на 7%. Такая же картина в США и даже в Российской Федерации. Однако в нашей стране господствует противоположная ситуация. Поголовье коров растет, а валовое производство молока поднимается незначительно. То есть и без того низкий уровень молочной продуктивности стал еще ниже. Этот показатель колеблется в пределах 2000-2120 кг, тогда как, по убеждению многих специалистов, продуктивный ресурс наличного поголовья, по крайней мере, в 2-3 раза выше.

Кстати, об этом свидетельствует практический опыт ряда крупных животноводческих ферм республики, где удойность коров длительное время сохраняется на уровне 3,5-4 тыс. кг. Они мало чем отличаются от других хозяйств породным составом поголовья. В основном разводится кавказская бурая порода и отчасти черно-пестрая, красностепная и их помеси. Однако эти фермы резко выделяются полноценностью рациона скота.

Основную массу заготавливаемых в республике кормов составляют сено и зеленый корм. Практически уровень кормления удовлетворителен только поздней весной и летом. Доля концентрированных и сочных кормов совершенно недостаточна. В расчете на одну условную голову крупного рогатого скота (КРС) приходится 24-25 ц кормовых единиц, а на одну корову -- и того меньше. В то же время, в соответствии с нормами кормления КРС, среднегодовой расход на голову должен составить 38-40 ц кормовых единиц, а на одну корову -- 48-52 ц при удойности в 4-4,5 тыс. кг, или 35-40 ц при удойности в 3-3,2 тыс. кг. При этом каждая кормовая единица должна содержать не менее 110 г протеина и определенное количество незаменимых аминокислот (лизина, метионина), поскольку, как известно, их недостаток на одну треть увеличивает расход корма. Между тем приходится считаться и с тем, что в нынешних экономических условиях резкому росту количества расходуемых кормов препятствуют и без того высокие производственные затраты, дальнейший рост которых неизбежно отразится на себестоимости как корма, так и молока.

Необходимо учитывать и тот факт, что высокая продуктивность обусловлена не только породными качествами разводимого скота, но и всей системой его содержания, включая рациональную постановку племенного дела, ветеринарное обслуживание и другие составляющие, среди которых на первом месте -- полноценное кормление. Даже при идеальном соблюдении всех предпосылок высокой продуктивности без обеспечения богатого рациона рассчитывать на успех бессмысленно. Поэтому назревшую проблему интенсификации животноводства следует прежде всего решать интенсификацией кормопроизводства.

Надо распространить опыт, весьма успешно применяемый в ряде областей России. Это инновационная технология, именуемая "Производство и применение зерносенажа". Ожидаемый экономический эффект: значительный рост местного производства молока и молочной продукции, позволяющий со временем отказаться от импорта и полностью обеспечить потребность населения в молочных продуктах питания.

Подготовил Левон Оганесян

http://www.express.am/article/09_1100/v ... dnost.html

[Кулясов Сергей]

Личное подворье – семье подспорье

13.03.2015

Статьи | Регион | Село

Автор: Татьяна БЕЛОВА
Фасхутдин и Машуда Исмагиловы управляют одним из самых больших хозяйств в районе || Фото автора

Фасхутдин и Машуда Исмагиловы управляют одним из самых больших хозяйств в районе || Фото автора
Подсобное хозяйство семьи Исмагиловых – одно из самых крупных в Аромашевском районе

День Машуды Кашафовны начинается затемно, в половине четвертого. Каждое утро, превозмогая недосыпание и накопившуюся усталость, она спешит на свою ферму. Утренняя дойка. Небольшой перерыв. И снова за работу: всю скотину нужно накормить, напоить, а еще на ферме, во дворе порядок навести. Только потом – домашние дела. А вечером все сначала: помывка, дойка, выгон, кормежка, уборка помещений. Здесь же, на ферме, целыми днями трудится и муж Машуды Фасхутдин Фахретдинович. В этой семье принято все делать сообща: живность постоянного ухода, заботы и внимания к себе требует.

Личное подсобное хозяйство Исмагиловых из деревни Новоаптула Сорочкинского сельского поселения – одно из самых крупных в Аромашевском районе. На подворье содержится 130 голов крупного рогатого скота, в том числе 50 коров, 40 овец, 2 лошади с жеребятами, куры. Управляться с таким большим хозяйством супругам одним непросто, поэтому нанимают доярку и скотника, а в пору заготовки кормов еще и тракториста. Обязанности же специалистов животноводства – ветврача, техника-осеменатора и учетчика молока – хозяйка подворья возложила на себя. Муж отвечает за кормление животных и заготовку кормов.

Живность на подворье Исмагиловы держали всегда, поэтому, когда в 2007 году им предложили взять кредит и построить мини-ферму, долго не раздумывали. К труду крестьянскому привычные, опыта и сил хватало. Пока строители возводили ферму, супруги времени зря не теряли и без дела не сидели. Хозяин подворья заготавливал сено, а Машуда Кашафовна сама ездила по области и закупала телочек. Сладковкие и новозаимские буренки до сих пор радуют хозяев хорошими надоями и регулярными приплодами.

– Два первых года были особенно тяжелыми, – вспоминают Исмагиловы. – Молодняк закупили, отелы начались, а у нас еще фермы нет. Помещений не хватало ни для теляток, ни для коров. Всю работу приходилось делать вручную.

Когда ферму запустили, полегче стало. Появились оборудованные поточные линии доения коров и первичной обработки молока, механизированные системы водоснабжения и навозоудаления. Только вот без хозяйского пригляда, ответственности и внимания даже на самой что ни на есть механизированной ферме не обойтись. Впрочем, как и вообще на подворье.

Ни одна стайка у Исмагиловых во дворе не пустует. В одной – подращенные телята, в другой – овцы с ягнятами. Машуда Кашафовна не без гордости показывает последнее свое приобретение – барана курдючной породы. В загонах на свежем воздухе – лошади и молодняк крупного рогатого скота. В самой ферме сейчас только коровы и новорожденные телята. Здесь им тепло, удобно и, судя по всему, сытно. Заунывного голодного мычания на ферме не услышишь.

– Это у нас Гюльчатайка, а вот – Розалинка и Мальвинка, – ласково называя буренок, хозяйка подворья рассказывает про темперамент и продуктивность каждой. По надоям и питание. Зная, сколько каждая из коров способна дать молока, Машуда Кашафовна лично контролирует выдачу им комбикорма, стимулируя на еще большую молокоотдачу.

По словам хозяйки подворья, в период большого молока ее коровы в среднем 17–20 литров дают, сейчас – по 12–14. Валовой надой в месяц составляет от двенадцати до двадцати тонн. Молоко у Исмагиловых, как и у всех фермеров-частников в районе, закупает снабженческо-сбытовой сельскохозяйственный производственный кооператив «Абатский». Хозяев большого подворья вполне устраивают и условия закупа, и система расчетов.

– Лишь бы закупочная цена не снизилась, – переживает Машуда Кашафовна. – Если компенсацию за реализацию молока уменьшат, мы это с лихвой ощутим. Никакие затраты тогда не окупятся.

Только комбикорма Исмагиловы закупают на пятьдесят тысяч ежемесячно. А вот сено и сенаж заготавливают сами. Необходимая для этого техника – трактор, косилка, пресс-подборщик – имеется. Ее супруги в свое время покупали в кредит. Но ведь технику нужно на что-то ремонтировать и топливо приобретать. А еще купить семена люцерны и костра. Большого молока без питательных кормов от буренок едва ли дождешься. Исмагиловы рассуждают мудро: в сельском хозяйстве не бывает быстрых денег, крестьянский труд суеты не терпит.

Дети у Исмагиловых уже взрослые, живут своими семьями, но родителей не забывают, во всем помогают и поддерживают. В пору сенокоса на помощь из города сын приезжает. Уже трое внучат подрастают.

Машуда Кашафовна, бойкая, красивая и энергичная с виду женщина, признается, что с каждым годом содержать такое большое хозяйство становится все труднее. Силы уже не те, что прежде. Постоянные физические нагрузки, усталость, недосыпания серьезно сказываются на здоровье. Возможно, говорят Исмагиловы, со временем бросят заниматься фермерством – тяжелый это труд. Только что-то подсказывает мне, что нескоро еще отважатся они на такой шаг: слишком уж прикипели сердцем к своим подопечным, да и не привыкли сидеть сложа руки, ожидая манны небесной. Совесть не позволит им все это бросить. Хозяйская жилка.

Татьяна БЕЛОВА, Аромашевский район

http://www.tumentoday.ru/2015/03/13/%D0 ... %8C%D0%B5/

[Кулясов Сергей]

Три попытки незаконного перемещения коров из-за кордона пресекли за месяц белгородские пограничники
12/03/2015 г. [14:05]

В своей работе сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Белгородской и Воронежской областям периодически сталкиваются с таким видом нарушения, как незаконное перемещение партий крупного рогатого скота через государственную границу, отмечается активизация деятельности отдельных лиц по перемещению КРС с территории Украины на территорию России, такой вид противоправной деятельности который пресекают белгородские пограничники представляет опасность жизни и здоровью граждан обоих приграничных регионов. Особенно сейчас, когда в недавнем прошлом, зафиксирована вспышка заболевания животных на территории Белгородской области.

Так в частности, 02.02.2015 в пограничной зоне Грайворонского района пограничниками был выявлен автомобиль Газель с регистрационными номерными знаками Белгородской области под управлением гражданина России. При осмотре кузова транспортного средства обнаружено четыре лошади, документы на которых гражданин России представить не смог.

08.02.2015 в районе населенного пункта Мокрая Орловка Грайворонеского района Белгородской области сотрудниками Управления при несении службы на государственной границе были выявлены следы, указывающие на перемещение КРС через государственную границу с территории Украины на территорию России. В ходе проведения мероприятий в пограничной зоне, был выявлен гражданин России, уроженец Белгородской области, который подозревается в участии в незаконном перемещении КРС через государственную границу. Данный гражданин управлял транспортным средством МТЗ «Беларусь» с регистрационными номерами Белгородской области, в прицепе которого находилось 16 голов животных. Каких либо документов на перевозимый груз водитель предоставить не смог.

09.03.2015 в пограничной зоне в непосредственной близости к государственной границы в районе населенного пункта Староселье Грайворонского района пограничным нарядом был выявлен автомобиль марки Газель под управлением гражданина России. В кузове автомобиля находилось шесть голов КРС. Документов, на приобретение КРС у гражданина не было, происхождения груза гражданин объяснить не смог.

Проводятся мероприятия по установлению всех обстоятельств правонарушений. Лица, причастные к данным фактам привлечены к ответственности в соответствии с законодательством РФ.

Руководство Пограничного управления убедительно обращается к гражданам соблюдать законодательство РФ о Государственной границе

Пресс-служба Пограничного управления ФСБ России по Белгородской и Воронежской областям

http://mediatron.ru/news-2015-mar-030915.html

[Кулясов Сергей]

Полицейскими Терского района по подозрению в краже КРС задержан местный житель
12.03.2015 Автор: Kavkaz Рубрика: Северный Кавказ Отзывов нет »

Сотрудниками ОМВД России по Терскому району в результате проведенных оперативно-разыскных мероприятий установлено лицо, подозреваемое в краже теленка. Им оказался 18-летний односельчанин потерпевшего.

Установлено, что молодой человек в селении Верхний Акбаш проник в хозяйственную постройку домовладения местного жителя и похитил теленка стоимостью 7 000 рублей.

В ходе следствия также выяснилось, что юноша, находясь в с. Тамбовское, похитил три крышки кабельного колодца, причинив ущерб в сумме 12 660 рублей линейно-техническому центру Кабардино-Балкарского филиала Ростелеком «Юг».

Злоумышленник признался в совершенных преступлении. В отношении него избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.

Похищенное изъято. Возбуждено уголовное дело.

Пресс-служба МВД по Кабардино-Балкарской Республике


http://07kbr.ru/2015/03/12/policejskimi ... yj-zhitel/

[Кулясов Сергей]

На Смоленщине построят животноводческие фермы стоимостью 4 млрд рублей

17:3512.03.2015 (обновлено: 23:20 12.03.2015)72890
Администрация Смоленской области и агрохолдинг "Мираторг" подписали в четверг инвестиционное соглашение, предусматривающее создание в регионе комплекса стоимостью четыре миллиарда рублей по разведению мясной породы крупного рогатого скота "Абердин-ангус".

© AP Photo/ Roman Koksarov

МОСКВА, 12 мар — РИА Новости. Администрация Смоленской области и агрохолдинг "Мираторг" подписали в четверг инвестиционное соглашение, предусматривающее создание в регионе комплекса стоимостью четыре миллиарда рублей по разведению мясной породы крупного рогатого скота "Абердин-ангус".

"В течение ближайших трех лет в южных районах Смоленской области — Рославльском, Ершичском и Шумячском — будут построены четыре высокотехнологичные фермы. Объем вложений в проект составит четыре миллиарда рублей", — сообщил на пресс-конференции в Москве губернатор Алексей Островский.

Скот на фермы должен быть завезен уже этим летом. "В дальнейшем планируется увеличить количество ферм до десяти", — отметил губернатор.

Согласно соглашению, правительство региона должно обеспечить инвестиционные площадки под фермы: подвести газ, воду, электричество и обустроить дороги.

"Компания намерена вернуть в сельхозоборот свыше 20 тысяч гектаров заброшенных земель в Смоленской области и создать 347 рабочих мест, средняя зарплата работников составит в среднем около 25 тысяч рублей", — сообщил президент АПХ "Мираторг" Виктор Линник, добавив, что к 2018 году поголовье крупного рогатого скота планируется довести до 36,5 тысяч голов.

По его словам, компания формирует межрегиональный животноводческий кластер, состоящий из высокотехнологичных ферм с полным циклом воспроизводства "корова-теленок": от материнского стада с лучшей генетикой до бесстрессовой системы разведения КРС на открытых пастбищах. Помимо Смоленской области, в проект вовлечены Орловская, Калужская, Тульская и Курская области.

"Межрегиональный животноводческий проект станет настоящим прорывом для сельского хозяйства Центральной России. Высокопродуктивное мясное животноводство позволяет максимально эффективно использовать сельхозугодья — важнейший ресурс и уникальное преимущество нашей страны на глобальном рынке продовольствия.

Смоленская область обладает огромным потенциалом: интеграция региона в масштабный проект производства высококачественной говядины даст позитивный эффект для всей экономики региона", — резюмировал Линник.

РИА Новости http://ria.ru/economy/20150312/10522558 ... z3UIwdvrf9

[Кулясов Сергей]

Россия
Россия будет поставлять арабским странам халяльное мясо птицы

Екатерина Викторова / 14 марта 2015

Мадина Каллимулина, возглавляющая экономический департамент Совета Муфтиев РФ, рассказала изданию о том, что Россия обсуждает и экспорт халяльного мяса птицы в ОАЭ. По итогам визита представителей ведомства в Катар было принято решение, что сейчас стороны согласуют процессы ветеринарной сертификации, а уже после этого начнутся поставки, впрочем, о желаемых объемах пока не договаривались.

Как рассказал помощник руководителя службы Алексей Алексеенко, Катар заинтересован в приобретении у России зерна, продукции птицеводства, мелкого и крупного рогатого скота. У нас достаточно много такой продукции.

Генеральный директор Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Айдар Газизов считает, что с началом поставок курятины в арабские страны общий объем экспорта птицы может увеличиться в полтора — два раза.

Пока заявки на экспортирование халяльной птицы подали три крупных птицеводческих компании: «Акашеево», группа компаний «Ресурс», третий же поставщик пожелал остаться инкогнито. Основными потребителями являются бывшие советские республики.

https://ufirms.ru/news/russia/rossiya-b ... ptici.html

[Кулясов Сергей]

Латвийские молочники больше не получат компенсаций от ЕС
Govis 43529785
Фото: пресс-фото
В настоящее время молочное животноводство не может надеяться на новые компенсации от ЕС, заявил в интервью Латвийскому телевидению министр земледелия Янис Дуклавс.

Цены на рынке молока в Европе, в том числе и в Латвии, понемногу растут, поэтому нельзя использовать аргумент о том, что отрасли грозит кризис. Падение цен на 5-7% также рассматривается не как признак кризиса, а как колебания на рынке, сказал министр.

Дуклавс отметил, что сегодня в Латвии сложнее всего обстоят дела у тех молочных хозяйств, которые инвестировали в развитие, поэтому себестоимость молока у них выше. Однако пока нет информации о том, что какому-либо из хозяйств грозит банкротство.

Молочная отрасль испытывает трудности из-за введенного Россией эмбарго на экспорт продуктов питания. В этом году для поддержки молочных хозяйств будет доступно 43 млн. евро, выделенных государством и ЕС.


http://www.gorod.lv/novosti/253026-latv ... tsii-ot-es

[Кулясов Сергей]

ЮАР открыла двери для бразильского мяса Хозяйство

ukragroconsult.com ukragroconsult.com
13.03.2015 14:34
Просмотров: 2

ЮАР открыла двери для бразильского мяса

ЮАР открыла двери для бразильского мяса


Бразильское правительство получило подтверждение от властей Южно-Африканской республики о том, что ЮАР готова возобновить импорт бразильской бескостной говядины.ЮАР открыла двери для бразильского мяса

Ранее аналогичное подтверждение было получено в отношении поставок бразильской свинины.

ЮАР запретила поставки мясной продукции из Бразилии в 2005 году после вспышки ящура и выявления атипичной энцефалопатии скота (КГЭ) в Бразилии.

Как заявили представители министерства сельского хозяйства Бразилии (МАРА), решение о возобновлении доступа для бразильского мяса на южноафриканский рынок очень важно для бразильских экспортеров, а кроме того, подтверждает эффективность работы Национальной ветеринарной и фитосанитарной службы, как и высокое качество бразильской продукции.

МАРА выразило надежду, что возобновление поставок мясной продукции на рынок ЮАР принесет бразильскому бюджету 7 млн. долларов США от экспорта свинины и около 12 млн. долларов от экспорта говядины уже в этом году.


Meatinfo

http://zamay.org/news/35898

[Кулясов Сергей]

Беларусь ограничила ввоз мяса птицы из Венгрии Хозяйство

ukragroconsult.com ukragroconsult.com
13.03.2015 14:40
Просмотров: 4

Беларусь ограничила ввоз мяса птицы из Венгрии

Беларусь ограничила ввоз мяса птицы из Венгрии


В связи с обнаружением в Венгрии случая заболевания птиц высокопатогенным гриппом (H5) Беларусь с сегодняшнего дня ввела ограничения на ввоз соответствующей продукции производства этой страны.

В частности, временный запрет действует в отношении поставок мяса, произведенного в медье Бекеш (Венгрия).

«С 13 марта вводятся временные ограничения на ввоз в Беларусь из медье Бекеш Венгрии живой птицы, инкубационного яйца, диких, зоопарковых и цирковых животных, восприимчивых к данному заболеванию, пуха и пера, мяса птицы и переработки куриного яйца, кормов и кормовых добавок из птицы, а также кормов растительного происхождения, охотничьих трофеев (пернатая дичь) и бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки птицы», - прокомментировали в Департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларуси.

В том числе временный запрет касается и ранее выданных разрешений на ввоз соответствующей продукции производства указанного региона

http://zamay.org/news/35897

[Кулясов Сергей]

Житель Актобе планирует открыть крупную перепелиную ферму

14.03.2015 19:55

Житель Актобе планирует открыть крупную перепелиную ферму фото: ubr.ua

В Актобе открывается перепелиная ферма, аналогов которой нет в Западном Казахстане.

Актюбинский предприниматель намерен увеличить производство перепелиных яиц и мяса. Эта продукция долгое время считалась деликатесом. Но в последние годы потребительский спрос на нее значительно возрос. Уже сейчас перепелиные яйца закупают крупные торговые сети региона.

Три года назад актюбинский предприниматель привез ради эксперимента два десятка перепелок. Экологически чистое мясо птицы собирался подавать только в собственном ресторане. Блюдо стало популярным, а поголовье так выросло, что излишки решили продавать в магазинах.

Надия Измагамбетова, сотрудник фермы:

- Поголовье птицы составляет 10 тысяч. Половина из них – куры-несушки. Яйценоскость – по 1 яичку в день. Соответственно, в день у нас выходит 5 тысяч яиц.

Сегодня перепелок разводят в двух небольших комнатах. Несушкам давно уже здесь тесно. Потому готовится к запуску большая перепелиная ферма. Российский институт проектирования разработал для нее помещение с автоматизированным оборудованием. Это актуально из-за возросшего спроса на продукцию. Уже поступают заявки на покупку перепелиных яиц и мяса из других регионов Казахстана. О ценности диетического продукта теперь знают все.

Акзипа Боранова, покупатель:

- Я слышала, что в Японии и Китае перепелиные яйца используют даже в медицине. Там спрос на них большой. Я знаю, что они намного полезнее куриных яиц, там масса микроэлементов, поэтому часто их покупаю. Обязательно смотрю дату. В супермаркете яйца всегда свежие.

Главным преимуществом разведения перепелок специалисты называют компактность и небольшие затраты. При повышении производственных мощностей и оборота продукции цена будет доступной. Это позволит использовать перепелиные яйца в детских садах, школах и больницах. Ведь в сравнении с куриным яйцом, в перепелином – в 5 раз выше уровень фосфора, калия и железа, подсчитали диетологи.

Авторы: Елена Устимович, Болат Молдагалиев, Айбек Даутов, Актобе

http://24.kz/ru/novosti2/obshchestvo/it ... nuyu-fermu

[Кулясов Сергей]

Строительство животноводческой мегафермы в Ульяновске

Сельское хозяйство и животноводство Ульяновской области находилось в упадочном состоянии до определенного времени. Image

По прошествии нескольких лет животноводческое хозяйство реорганизовывалось и приводилось в порядок. В предстоящем году фермеры планируют возведение огромного комплекса животноводческой мегафермы, на которой будут выращивать разнообразные виды скота и производить продукты на месте, не отходя от производства. Благодаря специальному проекту, который разработало правительство и администрация, в Ульяновской области появится одно из наикрупнейших животноводческих предприятий. Данный проект уже начал инвестироваться с наступившего две тысячи пятнадцатого года.

Данная ферма будет возводиться на территории поселка Озерки, Чердаклинского района. Данная ферма подразумевает собой выращивание голов крупного рогатого скота. Данная мегаферма рассчитана на содержание более трех тысяч дойных коров.

Полный объем инвестиционных вложений достигает одного миллиарда рублей, такие цифры были озвучены представителем Ульяновского правительства.

Полноценный этап возведения животноводческой фермы планируется завершить в две тысячи семнадцатом году. На сегодняшний момент на предприятии ведутся реконструкционные работы пятнадцати животноводческих помещений, общая площадь которых составляет тридцать тысяч квадратных метров.

Вся документация прошла соглашение и была подписана на всероссийской агропромышленной выставке. На данной выставке также был утвержден проект животноводческой мегафермы и ее месторасположение. Также Чердаклинский район был признан лучшим месторасположением для данной фермы.

Строительство данной мегафермы позволит местным фермерам производить собственную продукцию и выводить ее на мировой уровень. Также позволит полностью обеспечить местное население качественным мясом и свежими молочными продуктами.

Животноводческая мегаферма даст большую возможность вывести Ульяновскую область на первое место по производству качественной продукции.

Также стоит отметить, что все поставки буду производиться с минимальными расходами, благодаря удобному и выгодному месторасположению Чердаклинсого района. Также постройка мегафермы позволит решить проблему безработицы среди сельского населения, что увеличит экономический рост сельского населения.

Строительство данной мегафермы позволит Ульяновскому краю обеспечить все магазины собственной продукцией с минимальными экономическими затратами.

http://www.dyhanie.ru/content/view/87807/

[Кулясов Сергей]

Импортозамещение побеждает: Россия начинает экспортировать мясо в ЕС


Российское предприятие по производству мяса индейки ЗАО "Краснобор" из Тульской области включено в список экспортеров в Евросоюз, сообщил Россельхознадзор в среду.

"ЗАО "Краснобор" — первое российское предприятие, получившее право экспорта в Евросоюз мяса индейки, — отмечают РИА Новости.

Ранее в Россельхознадзоре сообщали о двух белогородских предприятиях, получивших права продавать мясо птицы (курица, утка) в Евросоюз. Однако мясо индейки приедет из России в страны Европы впервые.

С прошлого года Россия в ответ на санкции США, ЕС и ряда стран ввела ответные меры, касающиеся импорта продуктов. Летом в РФ была объявлена программа продуктового импортозамещения.

Весной 2015 года Венгрия, Болгария и ряд других стран вновь потребовали отменить антироссийские санкции для снятия продуктового эмбарго.

http://ria56.ru/posts/639659356935693569.htm