Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Автозапчасти, незадекларированная валюта и рыбная контрабанда
Наряд пункта пропуска "Хоргос" задержал 26-летнего гражданина Китая с незадекларированной денежной суммой в 12 000 долларов США
07.04.2015 / криминал и коррупция

Пресс-служба ПС КНБ РК, 6 апреля

На казахстанско-китайской границе за выходные дни пресечено два случая экономической контрабанды.
Наряд пункта пропуска "Хоргос" задержал 26-летнего гражданина Китая с незадекларированной денежной суммой в 12 000 долларов США.
В этот же день нарядом пункта пропуска "Кольжат" был задержан 31-летний гражданин Казахстана, который следовал из Китая в Казахстан с грузом – автомобильные запасные части, общим весом 1 центнер, размещенный в 4 коробки. Груз был обнаружен при досмотре транспорта.
По всем фактам задержания экономической контрабанды проинформированы представители Таможенной службы.
Рыбная контрабанда
Казахстанские пограничники на казахстанско-российской границе задержали гражданина Российской Федерации с крупной партией рыбы частиковых пород.
25-летний гражданин России был задержан нарядом пункта пропуска "Курмангазы авто" Регионального управления "Берегова охрана". Задержанный следовал из Казахстана в Россию на автомобиле, при досмотре которого и было обнаружено более 2 центнеров (215 килограмм) рыбы частиковых пород, а именно – сом.
Соответствующие и разрешительные документы на груз отсутствовали.
По факту задержания оповещены правоохранительные органы Курмангазинского района. Проводится расследование.

http://www.nomad.su/?a=13-201504070003

На Тверском бульваре откроется фотовыставка о жизни рыбаков
06 апреля 2015 | Новости

С 22 по 28 апреля 2015 года в Москве пройдет всероссийский фестиваль «Рыбная неделя», в рамках которого можно услышать настоящие рыбацкие байки, а также посетить фотовыставку. Уникальные кадры, которые будут выставлены на Тверском бульваре, расскажут о том, что столкновение с опасностью отнюдь не редкость на рыбном промысле, а постоянный стресс и ожидание смертельного шторма – норма для бывалых мореплавателей.

Ни для кого не секрет, что профессия рыбака – это тяжелый труд, требующий невероятной отдачи. Настоящие морские волки – отважные смельчаки, заслуживающие глубокого уважения, ведь большую часть своей жизни они проводят в таинственных и бушующих морских водах.

О сложности работы в море поведал Владимир Блоцкий, представитель ГК «Стрелец, Феникс, Таурус, Эридан»: «Наша группа компаний ведет рыбный промысел в Норвежском и Баренцевом морях, а также у Атлантического побережья Африки. В Баренцевом и Норвежском морях мы добываем треску, пикшу, сайру, в Атлантике – ставриду, скумбрию, сардину. Что касается работников флота, есть моряки с высшим специальным мореходным образованием (капитаны, технологи) и со средним. Рыболовное судно – это не просто корабль, на нем происходит не только вылов рыбы, но и ее обработка. Работа очень сложная, опасная. Действительно, профессия рыбака – одна из самых опасных наряду, например, с профессией шахтера. Понимаете, море – это все-таки стихия. Работа на рыбном промысле требует массы сил, энергии, нервов. К слову, каждый моряк, прежде чем приступить к работе, проходит необходимое комплексное медицинское обследование».

Узнать больше о профессии рыбака можно в рамках первого всероссийского фестиваля «Рыбная неделя», который пройдет с 22 по 28 апреля 2015 года на семи центральных площадках Москвы. Так, на Тверском бульваре пройдет фотовыставка, собранная из уникальных кадров, которые поведают о рыбном промысле и видах российских рыб. На Пушкинской же площади совместно с Музеем аквариумистики пройдет выставка редких экспонатов, связанных с рыбопромыслом. Подводные шлемы, акваланги и якоря позволят посетителям ненадолго погрузиться в уникальную атмосферу мореплавания.

Источник: Оргкомитет фестиваля "Рыбная неделя"

http://russiantourism.ru/news/news_9934.html

В Омске индейку продают дешевле всех в Сибири
06 апреля 2015 — 13:45
(с) vkusnoblog.net

Цены 300 рублей за килограмм филе и 220 за килограмм мяса на косточке являются самыми низкими среди сибирских регионов.

По данным минсельхоза Омской области, местная «индюшатина» является самой дешевой в Сибири. Так, на губернских ярмарках и в супермаркетах ее цена колеблется от 220 рублей за килограмм мяса на косточке и 300 рублей за килограмм филе.

Как рассказали в ведомстве, мясо индейки в Омске поставляют калачинский комбинат «Индейка» и птицефабрика «Морозовская курочка». Последняя с выходом на полную мощность планирует выпускать до 10 тысяч тонн индейки в год.

Анна Давыдова
4795
Теги: мясо, цены, индейка
Ссылка на статью Перейти к комментариям Версия для печати
Новости "БК55" по теме

Подорожание водки вызвало в России самогонный бум
Назаров заявил, что в Омской области самое дешевое мясо по всему Сибирскому федеральному округу
Назаров лично запустил работу линии по убою индейки на Морозовской птицефабрике

Статьи "БК" по теме

Куд-кудах-бизнес

http://www.bk55.ru/news/article/49351

Цены на продукты в России в марте вдвое замедлили рост - до 1,6%

16:0206.04.2015 (обновлено: 16:03 06.04.2015)148625
В марте заметно выросли цены на рыбу и морепродукты. Мороженая рыба разделанная (кроме лососевых пород) и неразделанная подорожала на 4,2% и 4,1% соответственно, рыбное филе - на 3,7%, рыбные консервы - на 3,6%, соленая сельдь - на 3,4%.

Отдел молочной продукции в продуктовом магазине. Архивное фото
© РИА Новости. Михаил Мордасов | Купить иллюстрацию

МОСКВА, 6 апр — РИА Новости/Прайм. Продовольственная инфляция в РФ в марте в месячном выражении замедлилась вдвое — до 1,6% с февральских 3,3%; в годовом выражении рост цен на продукты замедлился до 23% с 23,3% в феврале, следует из отчета Росстата.

Дмитрий Медведев проводит совещание с членами кабинета министров РФ. Архивное фото
© РИА Новости. Александр Астафьев | Купить иллюстрацию
Власти России сократят расходы, поддержат АПК, банки и рынок труда
В марте заметно выросли цены на рыбу и морепродукты. Мороженая рыба разделанная (кроме лососевых пород) и неразделанная подорожала на 4,2% и 4,1% соответственно, рыбное филе — на 3,7%, рыбные консервы — на 3,6%, соленая сельдь — на 3,4%.

Из круп значительный прирост цен отмечен на горох и фасоль —3,4%, шлифованный рис — 3,2%, манную крупу — 2,9%, пшено — 2,2%.

Существенно выросли цены на отдельные виды фруктов и овощей. Так, на 21,5% подорожал чеснок, на 6,6% — бананы, на 5,2-5,7% — сухофрукты, замороженные овощи, орехи. Цены на апельсины выросли на 3,7%; на свежую белокочанную капусту, свеклу, морковь и виноград — на 1,8-2,8%. Вместе с тем помидоры и огурцы подешевели на 7,2% и 2,3% соответственно, лук — на 0,5%, груши и яблоки — на 0,4%.

Вместе с тем цены на мясо птицы и свинину снизились в среднем на 0,5% и 0,3% соответственно.

РИА Новости http://ria.ru/economy/20150406/10569335 ... z3WcALKCfd

В регионе вошли в строй 17-я и 18-я роботизированные фермы
06.04.2015 | 0
Еще фото:

Событие это состоялось в Мосальском районе, который уже стал пионером роботизированного молочного животноводства в России и общероссийской площадкой для обмена передовым опытом в этой сфере.

Первая роботизированная ферма открыта в деревне Рамено, на базе КФХ Виктора Иванова, того самого Иванова, который в советское время не только побеждал на Всесоюзных конкурсах операторов машинного доения, но даже стал вторым дояром среди стран СЭВ, получив серебряный кубок. Но на устаревшем доильном аппарате далеко не уедешь. Такую мысль внушил фермеру министр сельского хозяйства Леонид Громов, предложивший дояру-рекордсмену перейти на роботизированное доение коров. Умудрённый житейским опытом фермер-дояр на переход к инновационным технологиям решился не сразу. Но, когда решился – не пожалел. Тем более, что на новое дело фермеру был предоставлен государственный грант в размере 10,6 миллиона рублей и 5 миллионов в виде займа из Фонда поддержки предпринимательства. Робота-дояра Виктор Иванович выбирал долго, но всё же успел сделать это до введения санкций против России и до подорожания этой уникальной техники. Виктор Иванов стал ПЕРВЫМ в России обладателем доильного робота датской фирмы S.A.C. Особенность этого робота заключается в том, что в отличие от своих голландских, шведских и английских аналогов, он имеет не одно, а два доильных места, то есть, одновременно обслуживает двух коров, а следовательно – вдвое эффективнее. В планах Виктора Иванова – обновить дойное стадо, завести племенных бурёнок холмогорской породы из КСП «Жерелёво» Куйбышевского района. Но уже и сейчас коровы-старожилы фермера Иванова приноровились к доению на роботе, показывают надои в полтора раза выше прежних (в среднем 18 литров молока в сутки).

Вторая роботизированная ферма была открыта в деревне Емельяновке, где действует ООО «Агро-туристическое предприятие «Живой источник».

- Развитие агротуристического бизнеса требует и качественной молочной продукции, - как пояснил директор ООО АТП «Живой источник» Алексей Кондрашёв, - а поэтому здесь и было решено открыть собственную молочную ферму, оснащённую двумя доильными роботами шведской фирмы DeLaval.

Но два робота – это только первая очередь, потом ещё два (вторая очередь) и ещё два (третья очередь). Таким образом, число дойных коров на этой ферме будет доведено до трёхсот пятидесяти. С пуском третьей очереди (конец 2016 – начала 2017 года) здесь будет открыт и цех по переработке молока. На ферме используется племенной скот голштинской породы, завезённый из Германии и обладающий высочайшей продуктивностью. Министр сельского хозяйства Леонид Громов принял участие в открытии двух новых ферм, пожелал их хозяевам успехов и процветания.

http://www.vest-news.ru/news.php?id=68109

Орловские фермеры, победившие в конкурсном отборе, получат по 1,5 млн рублей
В Орловской области начинаются конкурсные отборы на предоставление грантов на развитие семейных животноводческих ферм и поддержку начинающих фермеров.
Орловские фермеры, победившие в конкурсном отборе, получат по 1,5 млн рублей
Гранты выделяются в рамках региональной госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Орловской области на 2013–2020 годы». Общий объем господдержки на эти цели составляет 30,3 млн рублей (средства выделяются на условиях софинансирования из федерального и областного бюджета). Использовать грант на развитие семейной животноводческой фермы по целевому назначению необходимо в течение 24 месяцев (в предыдущей редакции постановления – 18 мес.), а срок использования гранта на поддержку начинающих фермеров – 18 месяцев (было 12 мес.). Максимальный размер гранта на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства составляет 1,5 млн рублей. Семейная животноводческая ферма на базе крестьянского (фермерского) хозяйства при условии наличия хорошего бизнес-плана может получить более существенный грант, чем раньше, но не превышающий 60% затрат на развитие фермы. Документы, которые необходимо предоставить для участия в конкурсном отборе, размещены на портале Орловской области в разделе Органы исполнительной государственной власти специальной компетенции Орловской области/Департамент сельского хозяйства/Конкурсы. Заявки и документы на конкурс будут приниматься с 16 апреля до 15 мая, итоги конкурсных отборов будут подведены до 10 июня 2015 года.
Справка
Режим работы департамента сельского хозяйства Орловской области: с понедельника по пятницу, с 9.00 до 18.00 часов (перерыв с 13.00 до 14.00). Адрес для предоставления заявок и документов: г. Орёл, ул. Красина, д. 7, каб. 15. По вопросам проведения конкурсного отбора следует обращаться в управление сельского хозяйства департамента сельского хозяйства Орловской области по телефонам: (4862) 750-568, 750-608.

http://regionorel.ru/news/novosti/orlov ... ln_rubley/

Эпизоотическая ситуация по ящуру в мире 2015 год
07 апреля 2015, 13:35

АЗИЯ

Монголия

В конце февраля – начале марта в Монголии, в провинции KHOVD недалеко от границы с КНР, было зарегистрировано 4 случая ящура (серотип О). Заболевание распространилось среди овец, коз, крупного рогатого скота, в одном хозяйстве заболели верблюды. В 2013 году в Монголии вакцинировано 131829 голов КРС, 890178 – овец и 1059228 – коз.

Китай

В январе 2015 года Китай сообщил в МЭБ о двух новых очагах ящура (серотип А). В провинции ANHUI ящур был зарегистрирован у свиней, в провинции HUBEI – у КРС. В 2013 году в Китае вакцинировано 304438 голов КРС, 19892 – свиней, 18413 – овец, 2762 – овцы/козы.

Южная Корея

95 очагов ящура, вызванные серотипом О, произошли за три месяца 2015 года в различных областях Республики Корея (CHUNGCHEONGBUK-DO, CHUNGCHEONGNAM-DO, GANGWON-DO, GYEONGGI-DO, GYEONGSANGBUK-DO, SEJONG). Заболело более 50 тыс. свиней и 4 головы КРС. Южная Корея о вакцинации животных против ящура в МЭБ не сообщает. По неофициальным данным (СМИ) корейское правительство импортировало 800 000 доз поливалентной вакцины нового типа и распространит ее среди ферм, расположенных в районах, где были отмечены случаи ящура (http://www.thecattlesite.com/news/47713 ... outbreaks/).

Россия

В конце марта в селе Кути Приаргунского района Забайкальского края в личном подсобном хозяйстве выявлены заболевшие ящуром (серотип А) животные (КРС) в ранее неблагополучном пункте (с 11/09/2014 года).

Всего на территории РФ остаются неблагополучными 4 пункта:

локализация

серотип

Дата возникновения

Вид животных

чувствительных

заболело

пало

уничтожено

убито

Забайкальский край, Приаргунский район, с.Дурой

А

25/01/2014

КРС

свиньи

1985

1205

44

56

0

0

29

56

0

0

Забайкальский край, Приаргунский район, с. Староцурухайтуй

О

07/02/2014

КРС

735

34

0

34

0

Забайкальский край, Ононский район, с. Кулусутай

А

12/02/2014

КРС

2009

5

0

0

0

Забайкальский край, Приаргунский район, с. Кути

А

11/09/2014

КРС

528

104

0

93

0

В 2013 году в России было вакцинировано против ящура: КРС - 18163,615 тыс. гол., МРС - 25371,791 тыс. гол., свиней - 5,374 тыс. гол.

АФРИКА

Алжир

В марте 2015 года в двух провинциях Алжира было зарегистрировано 7 очагов ящура (серотип О) (EL BAYADH – 6 очагов, EL OUED – 1 очаг). Болезнь поразила 108 голов овец и 1 – КРС.

Ботсвана

09 марта 2015 года возникла вспышка ящура серотипа О среди крупного рогатого скота в провинции NGAMILAND.

Намибия

В восточной части провинции Kavango 7 голов крупного рогатого скота из 70 имели клинические признаки, указывающие на ящур. Диагноз подтвердили с помощью реакции ПЦР. Серотип не определен. В конце прошлого года (01/12/2014) диагноз ящур также был подтвержден у коров в соседней провинции (CAPRIVI).

Зимбабве

В период с января по март в текущем году было отмечено 12 новых очагов ящура среди КРС. Новые очаги заболевания появились в результате незаконного перемещения скота из инфицированных районов. Изначально эта вспышка была сообщена, как ящур серотипа SAT 1. Затем Институтом вакцин Ботсваны был подтвержден серотип SAT 2.

Неблагополучными по ящуру остаются страны, которые не сообщили о закрытии вспышек 2014 года: КНДР, Мозамбик. Об эндемичности ящура на своих территориях в МЭБ сообщили: Ливия (с 30/12/14), Палестина (с 16/02/09), Вьетнам (23/02/08).

Ящур

(данные, сообщенные МЭБ в 2015 году)

Страна

тип

Дата начала вспышки

Вид животных (год)

Всего очагов

Дата закрытия вспышки

Алжир

О

02/03/15

КРС (2015)

7

продолжается

Ботсвана

SAT 1

27/10/14

КРС (2014)

1

28/02/15

SAT 2

09/03/15

КРС (2015)

4

продолжается

Зимбабве

SAT 1

14/04/14

КРС (2015)

12

продолжается

Китай

А

09/06/13

Свиньи с/х (2015)

2

продолжается

Монголия

О

25/02/15

КРС (2015)

4

продолжается

Намибия

н/т

12/01/15

КРС (2015)

1

продолжается

ЮАР

SAT 2

06/08/13

финал

0

10/02/15

Южная Корея

О

03/12/14

Свиньи, КРС (2014)

23

118

продолжается

Свиньи, КРС (2015)

95

Группы распространения вируса отражают независимо циркулирующие и развивающиеся генотипы вируса ящура; в группах происходят циклы появления и распространения, которые обычно затрагивают различные страны региона. При отсутствии специфических отчетов можно предположить, что серотипы, указанные ниже, непрерывно циркулируют в частях зоны группы распространения и могли быть обнаружены, если бы проводился эффективный надзор (Таблица 1). http://www.fao.org/ag/againfo/commissio ... eports/en/

Таблица 1: список стран, из которых состоят группы распространения вируса по состоянию на период 2010-2015

Группа

Регион/страны

Серотипы

1

Центральная/Восточная Азия

Камбоджа, Китай (Китайская Народная Республика), Китай (провинция Тайвань), Китай (Специальный административный район Гонконг), Корейская Народно-Демократическая Республика (КНДР), Республика Корея, Лаосская Народно-Демократическая Республика, Малайзия, Монголия, Мьянма, Российская Федерация, Таиланд, Вьетнам)

О, А, Asia 1

2

Южная Азия

Бангладеш, Бутан, Индия, Непал, Шри-Ланка

О, А, Asia 1

3

Западная Евразия и Ближний Восток

Афганистан, Алжир, Армения, Азербайджан, Бахрейн, Болгария, Египет, Грузия, Иран, Ирак, Израиль, Иордания, Казахстан, Кувейт, Киргизия, Ливан,Ливия, Оман, Пакистан, Палестинские Автономии, Катар, Саудовская Аравия, Сирийская Арабская Республика, Таджикистан, Турция, Туркменистан, Узбекистан

О, А, Asia 1

4

Восточная Африка

Бурунди, Коморы, Демократическая Республика Конго, Джибути, Египет, Эритрея, Эфиопия, Кения, Ливия, Руанда, Сомали, Северный Судан, Южный Судан, Танзания, Уганда, Йемен

O, A, SAT 1, SAT 2, SAT3

5

Западная/Центральная Африка

Бенин, Буркина-Фасо, Камерун, Кабо-Верде, Центральноафриканская Республика, Чад, Демократическая Республика Конго, Республика Конго, Кот-д'Ивуар, Экваториальная Гвинея, Габон, Гамбия, Гана, Гвинея-Бисау, Гвинея, Либерия, Мали, Мавритания, Нигер, Нигерия, Сан-Томе и Принсипи, Сенегал, Сьерра-Леоне, Того

O, A, SAT 1, SAT 2

6

Южная Африка

Ангола, Ботсвана, Демократическая Республика Конго, Малави, Мозамбик, Намибия, Южная Африка, Замбия, Зимбабве

{O, A}*, SAT 1, SAT 2, SAT 3

7

Южная Америка

Эквадор, Парагвай, Венесуэла

O, A

Египет, Ливия и Демократическая Республика Конго (выделены жирным) обозначены как части нескольких групп распространения вируса, так как у них имеются признаки того, что вирус ящура проник на их территорию из 2 или более групп распространения за последние 4 года.

*Только в северной части Замбии в результате воздействия пула 4

Распространение вируса ящура по серотипам и 7 вирусным группам распространения вируса, 2010-2015 (Карта 1)

(присутствие серотипа 4 в Ливии и на севере Замбии не показано на карте)

Эпизоотическая ситуация по ящуру в мире 2015 годЭпизоотическая ситуация по ящуру в мире 2015 год
Источник: Россельхохзнадзор

http://meatinfo.ru/news/epizooticheskay ... god-344448

Мираторг инвестировал более 40 миллионов рублей в современные ветеринарные технологии
Мираторг инвестировал более 40 миллионов рублей в современные ветеринарные технологии Фото пресс-службы АПХ «Мираторг»
6 апреля 2015, Понедельник, 15:54
QR-код Версия для печати

Свыше 40 миллионов рублей инвестировала в современные ветеринарные технологии ООО «Брянская мясная компания» (БМК), которая входит в структуру АПХ «Мираторг». Сделано это в рамках сохранения стабильной эпизоотической ситуации в регионе — для профилактики и предупреждения заболеваний КРС на фермах в Брянской области.

АПХ «Мираторг» реализует в регионе масштабный проект по разведению, выращиванию и глубокой переработке крупного рогатого скота специализированной мясной породы абердин-ангус. На 38 фермах компании в регионе содержится 256 тысяч голов КРС, из которых более 110 тысяч животных — это маточное поголовье. Активы агрохолдинга расположены в 19 районах области, и география присутствия постоянно расширяется, в том числе и за пределы региона.

Своевременная профилактика заболеваний является одним из ключевых элементов обеспечения здоровья животных. Cпециалисты компании регулярно проводят массовую диспансеризацию поголовья, включающую полный осмотр животных, забор и исследование крови КРС на инфекционные заболевания, вакцинацию и обследование на туберкулез. Компания не жалеет средств на лучшие зарубежные препараты для вакцинации и обработки. Все площадки оснащены современными системами ветеринарного и биологического контроля от ведущих мировых производителей и отвечают самым высоким стандартам безопасности.

«Мы понимаем, что успешная реализация национальных проектов в масштабе всей страны, зависит от исполнения этих программ в регионах. Сегодня Мираторг расширяет активы, открывает новые фермы в Брянской области и за ее пределами. Выращивание здорового поголовья — это основа увеличения производства качественной мясной продукции. Для достижения этих целей мы регулярно проводим плановые ветеринарные процедуры по диагностике, вакцинации и обработке всего поголовья КРС. Своевременные прививки дадут животным надежный иммунитет и гарантируют стабильную эпизоотическую ситуацию в регионе», — сказал генеральный директор ООО «МИРАТОРГ-Брянск» Дмитрий Моисеенко.
© NashBryansk.Ru, 2015. По материалам пресс-службы АПХ «Мираторг»

http://news.nashbryansk.ru/2015/04/06/b ... gii-86241/

Ветеринарные врачи Ростовской области стали первыми в России чипировать сельскохозяйственных животных.
Рынок продуктов питания » Рынок мяса
06.04.2015 в 12:24 | INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства) | Advis.ru
2 апреля в Песчанокопском районе Ростовской области ветеринарные врачи вживили электронные микрочипы первым коровам. Всего в этом году ветеринарные специалисты собираются чипировать более 50 тысяч голов крупного рогатого скота в регионе.
Сейчас чипирование проводится в четырех районах Ростовской области: Песчанокопском, Орловском, Сальском и Пролетарском. Ветврачи чипируют только удойное поголовье, мясное поголовье начнут чипировать осенью.
- Чипирование проводится одновременно с весенними ветеринарно-санитарными обработками скота, второй этап чипирования будет проводиться во время осенних обработок. Бригады ветеринарных врачей обходят каждый двор, обрабатывают скот и чипируют животных. О том, что корова чипирована делается отметка в паспорте животного, - рассказал главный ветеринарный врач Ростовской области Алексей Ермаков.
Владельцы животных к процедуре чипирования относятся с большим энтузиазмом.
- Мы доверяем нашим ветеринарным врачам, плохого они нам не посоветуют, - прокомментировала свое отношение к ноу-хау жительница села Песчанокопское Ольга Новикова, владелица четырех голов КРС.
Электронная идентификация животных позволяет владельцам скота экономить свои силы и время. Во время выпаса скот часто перемещается, коровы теряют номерные бирки, которые позволяют их идентифицировать владельцам. Корова с хорошим удоем может попасть в чужие руки, и ее владелец уже не докажет, что это его животное. Система электронной идентификации животных решает эту проблему, и первыми в России к такому решению пришли ветеринарные врачи Ростовской области.
- Европейские страны давно занимаются мечением абсолютно всех своих животных. В России электронные метки ставились единичным животным, в основном тем которых готовят к вывозу за рубеж, это собаки, кошки, лошади, цирковые и зоопарковые животные. Все сельхозживотные, которых ввозят в Россию из стран Европы или США, идут с электронными метками. Это могут быть микрочипы, болюсы, ошейники, но эти метки обязательны, без них животное границу другого государства не перейдет, - отметил Алексей Ермаков.
Ростовские ветврачи внедряют систему комплексно. В Ростовской области, пока единственной в России, полным ходом идет разработка и внедрение электронной системы управления ветеринарными процессами "Ветэксперт". После того, как ветеринарный врач вживил микрочип животному, сделал отметку об этом в его паспорте, он обязан ввести персональный пятнадцатизначный код животного в базу данных системы "Ветэксперт".
-Код автоматически считывается с ручного сканера чипов, которым ветврач просканировал животное. В такой сканер единовременно помещается до 8 тысяч кодов. Затем специалисту достаточно при помощи обыкновенного USB-шнура подсоединить сканер к компьютеру, на котором установлен "Ветэксперт", и все данные автоматически скачиваются в базу. Когда впоследствии ветеринарный врач будет заполнять документы исследований, вакцинаций или обработок, то будет автоматически производиться поиск животных по этим штрих-кодам и заполнение документов. Благодаря этой системе временные и трудозатраты специалистов сведены к минимуму, - прокомментировал программист-разработчик системы "Ветэксперт" Анатолий Авдеев.
Для жителей четырех районов Ростовской области услуга чипирования крупного рогатого скота абсолютно бесплатна, благодаря тому что Правительство Ростовской области выделило более 3 млн. рублей на программу борьбы с лейкозом КРС, к которой относится чипирование. В 2015 году будет чипировано около 52 тысяч голов. Если метод электронной идентификации животных в Ростовской области докажет свою эффективность, то процедуру чипирования пройдут все сельскохозяйственные животные в регионе. Будет это за счет государства, или за счет жителей Ростовской области пока неизвестно. Один микрочип стоит порядка 150 рублей. Животное чипируется единственный раз в жизни, и владелец всегда и везде может его найти.

http://www.advis.ru/php/view_news.php?i ... 0550FE9EAA

Специалисты госветслужбы Дагестана проводят массовые противоэпизоотические мероприятия
Специалисты госветслужбы Дагестана проводят сразу в нескольких муниципальных образованиях массовые противоэпизоотические мероприятия, сообщили РИА "Дагестан" в Комитете по ветеринарии РД.

По словам источник агентства, в частности в эти дни исследования проводятся в Каякентском и Ахтынском районах, а также в Кочубейской зоне отгонного животноводства.

Так, в Каякентском районе проводятся лечебно-профилактические мероприятия. "Ветеринарные специалисты, несмотря на отсутствие во многих населенных пунктах расколов и загонов, провели работу по взятию крови в ветеринарных участках “Утамыш”, “Усемикент”, “Дружба”, “Капкаент”, “Н.Дейбук”.

На сегодняшний день диагностические исследования на бруцеллез крупнорогатого скота проведены в отношении 1 тыс. 914 голов. При этом выявлено сомнительно реагирующее поголовье в количестве 9 голов. Кроме того, проведены исследования 10 тыс. 195 голов КРС на подкожный овод, в отношении 5 тыс. 350 голов скота проведено противоклещевое опрыскивание.

Также проведена вакцинация против сибирской язвы 5 тыс. 500 голов КРС и 2 тыс. 400 голов МРС", – добавили в Комитете.

А в зоне отгонного животноводства ветеринарными специалистами Кочубейского ВУОЖ в настоящее время в ряде СПК, КФХ проводятся мероприятия по взятию крови. Также ведутся работы по исследованию поголовья КРС на бруцеллез в КФХ "Озерный", КФХ "Ахмедов Р.", СПК "Яринский".

"Что касается Ахтынского района, то здесь специалистами ГБУ РД “Ахтынское РВУ” на сегодняшний день проведено исследование на бруцеллез свыше 3 тыс. 600 голов крупного рогатого скота. Ветеринарами внедряется новый метод взятия крови с хвостовой вены", – заключил собеседник агентства.

http://www.mngz.ru/russia-world-sensati ... atiya.html

Франция пытается спасти свиноводство

10 Апр, 2015

Правительство Франции примет экстренные меры поддержки свиноводческой сферы, которая сильно пострадала от кризиса. На прошлой неделе Стефан Ле Фоль, министр лесного хозяйства, продовольствия и сельского хозяйства, провел встречу с представителями свиноводческого сектора. На заседании обсудили меры для поддержки сферы – в частности, меры контроля за ценами, которые очень упали из-за продовольственных санкций против России, пишет Meatinfo.

Стефан Ле Фоль также добавил, что в Европейском Союзе в настоящий момент воплощается программа, в ходе которой будут предоставлены склады для холодного хранения свинины. Министр отметил, что правительство обратилось в банки для предоставления кредитов под низкими процентными ставками для фермеров, а также создали специальный фонд поддержки свиноводов.

Помимо этого эксперт считает, что важно улучшение имиджа свинины французского производства и увеличение ее продаж на международных рынках.

http://www.agriacta.com/animals/%D1%84% ... 2015-04-10

Филиппины стремятся занять нишу в халяльной индустрии

Минданао

Филиппины намерены занять свою нишу в мировой халяльной индустрии, и для этого правительство собирается создать инфраструктуру для сертификации халяль в мусульманском регионе Минданао.

Замминистра торговли и промышленности Филиппин Понциано С. Манало (Ponciano C. Manalo) недавно побывал на инвестиционном форуме в Дубаи и по возвращению высказался о необходимости развивать халяльную промышленность в стране, чтобы наращивать экспорт продуктов питания в ОАЭ и другие страны Ближнего Востока.

«В ОАЭ нас больше всего интересует сбыт продуктов питания. Как вам известно, Эмираты на 85% зависят от импорта продовольствия, поэтому для нас очень актуально производить халяль-сертифицированные продукты.

«Мы должны добиться высокого уровня в сертификации халяль, чтобы экспортировать продукты в ОАЭ. Это будет очень хорошо для Минданао».

Местные чиновники предлагают сделать центром сертификации халяль управление по делам свободной экономической зоны Замбоанга.

По мнению Манало, даже если Филиппинам удастся добиться 1%-ной доли на мировом рынке халяль, это уже будет эквивалентно 2-3% от ВВП страны.

При этом, как отметил замминистра, фирмы из ОАЭ заинтересованы в реализации инвестиционных проектов на Филиппинах.

Источник: MuslimEco.ru по материалам Interaksyon

http://muslimeco.ru/onews/2034/

Татарстану интересен опыт Индонезии в развитии индустрии халяль и исламского банкинга - Р.Минниханов
1
1

Индонезия является одним из важнейших бизнес-партнеров Татарстана, об этом на российско-индонезийском форуме заявил врио президента РТ Рустам Минниханов. "Самые важные элементы для бизнеса это логистика и доступность визового режима. На данный момент россияне могут посещать Индонезию без визы, что способствует развитию наших взаимоотношений", - считает он.

Интересное направление для бизнеса это халяльная продукция и исламский банкинг. Последний, по его словам, в РТ развит недостаточно хорошо, "поэтому стоит позаимствовать опыта у индонезийских коллег". Активно развивающаяся промышленность РТ, в свою очередь, может привлечь иностранных инвесторов.

На данный момент Индонезия и Татарстан работают над проектами создания транспортной инфраструктуры для перевозки угля на остров Калимантан и запуска на территории Индонезии спутникового вещания. ОАО "КАМАЗ" прорабатывает возможность сотрудничества с индонезийской компанией по осуществлению поставок автомобильной техники и запчастей и так далее.

Министр-координатор по вопросам экономики Индонезии, сопредседатель российско-индонезийской совместной комиссии по торгово-экономическому и техническому сотрудничеству Сафьян Джалил призвал российских предпринимателей принять участие в развитии электроэнергии Индонезии. "В настоящий момент производство электроэнергии в стране около 60 ГВт. Но через 15 лет нам будет необходимо более 200 ГВт. И российские предприниматели могли бы принять участие в развитии данного проекта", - считает С.Джалил.

http://rt.rbc.ru/tatarstan_freenews/09/ ... 8680.shtml

Снят с реализации российский куриный фарш в Актобе

В Актобе санитарные врачи сняли с реализации куриный фарш российского производства. Как сообщили в Департаменте по защите прав потребителей Актюбинской области, в пробе фарша куриного "Обыкновенный" (производитель ЗАО "Уралбройлер", Челябинская область, РФ) была обнаружена сальмонелла Вирхов, передает Today.kz.

В органе сообщили, что Комитетом по защите прав потребителей МНЭ РК по данному поводу направлена информация в уполномоченный орган РФ ("Роспотребнадзор") о проведении санитарно-профилактических мероприятий в отношении недобросовестных производителей и поставщиков.

Стоит отметить, что санитарными врачами Актюбинской области в рамках мониторинга безопасности пищевой продукции в общей сложности было исследовано 46 проб продукции.

http://today.kz/news/life/2015-04-09/61 ... -v-aktobe/

Качество продукции омских птицефабрик соответствует международным стандартам.
Рынок продуктов питания » Рынок птицы
Строительство » Сибирский ФО
10.04.2015 в 12:10 | INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства) | Advis.ru
В Омской области активно развивается переработка мяса птицы. Особое внимание уделяется качеству этой важной импортозамещающей продукции. Для улучшения продукции, птицефабрики используют оригинальные рецептуры кормовых смесей и тщательно следят за здоровьем поголовья.
О том, как выращиваются омские куры, насколько качественная и безопасная продукция производится в Омской области, убедились представители омских СМИ в ходе пресс-тура на "Птицефабрике "Сибирской" (входит в агропромышленную группу Продо). На данном предприятии осуществляется полный цикл производства – выращивание бройлеров, переработка мяса, утилизация отходов.
"Птицефабрика "Сибирская" является одним из крупнейших предприятий Омской области. Объем производства готовой продукции составляет 37 тысяч тонн в год. Ежемесячно в инкубатории выводится до 2 млн цыплят. Фабрика выращивает бройлеров кросса РОСС-308 – на сегодня один из лучших в мире по продуктивности, сохранности, конверсии корма. Цех по переработке мяса птицы оснащен высокопроизводительной линией разделки, что позволяет вырабатывать фасованные полуфабрикаты. Это куриная грудка, крылышки, окорочка, филе. К майским праздникам предприятие планирует начать выпуск охлажденных куриных котлет, шашлыков и колбасок.
- Наша задача вырастить хорошую птицу. Для этого мы используем собственные кормовые смеси. Качество продукции птицефабрики "Сибирская" недавно подтверждено международными экспертами. Предприятие успешно прошло внешний сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям международного стандарта ISO 22000, - рассказал директор птицефабрики Анатолий Головенский.
Цыплят во время выращивания курируют ветеринарные врачи, а также представители торговых сетей, которые четко отслеживают, какая продукция попадает к ним на прилавки.
- Областная ветеринарная лаборатория контролирует здоровье птиц на этой птицефабрике. Антибиотики даются в процессе выращивания, чтобы цыплята не болели, например, кишечными инфекциями, что при такой скученности птиц может привести к серьезным последствиям. Но эти медицинские препараты выводятся за 2-3 дня и за 14 дней до убоя, птицам уже ничего не вводится. Добавлю, что в каждом убойном цехе за этим следит ветеринарный врач, без этого, согласно законодательству, цех убоя не может функционировать, - сообщил начальник Главного управления ветеринарии Омской области Владимир Плащенко.
Отметим, что продукция "Птицефабрики "Сибирская" активно участвует в импортозамещении, поскольку соответствует мировым стандартам качества. Именно она используется в сети ресторанов KFC. Предприятие реализует свою продукцию в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, Красноярском и Алтайском краях, а также в республике Казахстан.
Птицефабрика "Сибирская" планирует в 2015 году приступить к строительству новой птицефермы для содержания родительского стада с реконструкцией высвободившихся площадей под содержание цыплят-бройлеров, что позволит увеличить объем производства мяса бройлеров практически в два раза (до 70 тыс. тонн в год) - прирост поголовья птицы составит 1234 тыс. голов, производство мяса увеличится на 30 тыс. тонн.
Проект предполагает общий объем инвестиций в размере 3,5 млрд. рублей.
- Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области готово оказывать поддержку предприятию. В частности, под строительство данного проекта предприятие может получить субсидии. Положительный пример такого сотрудничества – Морозовская птицефабрика, которая получила в 2014-2015 годах более 12 миллионов рублей господдержки, - сообщил начальник Управления развития животноводства, малых форм хозяйствования, переработки и товарного рынка Николай Филонов.
Добавим, что на птицефабрике трудоустроены 1,5 тысячи омичей. В 2014 году объем налоговых отчислений в бюджет региона составил более 150 млн рублей.

http://advis.ru/php/view_news.php?id=76 ... 551DA75319

МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья

Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья