Новости АПК, мясо- и рыбосырья

[Кулясов Сергей]

Первая устричная ферма в Крыму расширяет производство
Устричная ферма в Крыму

Устричная ферма в Крыму
Устричная ферма в Крыму
Устричная ферма в Крыму
Устричная ферма в Крыму
Устричная ферма в Крыму

3
14
3

Теги: продукты море Крым

Первая в России устричная ферма, которая выращивает моллюсков в промышленных масштабах, готовится расширять производство. Предприятие расположилось у берегов крымского поселка Кацивели. Черноморских устриц ценят за особый вкус - он не такой соленый, как у обитателей Средиземного моря.

На устричной ферме собирают урожай и пропалывают "морские грядки". Их образуют полтора десятка больших поплавков, соединенных одним канатом. Он удерживает садки с "молодняком". Раз в три месяца их нужно доставать и очищать от налипших рапанов.

Чтобы вырастить одну устрицу, нужно два года кропотливого труда. Поэтому их цена довольно высока: до 180 рублей за штуку. Ценят черноморских моллюсков и за особый вкус. Он не такой соленый как, у обитателей Средиземного моря. Есть можно даже без лимонного сока и соусов.

Кристально чистая вода у берегов поселка Кацивели оказалась даже лучше, чем на Лазурном берегу. Но менять традиционные европейские технологии выращивания все же пришлось. Погода на Черном море портится чаще, чем на Средиземном. Чтобы урожай не смыло штормом, "грядки" укрепили специальными конструкциями.

На соседних грядках выращивают черноморских мидий. Они не такие привередливые, как устрицы, но тоже пользуются популярностью у покупателей. За крымскими деликатесами местные рестораторы выстраиваются в очередь. Главная ценность местного продукта – свежесть.

Пока крымских мидий и устриц на всех желающих не хватает. Фермер готов расширить свои морские плантации. Но для этого одного катера и морских грядок мало. Нужна оборудованная стоянка для судов, чтобы не зависеть от погоды.

В начале двадцатого века крымские морепродукты тоннами поставляли в Европу. После революции об этой деликатесной отрасли забыли на долгих сто лет. Ферма в Крыму – первая в России, где устриц и мидий выращивают в промышленных масштабах. На всю Россию местных деликатесов может пока и не хватит, но туристов обещают накормить.

Борис Максудов, Юрий Ламзин, Дарина Сафонова, "ТВ Центр", Крым


http://www.tvc.ru/news/show/id/70367

[Кулясов Сергей]

Россельхознадзор сжёг найденные в аэропорту мясо и сало из Киева
19 Июня 2015, 10:24
2
1
Все новости по теме: Продуктовая безопасность

Сотрудники Россельхознадзора по Калининградской области уничтожили четыре партии мяса и сала, найденные в аэропорту «Храброво». Об этом в пятницу корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» сообщили в пресс-службе ведомства.

Как отмечают в ведомстве, продукция ввозилась пассажирами авиарейса из Киева в ручной клади и багаже. При этом у провозивших не было ветеринарных сертификатов, подтверждающих происхождение и безопасность грузов в ветеринарном отношении.

«Незаконные грузы утилизированы путем сжигания», — отметили в Россельхознадзоре.

В ведомстве утверждают, что Киевской области произошла очередная вспышка африканской чумы свиней.

https://www.newkaliningrad.ru/news/brie ... kieva.html

[Кулясов Сергей]

Свинина дорожает практически по всему миру

19 Июн, 2015

Также рекомендуем

Интерeсуют западных инвесторов только украинские черноземы?
Зерно из Украины вызывает беспокойство у китайцев
Украина увеличит экспорт в Европейский Союз
Европейский Союз и Украина улучшают двустороннюю торговлю
Почему украинский НДС не европейский?

На этой неделе свинина в убойном весе подорожала практически во всех странах Европы, а также в Канаде и Бразилии, сообщает агенство Имит. Только в США и Китае ее стоимость незначительно снизилась. За месяц цена выросла везде кроме США (-3,8%). При этом заметнее всего подорожала канадская свинина, а вот цена на датскую свинину практически не изменилась.

За неделю мировые цены в среднем укрепились на 2,4%, а за месяц на 2,9%. Цены на российскую свинину в долларовом выражении выросли на 9,5%, а за месяц снизились на 9,2%.

По состоянию на 15 июня 2015 года стоимость свинины в полутушах в США составляет 1,71$ за кг., в Канаде – 1,53 $ за кг., в Германии – 1,72 $ за кг.. Самую дешевую свинину предлагает Франция и Дания . В этих странах ее средняя цена составляет 1,48 $ за кг.

Мировые цены на товарных свиней на текущей неделе укрепились практически во всех странах, в среднем на 1,7%. Незначительное снижение цен отмечено только в Венгрии – на 0,2%.

В России за неделю общий уровень цен на импортную свинину снизился на 0,6%. Однако, свиные отрубы незначительно подорожали на 0,2%, шпик снизился в цене на 0,5%, субпродукты – на 2,8%, а полутуши подешевели на этой неделе на 2,2%.

По состоянию на 15 июня 2015 года средняя цена предложения белорусской свинины I и II категории для поставки в Россию составляет 157-168 руб. за кг.

http://www.agriacta.com/agri-politic/sv ... 2015-06-19

[Кулясов Сергей]

Свинина, огурцы, яйца и молоко в Калининградской области дешевле, чем по стране
19.06.2015 18:08

Свинина, огурцы, яйца и молоко в Калининградской области дешевле, чем по стране
По сравнению с прошлым годом ряд продуктов подешевели почти в два раза.

По данным Росстата, средняя потребительская цена за десяток яиц составляет 42,3 рубля, при этом в декабре прошлого года цена была выше почти в два раза. В свою очередь, по стране цена за десяток в настоящее время составляет 52,15 руб.

Килограмм огурцов в среднем стоит чуть более 76 рублей, что почти в два раза меньше, чем в декабре прошлого года и почти на 8 руб. дешевле, чем в России. Помидоры по сравнению с прошлым годом упали в цене на четверть и сейчас продаются за 98,51 руб./кг. Между тем в среднем по России томаты стоят 114,14 руб.

Также Росстат зафиксировал снижение цены на свинину: по стране мясо стоит 276,5 руб., в то время как в Янтарном крае цена за 1 кг мяса - чуть более 232 руб.

Молоко в сравнении с Россией дешевле на 1,29 руб. и составляет 44,81 руб. за литр, творог дешевле на 30 руб. и стоит 234,34 руб.

© Информационное агентство Русский Запад

http://ruwest.ru/news/41315/

[Кулясов Сергей]

В Курской области хотят увеличить производство говядины
- 18.06.2015, 16.50 -

В настоящее время Курская область полностью обеспечивает себя свининой и мясом птицы и поставляет данную продукцию в другие регионы. Дела с производством говядины обстоят иначе. В нашем регионе насчитывается порядка 100 тысяч голов крупного рогатого скота, что никак не может удовлетворить потребности курян.

Губернатор Александр Михайлов обратил внимание на эту проблему не только крупных предприятий, но и фермеров и поставил перед ними задачу - увеличить количество КРС до 200 тысяч голов.

Известно, что в области есть фермеры, специализирующиеся на разведении крупного рогатого скота. Так, Владимир Андросов из Курского района разводит КРС мясной, абердин-ангусской породы. Сейчас в его хозяйстве 450 животных. В первую очередь, здесь занимаются откормом бычков. Причем переработка мяса налажена в самом хозяйстве, где имеется и хладобойня, и магазин, который славится свежей разнообразной продукцией и невысокими ценами.

Замкнутый цикл производства позволяет фермеру получать максимальную прибыль, а потребители могут быть уверены в качестве продукции. В планах у Владимира - увеличение производства молока.

Сейчас поголовье перешло на летнее содержание, пасется на лугах. Впрочем, зимой проблем с кормами тоже нет: кормозаготовка здесь всегда на высоте, жом в нужном количестве закупается на Золотухинском сахарном заводе. А пока дойное стадо небольшое – 25 голов, полезный продукт продают напрямую населению.

http://kurskcity.ru/news/citynews/116540

[Кулясов Сергей]

В Костанайской области по программе «Сыбаға» закупят около 6000 голов маточного поголовья

2
3
КОСТАНАЙ. 18 июня 2015, 22:51. BNews.kz
В этом году в Костанайской области будет закуплено 5 892 головы маточного поголовья по программе «Сыбага». По программам «Кулан», «Алтын-асык» и «Ырыс» в общем будет закуплено свыше 10 000 голов, передает корреспондент BNews.kz.

По программе «Сыбага» в этом году в Костанайской области пока закуплено 490 голов коров.

«Аграрная кредитная корпорация сейчас рассматривает 18 заявок на приобретение еще 1340 голов КРС, - сообщил заместитель акима Костанайской области Базыл Жакупов, - По программе «Кулан» при доведенном задании 2 000 голов, на сегодняшний день закуплено 891 голова. На рассмотрении в АО «Аграрная кредитная корпорация» находятся заявки на 905 голов».

По программе «Алтын-асык» при плане 10 000 голов, уже закуплено 1704 голова. В АКК имеются заявки на приобретение еще 202 голов.

По программе «Ырыс» и программе «Создание МТФ на 200 голов КРС» необходимо приобрести 1 500 голов, отметил Базыл Жакупов. Заявка подана пока только от хозяйства Карабалыкского района на приобретение 105 голов КРС.

В целом до конца года в регионе планируют закупить домашних животных по всем программам в нужном объеме.

http://bnews.kz/ru/news/post/273045/

[Кулясов Сергей]

Кража стада ООО «Рассвет»
Опубликовано 19.06.15 в рубрике "Общество" Автор: По материалам СМИ


Вопреки расхожим представлениям «прогрессивной общественности», которая дерет себе глотки на митингах и в видеороликах, документы свидетельствуют о том, что ООО «Рассвет» никогда не приобретал какое-либо имущество у бывших компаний САХО, находящихся в банкротстве.





Между тем, договора, счета-фактуры и банковские проводки, подтверждающие законность приобретения огромного стада крупного рогатого скота (КРС) , действительно существуют. Однако, продавцом для ООО «Рассвет» выступали несколько компаний, которые не имели никакого отношения к САХО. Каждая корова, как и лошадь, имела свой инвентарный номер, который был отражен в приложениях к договору и актах приема-передачи животных. Однако, преступники из банды Долговой-Григорьева сделали все, чтобы затруднить следователям идентификацию имущества ООО «Рассвет» и похитить это стадо у законного владельца. Цена актива — более 500 млн. руб., есть за что сражаться.

н 76-10

Стадо КРС компании «Рассвет» — похищено арбитражными управляющими СРО «Меркурий» и бандой Долговой-Григорьева

В Новосибирском кластере САХО в свое время существовало более 7 тыс. коров. Актив был достаточно «рыхлый», им занимались по остаточному принципу — он достался САХО вместе с приобретенными «красными совхозами» как дополнение к большому паю земельного банка. Но это и понятно — руководству САХО было интересно обеспечивать «потемкинские деревни» для получения кредитов, а не развивать производство. Поэтому когда в 2013 году служба судебных приставов начала за долги арестовывать это имущество, в УК САХО никто особенно не расстроился.



ЗЦМмедикаментыбензиндтзапчасти

ООО «Рассвет» с конца 2013 года компенсировал все расходы банкротных ЗАО и приобретал все необходимые товары для содержания своего стада КРС



Надо отметить, что в залоге у ВТБ или Россельхозбанка коровы никогда не были. В качестве залога использовали технику, здания и сооружения, товар в обороте, а буренок, актив достаточно спорный (за ними ведь нужен уход!) не трогали. Первая тысяча голов у САХО «улетела» достаточно оперативно — помогал в этом расхищении тогдашнийминистр сельского хозяйства Новосибирской области г-н Иващенко. С его помощью конфискацию имущества удалось провести без всяких торгов — у судебных приставов коров купила «помойка» «Принт-про» и сразу же начала распродажу так удачно доставшегося имущества. Цена одной мычащей головы (молодняк, нетели, фуражные — без разницы) составляла всего 10 тыс. руб., что составляло не больше трети от рыночной цены того периода.

Часть коров «Принт-про» смогло продать частникам за 25 тыс. руб./голова, а более 500 коров приобрела компания «Сибирское продовольствие» г-на Пытеля. Немедленно после этого коровы должны были быть пущены на мясо. Спасти стадо смогло вмешательство ООО «Рассвет» — сделка о их покупке была оформлена летом 2013 года и это было приобретением первого актива для нового агрохолдинга. В связи с просьбой тогдашнего губернатора Юрченко «не накалять обстановку», обращенной к к владельцу «Рассвета» Леониду Маевскому, коров оставили в бывших компаниях САХО для того, чтобы обслуживающие их люди (механизаторы, доярки, бухгалтера, т.п.) не потеряли рабочие места.

пп сибагроресурс по дог 39пп сибагроресурс по дог 39...пп сибагроресурс по дог 37

За КРС, здания и сооружения, прицепной шлейф для техники и т.д. ООО «Рассвет» заплатил более 240 млн. руб.



Остальное стадо КРС ООО «Рассвет» приобретало в декабре 2013 года уже у ООО «Сибагроресурс» – тогда на продажу тогда были выставлены более 6 тыс. голов скота, сотни лошадей, а также здания и сооружения в различных хозяйствах новосибирской области. В настоящий момент ООО «Рассвет» документально подтверждает факт приобретения права собственности на имущество у ЗАО «Сибагроресурс» по договорам поставки №КП-САР/37, № КП-САР/38, № КП-САР/39,№ КП-САР/40, № КП-САР/41, № КП-САР/42 №КП-САР/43, № КП-САР/44, № КП-САР/45,№ КП-САР/46, № КП- САР/47, № КП-САР/48, №КП-САР/49, № КП-САР/50, № КП-САР/51№КП-САР/52, № КП-САР/53, № КП-САР/54, со спецификациями и актами приема-передачи к ним от 17.12.2013г.

договор поставки кп сар 39 from dolgovaigrigorievorg

Договора с полным перечнем КРС, которые приобретались ООО «Рассвет», имеются в компании



В 2014 году ООО «Рассвет» исполнило обязательства по оплате поставленного КРС в полном объеме, что подтверждается платежными поручениями, заверенные банком об оплате имущества по перечисленным выше договорам поставки. Только за 2014 год на хозяйства было израсходовано 342 млн. руб. На 40 млн. руб. было приобретено топлива, на 21 млн. – запчасти и ремонт техники, 13 млн. руб. ушло на закупку кормов и т.д.

Вся проблема сложилась из-за того, что коровы, приобретенные ООО «Рассвет», фактически содержались на территории банкротных хозяйств. Но на этом настаивали местные власти, которые уговаривали собственников компании не уничтожать рабочие места. Кроме того, в фактическом перемещении КРС необходимости не было, так как предыдущий владелец КРС, компания «Сибагроресурс», содержал стадо на той же территории, заключив договора возмездного оказания услуг с теми же обслуживающими ЗАО.

материальные отчеты животноводство шайдурово декабрь 2014г from dolgovaigrigorievorg

По каждому хозяйству в течение 2013-2015 гг. ООО «Рассвет» вел специальные материальные отчеты, где отображалось движение КРС



ООО «Рассвет» как добросовестный приобретатель понес бремя содержания своего имущества, согласно ст. 210 ГК РФ. Заключил 23.12.2013г. договора возмездного оказания услуг с ЗАО «Красносибирское», ЗАО «Новопетровское», ЗАО «Солнечное», оплачивая на протяжении длительного времени третьим лицам за указанные предприятия услуги за э/энергию, теплоснабжение, услуги связи, зарплату сотрудникам и прочее, что также подтверждается платежными поручениями. Кроме того, ООО «Рассвет» заключило договоры на оказание ветеринарных услуг, и организовала поставки молока на молочные комбинаты НСО. Документы указывают, на то, что иного стада КРС, кроме как принадлежащего ООО «Рассвет» в данной местности… просто нет.

н 71-86

Двойные бирки на стаде КРС компании «Рассвет» — банда Долговой-Григорьева пыталась таким образом похитить стадо



Интересно, что схема работала ровно до того момента, как в ООО «Рассвет» были обнаружены масштабные хищения, которые были организованы менеджментом компании — директором А.С. Хариным, а также «управленцами по доверенности» —Вадимом Григорьевым, Ириной Долговой, а также их подчиненными Боханом, Поповым, Балуевым, Литвиновым и т.д. Договорившись с СРО «Меркурий», указанные лица инициировали смену арбитражных управляющих на более «договороспособных», которых и взяли их на зарплату — это Логинова, Гаран и Горбачева. Обеспечив силовое бандитское прикрытие через Алексея Лобова, бывшего следователя Железнодорожного района Новосибирской области (уволен за взятку), ОПС Григорьева решила отбить стадо КРС для последующей перепродажи себе же на контролируемых торгах. Отметим, что опыт в этой части у них был накоплен богатый — в свое время химическое направление САХО прошло через такую лихую продажу активов «через приставов», да так, что ни один банк не смог их отследить до настоящего времени.

Перебирковка скота Бохан распоряжениеДоверенность Бохан

Перебивка бирок на стаде ООО «Рассвет» была произведена по приказу Долговой и Григорьева с целью хищения поголовья скота



Отметим, что преступники готовились к этой афере заранее и сознательно. По приказу Григорьева и Долговой их доверенное лицо Бохан обеспечил перебирковку всего стада КРС компании «Рассвет». На протяжении 2014 года, с июля по декабрь, приобретались бирки для коров, а в хозяйствах проходила перебирковка с целью махинаций с КРС — первыми выполнили указания Роголево и Новопетровка, остальные как могли оттягивали преступные приказы «управленцев по доверенности». Однако, к концу года Боханом было дано указание в письменном виде с конкретным сроком исполнения — до декабря 2014 года. Об этом знают зоотехники каждого хозяйства, на глазах которых ООО «Рассвет» лишали его имущества.

бирки сибагротрейд 05.11.2014 from dolgovaigrigorievorg

бирки сибагротрейд 22.12.2014 from dolgovaigrigorievorg

бирки 24.12.2014 сибагротрейд from dolgovaigrigorievorg

Новые ушные бирки закупались в течение 2014 года и поставлялись во все хозяйства ООО «Рассвет»



В процессе махинаций принимали непосредственное участие все руководители хозяйств, которые к тому времени были трудоустроены в компанию «Велес», которой руководила Ирина Долгова (и здесь по доверенности, разумеется) — это пособники банды Николай Головин («Новопетровское»), Виктор Головин («Шайдурово»), Николай Гейда(«Рогалево»), Иван Чепурин («Новорешетовское»), Андрей Гебель («Алексеевка»), а такжеАлександр Важов («Красносибирское»). В курсе были также ветеринарные врачи и зоотехники хозяйств, а также главные бухгалтера этих юридически банкротных лиц — Терехова Галина Александровна, Кузнецова Алена Николаевна, Аскатова Светлана Дмитриевна («Рогалево»), Чесных Екатерина Михайловна, Разумных Ольга Александровна («Новорешетовское»), Кирж Сергей Альбертович, Головина Татьяна Николаевна, Якуба Борис Николаевич, Осадчик Андрей Владимирович («Новопетровское»), Безлепко Татьяна Николаевна, Никулина Наталья Николаевна («Алексеевка»), Ан Зоя Владимировна, Дурова Людмила Николаевна, Стаценко Юрий Алексеевич («Шайдурово»), Чеботкина Ольга Григорьевна, Стаценко Юрий Алексеевич («Красносибирское»).

ордынка2кочков6

В банкротных ЗАО последние полтора года находилось только стадо компании «Рассвет»



После того как перебирковка была завершена, в дело вступили получившие взятки арбитражники Гаран, Логинова и Горбачева, которые управляли ЗАО «Красносибирское», ЗАО «Новопетровское», ЗАО «Солнечное», ЗАО «Новорогалевское». От их лица, юристы Григорьева и Долговой подготовили инвентаризацию всего имущества указанных ЗАО, в число которого было включено стадо КРС, как «бесхозное». Данное действие, которое было организовано втихаря без всякого правового обоснования, являлось вполне закономерным для тех, кто решил похитить чужое имущество. Сфальсифицированные документы по инвентаризации были загружены на специальный портал арбитражных управляющих и переданы в суд. На этом, и только этом , основании Гаран, Логинова и Горбачева подали документы в Арбитражный суд Новосибирской области, с требованием наложить арест на «бесхозное» имущество.

Судьи арбитражного суда Новосибирской области были введены в заблуждение клятвенными уверениями арбитражников о том, что «стадо — это бесхоз». Заседания о наложении обеспечительных мер были проведены кулуарно и тихо, как можно скорее. Документы, которые впоследствии предоставило ООО «Рассвет» включившись в процесс в качестве заинтересованного лица с целью снять арест, были полностью проигнорированы. При том, что бухгалтерских балансов за 2013-2014 гг. у хозяйств, где отражалось бы наличие или отсутствие стада КРС на балансе, у арбитражников нет – хозяйства просто не сдавали эти документы в Налоговую инспекцию. У ООО «Рассвет» все эти документы есть, но их проигнорировали. Информации о том, как оплачивались корма и материалы для содержания коров — у хозяйств и арбитражников тоже нет. То есть кормились коровки виртуальным воздухом, а медицинские препараты им поставлялись, видимо, тоже бесплатно. А куда хозяйства продавали молоко — большой вопрос. У ООО «Рассвет» есть справки от ветеринаров о том, что это стадо записано за ними, есть контракты на продажу молока, есть многочисленные (оплаченные!) счета на поставку продовольствия и материалов для КРС, оплата посевной для выращивания корма, есть первичная документация по движению стада на молочных фермах. То есть все необходимые данные для доказательства своей правоты. Но судьи Арбитражного суда Новосибирской области так уверены в своих решениях, что просто игнорируют эти данные. Напрочь и совершенно — в судебных процессах они их не замечают. И это при том, что в отличие от ООО «Рассвет», конкурсными управляющими не предоставлено никаких доказательств прав собственности на имущество. Они показывают только инвентаризационные ведомости и некие журналы регистрации приплода молодняка КРС, по состоянию на… 01.01.2012 года! При том, что это не является допустимым доказательством, эти документы никак не исключают возникновения права собственности ООО «Рассвет» на КРС — ведь оно было приобретено почти двумя годами позже.

Но все равно судьи не замечают этих вопиющих нестыковок — служители фемиды Васютина О.М., Худяков В.Я. (за себя и за судью Лихачеву М.В., которая была в отпуске), а также Бычкова О.Г. арестовывают стадо КРС и передают его… арбитражным управляющим. На хранение. Их не смутил тот факт, что кроме стада, приобретенного у «Сибагроресурса» под арест попали и коровы, которых ООО «Рассвет» покупал с торгов через компанию «Сибирский колос» — эти несколько сотен голов вообще никакого отношения к «арбитражным разборкам» не имели. Разумеется, в ООО «Рассвет» немедленно обжаловали все эти решения. Но дальше началось самое интересное — бандиты с арбитражниками трактовали эти решения Арбитражного суда Новосибирской области как индульгенцию на вседозволенность.

16-18 апреля 2015 года в ЗАО «Красносибирское», ЗАО «Новопетровское», ЗАО «Солнечное» появились хорошо вооруженные группы людей в масках (бойцов наняли через ЧОПы «Топаз-Б» и «Цербер»). Приехали они на иномарках без номеров, выставили посты на въезде в деревни, а дальше занялись грабежом и разбоем. Вытеснив ЧОП, нанятый ООО «Рассвет» и «порешав» все вопросы с представителями правоохранительных органов (особенно в этом усердствовали сотрудники ОБЭП МО «Ордынский»), они принялись похищать материальные ценности ООО «Рассвет» — вывозить молоко с использованием своего транспорта (как «прокладка» для поставки молока использовалась «Новосибирская молочная компания»).

Руководил бандитами Лобов Александр Борисович, действующий на основаниинезаконных доверенностей, выданных конкурсными управляющими Логиновой Л.А. и Горбачевой Т. А., ссылаясь на определения Арбитражного суда Новосибирской области о наложении ареста на имущества (животных). Действуя также незаконно, он стал вывозить из животноводческих комплексов, расположенных: Новосибирская область, Чулымский район пос. Алексеевка, Ордынский район п. Петровский и село Рогалево, Кочковский район село Красная Сибирь и п. Новые Решеты, принадлежащих ЗАО «Красносибирское», ЗАО «Новопетровское», ЗАО «Новорогалевское», ЗАО «Солнечное», сырое молоко, получаемое от коров, являющихся собственностью ООО «Рассвет». Причем, ветеринарные документы, которыми сопровождали это молоко, были выписаны на… ООО «Рассвет». Для вывоза молока используются автомобили-молоковозы Камаз с прицепом за регистрационным номером С 667 ВР 154, прицеп гос. номерной знак НЕ 8779 154, автомобиль РЕНО с прицепом, под управлением водителя Павлова Юрия, регистрационный знак А 992 РО 54, прицеп НС 7080. Похищенное молоко отгружалось и вывозилось в ООО «Алтай Агро», расположенное в г. Камень-на-Оби, Алтайского края. Договора между ООО «Рассвет» и ООО «Алтай Агро» не заключалось. Кроме того, указанные выше бандиты начали вывозить стадо КРС на бойни в Кочковском и Ордынском районах – к настоящему моменту в неизвестности уже исчезло более 300 коров, что дало прибыль в районе 20 млн. руб. И эти деньги растворились в неизвестности.

20150423_085942_00120150423_085942_002

Через пару дней после «высадки» в хозяйства бандитов Лобова послушные Долговой и Григорьеву директора хозяйств начали забивать стадо ООО «Рассвет».



Самое интересное в этой ситуации — это то, куда все-таки сейчас деваются деньги от молока и мяса, которое принадлежит ООО «Рассвет». Ранее эти средства отправлялись на поддержание жизнедеятельности хозяйств. На зарплату и премии, покупку новых активов. Сейчас эти средства, видимо, активно осваивают лобовские «братки». А между тем задержка зарплаты в хозяйствах — около двух месяцев.

Оригинал публикации: http://dolgovaigrigoriev.org/rasstrelno ... o-rassvet/

http://www.independent-news.ru/?p=69216

[Кулясов Сергей]

Мраморная говядина подешевела в Алтайском крае из-за поставок мяса из-за рубежа
18 июня 2015, 16:08

В Алтайском крае производители отмечают снижение стоимости мраморного мяса, а также нестабильность спроса на продукт.

Мраморная говядина подешевела в Алтайском крае из-за поставок мяса из-за рубежа

Причина, по их мнению, — масштабные поставки дешевого блочного мяса из-за рубежа.

За последнее время стоимость скота специализированных мясных пород в живом весе снизилось на 20-25%, сообщает «Алтапресс» со ссылкой на Владимира Пешакова, председателя ассоциации«МясПлем Алтая».

Цена на уже разделанное мясо у производителей также стала ниже. При этом, как отмечают в ассоциации, ценник на мраморную говядину в оптовом и розничном звене фактически не изменился.

Такое снижение цен у производителей местные животноводы связывают с масштабными поставками дешевого блочного мяса из-за рубежа.

По словам Владимира Плешакова, сейчас спрос на алтайское мясо не стабилен. В связи с этим предприятия вынуждены снижать объем забоя.

Напомним, в прошлом году в связи с введением продовольственных санкций интерес к алтайскому мяса несколько возрос. Осенью в регион приезжали представители федеральных оптовых компаний, желающих проводить здесь закупки.

Также в конце года алтайские животноводческие предприятия заявляли о планах в ближайшие несколько лет увеличить производство мраморной говядины. Часть своей продукции они планировали поставлять в торговые сети и рестораны региона.


http://barnaul.meatinfo.ru/news/mramorn ... rae-346964

[Кулясов Сергей]

"Люди наши качественной говядины никогда не ели". Когда белорусов ждет правильный стейк 83 комментария

18 июня 2015 в 14:18
Ольга Лойко / Фото: Александр Васюкович / TUT.BY
"Люди наши качественной говядины никогда не ели. Они ели корову, которой 8-10 лет. Пока у нас нет культуры употребления говядины. Чтобы выращивать качественное мясо, нужны нормальные правила игры на уровне государства и по закупке скота, и по ценам", - говорит председатель СПК "Першаи-2003" Евгений Скрундь. Будущая "качественная говядина" - несколько сотен коротконогих, безрогих черных коров - мирно жует траву на пастбище в Воложинском районе. TUT.BY выяснил, почему поручение президента накормить белорусов мраморным мясом оказалось трудновыполнимым, когда в Беларуси появятся вакансии ковбоев, а народ получит правильный стейк.

Фото: Александр Васюкович, TUT.BY

Счастливы под открытым небом
"Если хотите олимпийским чемпионом по бегу стать - пожалуйста, - усмехается председатель СПК на вопрос журналистов, как бы поближе посмотреть на коров пока довольно редкой для Беларуси абердин-ангусской породы. - Эта порода выведена на диком гене. Тут такие экземпляры есть, что своего теленка точно защитят. Волк сюда как-то зашел - одного теленка задушил, но больше его тут не видно".

Пока в Советском Союзе гнались за двумя зайцами, развивая мясо-молочные породы, Запад сделал ставку на специализацию – молочное и мясное скотоводство. В Беларуси развивать мясные породы решили не очень давно. Евгений Скрундь один из первых стал работать по программе развития мясного скотоводства, получил средства и в начале 2008 года купил в Венгрии чистопородных телок абердин-ангусов. Начали примерно с сотни голов.

Выведенная в Шотландии порода позволяет получать дорогое мраморное мясо – говядину с жировыми прослойками, из которой получаются нежнейшие стейки. Кроме того, скот показывает отличные привесы, он безрогий и имеет приметный окрас - черный или красно-кирпичный. "Эту коровку любой отличит, даже малограмотный, - растолковывает председатель. - А иначе кто-то недосмотрел, и пошло смешивание. А породу эту мясную смешивать с молочной ни в коем случае нельзя".

Другой аргумент в пользу мясной специализации – в хозяйстве есть малопродуктивные земли. Балл пашни – 25 (средний по области – больше 40). "Здесь была глубокая мелиорация. Земли отвоевали у леса. Пахать их – почти как асфальт", - разводят руками в хозяйстве. Сейчас здесь пасутся 800 голов маточного поголовья и телята. Быки стоят на откорме на другой площадке. В следующем году маточное поголовье в хозяйстве намерены увеличить до 1200 голов.

По условиям содержания и питания "шотландцы" оказались вовсе не капризными. "Всем рассказываю - не верят. Построил в прошлом году ферму за семь миллионов белорусских рублей. На 200 голов, - рассказывает Евгений Скрундь. - Поставили стог соломы, огородили территорию проволокой, пустили ток, и целую зиму эти коровы под открытым небом паслись. Чувствовали себя прекрасно!"

Судя по виду, и летом коровы чувствуют себя хорошо. "За месяц-полтора надо, чтобы сбросили вес, чтобы не жирели. Жирная и в охоту не приходит, осеменяется плохо и телится плохо. Чуть проморгал – жиреет сразу. Сейчас я их уже немного в чувство привел, а так они еле ходили, - придирчиво осматривает подопечных председатель. – А мне говорят – привесы давай".

Но процесс разведения мясной породы идет непросто. Не складывается экономика, были проблемы и с растелами, и с воспроизводством, а попытки ускорить за счет выбракованных коров провалились, признается руководитель.

Фото: Александр Васюкович, TUT.BY
Евгений Скрундь возглавляет СПК уже почти 25 лет. Это всего второй председатель в хозяйстве – до этого 36 лет во главе был Константин Захаревич.

"Мраморное мясо по 1,5-2 доллара? Извините!"
"Зачем мне это надо? – задается риторическим вопросом Евгений Скрундь. - Потому что я один из тех дураков, которые к чему-то стремятся. И который посчитал, что если продам племенных абердин-ангусов по 1800 евро (а в Европе цена 2,5-3 тысячи евро), да мясо продам, как нам обещали, на 30% дороже... Так мы же богатыми будем! Я же с маточного поголовья в 800 голов чистую прибыль получу - 5 миллиардов рублей. Кто же откажется?"

Пока все буксует.

СПК "Першаи-2003" имеет статус племенного хозяйства по производству скота абердин-ангусской породы, и часть животных продает по племпродаже, часть идет на мясо. Это премиум-говядина и мраморное мясо, но последнее – пока только возможность, а не реальные объемы.

"Сегодня у меня себестоимость килограмма мраморной говядины - 38 тысяч рублей, а я продаю по закупочной цене в 21 тысячу, - констатирует председатель СПК. – А мясокомбинаты ее вообще не берут! Ввели надбавку на мраморное мясо - оно на 30% дороже. Мы по этой цене сдали на Минский мясокомбинат бычков 30. Все. Больше слушать никто не хочет - комбинату невыгодно, оно дорогое, а в магазин идет по той же цене, по которой и остальная говядина".

"Если бы мы договорились по-мужски и нам дали долларов 12, без вопросов занялся бы мраморным мясом, - прикидывает он. - А по 1,5-2 доллара - извините. Пока в основном премиум идет: это хорошая говядина".

В целом по году рентабельность на говядине хозяйство получило на уровне минус 27%. Убыток - 720 млн, сетует председатель.

Белорусские рестораны сегодня закупают мраморную говядину в России по 50 долларов за килограмм, продолжает Евгений Скрундь, или из Японии привозят - по 100 долларов, а к белорусской не проявляют интереса. "Двухсотграммовый стейк в общепите Минска стоит 160 тысяч. То есть килограмм - это больше 700 тысяч. И покупают, и кушают. От нас ресторанный бизнес хочет вырезку. Если бы они за нее платили хотя бы половину того, что платят россиянину, – не вопрос, давал бы им вырезку. Но он же хочет, чтобы я ему дешевле повырезал лучшее. А куда я остальное дену?" - разводит руками председатель.

Впрочем, уточняет собеседник, не выращивают мраморное мясо и в Европе: "Если попал на хороший стейк, редкий случай. Резина, такая же, как у нас. Настоящий стейк можно получить в Америке, Канаде".

Фото: Александр Васюкович, TUT.BY
Говядину мясных пород можно визуально отличить от обыкновенной за счет прожилок жира. В мраморном мясе их было бы заметно больше.

Итак, что же необходимо, чтобы получить мраморную говядину? Во-первых, здоровое потомство, которое даст 1,2-1,5 килограмма привеса в сутки, перечисляет председатель. Это может обеспечить только чистая порода – у помеси с черно-пестрой породой такого привеса нет.

"Гены - это очень серьезно, - рассказывает Евгений Скрундь. - Вот вам пример: в 1969-м году закупили мы 200 коров костромской породы. Думали, получим и мясо, и молоко. Пять лет присматривались: ни мяса, ни молока, зато рога до неба. Продали всех до единой головы. Прошло лет сорок. Принимаем от населения скот, и приводит мне человек корову. Костромская порода! Где взял, говорю?! Вот, сетует, родилась такая каракатица, ни мяса, ни молока. То есть проявился ген через 40 лет! Забрал я корову – 8 лет у меня в хозяйстве, у нее уже внуки и правнуки есть. Обычно если любую породу осеменяешь абердин-ангусом, в первом поколении получается абердин-ангус – черный и безрогий. А тут – ничего подобного, белые. Вот что такое гены!"

Во-вторых, есть методика откармливания и формирования скелета, чтобы бычок выдержал 650 кг своего веса. То есть нужны те корма, которые на это влияют. Последние два месяца бычка кормят чистым кукурузным зерном. "На выходе мы получим бычка весом 650 кг в 16 месяцев. Слой жира у туши - с мои четыре пальца", - показывает председатель.

Но мало бычка вырастить: технология убоя и дальнейшей переработки в корне отличается от переработки обычной говядины. К примеру, надо мясо охладить с температуры 38 градусов до 4-х градусов в течение часа. Далее необходимо обеззараживание мяса, а потом оно в среднем 16 суток созревает в холодильнике, в вакуумной упаковке. За это время происходит ферментация и размягчается мышечная ткань.

"Премиум - это проще. Корми быка, чтоб он 1-1,2 кг привеса в сутки давал. Годовалого быка весом 400-450 кг убивай и получай хорошее мясо", - резюмирует председатель.

Фото: Александр Васюкович, TUT.BY
Одна из ключевых статей затрат хозяйства - воспроизводство. Этого полуторагодовалого бычка-производителя купили в США.

Когда придет время белорусских ковбоев?
Мраморной говядиной активно занимаются Канада, США, Бразилия. Практически одновременно с белорусами темой занялись в России, но взялись там серьезно.

Беларуси пока до серьезных масштабов с многотысячными стадами и пастухами-ковбоями далеко. Разведением мясного скота в стране занимаются 260 хозяйств, всего в них 85 тыс. голов КРС, в том числе специализированных мясных пород – 70,4 тысячи голов, из которых 23,8 тысячи - маточное поголовье (5 тысяч – чистопородных).

"Сегодня растить мраморное мясо в хозяйстве на трехстах бычках - и нереально, и экономически невыгодно. Надо идти по пути американцев, которые создают большие гурты, в пределах 25-30 тысяч голов на откорме. Нам хотя бы 5 тысяч на площадке для откорма. Частник на это вряд ли пойдет. Большие деньги надо вкладывать. Объемы нужны, оборот", - рассуждает Евгений Скрундь.

Фото: Александр Васюкович, TUT.BY

Заместитель министра сельского хозяйства Игорь Брыло признает, что проблемных вопросов в мясном скотоводстве сразу несколько, и перечисляет, начиная с конца. "Проблема есть с торговлей. Если мы будем продавать мясо мясного скота и обычную говядину на одних подложках, на одних витринах, толку не будет", - уверен замминистра. То есть в каждом гипермаркете, в фирменных магазинах должны быть отдельные витрины.

Следующий вопрос – мясокомбинаты. Они не готовы к переработке этого мяса. Но в Беларуси все это можно сделать, уверен Игорь Брыло. Первый пример уже есть. По американской технологии и при поддержке Rastelli Foods Group, Inc. мраморную говядину вырастило хозяйство СПК имени Деньщикова в Гродненском районе, а Гродненский мясокомбинат готов под американскую технологию перерабатывать такую говядину для поставки в ОАЭ.

"Тони Растелли уже не раз бывал в Беларуси. Американцы предложили технологию откорма, потом приезжал в начале года на убой. Наше мясо сравнили с американским стандартом – все сошлось, они готовы это мясо экспортировать. Сейчас готовятся к ветпроверке для открытия Гродненского мясокомбината на ОАЭ", - рассказывает представитель Минсельхозпрода.

Так что в том, что наши хозяйства способны вырастить такое мясо, сомнений нет. "Они выращивают премиум-говядину только потому, что нет экономического смысла заниматься мраморным мясом", - констатирует Брыло.

Сейчас на основе опыта США и белорусских руководителей, занимающихся темой, Минсельхозпрод разрабатывает программу развития мясного скотоводства. "Должно быть несколько масштабных специализированных хозяйств, должен быть мясокомбинат, способный переработать сырье. Должна быть хорошая маркетинговая служба. Потребитель должен знать, за что платит, про аминокислотный состав мяса, который разительно отличается от обычной говядины, про набор микроэлементов, практически отсутствующий холестерин. Потребность в этом мясе есть однозначно", - уверен замминистра.

Хозяйство "Першаи" тоже может стать частью холдинга.

А пока Евгений Скрундь прикидывает, как увеличить поголовье, перейти на туровый отел и снова не просрочить зарплату коллективу. Он местный, родился в этом колхозе. "В 1991 году, еще сопляком, стал председателем ("Молодым руководителем", – поправляет его представитель местной вертикали). И появилась у меня мечта – что я в своем колхозе коммунизм сделаю…" Пока до коммунизма далеко, но отступать некуда.

http://news.tut.by/economics/452343.html

[Кулясов Сергей]

Ткачев уверен в возможности заместить импорт говядины, молока и фруктов
Два дня назад в 20:10, просмотров: 1607

Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев выразил уверенность в том, что при сохранении санкций и господдержке российские предприниматели смогут в будущем на 100% заместить импорт молока, говядины, фруктов.

«Я думаю, что недалек тот день, когда мы не только по свинине, по птице, по зерну, по сахару, по картошке, по другим видам закроем позиции на 100% по импортозамещению и потреблению товаров отечественного производства, но и закроем такие ниши, как молоко, говядина, овощи, фрукты, плоды, ягоды, которые мы до сих пор завозим по импорту», — цитирует его РИА Новости.

http://www.mk.ru/economics/2015/06/19/t ... uktov.html

[Кулясов Сергей]

Губительный способ рыболовства запретят в России
108 0
24.06.15, 10:41

В России могут отменить дрифтерный промысел. Законопроект находится на рассмотрении в Совете Федерации, сообщает "Российская Газета".

Дело в том, что при подобном способе вылова рыбы в сети также попадаются морские млекопитающие и птицы. Нерка, которая является целью такого лова, в итоге составляет всего 40 процентов от общей добычи. В Госдуме законопроект о запрете дрифтерного промысла поддержало большинство депутатов. Его действие будет распространяться не только на промышленное и прибрежное рыболовство, но и на рыболовство в научно-исследовательских и контрольных целях.

Дрифтерный промысел – это процесс ловли рыбы, при котором на поверхности моря ставятся сети глубиной три метра и протяженностью, как минимум, несколько километров. На 18 российских судов, ведущих такой промысел в наших морях, приходится 40 японских судов.

По данным Счетной палаты, этот вид промысла ежегодно наносит ущерб России в размере более десяти миллиардов рублей. За 1993-1998 годы в России в сетях погибло более миллиона морских птиц. Примерно за этот же период дрифтерный промысел стал причиной гибели около 15 тысяч морских млекопитающих.
Фото: Google Images

http://news.vse42.ru/feed/show/id/21104114

[Кулясов Сергей]

Успех рыбаков Ленинградской области.
Рынок продуктов питания » Рынок рыбы
24.06.2015 в 14:02 | INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства) | Advis.ru
Рыбаки Ленинградской области, ведущие промысел в Балтийском море, показали самый большой улов за последние 10 лет. Об этом было сообщено на заседании Ленинградского областного рыбохозяйственного Совета.
Успеху способствовали хорошие погодные условия в районах промысла и благоприятная конъюнктура рынка.
По состоянию на 1 июня, добыто почти 5 тыс. тонны (182 % к уровню 2014 года) балтийской сельди, 3,5 тыс. тонн (163 % к уровню 2014 года) шпрота, 213 тонн трески. Объем добычи трески — лучший показатель с 2011 года.
При промысле корюшки в Финском заливе предприятиями Ленинградской области выловлено 133 тонны рыбы (111% к уровню 2013 года).
Всего, по состоянию на 1 мая, при осуществлении прибрежного рыболовства добыто 9 тысяч тонн водных биоресурсов – 170 % к уровню 2014 года. Это максимальный уровень показателя за последние 10 лет, что позволяет рассчитывать на годовой вылов в районе 18 тысяч тонн.
Всего, с учетом рыболовства во внутренних пресноводных водоемах, по состоянию на 1 июня, рыбаки Ленинградской области добыли 10,6 тыс. тонн водных биоресурсов (145 % к уровню 2014 года).
Справка
Прибрежное рыболовство осуществляют 19 организации и индивидуальных предпринимателей Ленинградской области в двух подрайонах Балтийского моря: Финском заливе и исключительной экономической зоне Российской Федерации в районе Калининградской области.
Промышленное рыболовство во внутренних пресноводных водоемах (Ладожское и Онежское озера, малые и средние озера, реки, водохранилища) осуществляют 57 организаций и индивидуальных предпринимателей.
Общая квота улова предприятий Ленинградской области, определенная согласно рекомендациям научно исследовательских организаций Росрыболовства, в 2015 году составила 22,297 тыс. тонн, из которых 17,226 тыс. тонн — квота для осуществления прибрежного рыболовства в Балтийском море и 5,07 тыс. тонн — квота для осуществления промышленного рыболовства во внутренних пресноводных водоемах Ленинградской области.
Основу прибрежного рыболовства составляют уловы мелкосельдевых: балтийская сельдь (салака), шпрот (килька), а также треска, камбала, корюшка.

http://www.advis.ru/php/view_news.php?i ... 5039748C9D

[Кулясов Сергей]

Югра получит из госбюджета 25 млн на животноводство

/ 27.06.2015 /
Югра получит из госбюджета 25 млн на животноводство



Власти Югры одобрили дополнительное соглашение с Минсельхозом России. Теперь регион получит субсидию в 25 млн рублей на развитие животноводства.

Правительство будет выделять гранты на семейные фермы, помощь на обустройство для начинающих сельскохозяйственников. Также будут возмещены части процентной ставки по кредитам на объекты мясного животноводства.

Отмечается, что частные фермерские хозяйства сейчас являются быстрорастущим сегментом аграрной сферы автономного округа. За пять лет их количество выросло почти в 2 раза.

Напомним, в Воронежской области животноводство стимулирует развитие мелиорации.

Фото: из открытых источников
http://runews24.ru/agro/27062015-yugra- ... zheta.html

[Кулясов Сергей]

К террористам "ДНР" не пустили мясо и лекарства из Украины
15:42, 27 июня, суббота 1021

0
1
0
0

К террористам "ДНР" не пустили мясо и лекарства из Украины
Водители грузовиков / sbu.gov.ua

В Донецкой области задержали семь грузовиков с продуктами и медикаментами, которые направлялись на неподконтрольную Украине территорию.

В задержании грузовиков участвовали сотрудники СБУ и Государственной фискальной службы. Они сообщили, что машины пытались незаконно пересечь линию разграничения, минуя установленные блокпосты.

Шесть из задержанных правоохранителями грузовиков перевозили мясную продукцию, еще один — разные медикаменты. Водители не смогли предоставить сотрудникам спецслужбы каких-либо сопроводительных документов на грузы, — пояснили в СБУ.

Позже удалось выяснить, что эти товары заказали главари одного из незаконных вооруженных формирований так называемой "ДНР". Они планировали реализовать эту продукцию по завышенным ценам населению.

Читайте также: Контрабанда на Донбассе стала бизнесом на миллионы, — фискальная служба

К слову, командир одного из военных батальонов за финансовое вознаграждение пытался ввезти 10 тонн мяса на временно оккупированную территорию Луганской области.


http://24tv.ua/ru/ukraina/k_terroristam ... ny/n588473

[Кулясов Сергей]

Минсельхоз РФ может ввести продовольственное эмбарго на вино, цветы, шоколад и рыбные консервы
27.06.2015 14:11

Россия должна закрыть "лазейку" для импорта в РФ овощей и фруктов, выращенных на территории стран, против которых были объявлены контрмеры. Об этом заявил глава министерства сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в эфире передачи "Вести в субботу" с Сергеем Брилевым.

"И польские яблоки тоже продолжали поступать. Безусловно, мы должны напрочь, наглухо закрыть эти позиции. От этого выиграют только наши производители", — сказал он, комментируя реплику ведущего о значительном росте поставок балканских овощей в РФ за время действия продэмбарго.

По словам Ткачева, министерство сельского хозяйства РФ может внести предложения об ограничении импорта вина, цветов, шоколада и рыбных консервов в РФ, когда это станет целесообразным. Министерство также рассматривало возможность включить мороженое в список продовольственного эмбарго, но отказалось от этой идеи.

Ранее федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ (Россельхознадзор) неоднократно поднимала проблему импорта в РФ подсанкционных овощей и фруктов по поддельным документам стран, на которые российское эмбарго не распространяется.

Напомним, 24 июня 2015 года Россия продлила продовольственное эмбарго на год до 5 августа 2016 года включительно. Список попавших под запрет продуктов практически не изменился: из него были исключены только молодь мидий и устриц, мальки форели. Также были ужесточены требования к ввозу сыроподобных и безлактозных продуктов, передает ТАСС. Ограниченным остался импорт говядины, куриного мяса, свинины, молочной продукции, живой, охлажденной и замороженной рыбы и ракообразных, орехов, фруктов и овощей из США, ЕС, Канады, Норвегии и Австралии.

http://www.business-gazeta.ru/article/135440/