Новости АПК, мясо- и рыбосырья
Модераторы: Михаил, Xasiyev Huseyn
- Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья
Эксперты: запрет на применение антибиотиков в животноводстве невозможно реализовать
6 декабря 2017, 12:00
Общество
Екатерина Пономарева
© ИА "Версия-Саратов"
2
414
Чаще всего антибиотики выявляют в молочной продукции, а не в мясной. Об этом сообщила начальник отдела гигиены Роспотребнадзора Надежда Раева. По словам специалиста, содержание антибиотиков в молоке и мясе в последние пять лет находится в пределах 0,4 — 0,58%. Однако, "в норме их не должно быть вообще".
При этом заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Максим Синельников заявил, что полностью от применения антибиотиков отказаться невозможно. "Убойные предприятия должны брать пробу и проверять. Необходим контроль по всей цепочке", — сказал он, пояснив, что компании должны выдерживать сроки вывода препаратов из организма животных перед их смертью.
По мнению Синельникова, запрет на использование антибиотиков в животноводстве, который предложила ввести Всемирная организация здравоохранения, невозможно реализовать. "Если мы запретим использовать антибиотики, нам будет нечего есть и мясо станет очень дорогим. Но есть профилактические и лечебные антибиотики", - отметил он.
Научный руководитель "ФИЦ питания и биотехнологии", академик РАН Виктор Тутельян объяснил причину использования антибиотиков неразвитостью сельского хозяйства. "Причина — слабое сельское хозяйство и животноводство, нет условий содержания, и поэтому производители начинают использовать антибиотики не по назначению", - сказал он.
Источник: "Известия"
http://nversia.ru/news/view/id/118900
6 декабря 2017, 12:00
Общество
Екатерина Пономарева
© ИА "Версия-Саратов"
2
414
Чаще всего антибиотики выявляют в молочной продукции, а не в мясной. Об этом сообщила начальник отдела гигиены Роспотребнадзора Надежда Раева. По словам специалиста, содержание антибиотиков в молоке и мясе в последние пять лет находится в пределах 0,4 — 0,58%. Однако, "в норме их не должно быть вообще".
При этом заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Максим Синельников заявил, что полностью от применения антибиотиков отказаться невозможно. "Убойные предприятия должны брать пробу и проверять. Необходим контроль по всей цепочке", — сказал он, пояснив, что компании должны выдерживать сроки вывода препаратов из организма животных перед их смертью.
По мнению Синельникова, запрет на использование антибиотиков в животноводстве, который предложила ввести Всемирная организация здравоохранения, невозможно реализовать. "Если мы запретим использовать антибиотики, нам будет нечего есть и мясо станет очень дорогим. Но есть профилактические и лечебные антибиотики", - отметил он.
Научный руководитель "ФИЦ питания и биотехнологии", академик РАН Виктор Тутельян объяснил причину использования антибиотиков неразвитостью сельского хозяйства. "Причина — слабое сельское хозяйство и животноводство, нет условий содержания, и поэтому производители начинают использовать антибиотики не по назначению", - сказал он.
Источник: "Известия"
http://nversia.ru/news/view/id/118900
- Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья
Животноводам снизят стоимость аренды земли в горах республики Осетия на 50%
На 50% снижена плата за аренду земли для жителей республики, занимающихся животноводством в горной местности. Об этом на заседании правительства сообщил министр имущества и земельных отношений Руслан Тедеев.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/zhivotnovo ... -gora.html
На 50% снижена плата за аренду земли для жителей республики, занимающихся животноводством в горной местности. Об этом на заседании правительства сообщил министр имущества и земельных отношений Руслан Тедеев.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/zhivotnovo ... -gora.html
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Re: Новости АПК, мясо- и рыбосырья
Мясокомбинат «Иркутский» признали банкротом
Арбитражный суд Иркутской области 18 января признал мясокомбинат «Иркутский» банкротом. Рассчитываться с долгами будут за счет реализации имущества: оборудования, зданий и земельных участков. Требования крупнейшего кредитора — Россельхозбанка — составляют 109,9 ...
http://emigrados.ru/2018/01/myasokombin ... bankrotom/
Арбитражный суд Иркутской области 18 января признал мясокомбинат «Иркутский» банкротом. Рассчитываться с долгами будут за счет реализации имущества: оборудования, зданий и земельных участков. Требования крупнейшего кредитора — Россельхозбанка — составляют 109,9 ...
http://emigrados.ru/2018/01/myasokombin ... bankrotom/
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Центробанк: Рост цен на мясо замедлился из-за насыщения рынка
Калининградская область вошла в число регионов СЗФО с наибольшими темпами замедления инфляции, сообщили в пресс-службе Северо-Западного управления Центробанка. В июне годовая инфляция в регионе зафиксирована на уровне 5,2 %, что на 0,9 % меньше майского показателя.
В среднем по федеральному округу годовой темп прироста цен уменьшился с 4,9 % до 4,6 %. При этом во всех областях Северо-Запада снижение инфляции вызвано замедлением темпов прироста цен на продовольствие. «В этом году новый урожай овощей поступил на рынок раньше, чем в прошлом, из-за теплой весны, однако влияние этого фактора носит временный характер. Также слабее, чем в мае, дорожало мясо птицы и свинина из-за высокого насыщения рынка», — пояснила начальник Северо-Западного главного управления Банка России Ирина Петрова.
В Центробанке констатировали наращивание объемов отечественного производства мяса, а также увеличение поставок импортной свинины в отдельные регионы округа. «По мнению экспертов национальных ассоциаций производителей мясопродуктов, в этом году возможно снижение цен на свинину из-за высокой конкуренции на внутреннем рынке», — добавили в пресс-службе. Удешевление сырья сказалось и на динамике цен на мясные полуфабрикаты и колбасные изделия.
По данным Калининградстата, средняя стоимость килограмма свинины в регионе в июне составила 219 руб., в то время как в мае цена достигала почти 228 руб. В середине июля статистическое ведомство зафиксировало незначительное подорожание — до 220 руб. за 1 кг свинины. При этом средние цены на говядину и куриное мясо в июне, по сравнению с маем, практически не изменились. На данный момент 1 кг говядины в области стоит 391,5 руб., что почти на 5 руб. дешевле, чем в мае. Стоимость курятины сохраняется на уровне 152–153 руб. за 1 кг.
В мае показатель годовой инфляции в Калининградской области составил 6,1 %, а уровень продовольственной инфляции достиг 7,4 %. Во многом ускорение инфляционных темпов объяснялось удорожанием мясных продуктов.
В регионе восстанавливается производство свинины. Губернатор Антон Алиханов заявил о готовности калининградских производителей наладить экспорт мяса в Китай. Об увеличении поголовья в личных хозяйствах сообщал руководитель областного Россельхознадзора.
https://rugrad.eu/news/1129901/
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Губернатор Илюхин: Камчатка нарастит производство свинины и обеспечит поставки в соседние регионы и на экспорт
Холдинг «Агротек» совместно с правительством Камчатского края завершает строительство в Елизовском районе одного из крупнейших на Дальнем Востоке свинокомплексов. По словам губернатора Владимира Илюхина, производство позволит не только в большей степени закрыть потребности населения края в мясе, но также частично обеспечить им соседние регионы. «Проект «Агротека» совпадает с общей логикой государства и бизнеса, он поможет в становлении новой, высокопродуктивной свиноводческой отрасли на Камчатке», – уверен президент Мясного союза России Мушег Мамиконян.
На Камчатке завершается строительство одного из крупнейших в ДФО свинокомплексов. Проект инвестора «Агротек Холдинг» является предприятием полного цикла и рассчитан на 36 тыс. голов в год. В настоящее время он работает на 85%, но до конца года будет запущен на полную мощность.
Отметим, в Камчатском крае свиноводство является ключевой отраслью животноводства. За последние 10 лет производство свинины выросло в крае более чем в два раза, что превышает среднероссийскую динамику. Согласно стратегии правительства региона свиноводство в структуре животноводства нацелено на покрытие потребностей населения. То есть подразумевается, что Камчатка не будет обеспечивать себя полностью, но должна снизить цены на мясо и частично покрыть потребности населения.
«Благодаря реализации этого проекта на 70% будет решена проблема обеспечения жителей Камчатки охлажденной свининой. Кроме того, это серьезный шаг вперед для перерабатывающего производства, которое будет работать на этом сырье: насыщение рынка мясной продукции. Ценовая политика, которой сегодня придерживается компания-производитель, достаточно лояльна к покупателю – 180 руб. за килограмм мяса», – говорит губернатор Владимир Илюхин.
«Обеспечение отечественным мясом на Дальнем Востоке в целом и на Камчатке в частности на сегодняшний день минимальное, – рассказывает президент Мясного союза России Мушег Мамиконян. – Поэтому государство готово оказывать таким проектам возможную поддержку. И создание в ДФО крупных животноводческих комплексов – это всегда тандем федерального, регионального правительств и инвестора. Региональные власти в таких случаях обеспечивают инфраструктуру, а это существенная поддержка бизнеса, возможность успешного завершения проекта для инвестора».
Приоритетная цель краевых властей – обеспечение продукцией местного производства детских учреждений и учреждений социальной сферы. Так что от ввода нового комплекса выиграют и бюджетные учреждения.
«Предприятие также сможет обеспечить региону создание рабочих мест, несмотря на то что оно будет во многом автоматизированным. Но, что касается убойного предприятия, на этапе разделки и обвалки необходим ручной труд. И это достаточно большое количество рабочих мест, что, конечно, позитивно скажется на поступающих в местный бюджет налогах. Кроме того, розница будет продавать местный продукт и за счет лояльности населения к производителю сможет тоже получать прибыль. Вот такой синергетический эффект», – говорит глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
По словам эксперта, свинокомплекс окажет положительное влияние на продовольственную безопасность края и реализацию политики импортозамещения. Кроме того, Камчатка обеспечит мясом соседние регионы.
«Уже ведется сбалансированная системная работа, в которой участвуют в том числе соседние дальневосточные субъекты: мясо и мясная продукция поставляются на Чукотку и в Магаданскую область, задействованы возможности Приморского края по выращиванию кормовой базы и ее доставке на Камчатку. К 2021г. регион может нарастить производство свинины еще на 4 тыс. тонн и обеспечить поставки в соседние субъекты и на экспорт», – комментирует создание нового производства Илюхин.
«Задачи по наполнению рынка собственной продукцией мы уже давно выполнили. Сегодня государству нужно развитие экспортного потенциала. Идут переговоры в частности с Японией, и если они закончатся успешно, если продукция этого Камчатского предприятия будет соответствовать японским требованиям, то это предприятие также сможет воспользоваться мерами поддержки в рамках экспорта: логистикой, участием в международной выставочной деятельности. А это уже совсем другой экономический уровень», – говорит Юшин.
Напомним, ГК «Агротек Холдинг», состоящая более чем из 15 предприятий, работает на Камчатке с 1995г. Основные направления ее деятельности – пищевое производство, животноводство, производство кормов, торговля.
Новый свинокомплекс в Елизовском районе создаст 120 рабочих мест, а налоги от его деятельности за 10 лет составят более 900 млн руб. Общий объем инвестиций – свыше 1 млрд руб.
http://club-rf.ru/41/news/54522
На Камчатке завершается строительство одного из крупнейших в ДФО свинокомплексов. Проект инвестора «Агротек Холдинг» является предприятием полного цикла и рассчитан на 36 тыс. голов в год. В настоящее время он работает на 85%, но до конца года будет запущен на полную мощность.
Отметим, в Камчатском крае свиноводство является ключевой отраслью животноводства. За последние 10 лет производство свинины выросло в крае более чем в два раза, что превышает среднероссийскую динамику. Согласно стратегии правительства региона свиноводство в структуре животноводства нацелено на покрытие потребностей населения. То есть подразумевается, что Камчатка не будет обеспечивать себя полностью, но должна снизить цены на мясо и частично покрыть потребности населения.
«Благодаря реализации этого проекта на 70% будет решена проблема обеспечения жителей Камчатки охлажденной свининой. Кроме того, это серьезный шаг вперед для перерабатывающего производства, которое будет работать на этом сырье: насыщение рынка мясной продукции. Ценовая политика, которой сегодня придерживается компания-производитель, достаточно лояльна к покупателю – 180 руб. за килограмм мяса», – говорит губернатор Владимир Илюхин.
«Обеспечение отечественным мясом на Дальнем Востоке в целом и на Камчатке в частности на сегодняшний день минимальное, – рассказывает президент Мясного союза России Мушег Мамиконян. – Поэтому государство готово оказывать таким проектам возможную поддержку. И создание в ДФО крупных животноводческих комплексов – это всегда тандем федерального, регионального правительств и инвестора. Региональные власти в таких случаях обеспечивают инфраструктуру, а это существенная поддержка бизнеса, возможность успешного завершения проекта для инвестора».
Приоритетная цель краевых властей – обеспечение продукцией местного производства детских учреждений и учреждений социальной сферы. Так что от ввода нового комплекса выиграют и бюджетные учреждения.
«Предприятие также сможет обеспечить региону создание рабочих мест, несмотря на то что оно будет во многом автоматизированным. Но, что касается убойного предприятия, на этапе разделки и обвалки необходим ручной труд. И это достаточно большое количество рабочих мест, что, конечно, позитивно скажется на поступающих в местный бюджет налогах. Кроме того, розница будет продавать местный продукт и за счет лояльности населения к производителю сможет тоже получать прибыль. Вот такой синергетический эффект», – говорит глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
По словам эксперта, свинокомплекс окажет положительное влияние на продовольственную безопасность края и реализацию политики импортозамещения. Кроме того, Камчатка обеспечит мясом соседние регионы.
«Уже ведется сбалансированная системная работа, в которой участвуют в том числе соседние дальневосточные субъекты: мясо и мясная продукция поставляются на Чукотку и в Магаданскую область, задействованы возможности Приморского края по выращиванию кормовой базы и ее доставке на Камчатку. К 2021г. регион может нарастить производство свинины еще на 4 тыс. тонн и обеспечить поставки в соседние субъекты и на экспорт», – комментирует создание нового производства Илюхин.
«Задачи по наполнению рынка собственной продукцией мы уже давно выполнили. Сегодня государству нужно развитие экспортного потенциала. Идут переговоры в частности с Японией, и если они закончатся успешно, если продукция этого Камчатского предприятия будет соответствовать японским требованиям, то это предприятие также сможет воспользоваться мерами поддержки в рамках экспорта: логистикой, участием в международной выставочной деятельности. А это уже совсем другой экономический уровень», – говорит Юшин.
Напомним, ГК «Агротек Холдинг», состоящая более чем из 15 предприятий, работает на Камчатке с 1995г. Основные направления ее деятельности – пищевое производство, животноводство, производство кормов, торговля.
Новый свинокомплекс в Елизовском районе создаст 120 рабочих мест, а налоги от его деятельности за 10 лет составят более 900 млн руб. Общий объем инвестиций – свыше 1 млрд руб.
http://club-rf.ru/41/news/54522
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Новое поголовье свиней завезут в Приморье
Крупные производители свинины в Приморье намерены восстановить производство после эпидемии ящура и начать выпуск продукции в 2020 году. Об этом сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на пресс-службу администрации края.
Как отметили в департаменте сельского хозяйства и продовольствия Приморья, в связи с эпидемией ящура в начале года производство свинины в крае снизилось на треть.
«За полгода в хозяйствах всех категорий было произведено более 4,2 тысячи тонн свинины. Это на 35% меньше уровня прошлого года», – сообщили в ведомстве.
Крупные игроки на рынке в связи с этим намерены в текущем году завозить новое поголовье. Производство свинины начнется в 2020 году.
Вместе с тем специалисты департамента подчеркивают, что снижение производства не вызвало дефицита мяса на рынке, сейчас килограмм свинины в магазинах можно приобрести за 240 рублей.
Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]
Как отметили в департаменте сельского хозяйства и продовольствия Приморья, в связи с эпидемией ящура в начале года производство свинины в крае снизилось на треть.
«За полгода в хозяйствах всех категорий было произведено более 4,2 тысячи тонн свинины. Это на 35% меньше уровня прошлого года», – сообщили в ведомстве.
Крупные игроки на рынке в связи с этим намерены в текущем году завозить новое поголовье. Производство свинины начнется в 2020 году.
Вместе с тем специалисты департамента подчеркивают, что снижение производства не вызвало дефицита мяса на рынке, сейчас килограмм свинины в магазинах можно приобрести за 240 рублей.
Источник: "Вести:Приморье" [ www.vestiprim.ru ]
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Мясо Хрущёва или Как в СССР догоняли и перегоняли Америку
60 лет назад Никита Хрущёв под гром оваций вручал Золотую звезду Героя Социалистического Труда первому секретарю Рязанского обкома КПСС Алексею Ларионову. Высшую награду страны он получил за выполнение приказа партии: за два года до этого Хрущёв провозгласил цель перегнать США по производству молока и мяса.
Это должно было показать всему миру, что советская экономика является самой лучшей и передовой, а СССР может продемонстрировать Западу «кузькину мать» не только в военной сфере, но и в сельском хозяйстве. Итогом провалившейся затеи Хрущёва стали грандиозная чиновничья афера, громкий скандал, отставки и даже самоубийство.
К моменту смерти Сталина Советский Союз оказался в противоречивом положении. С одной стороны, страна-победительница ускоренными темпами зализывала кровавые раны, восстанавливая разрушенные города и десятками пуская в строй новые заводы. Пополнилась современной техникой армия, ожидающая скорой войны со вчерашними союзниками-американцами, в засекреченных городах Озёрск и Арзамас-16 полным ходом шло производство атомных бомб. Всё это требовало гигантских человеческих ресурсов и денег. Потому другой стороной медали стало падение сельского хозяйства. Если в 1940 году в СССР было собрано 2225 млн пудов зерна, то в 1953-м едва наскребли 1850 млн пудов. Не хватало мяса, молока и масла. «Нет больше сил молчать о том тяжёлом положении, в котором живут наши советские люди, – писала в Кремль жительница Новочеркасска Федоскина. – Есть нечего. Магазины пусты. Всю зарплату отдаёшь спекулянтам и живёшь впроголодь. Дети, молодёжь вот уже восемь месяцев не видят сахара, масла. Ни овощей, ни круп – ничего».
Головокружение от успехов
Пришедший к власти Никита Хрущёв, сам родом из крестьян, понимал: заставить селян работать с помощью кнута, конечно, можно – у его предшественника это хорошо получалось. Однако намного лучше, если те будут сами заинтересованы в своём труде, тогда они накормят и себя, и страну. Так, уже летом 1953 года был резко сокращён размер налога на приусадебные участки колхозников. Теперь им предлагалось в свободное время развивать собственные подсобные хозяйства и продавать излишки государству по высоким ценам. По логике вещей следующим шагом должно было бы стать создание фермерских хозяйств. Но это значило возродить в стране победившего социализма кулаков-мироедов. Естественно, что на такое никто не пошёл бы. Потому Хрущёв выбрал иной путь. Отличительной чертой советской действительности всегда была любовь к мегапроектам. Вот и на этот раз ликвидировать продовольственную проблему решили с большевистским напором. Стране нужен хлеб? Значит, распашем целину в Казахстане, Поволжье и на Урале.
Как писал классик, «были люди в наше время…» – 50 тыс. человек двинулись в голое поле создавать колхозы. Голодали, болели, умирали, но выполнили приказ партии. О том, что ради освоения целины пришлось оставить без техники и специалистов хозяйства в Центральной России, говорить было не принято. Главное – СССР вновь показал миру, что ему по плечу любые задачи.
В мае 1957 года в Ленинграде проходило совещание работников сельского хозяйства. Рассказав об успехах по освоению целины, Никита Хрущёв неожиданно заявил: теперь перед страной стоит новая задача – догнать США по производству мяса и молока на душу населения. Причём сравняться с американцами по объёмам мяса, добавлял генсек, СССР сможет уже в 1960 году. Ну в крайнем случае в 1961 году «зачистим остатки».
Как известно из документов, почин Хрущёва привёл в ужас даже его соратников из ЦК. Маленков и Каганович открыто заявили, что увеличить производство мяса в 3,5 раза – а ровно столько нужно, чтобы сравняться с США – за поставленный срок нереально. Нет кормов, нет породистого поголовья, нет механизации – для получения 1 литра молока советскому крестьянину приходится трудиться в 15 раз больше, чем американскому фермеру! «Лозунг «Догнать и перегнать США» считаю неправильным», – вторил им на пленуме Молотов, призывая сместить Хрущёва. В итоге их провозгласили «антипартийной группой» и низвергли. Экономистам, выдавшим заключение о том, что достигнуть паритета по мясу удастся только к 1975 году, Хрущёв ответил в своём стиле: дескать, что вы, чернильные души, можете знать о настрое простых тружеников. Партия сказала «надо» – народ ответит «есть».
Не сдашь мясо – возьмём яйца
На местах тем временем думали, как исполнить план Хрущёва. После смерти Сталина прошло всего четыре года, и что бывает за срыв планов, секретари обкомов и республиканских ЦК помнили хорошо. Но коровы и свиньи – это не люди, на них лозунги и угрозы не действуют, размножаться и набирать вес по приказу они не будут. Потому нашёлся уже много раз опробованный выход – помочь стране должны её граждане. Воспользовавшись вышедшим постановлением об ограничениях личных подворий, власти предложили колхозникам сдавать личный скот на мясо. С теми, кто отказался вести своих бурёнок на убой, решили просто: отлучили от кормов и пастбищ.
Своеобразный «продовольственный» налог вскоре распространился не только на крестьян, но и на всех, кто имел хоть какое-то хозяйство. «Лукояновский райком установил план сдачи мяса всем организациям и учреждениям: пожарной команде – 2 тонны, райсобесу – 5 тонн, районо – 2 тонны, – пишет кандидат исторических наук Денис Конышев. – Рабочих и служащих предупреждают: где угодно доставайте мясо, в противном случае не рассчитывайте на дальнейшую работу. В Щигровском районе Горьковской области на механическом заводе с каждого рабочего удержали из зарплаты по 20 рублей – для выращивания цыплят. Руководители Горшеченского райкома принуждали колхозников, учителей, врачей и других выращивать в своём хозяйстве свиней для колхоза. В ряде районов области имели место факты, когда районные работники запрещали принимать скот от населения или продавать его на рынке, а ветлечебницам запрещали выдавать справки гражданам на забой скота».
Таким образом местным властям удалось за счёт жителей поправить статистику. Но мяса всё равно не хватало. Тогда в ход пошли приписки. Самой распространённой уловкой стала «заочная» сдача скота. В документах отмечалось, что из-за удалённости хозяйства гнать коров и свиней в заготконтору нет смысла, поэтому их вес определяют по бумагам. По факту же оказывалось, что быки, обозначенные в бумагах как тяжеловесы, на деле были дохлыми клячами. Так, за полгода только в Кировской области приписали 895 тонн несуществующего мяса. Зато в Москву летели отчёты: план выполнен!
«Рязанское чудо»
Однако апофеозом этой кампании по очковтирательству стала история, развернувшаяся в Рязанской области. По воспоминаниям современников, председатель обкома Алексей Ларионов был, в общем, человеком неплохим. Для себя ничего не требовал, мог, если надо, сам взять лопату и идти копать вместе с простыми рабочими, воодушевляя их личным примером. Но, проведя всю жизнь на комсомольской и партийной работе, Ларионов привык исполнять распоряжения начальства, а не рассуждать об их разумности и дальнейших последствиях. Вот и задачу любой ценой увеличить производство мяса он воспринял как приказ. Кроме того, Ларионов возглавил область ещё при Сталине и переживал, что новый генсек будет смотреть на него косо. Потому для укрепления позиций требовался рекорд. В результате рязанский обком принял решение не просто выполнить норму, а перевыполнить её в 1,5 раза. Об этом докладывают в Кремль, и Хрущёв, обрадованный тем, что его затея получила поддержку на местах, предлагает: «А три нормы сможете? Тогда завтра же о почине Рязанской области узнает из газет вся страна!» «Выполним, Никита Сергеевич, даже с гаком!» – пообещал Ларионов.
Для начала у рязанцев изъяли из личных хозяйств весь имеющийся скот, а в сельских школах оборудовали крольчатники, обязав детей ухаживать за ними. Всё равно мяса не хватало даже для выполнения одной нормы. По распоряжению Ларионова госбанк выдал кредит; в Тульскую и Липецкую области отправились снабженцы, за большие деньги скупающие скотину. Однако тамошние власти вскоре заметили, что соседи «подкладывают им свинью», и выпроводили гостей. В итоге за коровами пришлось ехать в Казахстан.
Но и это не спасло. Тогда Ларионов решился на крайнюю меру: забить весь приплод, молочное поголовье и быков-производителей. Таким образом фактически изводилось под корень всё животноводство области. Но выхода не было: невыполнения обещания, о котором уже оповестили страну, Хрущёв ему не простил бы.
В середине декабря рязанский обком доложил о сдаче 150 тыс. тонн мяса, что более чем втрое превышало норму. На самом деле часть этих тонн существовала только на бумаге, но придираться в Москве не стали. О «рязанском чуде» написали во всех газетах, Хрущёв торжественно присвоил Ларионову звание Героя Соцтруда, а тот в ответ пообещал в следующем году дать государству 180 тыс. тонн мяса.
Однако выполнить не удалось и шестой части от плана. Неудивительно, учитывая, что в пустых коровниках гулял ветер. Понимая, что его ждёт, в сентябре 1960 года Ларионов достал из стола свой наградной пистолет и приставил ствол к виску.
О случившемся предпочли не говорить, в газетах написали, что первый секретарь скончался от сердечного приступа. Но в верхах помнили, чем закончился эксперимент. «Рязанское чудо» фигурировало в числе обвинений, прозвучавших в адрес Хрущёва во время его отстранения от должности. Ведь затея с «обгоном Америки» привела к тому, что сельское хозяйство надорвалось, отчего вскоре пришлось повышать цены на мясо и молоко. Это вызвало волнения в стране, самые крупные из которых вылились в расстрел рабочих в Новочеркасске. Сам Хрущёв, впрочем, оправдывался: мол, причём тут я, рязанцы сами на себя три плана взяли, надо было думать. Увы, вся прошлая, да и нынешняя, история показывает, что инициативы, исходящие от первого лица, у нас не принято ставить под сомнение, пусть даже потом об этом приходится жалеть.
Игорь Киян
Опубликовано: 22.07.2019 08:44
Источник: https://versia.ru/kak-v-sssr-dogonyali- ... li-ameriku
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Разработан метеорологический Индекс комфорта крупного рогатого скота
Чиновники из Kansas Mesonet, сети станций мониторинга погоды в Канзасском государственном университете по всему штату, объявили о выпуске Индекса комфорта крупного рогатого скота, который, по их словам, поможет производителям крупного рогатого скота лучше контролировать потребности своих стад во время нормальной и экстремальные погодные условия.
Пока этот инструмент работает там, где и разработан ... но идея классная!
Инструмент доступен по адресу mesonet.k-state.edu/agriculture/animal
А здесь Вы можете узнать больше об инструменте.
https://www.asi.k-state.edu/research-an ... sion/beef/
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Можно ли использовать коноплю или продукты из конопли в качестве кормовых ингредиентов для скота?
Промышленная конопля является новым модным словом в сельском хозяйстве штата Канзас, но суть ясна: в настоящее время не разрешается использовать коноплю или продукты, полученные из конопли, в том числе масло CBD, для использования в кормах для животных, в том числе в кормах для домашних животных.
Об этом сообщили представители Министерства сельского хозяйства Канзаса во время вебинара 23 мая с агентами и специалистами K-State по исследованиям и распространению знаний.
«Сельскохозяйственная отрасль Канзаса стремится использовать новые и инновационные возможности для развития сельского хозяйства, - сказал он, - и исследования, проведенные участниками этой новой программы исследований промышленной конопли, будут ценными данными для определения потенциала роста, предлагаемого в этом секторе».
Промышленная конопля может использоваться в различных продуктах, включая бумагу, биоразлагаемые пластики и строительные материалы.
Технический директор по кормам в Программе KDA «Молочные продукты и безопасность кормов» Кен Бауэрс сказал, что кормовые ингредиенты, используемые в кормах для животных в Соединенных Штатах, проходят научную проверку компанией, которая предлагает этот ингредиент. Компания представляет обзор по одному из нескольких способов для одобрения, но на сегодняшний день ни конопля, ни продукты из конопли не были утверждены. Правила предназначены для обеспечения безопасности животных и людей.
«Это единственный способ получить законный, одобренный ингредиент», - сказал он.
У Центра ветеринарной медицины FDA есть проблемы безопасности, которые должны быть решены посредством научных исследований относительно тетрагидроканнабинола THC и CBD. По словам Бауэрса, эти проблемы и научные исследования еще не решены промышленностью.
https://www.ksre.k-state.edu/news/stori ... lture.html
Об этом сообщили представители Министерства сельского хозяйства Канзаса во время вебинара 23 мая с агентами и специалистами K-State по исследованиям и распространению знаний.
«Сельскохозяйственная отрасль Канзаса стремится использовать новые и инновационные возможности для развития сельского хозяйства, - сказал он, - и исследования, проведенные участниками этой новой программы исследований промышленной конопли, будут ценными данными для определения потенциала роста, предлагаемого в этом секторе».
Промышленная конопля может использоваться в различных продуктах, включая бумагу, биоразлагаемые пластики и строительные материалы.
Технический директор по кормам в Программе KDA «Молочные продукты и безопасность кормов» Кен Бауэрс сказал, что кормовые ингредиенты, используемые в кормах для животных в Соединенных Штатах, проходят научную проверку компанией, которая предлагает этот ингредиент. Компания представляет обзор по одному из нескольких способов для одобрения, но на сегодняшний день ни конопля, ни продукты из конопли не были утверждены. Правила предназначены для обеспечения безопасности животных и людей.
«Это единственный способ получить законный, одобренный ингредиент», - сказал он.
У Центра ветеринарной медицины FDA есть проблемы безопасности, которые должны быть решены посредством научных исследований относительно тетрагидроканнабинола THC и CBD. По словам Бауэрса, эти проблемы и научные исследования еще не решены промышленностью.
https://www.ksre.k-state.edu/news/stori ... lture.html
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Россия может расширить ассортимент поставок мясной продукции в Турцию
Министр энергетики РФ Александр Новак также указал на большой потенциал в поставках фармацевтических товаров.
Россия может расширить поставки мясной продукции в Турцию, в том числе экспорт говядины. Об этом в интервью телеканалу «Россия-24» сказал министр энергетики РФ Александр Новак по итогам 16-го заседания межправительственной российско-турецкой комиссии, которое состоялось в пятницу в Анталье.
«Сегодня основной продукт, который мы в Турцию поставляем, это пшеница, а из Турции это помидоры. Сейчас мы рассматриваем увеличение количества разрешений на поставки мясной продукции, например, говядины из России и другой продукции», — сказал он.
Поставки сельскохозяйственной продукции — одна из точек роста для четырехкратного увеличения товарооборота с Турцией, до $100 млрд в год. Новак, который возглавляет работу межправительственной комиссии с Турцией, также отметил, что есть большой потенциал в поставках фармацевтической продукции в Турцию. «Идет работа по сертификации сейчас. Есть возможность увеличить взаимные поставки медикаментов и фармпродукции», — сказал он.
https://kazakh-zerno.net/158048-rossija ... v-turciju/
Россия может расширить поставки мясной продукции в Турцию, в том числе экспорт говядины. Об этом в интервью телеканалу «Россия-24» сказал министр энергетики РФ Александр Новак по итогам 16-го заседания межправительственной российско-турецкой комиссии, которое состоялось в пятницу в Анталье.
«Сегодня основной продукт, который мы в Турцию поставляем, это пшеница, а из Турции это помидоры. Сейчас мы рассматриваем увеличение количества разрешений на поставки мясной продукции, например, говядины из России и другой продукции», — сказал он.
Поставки сельскохозяйственной продукции — одна из точек роста для четырехкратного увеличения товарооборота с Турцией, до $100 млрд в год. Новак, который возглавляет работу межправительственной комиссии с Турцией, также отметил, что есть большой потенциал в поставках фармацевтической продукции в Турцию. «Идет работа по сертификации сейчас. Есть возможность увеличить взаимные поставки медикаментов и фармпродукции», — сказал он.
https://kazakh-zerno.net/158048-rossija ... v-turciju/
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 1 Ответы
- 6589 Просмотры
-
Последнее сообщение Познышев Вадим
14 мар 2018, 07:17