Ташлинская порода овец
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Ташлинская порода овец
Порода овец «Ташлинская» включена в Государственный реестр селекционных достижений, допушенных к использованию, в феврале 2010 года. Права авторов защищены патентом на селекционное достижение (№4345 от 19.11.2008 г.)
Оригинаторы: СПК колхоз имени Ворошилова, К(Ф)Х «Русь -1».
Авторы: Амерханов Харон Адиевич, Бакаев Умар Муратович, Григорян Лидия Никифоровна, Джапаридзе Тенгиз Григорьевич, Дунин Иван Михайлович, Егоров Михаил Васильевич, Кулаков Борис Степанович, Куликова Анна Яковлевна, Маляров Иван Петрович, Павлов Михаил Борисович, Свиридов Виктор Иванович, Ульянов Алексей Николаевич.
Ташлинская полутонкорунная порода овец мясного направле ния продуктивности создана путем сложного воспроизводительно го скрещивания тонкорунных маток Кавказской породы с баранами Остфризской молочной и специализированной мясной породы Тексель голландской и финской селекции с применением жесткого от бора по желательному типу в процессе создания и при разведении помесей «в себе».
Хвост короткий, жироотложение отсутствует. Окраска руна белая. Кроющий волос имеет дополнительную окраску, распола гающуюся на ушах, морде и ногах. Оброслость рунной шерстью головы отсутствует. Оброслость рунной шерстью передних ног выше или на уровне запястных суставов, задних ног - выше или на уровне скакательных суставов. Оброслость спины и брюха рунной шерстью слабая.
Масса взрослых овец большая: бараны-производители - 100,3 кг, матки - 59,3 кг. Овцы комолы. Профиль головы прямой. Уши стоячие. Туловище по форме бочкообразное. Спина широкая. Пло довитость маток высокая - 1,57 гол. Молочность маток высокая. Руно штапельно-косичного строения. Шерсть средней густоты, средней тонины: у баранчиков - 29,42 мкм, ярочек - 27,37 мкм. Шерсть средней длины: у баранчиков — 12,1 см, ярочек - 12,0 см. Блеск отсутствует. Извитки волнистые по форме, крупные: у ба ранчиков - 3,13 шт, у ярочек - 3,08 шт. на 1 см. Разрывная нагрузка шерсти высокая у баранчиков - 9,53 сН/текс. и средняя у ярок - 8,28 сН/текс. Руно имеет уравненность по тонине среднюю у ба ранчиков (2,89 мкм) и высокую у ярок (1,98 мкм). Количество жи ропота среднее у баранчиков - 20,7% и большое у ярок - 26,26%. Цвет жиропота светло-кремовый.
Хозяйство постоянно участвует в различных сельскохозяйственных выставках, специализированных состязаниях и с хорошими результатами!
Информация взята с : http://www.spkvoroshilov.ru/index.php?o ... &Itemid=62
Очень много полезной информации на эту тему есть на форуме: https://fermer.ru/forum/porody-ovets/162218
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
КФХ Тимофеевой В. И. "Золотое руно России"
Хозяйство было основано в 2014 г. и находится в 20 км от г. Тула.
Основное направление деятельности – растениеводство в сочетании с животноводством.
В животноводстве занимаемся чистопородным разведением самых современных по европейским стандартам мясных овец с мраморным типом мяса.
Кормовая базой для животных служат только натуральные корма.
Долгим и мучительным был выбор породы. В области преимущественно разводят Романовскую и Эдильбаевскую как самую мясную овцу. Уже тогда самые продвинутые овцеводы высказывали недовольство продуктивностью имеющихся у них животных. Главным недостатком имеющихся овец считались невысокие мясные качества и долгий двухгодичный рост ягнят до товарного веса. Из описаний пород многих завораживали высочайшие мясные характеристики европейских Тексилей с мраморным типом мяса.
Правильный выбор современной по продуктивности породы - главная и первостепенная задача в животноводстве.
Пришлось обращаться за консультацией к лучшим отечественным ученым мужам.
Выбор пал на непререкаемое среди специалистов – овцеводов авторитетное мнение ведущего научного сотрудника ВНИИ плем. академика Хататаева С. А.
Для Тульской области академик рекомендовал обратить внимание на Ташлинскую породу.
Он ее считает самой перспективной из имеющихся в стране пород овец мясного направления по западным стандартам. Адаптированный к России Тексель.
Осенью 2014 г. в наше хозяйство и еще 3-и хозяйства области (для сравнения с имеющимися породами и апробации) были завезены племенные овцы Ташлинской породы. Все животные были в возрасте 1,5 г., класс качества – элита, на каждую голову имелся подробный племенной паспорт.
По просьбе министра сельского хозяйства Тульской области через директора племенного завода животные выбирались из лучших представителей породы. Отбирал овец для нашего хозяйства старший научный сотрудник ВНИИ плем. к. с/х. наук, научный и практический руководитель по выведению Ташлинской породы Павлов М. Б. Он курировал племенную работу на племзаводе.
К первому окоту овец мы готовили в соответствии с передовыми рекомендациями по содержанию.
Зимняя прогулка
Кормление
Весной получили следующие результаты по ягнению.
Коэффициент многоплодия первокоток - 144 %.
Средний вес ягнят одинцов при рождении составлял 4 – 5 кг.
Средний вес ягнят в двойнях -3,5 -4,5 кг.
Отмечался ярко выраженный материнский инстинкт овцематок.
Ягнята росли энергичными, очень любопытными, игривыми, быстро набирали вес.
Ягнята в 1 мес.
Ягнята с матками в 2 мес. на базу.
Отличительная особенность породы – очень быстрый набор веса за первый весеннее - летний сезон.
Овца с ягнятами в 3,5 мес. на пастбище
Баранчики к июлю в возрасте 3,5 месяца в среднем весили около 35 кг, ярочки чуть меньше:
25-30 кг.
Главное преимущество породы – максимальный ( за один сезон ) набор товарного веса.
Матка с ягнятами в возрасте 5 мес. на базу после летнего зноя.
Баранчики на пастбище в возрасте 6 мес.
Средний вес баранчиков к концу лета - 60 кг, ярочки - от 40 кг до 50 кг.
Визитная карточка нашего хозяйства – чудо овцы Ташлинской породы.
За два года выращивания животных отмечены следующие качества:
1.Высокие адаптивные способности породы к условиям Тульской обл.;
2. Высокий иммунитет породы: не зафиксированы какие - либо болезни или склонности к ним. Не оправдались опасения по слабость по копытной гнили;
3. Неприхотливость к кормам;
4. Высокая многоплодность: 1,4 при 1 – ом и 1,8 и 2- ом ягнении;
5. Высокий потенциал роста ягнят. Средний привес по стаду в возрасте до 3-х месяцев составлял 240 гр. в день, лучших баранчиков - 350гр. в день.
6. Шерсть у овец белая полутонкорунная. Мы без труда нашли покупателей на руно. Овцы комолые.
7.Нрав стада спокойный. В овчарне не слышно блеяния.
Агрессивность баранов - производителей проявляется только в случный период. Соперничество не перерастает в жестокость.
8. Ташлинские бараны у соседних овцеводов при прочих равных условиях повышали привесы ягнят кроссов от Романовской и Эдильбаевской пород к осени в среднем на 15 кг .
При средней цене барана на мясо в 160 руб./кг в живом весе легко считается дополнительный эффект на голову- 2,4 т/руб. за сезон травостоя.
Для примера и сравнения содержим несколько голов маток известных многоплодной и курдючных мясных пород овец.
В сравнении с чистопородными Ташлинскими ни одна из перечисленных пород не дает товарного результата за 1-н сезон, тем более по яркам.
Эффективность по мясу в сравнении с известной многоплодной породой у нас в 2 раза, а с известной курдючной в 2,5-раза выше за сезон.
Результаты готовы показать на практике.
Предлагаем
Хозяйство специализируется на разведении чистопородный Ташлинских овец для реализации на племя и продаже мраморной экологичной ягнятины.
В настоящее время спрос на животных на племя у нас превышает предложение.
С желающими приобрести молодняк на развод работаем по предварительным договорам на поставку. Договора заключаются по результатам ягнения до мая текущего года. Поставка ягнят –конец сентября.
Контакты
Адрес хозяйства: Тульская обл., Киревский район, с. Пятницкое.
Т- 910-160-75-30 или 910-160-58-95.
ИП Глава КФХ Тимофеева Валентина Ивановна.
Email: timtvk@mail.ru
Краткое описание Ташлинской породы овец от племзавода.
В настоящее время самым перспективным становится овцеводство, производящее высококачественную молодую баранину мраморного типа за счет убоя ягнят откормленных до товарного веса за один летний сезон.
Этим признакам соответствует Ташлинская порода овец.
Баран в возрасте 3 г.
Порода была получена от скрещивания маток кавказской породы с баранами пород тексель и остфризской молочной породы.
Породными особенностями овец Ташлинской породы следует считать крепкую конституцию, хорошую приспособленность к местным природно-климатическим условиям, гармоничность телосложения с ярко выраженными мясными формами.
Животные комолые, по внешнему виду имеют определенное сходство с породой Тексель.
Живая масса взрослых баранов 90-100 кг,, маток – 55-65 кг.
Шерстный покров овец белого цвета с полутонкой шерстью кроссбредного типа. Тонина шерсти у баранов 31,5 мкм (48 качество), у маток – 28,1 мкм (56 качество), баранчиков-годовиков – 29,4 мкм (50 качество) и ярок – 27,4 мкм (56 качество).
Плодовитость взрослых маток – 155-170, а первоокоток – 128%.
Матки Ташлинской породы обладают хорошим материнским инстинктом, полученный приплод – высокой жизнеспособностью.
Сохранность ягнят к отбивке достигает 91-95%.
Молодняк новой породы характеризуется высокой энергией роста. За период выращивания от рождения до 5 месяцев среднесуточный прирост живой массы у баранчиков достигает 220 г.
Лучшие баранчики в 90-дневном возрасте имеют живую массу 42 кг при среднесуточном приросте – 415 г.
Овцы Ташлинской породы способны потреблять рационы с большим содержанием грубых кормов и обладают хорошей конверсией питательных веществ корма на производство продукции.
Молодняк Ташлинской породы имеет высокие убойные качества.
Масса парной туши в возрасте 5, 7 и 9 месяцев составляет 16,1; 19,6 и 25,1 кг при убойном выходе 44,3; 46,1 и 49,9% соответственно.
Характерной особенностью Ташлинских овец является малое содержание внутреннего жира. Локализация жироотложения во время откорма происходит во внутримышечном пространстве туш при сравнительно небольшом жировом поливе. Это дает возможность производить откорм и реализацию ягнят в течение длительного возрастного периода без снижения их убойных качеств.
В тушах откормленных ягнят в возрасте 9 месяцев содержание мякоти достигает 80%, а костей – 20%.
Ключевые слова:
овцеводство
Ташлинская порода
Специализация:
овцеводство
https://fermer.ru/content/zolotoe-runo- ... v-i-283357
Основное направление деятельности – растениеводство в сочетании с животноводством.
В животноводстве занимаемся чистопородным разведением самых современных по европейским стандартам мясных овец с мраморным типом мяса.
Кормовая базой для животных служат только натуральные корма.
Долгим и мучительным был выбор породы. В области преимущественно разводят Романовскую и Эдильбаевскую как самую мясную овцу. Уже тогда самые продвинутые овцеводы высказывали недовольство продуктивностью имеющихся у них животных. Главным недостатком имеющихся овец считались невысокие мясные качества и долгий двухгодичный рост ягнят до товарного веса. Из описаний пород многих завораживали высочайшие мясные характеристики европейских Тексилей с мраморным типом мяса.
Правильный выбор современной по продуктивности породы - главная и первостепенная задача в животноводстве.
Пришлось обращаться за консультацией к лучшим отечественным ученым мужам.
Выбор пал на непререкаемое среди специалистов – овцеводов авторитетное мнение ведущего научного сотрудника ВНИИ плем. академика Хататаева С. А.
Для Тульской области академик рекомендовал обратить внимание на Ташлинскую породу.
Он ее считает самой перспективной из имеющихся в стране пород овец мясного направления по западным стандартам. Адаптированный к России Тексель.
Осенью 2014 г. в наше хозяйство и еще 3-и хозяйства области (для сравнения с имеющимися породами и апробации) были завезены племенные овцы Ташлинской породы. Все животные были в возрасте 1,5 г., класс качества – элита, на каждую голову имелся подробный племенной паспорт.
По просьбе министра сельского хозяйства Тульской области через директора племенного завода животные выбирались из лучших представителей породы. Отбирал овец для нашего хозяйства старший научный сотрудник ВНИИ плем. к. с/х. наук, научный и практический руководитель по выведению Ташлинской породы Павлов М. Б. Он курировал племенную работу на племзаводе.
К первому окоту овец мы готовили в соответствии с передовыми рекомендациями по содержанию.
Зимняя прогулка
Кормление
Весной получили следующие результаты по ягнению.
Коэффициент многоплодия первокоток - 144 %.
Средний вес ягнят одинцов при рождении составлял 4 – 5 кг.
Средний вес ягнят в двойнях -3,5 -4,5 кг.
Отмечался ярко выраженный материнский инстинкт овцематок.
Ягнята росли энергичными, очень любопытными, игривыми, быстро набирали вес.
Ягнята в 1 мес.
Ягнята с матками в 2 мес. на базу.
Отличительная особенность породы – очень быстрый набор веса за первый весеннее - летний сезон.
Овца с ягнятами в 3,5 мес. на пастбище
Баранчики к июлю в возрасте 3,5 месяца в среднем весили около 35 кг, ярочки чуть меньше:
25-30 кг.
Главное преимущество породы – максимальный ( за один сезон ) набор товарного веса.
Матка с ягнятами в возрасте 5 мес. на базу после летнего зноя.
Баранчики на пастбище в возрасте 6 мес.
Средний вес баранчиков к концу лета - 60 кг, ярочки - от 40 кг до 50 кг.
Визитная карточка нашего хозяйства – чудо овцы Ташлинской породы.
За два года выращивания животных отмечены следующие качества:
1.Высокие адаптивные способности породы к условиям Тульской обл.;
2. Высокий иммунитет породы: не зафиксированы какие - либо болезни или склонности к ним. Не оправдались опасения по слабость по копытной гнили;
3. Неприхотливость к кормам;
4. Высокая многоплодность: 1,4 при 1 – ом и 1,8 и 2- ом ягнении;
5. Высокий потенциал роста ягнят. Средний привес по стаду в возрасте до 3-х месяцев составлял 240 гр. в день, лучших баранчиков - 350гр. в день.
6. Шерсть у овец белая полутонкорунная. Мы без труда нашли покупателей на руно. Овцы комолые.
7.Нрав стада спокойный. В овчарне не слышно блеяния.
Агрессивность баранов - производителей проявляется только в случный период. Соперничество не перерастает в жестокость.
8. Ташлинские бараны у соседних овцеводов при прочих равных условиях повышали привесы ягнят кроссов от Романовской и Эдильбаевской пород к осени в среднем на 15 кг .
При средней цене барана на мясо в 160 руб./кг в живом весе легко считается дополнительный эффект на голову- 2,4 т/руб. за сезон травостоя.
Для примера и сравнения содержим несколько голов маток известных многоплодной и курдючных мясных пород овец.
В сравнении с чистопородными Ташлинскими ни одна из перечисленных пород не дает товарного результата за 1-н сезон, тем более по яркам.
Эффективность по мясу в сравнении с известной многоплодной породой у нас в 2 раза, а с известной курдючной в 2,5-раза выше за сезон.
Результаты готовы показать на практике.
Предлагаем
Хозяйство специализируется на разведении чистопородный Ташлинских овец для реализации на племя и продаже мраморной экологичной ягнятины.
В настоящее время спрос на животных на племя у нас превышает предложение.
С желающими приобрести молодняк на развод работаем по предварительным договорам на поставку. Договора заключаются по результатам ягнения до мая текущего года. Поставка ягнят –конец сентября.
Контакты
Адрес хозяйства: Тульская обл., Киревский район, с. Пятницкое.
Т- 910-160-75-30 или 910-160-58-95.
ИП Глава КФХ Тимофеева Валентина Ивановна.
Email: timtvk@mail.ru
Краткое описание Ташлинской породы овец от племзавода.
В настоящее время самым перспективным становится овцеводство, производящее высококачественную молодую баранину мраморного типа за счет убоя ягнят откормленных до товарного веса за один летний сезон.
Этим признакам соответствует Ташлинская порода овец.
Баран в возрасте 3 г.
Порода была получена от скрещивания маток кавказской породы с баранами пород тексель и остфризской молочной породы.
Породными особенностями овец Ташлинской породы следует считать крепкую конституцию, хорошую приспособленность к местным природно-климатическим условиям, гармоничность телосложения с ярко выраженными мясными формами.
Животные комолые, по внешнему виду имеют определенное сходство с породой Тексель.
Живая масса взрослых баранов 90-100 кг,, маток – 55-65 кг.
Шерстный покров овец белого цвета с полутонкой шерстью кроссбредного типа. Тонина шерсти у баранов 31,5 мкм (48 качество), у маток – 28,1 мкм (56 качество), баранчиков-годовиков – 29,4 мкм (50 качество) и ярок – 27,4 мкм (56 качество).
Плодовитость взрослых маток – 155-170, а первоокоток – 128%.
Матки Ташлинской породы обладают хорошим материнским инстинктом, полученный приплод – высокой жизнеспособностью.
Сохранность ягнят к отбивке достигает 91-95%.
Молодняк новой породы характеризуется высокой энергией роста. За период выращивания от рождения до 5 месяцев среднесуточный прирост живой массы у баранчиков достигает 220 г.
Лучшие баранчики в 90-дневном возрасте имеют живую массу 42 кг при среднесуточном приросте – 415 г.
Овцы Ташлинской породы способны потреблять рационы с большим содержанием грубых кормов и обладают хорошей конверсией питательных веществ корма на производство продукции.
Молодняк Ташлинской породы имеет высокие убойные качества.
Масса парной туши в возрасте 5, 7 и 9 месяцев составляет 16,1; 19,6 и 25,1 кг при убойном выходе 44,3; 46,1 и 49,9% соответственно.
Характерной особенностью Ташлинских овец является малое содержание внутреннего жира. Локализация жироотложения во время откорма происходит во внутримышечном пространстве туш при сравнительно небольшом жировом поливе. Это дает возможность производить откорм и реализацию ягнят в течение длительного возрастного периода без снижения их убойных качеств.
В тушах откормленных ягнят в возрасте 9 месяцев содержание мякоти достигает 80%, а костей – 20%.
Ключевые слова:
овцеводство
Ташлинская порода
Специализация:
овцеводство
https://fermer.ru/content/zolotoe-runo- ... v-i-283357
-
- Гл. технолог "Мясного Клуба"
- Сообщения: 5973
- Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
- Репутация: 116
- Страна: планета
- Город: Земля
- Профессия: технолог
- Skype: poznyshev.vadim
- Контактная информация:
Возрождение ташлинской породы
Десять сельхозорганизаций Ставрополья представили племенное овцеводство региона на юбилейной ХХ всероссийской выставке овец и коз, состоявшейся в конце мая нынешнего года в Астрахани. Подавляющее большинство ставропольских участников – именитые племзаводы, которые в течение многих десятилетий занимались селекционной работой и выведением новых пород овец. Вместе со столпами отечественного овцеводства достойно выступило молодое частное предприятие «Аргонавт» под руководством Гаджимурада Ибрагимова, который работает над тем, чтобы возродить на Ставрополье ташлинскую породу овец.
Тернистый путь
Триумф российской науки – такое определение достижению отечественных селекционеров можно услышать от владельцев ташлинских овец. Одна из самых молодых российских пород была выведена 11 лет назад на Ставрополье в СПК колхоз имени Ворошилова Труновского района. Название порода получила благодаря реке Ташла, протекающей около села Безопасного, где располагается сельхозпредприятие.
Ташлинскую породу овец включили в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, соответствующий патент выдали авторам. Представители породы неизменно получали дипломы и награды высшего эшелона на всех специализированных выставках. Однако несмотря на явные достижения овцеводов, дальнейшая судьба породы оказалась под большим вопросом.
С одной стороны, цена на продукцию овцеводства, резко упавшая в 90-х годах прошлого столетия, сулила мало перспектив в плане развития отрасли. С другой – ни для кого не секрет, что самый большой доход даёт растениеводство. Кроме того, человеческий фактор тоже никто не отменял.
В сельхозпредприятиях, где занимались разведением ташлинской породы от овцеводства отказались ввиду его нерентабельности.
Сам Гаджимурад Омарович мечтал пойти учиться на ветеринарного врача. Однако отец-ветеринарный врач посчитал, что одного животновода в семье предостаточно. В итоге сын получил агрономическое образование. Однако хобби осталось прежним. Да и от судьбы, видимо, никуда не уйдёшь.
Проработав много лет в сельском хозяйстве в отрасли растениеводства, Гаджимурад Ибрагимов всё-таки решил серьёзно заняться животноводством. Сперва разводил крупный рогатый скот как мясного, так и молочного направления. Но после общения с одним из соавторов ташлинской породы, Михаилом Борисовичем Павловым, планы изменились. Четыре года назад известный учёный-селекционер убедил фермера заняться овцеводством. Кстати, Михаил Борисович до сих пор лично приезжает на бонитировку, отбирает лучших по племенным и продуктивным качествам животных.
Мраморное мясо
Ташлинская полутонкорунная порода овец мясного направления продуктивности создавалась путём сложного скрещивания тонкорунных маток северокавказской породы с баранами остфризской молочной и мясной породы тексель голландской и финской селекции.
Учёные, селекционеры и зоотехники много лет работали над тем, чтобы развить лучшие качества этих пород. От остфризской породы ташлинские овцы получили повышенный уровень молочности и плодовитости, а также очень хорошо развитый материнский инстинкт. Ташлинские овцематки – отличные матери. Они заботливо относятся к малышам.
Внешность и уникальные мясные качества – от текселей. Однако у ташлинских овец не настолько широкая мордочка. Поэтому в отличие от текселей, у которых достаточно тяжёлое ягнение, родовые процессы проходят легко.
Именно за мясные характеристики владельцы ташлинской породы считают, что это самая перспективная порода из новейших российских. Она славится высокими производительными качествами, в том числе скороспелостью. Лучшие баранчики в три месяца могут весить 42 кг, ежесуточно прибавляя до 300 граммов. В 9-месячном возрасте содержание мяса в туше составляет 80 процентов, кости – 20 процентов.
Серьезное преимущество ташлинской породы овец – малое процентное содержание внутреннего жира. Во время откорма откладывание жировых запасов происходит между мышцами, благодаря чему мясо приобретает мраморный окрас наподобие мраморной говядины. Мякоть баранины нежная и сочная, у неё полностью отсутствует неприятный запах и привкус. К тому же у готового мяса при охлаждении жир не застывает «в камень», а остаётся мягким, как масло.
Мясные преимущества породы особенно актуальны в связи с тем, что в последние годы закупочная цена на баранину резко возросла.
— Сейчас я, вообще, не имею проблемы с реализацией, – утверждает Гаджимурад Ибрагимов. – Баранина пользуется очень большим спросом, поскольку мои покупатели знают, насколько вкусное это мясо.
Интересна Ташлинская порода и по молочным характеристикам. В день с одной овцы реально получить до 1300 граммов молока с высокой жирностью. Отменные вкусовые характеристики отличают и овечий сыр. В дальнейшей перспективе фермер задумывается над развитием и этого направления.
Важный статус
Чтобы попасть в угодья Гаджимурада Омаровича, расположенные в степной зоне Грачёвского района, нужно проехать по просёлочной дороге. Хозяйство находится в живописнейшем месте, где ровные степи перемежаются с холмами, а в воздухе витает аромат разнотравья. Здесь и человеку живётся вольготно. А для животных силами природы и заботливыми человеческими руками создан настоящий рай.
— Ташлинская порода хорошо приспособлена к пастбищным условиям содержания, – объясняет Гаджимурад Ибрагимов. – Круглый год овцы пасутся в степях. Даже когда выпадает снег, овцы прекрасно чувствуют себя и способны добыть себе корм. На овчарню отара возвращается, только если ударят сильные морозы.
В настоящее время маточное поголовье предприятия насчитывает 450 овцематок и 14 племенных баранов, как основных, так и пробных.
— Я рассматриваю вопрос о том, чтобы увеличить поголовье, – говорит Гаджимурад Омарович. – Но это требует больших финансовых затрат. А чтобы получать субсидии от государства на развитие племенного дела, нужно сперва зарегистрироваться как генофондное хозяйство. Необходимое для этого поголовье у меня уже есть. Осталось уладить юридические моменты.
Проблема в том, что крестьянско-фермерское хозяйство не может быть оформлено как племенное предприятие. Для получения статуса необходимо зарегистрироваться как юридическое лицо. При этом организация должна просуществовать не менее года. Именно поэтому в марте Гаджимурад Ибрагимов создал ООО «Аргонавт» и уже в следующем году рассчитывает войти в реестр как генофондное хозяйство.
Минувший окот прошёл организованно, за короткий срок. Положительно сказалось искусственное осеменение, проведённое прошлой осенью.
— Одна из замечательных характеристик этой породы – многоплодность, – отмечает руководитель. – На сто овцематок реально получать более 180 ягнят. Я лично знаком с фермером из Тюмени, который добился результата в 184 процента. У нас пока выход составляет до 160 ягнят на сотню овцематок. К тому же выживаемость ягнят очень высокая – свыше 90 процентов.
Чтобы в следующем году получить ещё лучшие результаты по окоту, Гаджимурад Ибрагимов планирует отодвинуть сроки осеменения на более поздние. Рождённым в марте ягнятам проще будет окрепнуть.
Проблем у главы ООО «Аргонавт» хватает. Во-первых – кадровый голод. Молодёжь предпочитает жить в селе, нежели в степи.
Второй сдерживающий фактор для развития – большие затраты. Только на заготовку кормов требуется порядка 400 тысяч рублей. Частичным решением проблем может стать аренда пахотных земель, но на это опять-таки нужны деньги.
Переживает Гаджимурад Ибрагимов и за пастбища. В аренде у предприятия – около 150 гектаров земли. Плюс примерно такой же собственный надел. Однако развитие хозяйства может потребовать увеличения площадей. К счастью, в районе поддерживают перспективное хозяйство.
— Глава администрации нашего района Роман Анатольевич Коврыга всячески способствует развитию нашего животноводства.
Руководитель «Аргонавта» нацелен на серьёзную работу. Представляет цвет своих племенных животных на специализированных выставках. Жюри в Астрахани по достоинству оценило заслуги фермера из Грачевского района в разведении овец. Гаджимураду Ибрагимову вручили не только кубок, но и две золотых медали и наградной диплом.
https://www.apk-news.ru/vozrozhdenie-ta ... Yn6YiSDVk4
Тернистый путь
Триумф российской науки – такое определение достижению отечественных селекционеров можно услышать от владельцев ташлинских овец. Одна из самых молодых российских пород была выведена 11 лет назад на Ставрополье в СПК колхоз имени Ворошилова Труновского района. Название порода получила благодаря реке Ташла, протекающей около села Безопасного, где располагается сельхозпредприятие.
Ташлинскую породу овец включили в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, соответствующий патент выдали авторам. Представители породы неизменно получали дипломы и награды высшего эшелона на всех специализированных выставках. Однако несмотря на явные достижения овцеводов, дальнейшая судьба породы оказалась под большим вопросом.
С одной стороны, цена на продукцию овцеводства, резко упавшая в 90-х годах прошлого столетия, сулила мало перспектив в плане развития отрасли. С другой – ни для кого не секрет, что самый большой доход даёт растениеводство. Кроме того, человеческий фактор тоже никто не отменял.
В сельхозпредприятиях, где занимались разведением ташлинской породы от овцеводства отказались ввиду его нерентабельности.
Сам Гаджимурад Омарович мечтал пойти учиться на ветеринарного врача. Однако отец-ветеринарный врач посчитал, что одного животновода в семье предостаточно. В итоге сын получил агрономическое образование. Однако хобби осталось прежним. Да и от судьбы, видимо, никуда не уйдёшь.
Проработав много лет в сельском хозяйстве в отрасли растениеводства, Гаджимурад Ибрагимов всё-таки решил серьёзно заняться животноводством. Сперва разводил крупный рогатый скот как мясного, так и молочного направления. Но после общения с одним из соавторов ташлинской породы, Михаилом Борисовичем Павловым, планы изменились. Четыре года назад известный учёный-селекционер убедил фермера заняться овцеводством. Кстати, Михаил Борисович до сих пор лично приезжает на бонитировку, отбирает лучших по племенным и продуктивным качествам животных.
Мраморное мясо
Ташлинская полутонкорунная порода овец мясного направления продуктивности создавалась путём сложного скрещивания тонкорунных маток северокавказской породы с баранами остфризской молочной и мясной породы тексель голландской и финской селекции.
Учёные, селекционеры и зоотехники много лет работали над тем, чтобы развить лучшие качества этих пород. От остфризской породы ташлинские овцы получили повышенный уровень молочности и плодовитости, а также очень хорошо развитый материнский инстинкт. Ташлинские овцематки – отличные матери. Они заботливо относятся к малышам.
Внешность и уникальные мясные качества – от текселей. Однако у ташлинских овец не настолько широкая мордочка. Поэтому в отличие от текселей, у которых достаточно тяжёлое ягнение, родовые процессы проходят легко.
Именно за мясные характеристики владельцы ташлинской породы считают, что это самая перспективная порода из новейших российских. Она славится высокими производительными качествами, в том числе скороспелостью. Лучшие баранчики в три месяца могут весить 42 кг, ежесуточно прибавляя до 300 граммов. В 9-месячном возрасте содержание мяса в туше составляет 80 процентов, кости – 20 процентов.
Серьезное преимущество ташлинской породы овец – малое процентное содержание внутреннего жира. Во время откорма откладывание жировых запасов происходит между мышцами, благодаря чему мясо приобретает мраморный окрас наподобие мраморной говядины. Мякоть баранины нежная и сочная, у неё полностью отсутствует неприятный запах и привкус. К тому же у готового мяса при охлаждении жир не застывает «в камень», а остаётся мягким, как масло.
Мясные преимущества породы особенно актуальны в связи с тем, что в последние годы закупочная цена на баранину резко возросла.
— Сейчас я, вообще, не имею проблемы с реализацией, – утверждает Гаджимурад Ибрагимов. – Баранина пользуется очень большим спросом, поскольку мои покупатели знают, насколько вкусное это мясо.
Интересна Ташлинская порода и по молочным характеристикам. В день с одной овцы реально получить до 1300 граммов молока с высокой жирностью. Отменные вкусовые характеристики отличают и овечий сыр. В дальнейшей перспективе фермер задумывается над развитием и этого направления.
Важный статус
Чтобы попасть в угодья Гаджимурада Омаровича, расположенные в степной зоне Грачёвского района, нужно проехать по просёлочной дороге. Хозяйство находится в живописнейшем месте, где ровные степи перемежаются с холмами, а в воздухе витает аромат разнотравья. Здесь и человеку живётся вольготно. А для животных силами природы и заботливыми человеческими руками создан настоящий рай.
— Ташлинская порода хорошо приспособлена к пастбищным условиям содержания, – объясняет Гаджимурад Ибрагимов. – Круглый год овцы пасутся в степях. Даже когда выпадает снег, овцы прекрасно чувствуют себя и способны добыть себе корм. На овчарню отара возвращается, только если ударят сильные морозы.
В настоящее время маточное поголовье предприятия насчитывает 450 овцематок и 14 племенных баранов, как основных, так и пробных.
— Я рассматриваю вопрос о том, чтобы увеличить поголовье, – говорит Гаджимурад Омарович. – Но это требует больших финансовых затрат. А чтобы получать субсидии от государства на развитие племенного дела, нужно сперва зарегистрироваться как генофондное хозяйство. Необходимое для этого поголовье у меня уже есть. Осталось уладить юридические моменты.
Проблема в том, что крестьянско-фермерское хозяйство не может быть оформлено как племенное предприятие. Для получения статуса необходимо зарегистрироваться как юридическое лицо. При этом организация должна просуществовать не менее года. Именно поэтому в марте Гаджимурад Ибрагимов создал ООО «Аргонавт» и уже в следующем году рассчитывает войти в реестр как генофондное хозяйство.
Минувший окот прошёл организованно, за короткий срок. Положительно сказалось искусственное осеменение, проведённое прошлой осенью.
— Одна из замечательных характеристик этой породы – многоплодность, – отмечает руководитель. – На сто овцематок реально получать более 180 ягнят. Я лично знаком с фермером из Тюмени, который добился результата в 184 процента. У нас пока выход составляет до 160 ягнят на сотню овцематок. К тому же выживаемость ягнят очень высокая – свыше 90 процентов.
Чтобы в следующем году получить ещё лучшие результаты по окоту, Гаджимурад Ибрагимов планирует отодвинуть сроки осеменения на более поздние. Рождённым в марте ягнятам проще будет окрепнуть.
Проблем у главы ООО «Аргонавт» хватает. Во-первых – кадровый голод. Молодёжь предпочитает жить в селе, нежели в степи.
Второй сдерживающий фактор для развития – большие затраты. Только на заготовку кормов требуется порядка 400 тысяч рублей. Частичным решением проблем может стать аренда пахотных земель, но на это опять-таки нужны деньги.
Переживает Гаджимурад Ибрагимов и за пастбища. В аренде у предприятия – около 150 гектаров земли. Плюс примерно такой же собственный надел. Однако развитие хозяйства может потребовать увеличения площадей. К счастью, в районе поддерживают перспективное хозяйство.
— Глава администрации нашего района Роман Анатольевич Коврыга всячески способствует развитию нашего животноводства.
Руководитель «Аргонавта» нацелен на серьёзную работу. Представляет цвет своих племенных животных на специализированных выставках. Жюри в Астрахани по достоинству оценило заслуги фермера из Грачевского района в разведении овец. Гаджимураду Ибрагимову вручили не только кубок, но и две золотых медали и наградной диплом.
https://www.apk-news.ru/vozrozhdenie-ta ... Yn6YiSDVk4
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 0 Ответы
- 6534 Просмотры
-
Последнее сообщение Познышев Вадим
31 мар 2019, 21:49
-
-
Порода Африканер (Afrikaner cattle) или "Africander"
Познышев Вадим » 21 янв 2020, 22:31 » в форуме Породы КРС - 0 Ответы
- 4837 Просмотры
-
Последнее сообщение Познышев Вадим
21 янв 2020, 22:31
-