Добавлено: 02 июл 2008, 00:21
Скажите пожалуйста, как назвать при покупке часть мяса именуемую везде ribeye ?
Ribeye steak ( Рибай стейк ) - толстый крайПосмотреть где находится толстый край на кости на самой туше можно здесь:
viewtopic.php?t=1507
Это №2