И тыл был фронтом… Животноводство в годы Великой Отечественной войны
Мясо-Портал представляет вашему вниманию материал о состоянии животноводства и роли сельскохозяйственных животных в годы Великой Отечественной войны.
Война нанесла огромный урон животноводству нашей страны. В оккупированных районах поголовье крупного рогатого скота сократилось против довоенного уровня на 60%, овец и коз — на 70%, свиней — на 90%, лошадей — на 77%.
Существенно пострадало племенное животноводство. Значительная часть племенного скота была угнана в Германию и уничтожена во время оккупации. Пострадали районы тонкорунного овцеводства, верхового коневодства, а также свиноводства и мясного и молочного скотоводства.
Из прифронтовой полосы Украины, Белоруссии, центральных и западных областей России удалось эвакуировать значительную часть поголовья крупного рогатого скота, овец, коз, свиней. Большинство лошадей передавалось армии. Основная часть скота была размещена в Ставропольском крае, Дагестане, Сталинградской области и на Северном Кавказе. Некоторые гурты достигли Восточно-Казахстанской области.
И тыл был фронтом… Животноводство в годы Великой Отечественной войны
Партия и правительство проявляли большую заботу о сохранении молодняка. 11 марта 1942 года было принято специальное постановление «О мерах сохранения молодняка и увеличения поголовья скота в колхозах и совхозах». Однако вследствие сокращения кормовой базы к 1 января 1943 года поголовье крупного рогатого скота в стране уменьшилось на 48% (по сравнению с 1 января 1941 года).
Засуха и неурожай 1943 года также отрицательно сказались на животноводстве. Наряду с недостаточной заготовкой грубых и сочных кормов резко сократилась поставка жмыха, отрубей и других отходов. Поэтому из-за бескормицы во многих колхозах произошел падеж скота.
В результате уменьшения поголовья скота снизились заготовки основных продуктов животноводства. Колхозы из-за недостатка свинины вынуждены были сдавать на мясо крупный рогатый скот и овец. Широко практиковалась также сдача скота за хлеб, семена и другие продукты.
Труженики сельского хозяйства прилагали огромные усилия для развития животноводства и повышения его продуктивности. Государство помогло колхозам и совхозам кормами. Был резко уменьшен забой скота. В больших масштабах проводились мероприятия по восстановлению животноводства в освобожденных районах, куда возвращали эвакуированный скот.
По всей стране развернулось движение по оказанию помощи освобожденным районам в становлении и развитии животноводства. В общей сложности туда поступило около 3 млн голов скота, в том числе более 1 млн голов крупного рогатого скота.
1944 год стал переломным в развитии животноводства: во многих районах страны увеличилось поголовье, начался процесс повышения удоев, увеличения настрига шерсти, сокращения падежа, повышения удельного веса свиноводства. Качественные показатели развития животноводства особенно улучшились в 1945 году.
В годы войны птицеводство и кролиководство развились в самостоятельные отрасли сельскохозяйственного производства и внесли значительный вклад в продовольственный баланс страны.
И тыл был фронтом… Животноводство в годы Великой Отечественной войны
Коневодство в военное время оказалось в тяжелом положении. К концу 1945 года количество лошадей сократилось на 10,7 млн голов (на 49%). Компенсировать потери помогла в том числе и Монгольская народная республика. Из Монголии на советско-германский фронт было отправлено более 540 тысяч лошадей, более 40 тысяч голов продуктивного скота, значительное количество продовольствия.
Уровень производства основных продуктов животноводства в тыловых районах был в среднем в два раза выше, чем в целом по стране. Первое место в заготовке мяса занимала Сибирь. Значительно возросли поставки мяса из Грузии, Азербайджана, Киргизии. Благодаря колхозному строю было обеспечено бесперебойное снабжение фронта продуктами животноводства.
В кормовой базе животноводства в годы войны произошли существенные изменения.
Во-первых, возросла роль собственной кормовой базы животноводческих хозяйств. Животноводство успешно развивалось там, где в хозяйствах имелась собственная кормовая база и вовремя были заготовлены корма.
Во-вторых, в кормовом балансе снизился удельный вес концентратов, многолетних и однолетних трав и увеличилась доля сочных кормов и силоса. Силосование возросло в тыловых районах более чем в два раза. Дополнительным источником кормов служили сенная мука и зеленые корма.
В-третьих, изыскивая дополнительные кормовые ресурсы, колхозы и совхозы особое внимание уделяли более полному и эффективному использованию естественной кормовой базы — сенокосных угодий и пастбищ. Возросло значение естественных выпасов. Широко практиковалась ночная пастьба скота.
Лошади – участники Великой Отечественной войны
Лошади играли во Второй мировой войне немаловажную роль. Они применялись как транспортная сила, особенно в артиллерии. По бездорожью, там, где застревали любые автомобили, могли пройти только эти выносливые животные. Лошади доставляли на фронт обозы с продовольствием и полевые кухни, вывозили бойцов на позиции, а раненых – в лазарет.
По официальным данным, штатная численность лошадей в войсках составляла 1,9 миллиона голов.
Верблюды – участники Великой Отечественной войны
Во время Великой Отечественной войны в состав советских войск входила резервная 28-я армия, в которой верблюды были тягловой силой для пушек. Она была сформирована во время Сталинградской битвы в Астрахани. Существенная нехватка лошадей и техники вынудила выловить и приручить почти 350 диких верблюдов. Большинство из них погибли в сражениях, выживших «демобилизовали» в зоопарки. Верблюд по кличке Яшка даже участвовал в битве за Берлин в 1945 году.
Фронтовая ветеринария
И тыл был фронтом… Животноводство в годы Великой Отечественной войны
Главными задачами ветеринарной службы в годы Великой Отечественной войны были ветеринарное обеспечение конского состава (численность которого достигала 2 млн. голов) и ветеринарный надзор за довольствием личного состава войск продуктами животного происхождения.
Каждый фронт за месяц войны потреблял на мясо до 60 тыс. голов крупного рогатого скота. На каждой бойне, мясокомбинате, базе, с которых поступало мясо для снабжения войск, дежурили войсковые ветеринарные врачи. Они отвечали за качество и кондиционность поставляемых войскам продуктов животного происхождения и обязаны были принимать меры к устранению недочетов в ветеринарно-санитарном состоянии предприятий, нарушений технологических процессов и предубойного содержания животных.
Ветеринарная служба осуществляла также контроль за мясом и другими продуктами животного происхождения на складах воинских частей, за убоем продовольственных животных, проводила ветеринарно-санитарную экспертизу туш и органов этих животных. Благодаря квалифицированному выполнению ветеринарного надзора за довольствием личного состава войск продуктами животного происхождения заболеваний, связанных с употреблением в пищу недоброкачественных продуктов, в действующей армии не было.
И тыл был фронтом… Животноводство в годы Великой Отечественной войны
Войсковая ветеринарная служба проводила также мероприятия по периодическому обследованию, переучету приписного конского состава, наблюдала за правилами его содержания, кормления и эксплуатации.
Кроме армейских лошадей ветеринарному обслуживанию подлежали десятки тысяч служебных собак, сотни тысяч голов животных продовольственных гуртов и подсобных хозяйств.
Одновременно с этим ветеринарная служба осуществляла подготовку и усовершенствование военных ветеринарных врачей и фельдшеров, ковочных инструкторов и кузнецов, разрабатывала научные проблемы организации ветеринарного обеспечения войск действующей армии и ветеринарного законодательства, создавала запасы ветеринарного имущества, снабжала ими войска, совместно с гражданской ветеринарией заботилась об улучшении эпизоотического состояния страны, вела борьбу с инфекционными болезнями животных в войсках.
Общее руководство ветеринарной службой осуществляло Ветеринарное управление Советской Армии, возглавляемое генерал-лейтенантом ветеринарной службы В. М. Лекаревым. Военным комиссаром управления был В. И. Карпов.
Теги: скотоводство животноводство ветеринария корма война
Автор: Фото: http://victory.rusarchives.ru/, http://www.dubrovno.by/, http://socialvet.ru/
Источник: http://socialvet.ru/,http://openwiki.net/, http://mcx.ru/
http://www.myaso-portal.ru/news/events/ ... 0%B8%D1%8F
Околоколбасное
Модераторы: Михаил, Xasiyev Huseyn
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Прокуратура нашла в колымских магазинах раздутые цены и просроченное мясо
Прокуратура наведалась в несколько магазинов поселка Сеймчан
Прокуратура наведалась в несколько магазинов поселка Сеймчан
Еще по теме
В Самару поступают свежемороженые цены на продукты
В Самарской области подешевели яйца, сахар и сливочное масло
Ставропольская продуктовая корзина подорожала на 14,4 %
Торговые сети Сергача взвинтили цены на детское питание
В Ханты-Мансийске замедлился рост цен на продукты
СРЕДНЕКАМСКИЙ РАЙОН, 27 апреля, РИА ФедералПресс. Прокуратура Среднеканского района Колымы в ходе проверки обнаружила на прилавках магазина в поселке Сеймчан просроченное мясо. Об этом «ФедералПресс.Дальний Восток» сообщили в пресс-службе магаданского надзорного ведомства.
В ходе проверок в нескольких магазинах поселка Сеймчан были выявлены факты завышения цен на социально значимые товары народного потребления. В частности, на муку высшего сорта, масло растительное и детское питание. В связи с этим было возбуждено административное дело ч. 1 ст. 14.6. КоАП РФ (нарушение порядка ценообразования). Два человека, отвечающие за контроль цен, были оштрафованы. Кроме, того трое директоров магазинов были привлечены к дисциплинарной ответственности.
В одном из магазинов поселка продавались мясные продукты с истекшим сроком годности. Один сотрудник был привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя). Он заплатит штраф.
«ФедералПресс.Дальний Восток» напоминает, что специалисты госветнадзора обнаружили в одной из школ Завьяловского района Удмуртии 100 тонн некачественного мяса. Мясо с истекшими сроками годности было уничтожено, в отношении виновных лиц возбуждены дела об административном правонарушении.
http://fedpress.ru/news/econom/runok/14 ... nnoe-myaso
Прокуратура наведалась в несколько магазинов поселка Сеймчан
Прокуратура наведалась в несколько магазинов поселка Сеймчан
Еще по теме
В Самару поступают свежемороженые цены на продукты
В Самарской области подешевели яйца, сахар и сливочное масло
Ставропольская продуктовая корзина подорожала на 14,4 %
Торговые сети Сергача взвинтили цены на детское питание
В Ханты-Мансийске замедлился рост цен на продукты
СРЕДНЕКАМСКИЙ РАЙОН, 27 апреля, РИА ФедералПресс. Прокуратура Среднеканского района Колымы в ходе проверки обнаружила на прилавках магазина в поселке Сеймчан просроченное мясо. Об этом «ФедералПресс.Дальний Восток» сообщили в пресс-службе магаданского надзорного ведомства.
В ходе проверок в нескольких магазинах поселка Сеймчан были выявлены факты завышения цен на социально значимые товары народного потребления. В частности, на муку высшего сорта, масло растительное и детское питание. В связи с этим было возбуждено административное дело ч. 1 ст. 14.6. КоАП РФ (нарушение порядка ценообразования). Два человека, отвечающие за контроль цен, были оштрафованы. Кроме, того трое директоров магазинов были привлечены к дисциплинарной ответственности.
В одном из магазинов поселка продавались мясные продукты с истекшим сроком годности. Один сотрудник был привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя). Он заплатит штраф.
«ФедералПресс.Дальний Восток» напоминает, что специалисты госветнадзора обнаружили в одной из школ Завьяловского района Удмуртии 100 тонн некачественного мяса. Мясо с истекшими сроками годности было уничтожено, в отношении виновных лиц возбуждены дела об административном правонарушении.
http://fedpress.ru/news/econom/runok/14 ... nnoe-myaso
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
В курском кафе «Диканька» обнаружили сомнительное мясо
В курском кафе «Диканька» обнаружили сомнительное мясо
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили нарушения в кафе «Диканька», расположенном на улице Дзержинского областного центра.
В ходе проверки эксперты установили, что хранящиеся для дальнейшего приготовления и реализации продукты не имеют необходимых маркировок. Так, на замороженном говяжьем языке и баранине на кости не были указаны дата выработки, срок годности и условия хранения, что является нарушением ветеринарного законодательства РФ.
Мясные продукты были изъяты у руководства кафе и отправлены в лабораторию на исследования. Виновным работникам украинского заведения общепита выписали штрафы и предписание об устранении нарушений.
http://kursk.com/news/main/13684.html
В курском кафе «Диканька» обнаружили сомнительное мясо
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили нарушения в кафе «Диканька», расположенном на улице Дзержинского областного центра.
В ходе проверки эксперты установили, что хранящиеся для дальнейшего приготовления и реализации продукты не имеют необходимых маркировок. Так, на замороженном говяжьем языке и баранине на кости не были указаны дата выработки, срок годности и условия хранения, что является нарушением ветеринарного законодательства РФ.
Мясные продукты были изъяты у руководства кафе и отправлены в лабораторию на исследования. Виновным работникам украинского заведения общепита выписали штрафы и предписание об устранении нарушений.
http://kursk.com/news/main/13684.html
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Лечение бессонницы с помощью продуктов питания
Опубликовано: 2015-04-26 19:04:41
Рациональное и здоровое питание гарантирует слаженную работу организма по продуцированию всех необходимых для сна гормонов и является одним из способов профилактики бессонницы. Диета для спокойного ночного отдыха основана на дробном питании – в течение дня необходимо кушать часто и понемногу, а не перегружать организм обильной пищей утром и вечером. Особенно это правило актуально для вечернего приема пищи, т.к. плотный вечерний перекус задает ускорение обмену веществ и повышает температуру тела, в то время как для быстрого засыпания эти показатели должны постепенно понижаться.
Возможно, организм настолько истощен, что уснуть после ужина удастся достаточно быстро, однако частые пробуждения и беспокойный сон, вызванный затянувшимся перевариванием обильного ужина, не позволят хорошо отдохнуть и полностью восстановиться. Нарушение сна может быть вызвано не только обилием, но и качественным составом пищи – жиры и белки, поглощенные в огромном количестве во время вечерней трапезы, способствуют долгому перевариванию пищи. Углеводы усваиваются в 2 раза быстрее, чем жиры и белки, а в результате организм успевает переработать ужин, основанный на углеводах еще до того, как придет время отправляться в постелль.
От каких продуктов следует отказаться для лечения бессоницы? В первую очередь: красного мяса, острого сыра, говяжьей или свиной печени, из-за способности этой аминокислоты стимулировать деятельность мозга и повышать давление. Лучше обогатить свой вечерний рацион продуктами, в состав которых входит другая аминокислота – триптофан, которая способствует продуцированию серотонина.
Серотонин под влиянием сложнейших химических процессов преобразуется в мелатонин, побуждающий организм к отдыху. Обеспечить организм этой аминокислотой можно с помощью таких продуктов питания, как творог, куриное мясо, яйца, фасоль, морепродукты, мясо индейки, рис, молоко, инжир, финики и т.д. К примеру, в бананах и арахисе содержатся сразу две аминокислоты – триптофан и тирозин, но употребление этих продуктов не приводит к перевозбуждению мозга, а, наоборот, это идеальное сочетание для выработки мелатонина.
Употреблять продукты, содержащие триптофан желательно в комплексе с углеводами (к примеру, с макаронами или картофелем). Потребление углеводов способствует выработке организмом инсулина, который очищает кровоток от тех аминокислот, которые мешают триптофану добраться до мозга. Поэтому углеводы «расчищают» путь для триптофана, что и является залогом крепкого и качественного сна.
Можно выделить некоторые витамины, которые играют важнейшую роль для нормализации сна. Витамин В6 побуждает мозг вырабатывать больше мелатонина, а поэтому потребление вечером таких продуктов, как бананы, курага, картофель, способствует более быстрому запуску механизма засыпания. Улучшению парадоксального сна и сокращению количества ночных пробуждений способствует ужин, состоящий из нежирного мяса (лучше курятины или индейки), жирной рыбы и грибов, т.е. продуктов, богатых на витамин В3. Включение в вечерний рацион продуктов, в большом количестве содержащих магний (орехи, листовые салаты, авокадо) и кальций (молочные продукты, брокколи) улучшает качество сна и существенно сокращает время засыпания.
Для профилактики бессонницы необходимо составлять меню для ужина так, чтобы пища содержала углеводы и незначительное количество белков. Для примера можно предложить блюда:
- запеченная куриная грудка с картофельным пюре и салатом из зеленого горошка;
- отварные макароны с томатами и чечевицей;
- филе тунца (печеное или на гриле) с отварным картофелем кусочками и зеленым салатом;
- курица, приготовленная на гриле с отварными макаронами и овощным салатом.
За час до сна организм может взбунтоваться и потребовать перекус. Идеальной едой для ночного (за 40 минут до сна) перекуса может стать овсяная каша, содержащая как сложные углеводы и белок, так и кальций. Спустя полчаса в организме образуется мелатонин и наступит время для ночного сна. Можно перекусить йогуртом, кефиром, творогом, бананом или молочной кашей. Стакан теплого молока с медом или чашка питьевого йогурта помогут настроиться на сон и не перегрузить организм. Отличным вариантом для вечернего чаепития станет травяной чай с ложкой меда, который успокоит и расслабит организм.
Понятно, что с помощью нагоняющих сон перекусов справиться с хронической бессонницей невозможно. Однако уже одно то, что включение в меню ужина продуктов, способствующих нормализации сна, может помочь уснуть и немного отдохнуть, должно настроить на возможную победу над бессонницей.
Инф. lifeinsoul.ru
http://e-news.com.ua/show/366582.html
Опубликовано: 2015-04-26 19:04:41
Рациональное и здоровое питание гарантирует слаженную работу организма по продуцированию всех необходимых для сна гормонов и является одним из способов профилактики бессонницы. Диета для спокойного ночного отдыха основана на дробном питании – в течение дня необходимо кушать часто и понемногу, а не перегружать организм обильной пищей утром и вечером. Особенно это правило актуально для вечернего приема пищи, т.к. плотный вечерний перекус задает ускорение обмену веществ и повышает температуру тела, в то время как для быстрого засыпания эти показатели должны постепенно понижаться.
Возможно, организм настолько истощен, что уснуть после ужина удастся достаточно быстро, однако частые пробуждения и беспокойный сон, вызванный затянувшимся перевариванием обильного ужина, не позволят хорошо отдохнуть и полностью восстановиться. Нарушение сна может быть вызвано не только обилием, но и качественным составом пищи – жиры и белки, поглощенные в огромном количестве во время вечерней трапезы, способствуют долгому перевариванию пищи. Углеводы усваиваются в 2 раза быстрее, чем жиры и белки, а в результате организм успевает переработать ужин, основанный на углеводах еще до того, как придет время отправляться в постелль.
От каких продуктов следует отказаться для лечения бессоницы? В первую очередь: красного мяса, острого сыра, говяжьей или свиной печени, из-за способности этой аминокислоты стимулировать деятельность мозга и повышать давление. Лучше обогатить свой вечерний рацион продуктами, в состав которых входит другая аминокислота – триптофан, которая способствует продуцированию серотонина.
Серотонин под влиянием сложнейших химических процессов преобразуется в мелатонин, побуждающий организм к отдыху. Обеспечить организм этой аминокислотой можно с помощью таких продуктов питания, как творог, куриное мясо, яйца, фасоль, морепродукты, мясо индейки, рис, молоко, инжир, финики и т.д. К примеру, в бананах и арахисе содержатся сразу две аминокислоты – триптофан и тирозин, но употребление этих продуктов не приводит к перевозбуждению мозга, а, наоборот, это идеальное сочетание для выработки мелатонина.
Употреблять продукты, содержащие триптофан желательно в комплексе с углеводами (к примеру, с макаронами или картофелем). Потребление углеводов способствует выработке организмом инсулина, который очищает кровоток от тех аминокислот, которые мешают триптофану добраться до мозга. Поэтому углеводы «расчищают» путь для триптофана, что и является залогом крепкого и качественного сна.
Можно выделить некоторые витамины, которые играют важнейшую роль для нормализации сна. Витамин В6 побуждает мозг вырабатывать больше мелатонина, а поэтому потребление вечером таких продуктов, как бананы, курага, картофель, способствует более быстрому запуску механизма засыпания. Улучшению парадоксального сна и сокращению количества ночных пробуждений способствует ужин, состоящий из нежирного мяса (лучше курятины или индейки), жирной рыбы и грибов, т.е. продуктов, богатых на витамин В3. Включение в вечерний рацион продуктов, в большом количестве содержащих магний (орехи, листовые салаты, авокадо) и кальций (молочные продукты, брокколи) улучшает качество сна и существенно сокращает время засыпания.
Для профилактики бессонницы необходимо составлять меню для ужина так, чтобы пища содержала углеводы и незначительное количество белков. Для примера можно предложить блюда:
- запеченная куриная грудка с картофельным пюре и салатом из зеленого горошка;
- отварные макароны с томатами и чечевицей;
- филе тунца (печеное или на гриле) с отварным картофелем кусочками и зеленым салатом;
- курица, приготовленная на гриле с отварными макаронами и овощным салатом.
За час до сна организм может взбунтоваться и потребовать перекус. Идеальной едой для ночного (за 40 минут до сна) перекуса может стать овсяная каша, содержащая как сложные углеводы и белок, так и кальций. Спустя полчаса в организме образуется мелатонин и наступит время для ночного сна. Можно перекусить йогуртом, кефиром, творогом, бананом или молочной кашей. Стакан теплого молока с медом или чашка питьевого йогурта помогут настроиться на сон и не перегрузить организм. Отличным вариантом для вечернего чаепития станет травяной чай с ложкой меда, который успокоит и расслабит организм.
Понятно, что с помощью нагоняющих сон перекусов справиться с хронической бессонницей невозможно. Однако уже одно то, что включение в меню ужина продуктов, способствующих нормализации сна, может помочь уснуть и немного отдохнуть, должно настроить на возможную победу над бессонницей.
Инф. lifeinsoul.ru
http://e-news.com.ua/show/366582.html
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
В Украине в гамбургеры подмешивают крахмал, а вместо говядины кладут курятину - эксперт
30.04.2015 00:18
В Украине в гамбургеры подмешивают крахмал, а вместо говядины кладут курятину - эксперт
В Украине в гамбургеры подмешивают крахмал, а вместо говядины кладут курятину - эксперт
Производители фаст-фуда в Украине подмешивают в гамбургеры крахмал, а вместо говядины добавляют курятину.
Об этом во время пресс-конференции заявила руководитель отдела тестирований Центра экспертиз “ТЕСТ” Нина Кильдий, комментируя результаты тестирования гамбургеров из девяти общепитов, передает корреспондент .
Эксперты тестировали котлеты «Легко», гамбургер Big Mac из McDonalds и New York из Casta, кафе «Крила», Double beef из McFoxy, бургер с телятиной и фирменный бургер «Папа Джон» из кафе «Ого-го», а также «домашнюю котлету» в кафе «Пузата хата».
Во время экспертизы оценивали упаковку, маркировку, вкусовые свойства, а также провели ряд лабораторных испытаний.
«Вся продукция получила высокие оценки за вкусовые качества. Претензий к упаковке нет, а маркировка оказалась большой проблемой. Почти все образцы получили оценку «плохо». На бургерах не пишут состав. Есть только описание. Но написать «булочка с кунжутом» или «говяжья котлета» - это не состав продукции», - говорит знаток.
Кроме того,она сообщила, что микробиологические показатели также оказались позитивными - все образцы оказались безопасными.
«Но лабораторные исследования порадовали меньше. В мясной части проверяли костный остаток – проблем с этим не было. Соя не была обнаружена ни в одном образце, а крахмал эксперты нашли в двух образцах – в бургере из Casta и в котлете из «Пузатой хаты»,- сказала Н.Кильдий.
Кроме того, во время экспертизы во всех говяжих бургерах была обнаружена курятина.
«Поскольку говядина – это довольно дорогое мясо, то производители его частично заменяют на более дешевую курятину, хотя декларируют свои гамбургеры как исключительно говяжие. Из восьми котлет позитивные оценки получила котлета «Легко» и Big Mac из McDonalds - весь состав, заявленный на упаковке, подтвердился», - добавила знаток.
Сводка.нет - Новости Украины и Мира
http://svodka.net/index.php?option=com_ ... d=1:svodki
30.04.2015 00:18
В Украине в гамбургеры подмешивают крахмал, а вместо говядины кладут курятину - эксперт
В Украине в гамбургеры подмешивают крахмал, а вместо говядины кладут курятину - эксперт
Производители фаст-фуда в Украине подмешивают в гамбургеры крахмал, а вместо говядины добавляют курятину.
Об этом во время пресс-конференции заявила руководитель отдела тестирований Центра экспертиз “ТЕСТ” Нина Кильдий, комментируя результаты тестирования гамбургеров из девяти общепитов, передает корреспондент .
Эксперты тестировали котлеты «Легко», гамбургер Big Mac из McDonalds и New York из Casta, кафе «Крила», Double beef из McFoxy, бургер с телятиной и фирменный бургер «Папа Джон» из кафе «Ого-го», а также «домашнюю котлету» в кафе «Пузата хата».
Во время экспертизы оценивали упаковку, маркировку, вкусовые свойства, а также провели ряд лабораторных испытаний.
«Вся продукция получила высокие оценки за вкусовые качества. Претензий к упаковке нет, а маркировка оказалась большой проблемой. Почти все образцы получили оценку «плохо». На бургерах не пишут состав. Есть только описание. Но написать «булочка с кунжутом» или «говяжья котлета» - это не состав продукции», - говорит знаток.
Кроме того,она сообщила, что микробиологические показатели также оказались позитивными - все образцы оказались безопасными.
«Но лабораторные исследования порадовали меньше. В мясной части проверяли костный остаток – проблем с этим не было. Соя не была обнаружена ни в одном образце, а крахмал эксперты нашли в двух образцах – в бургере из Casta и в котлете из «Пузатой хаты»,- сказала Н.Кильдий.
Кроме того, во время экспертизы во всех говяжих бургерах была обнаружена курятина.
«Поскольку говядина – это довольно дорогое мясо, то производители его частично заменяют на более дешевую курятину, хотя декларируют свои гамбургеры как исключительно говяжие. Из восьми котлет позитивные оценки получила котлета «Легко» и Big Mac из McDonalds - весь состав, заявленный на упаковке, подтвердился», - добавила знаток.
Сводка.нет - Новости Украины и Мира
http://svodka.net/index.php?option=com_ ... d=1:svodki
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Крупы, макароны, консервы: политические партии начали раздавать пенсионерам Кривого Рога «поздравительные наборы» (ФОТОФАКТ)
14:2130.04.201535
Крупы, макароны, консервы: политические партии начали раздавать пенсионерам Кривого Рога «поздравительные наборы» (ФОТОФАКТ) (фото)
У всех ветеранов имеются карточки , они по ним получают пенсии, в цивилизованном обществе все выплаты делаются цивилизовано, а не в виде продуктовых наборов. Когда этот "совок" умрет может быть что то изменится в нашей жизни. А так очередная покупка голосов будущих избирателей. Любое благо должно делаться по законам, выдача продуктовых наборов это СОВОК.
Все комментарии (35 )
вид 30.04.2015 15:03
Вчера, 29 апреля, на LІХ сессии городского совета VI созыва в зале помимо депутатов горсовета, присутствовали нардепы Андрей Гальченко и Константин Павлов.
Как мы сообщали ранее, на апрельской сессии перед тем, как перейти к обсуждению основных вопросов, с трибуны выступил нардеп Павлов.
Он предложил поддержать его инициативу и выделить накануне 9 мая всем ветеранам чек на 500 гривен. На сегодняшний день в Кривом Роге проживает 464 ветерана.
Как сообщила в редакцию 0564 наша читательница - ветеран войны, вчера она уже получила подарочный пакет от политика. В коробке упакованы пачка макаронных изделий, овсянки, сахара, пшеничной крупы, баночка сгущенного молока, банка тушенки, банка сардин, бутылка подсолнечного масла, упаковка пряников и брошюры.
http://www.0564.ua/news/814517
14:2130.04.201535
Крупы, макароны, консервы: политические партии начали раздавать пенсионерам Кривого Рога «поздравительные наборы» (ФОТОФАКТ) (фото)
У всех ветеранов имеются карточки , они по ним получают пенсии, в цивилизованном обществе все выплаты делаются цивилизовано, а не в виде продуктовых наборов. Когда этот "совок" умрет может быть что то изменится в нашей жизни. А так очередная покупка голосов будущих избирателей. Любое благо должно делаться по законам, выдача продуктовых наборов это СОВОК.
Все комментарии (35 )
вид 30.04.2015 15:03
Вчера, 29 апреля, на LІХ сессии городского совета VI созыва в зале помимо депутатов горсовета, присутствовали нардепы Андрей Гальченко и Константин Павлов.
Как мы сообщали ранее, на апрельской сессии перед тем, как перейти к обсуждению основных вопросов, с трибуны выступил нардеп Павлов.
Он предложил поддержать его инициативу и выделить накануне 9 мая всем ветеранам чек на 500 гривен. На сегодняшний день в Кривом Роге проживает 464 ветерана.
Как сообщила в редакцию 0564 наша читательница - ветеран войны, вчера она уже получила подарочный пакет от политика. В коробке упакованы пачка макаронных изделий, овсянки, сахара, пшеничной крупы, баночка сгущенного молока, банка тушенки, банка сардин, бутылка подсолнечного масла, упаковка пряников и брошюры.
http://www.0564.ua/news/814517
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Чем украинцы заменят майский шашлык
01 мая, 10:55
Людмила Ксенз
587 просмотров
8 комментариев
Многие граждане вынуждены экономить на мясе, довольствуясь соевыми сосисками и ударной дозой спиртного
Чем украинцы заменят майский шашлык
Нынешняя маевка для большинства украинцев пройдет более чем скромно. О каникулах на пляже речь уже не идет - для многих пределом мечтаний стал даже традиционный пикник на природе. Согласно исследованиям агентства AgriSurvey, 40% украинцев, проживающих в городах (и, как следствие, не имеющих домашнего хозяйства) заявили, что уменьшат потребление мяса на майские праздники.
Среднестатистический потребитель готов потратить всего 65 грн., рассчитывая купить на эти деньги не менее 700 г мяса. При этом наиболее популярной остается свинина - ей отдадут предпочтение 70% покупателей. Причины как в традиционной рецептуре приготовления шашлыка, так и в сравнительно невысоких ценах на этот вид мяса. По состоянию на конец апреля, на киевском рынке "Столичный" свинину можно было купить за 60-80 грн./кг в зависимости от качества мяса. это всего на 2-3% выше "непраздничных цен" и на 10-15% дороже, чем год назад. Для сравнения: телятина за это же время выросла в цене, как минимум, на 30-40% и сейчас на том же "Столичном" ее продают по 80-100 грн./кг, а за телячью вырезку продавцы и вовсе просят аж 180 грн./кг. В итоге телятину для шашлыков смогут позволить себе лишь 16% опрошенных исследователями из AgriSurvey украинцев.
Причина столь существенной разницы в стоимости свинины и говядины (телятины) лежит на поверхности. Свиноводство продолжает оставаться рентабельным бизнесом, поэтому производство этого вида мяса растет. По итогам прошлого года отечественные свиноводы поставили на внутренний рынок порядка 800 тыс. т мяса, тогда как общее потребление свинины составило 900 тыс. т (около 100 тыс. т - импорт). В этом году, по оценкам экспертов, потребление останется практически на том же уровне, несмотря на снижение покупательской способности населения. Импорт же из-за резкого роста курса основных валют, снизится, что позволит украинским свиноводам нарасти производство, как минимум, на 20-40 тыс. т.
Перегружать желудки и кошельки мясными блюдами наши граждане в этом году в любом случае не настроены. Скорее всего, мясо украинцы заменят дешевыми соевыми сосисками, цены на которые в отечественной рознице начинаются с 30-35 грн/кг.
Хозяйства, специализирующиеся на разведении КРС, настроены менее оптимистично. В 2015 году ежемесячно производится до 18-20 тыс. т говядины, что в убойном весе на 10-15% ниже прошлогодних показателей. Селянам вскоре уже некого будет пускать под нож, ведь поголовье крупного рогатого скота и так сократилось до минимума. Всего стадо КРС в Украине насчитывает около 4 млн. голов, что на 10% меньше, чем год назад, из них около 2,3 млн. - скот молочных пород, который на рынок мяса влияет несущественно. Разводить же молодняк мясных пород фермеры не спешат. Из-за резкого подорожания зерна и комбикормов, которые в структуре себестоимости говядины составляют до 60%, наращивать поголовье КРС стало невыгодно. Кроме того, хозяйствам пришлось взвинтить цены из-за чего их продукция стала не конкурентной.
Украинцы, которым не хватит денег ни на телятину, ни на свинину, ограничатся куриным шашлыком. Таких, по данным исследователей, будет больше 20%. Благо, птицеводы, несмотря на праздничные даты, в этом году вообще не повышали цены. В рознице стоимость куриного филе стартует с 45 грн./кг.
Впрочем, перегружать желудки и кошельки мясными блюдами наши граждане в этом году в любом случае не настроены. Возникает вопрос: какие продукты займут место мясных деликатесов на майских пикниках, особенно у тех украинцев, которые заявили о сокращении расходов на мясо? Скорее всего, их заменят дешевыми соевыми сосисками, цены на которые в отечественной рознице начинаются с 30-35 грн./кг. Не исключено, что больше на праздничном столе будет и спиртного, тем более, что продавцы пива и водки не только не повышали цены, но и, наоборот, массово объявили акции к Первомаю.
http://www.dsnews.ua/society/chem-ukrai ... 2015192000
01 мая, 10:55
Людмила Ксенз
587 просмотров
8 комментариев
Многие граждане вынуждены экономить на мясе, довольствуясь соевыми сосисками и ударной дозой спиртного
Чем украинцы заменят майский шашлык
Нынешняя маевка для большинства украинцев пройдет более чем скромно. О каникулах на пляже речь уже не идет - для многих пределом мечтаний стал даже традиционный пикник на природе. Согласно исследованиям агентства AgriSurvey, 40% украинцев, проживающих в городах (и, как следствие, не имеющих домашнего хозяйства) заявили, что уменьшат потребление мяса на майские праздники.
Среднестатистический потребитель готов потратить всего 65 грн., рассчитывая купить на эти деньги не менее 700 г мяса. При этом наиболее популярной остается свинина - ей отдадут предпочтение 70% покупателей. Причины как в традиционной рецептуре приготовления шашлыка, так и в сравнительно невысоких ценах на этот вид мяса. По состоянию на конец апреля, на киевском рынке "Столичный" свинину можно было купить за 60-80 грн./кг в зависимости от качества мяса. это всего на 2-3% выше "непраздничных цен" и на 10-15% дороже, чем год назад. Для сравнения: телятина за это же время выросла в цене, как минимум, на 30-40% и сейчас на том же "Столичном" ее продают по 80-100 грн./кг, а за телячью вырезку продавцы и вовсе просят аж 180 грн./кг. В итоге телятину для шашлыков смогут позволить себе лишь 16% опрошенных исследователями из AgriSurvey украинцев.
Причина столь существенной разницы в стоимости свинины и говядины (телятины) лежит на поверхности. Свиноводство продолжает оставаться рентабельным бизнесом, поэтому производство этого вида мяса растет. По итогам прошлого года отечественные свиноводы поставили на внутренний рынок порядка 800 тыс. т мяса, тогда как общее потребление свинины составило 900 тыс. т (около 100 тыс. т - импорт). В этом году, по оценкам экспертов, потребление останется практически на том же уровне, несмотря на снижение покупательской способности населения. Импорт же из-за резкого роста курса основных валют, снизится, что позволит украинским свиноводам нарасти производство, как минимум, на 20-40 тыс. т.
Перегружать желудки и кошельки мясными блюдами наши граждане в этом году в любом случае не настроены. Скорее всего, мясо украинцы заменят дешевыми соевыми сосисками, цены на которые в отечественной рознице начинаются с 30-35 грн/кг.
Хозяйства, специализирующиеся на разведении КРС, настроены менее оптимистично. В 2015 году ежемесячно производится до 18-20 тыс. т говядины, что в убойном весе на 10-15% ниже прошлогодних показателей. Селянам вскоре уже некого будет пускать под нож, ведь поголовье крупного рогатого скота и так сократилось до минимума. Всего стадо КРС в Украине насчитывает около 4 млн. голов, что на 10% меньше, чем год назад, из них около 2,3 млн. - скот молочных пород, который на рынок мяса влияет несущественно. Разводить же молодняк мясных пород фермеры не спешат. Из-за резкого подорожания зерна и комбикормов, которые в структуре себестоимости говядины составляют до 60%, наращивать поголовье КРС стало невыгодно. Кроме того, хозяйствам пришлось взвинтить цены из-за чего их продукция стала не конкурентной.
Украинцы, которым не хватит денег ни на телятину, ни на свинину, ограничатся куриным шашлыком. Таких, по данным исследователей, будет больше 20%. Благо, птицеводы, несмотря на праздничные даты, в этом году вообще не повышали цены. В рознице стоимость куриного филе стартует с 45 грн./кг.
Впрочем, перегружать желудки и кошельки мясными блюдами наши граждане в этом году в любом случае не настроены. Возникает вопрос: какие продукты займут место мясных деликатесов на майских пикниках, особенно у тех украинцев, которые заявили о сокращении расходов на мясо? Скорее всего, их заменят дешевыми соевыми сосисками, цены на которые в отечественной рознице начинаются с 30-35 грн./кг. Не исключено, что больше на праздничном столе будет и спиртного, тем более, что продавцы пива и водки не только не повышали цены, но и, наоборот, массово объявили акции к Первомаю.
http://www.dsnews.ua/society/chem-ukrai ... 2015192000
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Жители Германии отказываются от мяса
01.05.2015 21:41 уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Жители Германии отказываются от мяса meatinfo.ru
Всё больше жителей Германии добровольно отказываются от мяса.
Спрос на вегетарианскую продукцию наносит удар по вековым устоям немецкой кухни. Подстраиваясь под новые требования рынка, в Берлине начали готовить традиционные колбаски без мяса.
Число вегетарианцев в Германии за последние семь лет увеличилось вдвое. Сегодня это 4% населения. Продажи продуктов из мясозаменителей стремительно растут, а молодежь, как говорят эксперты, все больше отказывается от еды животного происхождения.
Кристин Кемниц, эксперт по сельскому хозяйству:
- Люди устали от всех этих скандалов, связанных со старым мясом или жестоким обращением с животными. В то же время растет озабоченность вопросом: откуда берется мясо, которое я ем? Как обращались с животными, когда их откармливали? И как мое потребление отражается на людях в других частях мира?
Вот уже более 60 лет обед в берлинском ресторане не обходится без традиционной немецкой колбаски. В стране насчитывают более полутора тысяч видов этих мясных деликатесов - свиные, говяжьи, вареные, копченые, со специями и без. Владелец сосисочной, буквально потряс устои немецкой кухни, предложив заменить мясо в колбасках соей.
Марио Цирфогель, владелец сосисочной:
- Года два назад посетитель попросил вегетарианскую колбаску, у нас тогда такой не было. Но это заставило нас разнообразить ассортимент. Теперь это часть нашего ежедневного меню. Убирать ее мы точно не будем. Вскоре мы планируем начать готовить и колбаски для веганов.
Среднестатистический немец съедает в год более 60 килограммов мяса. Но, по словам экспертов, этот показатель медленно, но уверенно падает. И, возможно, в будущем рестораны внесут в свои меню колбаски из сои, как это уже сделали в берлинской сосисочной.
Авторы: Диана Алишева, Каракоз Турмаганбет.
http://24.kz/ru/novosti2/v-mire/item/62 ... a-ot-myasa
01.05.2015 21:41 уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Жители Германии отказываются от мяса meatinfo.ru
Всё больше жителей Германии добровольно отказываются от мяса.
Спрос на вегетарианскую продукцию наносит удар по вековым устоям немецкой кухни. Подстраиваясь под новые требования рынка, в Берлине начали готовить традиционные колбаски без мяса.
Число вегетарианцев в Германии за последние семь лет увеличилось вдвое. Сегодня это 4% населения. Продажи продуктов из мясозаменителей стремительно растут, а молодежь, как говорят эксперты, все больше отказывается от еды животного происхождения.
Кристин Кемниц, эксперт по сельскому хозяйству:
- Люди устали от всех этих скандалов, связанных со старым мясом или жестоким обращением с животными. В то же время растет озабоченность вопросом: откуда берется мясо, которое я ем? Как обращались с животными, когда их откармливали? И как мое потребление отражается на людях в других частях мира?
Вот уже более 60 лет обед в берлинском ресторане не обходится без традиционной немецкой колбаски. В стране насчитывают более полутора тысяч видов этих мясных деликатесов - свиные, говяжьи, вареные, копченые, со специями и без. Владелец сосисочной, буквально потряс устои немецкой кухни, предложив заменить мясо в колбасках соей.
Марио Цирфогель, владелец сосисочной:
- Года два назад посетитель попросил вегетарианскую колбаску, у нас тогда такой не было. Но это заставило нас разнообразить ассортимент. Теперь это часть нашего ежедневного меню. Убирать ее мы точно не будем. Вскоре мы планируем начать готовить и колбаски для веганов.
Среднестатистический немец съедает в год более 60 килограммов мяса. Но, по словам экспертов, этот показатель медленно, но уверенно падает. И, возможно, в будущем рестораны внесут в свои меню колбаски из сои, как это уже сделали в берлинской сосисочной.
Авторы: Диана Алишева, Каракоз Турмаганбет.
http://24.kz/ru/novosti2/v-mire/item/62 ... a-ot-myasa
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Работающие бедные в Болгарии борются, чтобы обеспечить свои основные потребности
3 май 2015, воскресенье / 09:42 | Просмотров: 50; Комментариев: 0
Send to Kindle
Работающие бедные в Болгарии борются, чтобы обеспечить свои основные потребности 48% населения Болгарии не могут позволить себе адекватное отопление или мясо каждый второй день. Фото: www.novini.bg
По данным европейского исследования 48% из 7,2 млн человек (население Болгарии) живут в "материальных лишениях", определение, которое означает, что они не могут позволить себе адекватное отопление или мясо каждый второй день, передает агентство AFP.
Статью французского информационного агентства написала болгарский журналист Диана Симеонова и приводит в пример семью, живущую в окрестностях Софии: инженер-химик и художник, сменивший квалификацию на охрану - представители "работающих бедных" в самой бедной стране в Европе, передает "Фокус".
"Наши зарплаты в общем составляют 950 левов ( 485 евро или 495 американских долларов) в месяц”, - рассказывает Катя Kолешева, которая живет с мужем и 24-летним сыном в однокомнатной квартире в городке Бухово недалеко от Софии. "Когда мы оплачиваем ежемесячный взнос по кредиту и счета, остаются 200-220 левов на продукты питания для нас троих", - дополнила она.
Семь-восемь процентов так называемых "работающих бедных" в Болгарии как семья Kолешевых, работают, но борются, чтобы удовлетворить основные потребности, а любые непредвиденные расходы являются потенциальной катастрофой, комментирует автор статьи.
http://novinite.ru/articles/15893/%D0%A ... 1%82%D0%B8
3 май 2015, воскресенье / 09:42 | Просмотров: 50; Комментариев: 0
Send to Kindle
Работающие бедные в Болгарии борются, чтобы обеспечить свои основные потребности 48% населения Болгарии не могут позволить себе адекватное отопление или мясо каждый второй день. Фото: www.novini.bg
По данным европейского исследования 48% из 7,2 млн человек (население Болгарии) живут в "материальных лишениях", определение, которое означает, что они не могут позволить себе адекватное отопление или мясо каждый второй день, передает агентство AFP.
Статью французского информационного агентства написала болгарский журналист Диана Симеонова и приводит в пример семью, живущую в окрестностях Софии: инженер-химик и художник, сменивший квалификацию на охрану - представители "работающих бедных" в самой бедной стране в Европе, передает "Фокус".
"Наши зарплаты в общем составляют 950 левов ( 485 евро или 495 американских долларов) в месяц”, - рассказывает Катя Kолешева, которая живет с мужем и 24-летним сыном в однокомнатной квартире в городке Бухово недалеко от Софии. "Когда мы оплачиваем ежемесячный взнос по кредиту и счета, остаются 200-220 левов на продукты питания для нас троих", - дополнила она.
Семь-восемь процентов так называемых "работающих бедных" в Болгарии как семья Kолешевых, работают, но борются, чтобы удовлетворить основные потребности, а любые непредвиденные расходы являются потенциальной катастрофой, комментирует автор статьи.
http://novinite.ru/articles/15893/%D0%A ... 1%82%D0%B8
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Великий миф про СССР и колбасу-2,20 легко развеет калькулятор и щепотка мозгов
Вчера, 16:01 3268 5
Коммунисты, идите … со своими сказками!
Ее завезли, родимую.
Ее завезли, родимую.
ПО ТЕМЕ
Как я впервые лицом к лицу столкнулся с русским миром
Киев, Май 02 (Новый Регион, Анатолий Васильев) – Ностальгирующим по великому и могучему СССР, особенно адептам культа «колбасы по 2,20», будет нелишним напомнить о реальном положении вещей. Для этого вам понадобится калькулятор, немного логики и этот текст, изложенный в Facebook Сергеем Марченко.
Вчера было 1 мая и ностальгирующие совки снова завыли о том, какую страну просрали. Одним из символов той, замечательной просраной страны была колбаса по 2,20. Была, правда, только в крупных городах. В райцентры типа моей родной Андрушевки нормальной колбасы не завозили и родители всегда покупали колбасу в Киеве, когда возвращались от бабушек из Лохвицы.
Я люблю цифры. Советский инженер зарабатывал 120 рублей. Он мог купить на свою зарплату 54,5 кг вожделенной колбасы. В месяце 22 рабочих дня. За один день работы он зарабатывал на 2,5 кило. Заканчивать институт, чтобы работать целый день за 2,5 кило самой дешевой колбасы это унизительно. Еще более унизительно для советского инженера должно быть осознание того, что недавно мою квартиру убирала уборщица. За 4 часа работы она получила 400 гривен. Кило нормальной вареной колбасы сейчас стоит около 100 грн. Таким образом, если бы она работала полный день, она могла бы заработать за день 8 кг колбасного фетиша совков.
А теперь задумайтесь. В сегодняшней, убитой войной, коррупцией, десятилетиями бардака и невежества, Украине, уборщица зарабатывает в три раза больше, чем инженер в Советском Союзе. Коммунисты, идите нахер со своими сказками, как там было хорошо. Мы все помним.
http://nr2.ru/News/economy_and_business ... 95891.html
Вчера, 16:01 3268 5
Коммунисты, идите … со своими сказками!
Ее завезли, родимую.
Ее завезли, родимую.
ПО ТЕМЕ
Как я впервые лицом к лицу столкнулся с русским миром
Киев, Май 02 (Новый Регион, Анатолий Васильев) – Ностальгирующим по великому и могучему СССР, особенно адептам культа «колбасы по 2,20», будет нелишним напомнить о реальном положении вещей. Для этого вам понадобится калькулятор, немного логики и этот текст, изложенный в Facebook Сергеем Марченко.
Вчера было 1 мая и ностальгирующие совки снова завыли о том, какую страну просрали. Одним из символов той, замечательной просраной страны была колбаса по 2,20. Была, правда, только в крупных городах. В райцентры типа моей родной Андрушевки нормальной колбасы не завозили и родители всегда покупали колбасу в Киеве, когда возвращались от бабушек из Лохвицы.
Я люблю цифры. Советский инженер зарабатывал 120 рублей. Он мог купить на свою зарплату 54,5 кг вожделенной колбасы. В месяце 22 рабочих дня. За один день работы он зарабатывал на 2,5 кило. Заканчивать институт, чтобы работать целый день за 2,5 кило самой дешевой колбасы это унизительно. Еще более унизительно для советского инженера должно быть осознание того, что недавно мою квартиру убирала уборщица. За 4 часа работы она получила 400 гривен. Кило нормальной вареной колбасы сейчас стоит около 100 грн. Таким образом, если бы она работала полный день, она могла бы заработать за день 8 кг колбасного фетиша совков.
А теперь задумайтесь. В сегодняшней, убитой войной, коррупцией, десятилетиями бардака и невежества, Украине, уборщица зарабатывает в три раза больше, чем инженер в Советском Союзе. Коммунисты, идите нахер со своими сказками, как там было хорошо. Мы все помним.
http://nr2.ru/News/economy_and_business ... 95891.html
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Тема: Украинская колбаса.Нет предела совершенству.....
http://s00.yaplakal.com/pics/pics_origi ... 367478.jpg
http://zugunder.com/index.php?topic=113806.0
http://s00.yaplakal.com/pics/pics_origi ... 367478.jpg
http://zugunder.com/index.php?topic=113806.0
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Говядину, «приправленную» болезнетворными бактериями, продавали в Твери
Администратор | 03.05.2015 | Здоровье, Общество | Комментариев нет
Мясо_говядина
В одном из супермаркетов столицы Верхневолжья продавалась говядина, не отвечающая санитарным нормам. Данный факт был выявлен сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Проводя пищевой мониторинг, сотрудники Россельхознадзора взяли пробу говядины, продающейся в одном из супермаркетов Твери. Образец мясной продукции был доставлен в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию для проведения исследования на качество и безопасность.
Результаты лабораторных исследований показали, что мясо говядины не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическому показателю – КМАФАнМЮ, сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. Проще говоря, отведав такое мясо, человек может получить расстройство желудка.
Сотрудники управления направили информационные письма коллегам из Брянской и Смоленской областей, в Государственную инспекцию по ветеринарии Тверской области и на предприятие-производитель с просьбой принять меры по устранению нарушений санитарных норм.
Справка «Тверской недели»:
Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) или общая бактериальная обсемененность, является одним из показателей санитарного качества. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортировки и реализации пищевых продуктов.
Высокая бактериальная обсемененность является частой причиной пищевых отравлений, возникающих у людей.
Фото: pixabay.com
https://tverweek.com/obshchestvo/govyad ... tveri.html
Администратор | 03.05.2015 | Здоровье, Общество | Комментариев нет
Мясо_говядина
В одном из супермаркетов столицы Верхневолжья продавалась говядина, не отвечающая санитарным нормам. Данный факт был выявлен сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Проводя пищевой мониторинг, сотрудники Россельхознадзора взяли пробу говядины, продающейся в одном из супермаркетов Твери. Образец мясной продукции был доставлен в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию для проведения исследования на качество и безопасность.
Результаты лабораторных исследований показали, что мясо говядины не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическому показателю – КМАФАнМЮ, сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. Проще говоря, отведав такое мясо, человек может получить расстройство желудка.
Сотрудники управления направили информационные письма коллегам из Брянской и Смоленской областей, в Государственную инспекцию по ветеринарии Тверской области и на предприятие-производитель с просьбой принять меры по устранению нарушений санитарных норм.
Справка «Тверской недели»:
Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) или общая бактериальная обсемененность, является одним из показателей санитарного качества. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортировки и реализации пищевых продуктов.
Высокая бактериальная обсемененность является частой причиной пищевых отравлений, возникающих у людей.
Фото: pixabay.com
https://tverweek.com/obshchestvo/govyad ... tveri.html
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Олег Кожемяко: «Мы сделали первые шаги по снижению цен на рыбную продукцию»
В островном регионе развернута масштабная работа по повышению доступности для населения даров моря. В магазинах и на рынках появилась рыба, цены на которую стали заметно ниже. В праздничные дни в некоторых городах региона проходят ярмарки, на которых широко представлена рыбная продукция, сообщает ТИА «Острова» со ссылкой на департамент информполитики Правительства Сахалинской области.
Сахалин
Жителей Сахалинской области всегда возмущало, что рыба, добытая местными рыбаками, стоит в регионе дороже, чем на материке. Временно исполняющий обязанности Губернатора Олег Кожемяко, изучив ситуацию, отдал ряд распоряжений, конечная цель которых, - добиться снижения цен, сделать дары моря более доступными для жителей области. Чтобы лично проверить, какой эффект дают принятые меры, он посетил ярмарку, организованную в Южно-Сахалинске на улице Карла Маркса.
11 предприятий представили здесь свою рыбную продукцию в широком ассортименте. Например, покупателям предлагалась навага без головы блочная по 40 рублей за килограмм. По такой цене ее не всегда можно было купить даже в разгар наважьей путины. А также кета свежемороженая – 110 рублей, горбуша - 100 рублей, минтай без головы – 85 рублей, креветка северная - 450 рублей, соленые и копченые изделия, консервы и многое другое. Мероприятие вызвало большой интерес со стороны жителей и гостей города. Во время открытия ярмарки здесь собралось несколько сотен человек. Все время подходили новые. К некоторым лоткам выстроились длинные очереди.
- Очень хорошо, что рыба подешевела, - поделилась одна из покупательниц.
Олег Кожемяко прошел по рядам ярмарки, пообщался с продавцами и покупателями. Жители города с одобрением отнеслись к снижению цен, но также звучали высказывания, что оно могло быть более ощутимым.
- То, что мы видим сегодня на ярмарке, это товары прошлого года, - пояснил заместитель председателя Правительства Сахалинской области Игорь Быстров. – Лососевая путина у нас еще не начиналась. Сейчас мы снижаем цены за счет того, что убираем цепочку посредников, из-за которых росла конечная стоимость продукции для потребителя. И представители торговли начинают понимать, что можно получать хорошую прибыль не только за счет накручивания цены на единицу товара, но и от увеличения объема продаж. Рыба новых уловов должна стать более доступной. Например, сегодня в Невельск поставлена первая 50-тонная партия добытого сахалинскими рыбаками терпуга, который будет продаваться и в Южно-Сахалинске и других муниципальных образованиях. Стоимость этой рыбы для потребителя будет определена по следующему принципу, который должен стать постоянным: цена рыбака плюс 10-15 процентов торговой надбавки. В итоге она станет гораздо более доступной для населения. Когда механизм, который мы сегодня отлаживаем, заработает на полную мощность, цены на Сахалине на местную рыбную продукцию будут существенно ниже, чем на материке.
Общение Олега Кожемяко с жителями областного центра на ярмарке не ограничилось рыбной темой. Пенсионерка Анна Грибкова поблагодарила его за решение снизить размер платежей на капительный ремонт жилья с 9,7 рубля за квадратный метр жилья до 6 рублей. Были также и вопросы о строительстве дорог.
- Мы определились с руководителями муниципалитетов, - сказал глава области, - что 20 процентов имеющихся дорог будем ремонтировать каждый год. Мы могли бы делать и больше, денежные ресурсы есть. Нет компаний, которые могли бы выполнить эту работу. Если такие предприятия появятся, то на следующий год можно будет взять повышенные обязательства по ремонту дорог.
После ярмарки Олег Кожемяко побывал на оптово-торговой базе, на рынке «Успех», где также интересовался ценами на рыбу.
- Рыбаки очень хорошо отреагировали на предложение сделать рыбную продукцию более доступной, - сказал он. – Сегодня на ярмарке мы увидели многие предприятия. Их продукция пользуется спросом. Это хорошая практика. Мы сделали первые шаги по снижению цен. Работа в этом направлении должна вестись последовательно и постоянно. Я думаю, что при таком подходе мы сможем сделать водные биоресурсы, которые добываются в регионе, доступными для населения Сахалина и Курил.
Олег Кожемяко отметил необходимость снижения арендной платы, платежей за электроэнергию, пересмотра налогообложения для бизнесменов, торгующих рыбопродукцией. Нет никакого смысла получать с них дополнительные доходы в бюджет, с тем, чтобы они перекладывали эти расходы на покупателей, отметил он.
- Работу по снижению цен на рыбу мы будем продолжать, она будет давать свои результаты. И сахалинцы в скором времени почувствуют это на своем кошельке, на своем столе. Рыбопродукции должно быть больше, она должна быть более доступной, - подвел итог Олег Кожемяко.
Просмотров: 82
Автор: Острова
http://www.tia-ostrova.ru/?new=1&div=news&id=315568
В островном регионе развернута масштабная работа по повышению доступности для населения даров моря. В магазинах и на рынках появилась рыба, цены на которую стали заметно ниже. В праздничные дни в некоторых городах региона проходят ярмарки, на которых широко представлена рыбная продукция, сообщает ТИА «Острова» со ссылкой на департамент информполитики Правительства Сахалинской области.
Сахалин
Жителей Сахалинской области всегда возмущало, что рыба, добытая местными рыбаками, стоит в регионе дороже, чем на материке. Временно исполняющий обязанности Губернатора Олег Кожемяко, изучив ситуацию, отдал ряд распоряжений, конечная цель которых, - добиться снижения цен, сделать дары моря более доступными для жителей области. Чтобы лично проверить, какой эффект дают принятые меры, он посетил ярмарку, организованную в Южно-Сахалинске на улице Карла Маркса.
11 предприятий представили здесь свою рыбную продукцию в широком ассортименте. Например, покупателям предлагалась навага без головы блочная по 40 рублей за килограмм. По такой цене ее не всегда можно было купить даже в разгар наважьей путины. А также кета свежемороженая – 110 рублей, горбуша - 100 рублей, минтай без головы – 85 рублей, креветка северная - 450 рублей, соленые и копченые изделия, консервы и многое другое. Мероприятие вызвало большой интерес со стороны жителей и гостей города. Во время открытия ярмарки здесь собралось несколько сотен человек. Все время подходили новые. К некоторым лоткам выстроились длинные очереди.
- Очень хорошо, что рыба подешевела, - поделилась одна из покупательниц.
Олег Кожемяко прошел по рядам ярмарки, пообщался с продавцами и покупателями. Жители города с одобрением отнеслись к снижению цен, но также звучали высказывания, что оно могло быть более ощутимым.
- То, что мы видим сегодня на ярмарке, это товары прошлого года, - пояснил заместитель председателя Правительства Сахалинской области Игорь Быстров. – Лососевая путина у нас еще не начиналась. Сейчас мы снижаем цены за счет того, что убираем цепочку посредников, из-за которых росла конечная стоимость продукции для потребителя. И представители торговли начинают понимать, что можно получать хорошую прибыль не только за счет накручивания цены на единицу товара, но и от увеличения объема продаж. Рыба новых уловов должна стать более доступной. Например, сегодня в Невельск поставлена первая 50-тонная партия добытого сахалинскими рыбаками терпуга, который будет продаваться и в Южно-Сахалинске и других муниципальных образованиях. Стоимость этой рыбы для потребителя будет определена по следующему принципу, который должен стать постоянным: цена рыбака плюс 10-15 процентов торговой надбавки. В итоге она станет гораздо более доступной для населения. Когда механизм, который мы сегодня отлаживаем, заработает на полную мощность, цены на Сахалине на местную рыбную продукцию будут существенно ниже, чем на материке.
Общение Олега Кожемяко с жителями областного центра на ярмарке не ограничилось рыбной темой. Пенсионерка Анна Грибкова поблагодарила его за решение снизить размер платежей на капительный ремонт жилья с 9,7 рубля за квадратный метр жилья до 6 рублей. Были также и вопросы о строительстве дорог.
- Мы определились с руководителями муниципалитетов, - сказал глава области, - что 20 процентов имеющихся дорог будем ремонтировать каждый год. Мы могли бы делать и больше, денежные ресурсы есть. Нет компаний, которые могли бы выполнить эту работу. Если такие предприятия появятся, то на следующий год можно будет взять повышенные обязательства по ремонту дорог.
После ярмарки Олег Кожемяко побывал на оптово-торговой базе, на рынке «Успех», где также интересовался ценами на рыбу.
- Рыбаки очень хорошо отреагировали на предложение сделать рыбную продукцию более доступной, - сказал он. – Сегодня на ярмарке мы увидели многие предприятия. Их продукция пользуется спросом. Это хорошая практика. Мы сделали первые шаги по снижению цен. Работа в этом направлении должна вестись последовательно и постоянно. Я думаю, что при таком подходе мы сможем сделать водные биоресурсы, которые добываются в регионе, доступными для населения Сахалина и Курил.
Олег Кожемяко отметил необходимость снижения арендной платы, платежей за электроэнергию, пересмотра налогообложения для бизнесменов, торгующих рыбопродукцией. Нет никакого смысла получать с них дополнительные доходы в бюджет, с тем, чтобы они перекладывали эти расходы на покупателей, отметил он.
- Работу по снижению цен на рыбу мы будем продолжать, она будет давать свои результаты. И сахалинцы в скором времени почувствуют это на своем кошельке, на своем столе. Рыбопродукции должно быть больше, она должна быть более доступной, - подвел итог Олег Кожемяко.
Просмотров: 82
Автор: Острова
http://www.tia-ostrova.ru/?new=1&div=news&id=315568
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
-
Кулясов Сергей
- Почётный член клуба > 1000
- Сообщения: 10049
- Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
- Репутация: 138
- Откуда: в поиске
Re: Околоколбасное
Кризисный дайджест за 30 апреля: Мясо все еще дорожает, но уже медленнее, россияне собрали рекордное число шишек
Кризисный дайджест за 30 апреля: Мясо все еще дорожает, но уже медленнее, россияне собрали рекордное число шишек
Просрочка по кредитам россиян стала сокращаться, контрабанда продуктов из ЕС резко возросла, торговые сети продлят "заморозку" цен на продукты, Индия восполнит нехватку сыров. Кризисный дайджест за 30 апреля: краткий обзор тем, проблем и мнений, которые, так или иначе, касаются жизни хабаровчан
Просрочка по кредитам впервые за год сократилась
Апрель 2015 года стал переломным месяцем для длящейся с мая прошлого года тенденции роста просрочки по кредитам населению. Впервые за год доля просроченных займов показала не рост, а снижение. Кроме того, увеличение доли кредитов, по которым имеется просрочка платежей, наблюдается с мая 2014 года — с тех пор показатель ежемесячно демонстрировал рост. В результате просрочка выросла с 14,07% по итогам апреля 2014 года до 17,62% к концу марта 2015-го. И лишь в апреле показатель впервые стал снижаться.
Контрабанда продуктов из ЕС резко возросла
Объем контрабандных поставок продукции из Евросоюза на российский рынок резко вырос. Произошло этого после введения западных санкций в отношении России и ответных мер, принятых нашей страной. В первую очередь в Россию пытались поставлять крупные партии свинины из Евросоюза, в основном польского и германского происхождения. Второе крупное наименование в номенклатуре контрабандных товаров — это польские яблоки. Чаще всего транзит идет через балканские страны, с чужими фитосанитарными сертификатами.
Торговые сети продлят "заморозку" цен на продукты
Крупные сетевые магазины готовы продлить "заморозку" цен на отдельные группы товаров. Сейчас участники рынка проводят последние обсуждения конкретных параметров акции. Ритейлеры отметили, что разброс товаров, которые попадут под новый этап программы, на этот раз будет шире. Они не будут ориентироваться только на социально-значимые продукты, как это происходит сейчас. Члены ассоциации стараются действовать "адекватно" и выбирать для акции те товары, цены на которые необходимо дополнительно контролировать. Так, цены на овощи и так начинают постепенно снижаться, что характерно для летнего периода.
Россияне стали меньше есть мяса
Россияне стали есть меньше мяса: за минувший год этот показатель упал примерно на два-три процента. Эксперты подчеркивают, что, несмотря на отрицательную динамику, у нас в стране это все еще один из самых высоких уровней потребления в мире. Так, всего за 17 лет каждый россиянин стал есть вдвое больше мясных продуктов.
Мясо дорожает, но медленнее
По данным Росстата на 27 апреля, с начала 2015 года говядина прибавила в цене уже 12 процентов, а вот свинина и курятина идут вверх пониженными темпами: плюс 1,1 и 0,9 процента соответственно. Больше всего подорожали мясные консервы — на 15,5 процента, в то время как инфляция в годовом выражении по итогам апреля остается на уровне 16,5 процента.
Россияне в кризис собрали рекордный урожай шишек
В России растут запасы семян ели и сосны — в сезоне-2014/15 лесоводами собрано в 1,5 раза больше семян хвойных, чем запланировано. при плане 105 т. Результат превысил на четверть показатель прошлой зимы (123 тонны) и в два раза — итог сезона-2012/13 (74 т семян хвойных). Большая часть собранных семян пойдет на посадку молодого леса. Небывалый урожай семян хвойных за последние 10 лет получен за счет активности населения в кризис — например, в средней полосе России платят по 20 рублей за 1 кг шишек.
Индия восполнит нехватку сыров
Нехватку твердых сортов сыров в России восполнит Индия. Россельхознадзор разрешит ввоз этого вида сыров в нашу страну двум аттестованным крупнейшим индийским производителям при условии подписания протокола об обеспечении безопасности поставок молочной продукции из Индии. Об этом говорится в сообщении ведомства по итогам двухсторонних переговоров. Твердые сыры может начать поставлять в Россию и Иран. Россияне сегодня потребляют до 250 тысяч тонн сыра в год. На долю стран, попавших по продовольственные санкции российского правительства, приходится до 70% импорта сыров и творога. Основные страны-импортеры этих продуктов — Нидерланды, Украина, Германия, Финляндия и Литва.
Источник — "Российская газета", "Ведомости", РБК, РИА-Новости, Банки.ру, "Интерфакс", ТАСС, РИА-Новости, "Коммерсант"
Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на dvhab.ru
Источник — Новости Хабаровска на DVHab.ru
http://www.dvnovosti.ru/khab/2015/05/05/33602/
Кризисный дайджест за 30 апреля: Мясо все еще дорожает, но уже медленнее, россияне собрали рекордное число шишек
Просрочка по кредитам россиян стала сокращаться, контрабанда продуктов из ЕС резко возросла, торговые сети продлят "заморозку" цен на продукты, Индия восполнит нехватку сыров. Кризисный дайджест за 30 апреля: краткий обзор тем, проблем и мнений, которые, так или иначе, касаются жизни хабаровчан
Просрочка по кредитам впервые за год сократилась
Апрель 2015 года стал переломным месяцем для длящейся с мая прошлого года тенденции роста просрочки по кредитам населению. Впервые за год доля просроченных займов показала не рост, а снижение. Кроме того, увеличение доли кредитов, по которым имеется просрочка платежей, наблюдается с мая 2014 года — с тех пор показатель ежемесячно демонстрировал рост. В результате просрочка выросла с 14,07% по итогам апреля 2014 года до 17,62% к концу марта 2015-го. И лишь в апреле показатель впервые стал снижаться.
Контрабанда продуктов из ЕС резко возросла
Объем контрабандных поставок продукции из Евросоюза на российский рынок резко вырос. Произошло этого после введения западных санкций в отношении России и ответных мер, принятых нашей страной. В первую очередь в Россию пытались поставлять крупные партии свинины из Евросоюза, в основном польского и германского происхождения. Второе крупное наименование в номенклатуре контрабандных товаров — это польские яблоки. Чаще всего транзит идет через балканские страны, с чужими фитосанитарными сертификатами.
Торговые сети продлят "заморозку" цен на продукты
Крупные сетевые магазины готовы продлить "заморозку" цен на отдельные группы товаров. Сейчас участники рынка проводят последние обсуждения конкретных параметров акции. Ритейлеры отметили, что разброс товаров, которые попадут под новый этап программы, на этот раз будет шире. Они не будут ориентироваться только на социально-значимые продукты, как это происходит сейчас. Члены ассоциации стараются действовать "адекватно" и выбирать для акции те товары, цены на которые необходимо дополнительно контролировать. Так, цены на овощи и так начинают постепенно снижаться, что характерно для летнего периода.
Россияне стали меньше есть мяса
Россияне стали есть меньше мяса: за минувший год этот показатель упал примерно на два-три процента. Эксперты подчеркивают, что, несмотря на отрицательную динамику, у нас в стране это все еще один из самых высоких уровней потребления в мире. Так, всего за 17 лет каждый россиянин стал есть вдвое больше мясных продуктов.
Мясо дорожает, но медленнее
По данным Росстата на 27 апреля, с начала 2015 года говядина прибавила в цене уже 12 процентов, а вот свинина и курятина идут вверх пониженными темпами: плюс 1,1 и 0,9 процента соответственно. Больше всего подорожали мясные консервы — на 15,5 процента, в то время как инфляция в годовом выражении по итогам апреля остается на уровне 16,5 процента.
Россияне в кризис собрали рекордный урожай шишек
В России растут запасы семян ели и сосны — в сезоне-2014/15 лесоводами собрано в 1,5 раза больше семян хвойных, чем запланировано. при плане 105 т. Результат превысил на четверть показатель прошлой зимы (123 тонны) и в два раза — итог сезона-2012/13 (74 т семян хвойных). Большая часть собранных семян пойдет на посадку молодого леса. Небывалый урожай семян хвойных за последние 10 лет получен за счет активности населения в кризис — например, в средней полосе России платят по 20 рублей за 1 кг шишек.
Индия восполнит нехватку сыров
Нехватку твердых сортов сыров в России восполнит Индия. Россельхознадзор разрешит ввоз этого вида сыров в нашу страну двум аттестованным крупнейшим индийским производителям при условии подписания протокола об обеспечении безопасности поставок молочной продукции из Индии. Об этом говорится в сообщении ведомства по итогам двухсторонних переговоров. Твердые сыры может начать поставлять в Россию и Иран. Россияне сегодня потребляют до 250 тысяч тонн сыра в год. На долю стран, попавших по продовольственные санкции российского правительства, приходится до 70% импорта сыров и творога. Основные страны-импортеры этих продуктов — Нидерланды, Украина, Германия, Финляндия и Литва.
Источник — "Российская газета", "Ведомости", РБК, РИА-Новости, Банки.ру, "Интерфакс", ТАСС, РИА-Новости, "Коммерсант"
Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на dvhab.ru
Источник — Новости Хабаровска на DVHab.ru
http://www.dvnovosti.ru/khab/2015/05/05/33602/