ПОМОГИТЕ УВЕЛИЧИТЬ ВЫХОД

5 сообщений • Страница 1 из 1

Сообщение LENA » 15 май 2008, 21:02

ЕСЛИ ЕСТЬ ИДЕИ ПОДКИНТЕ, РАБОТАЕМ НА МЯСЕ ПТИЦЫ

Наталка: Партнёр; Сообщения: 91; Зарегистрирован: 18 фев 2008, 10:49; Откуда: Главный технолог

Расскажите по конкретней, где хотите увеличить выход? на колбасах или деликатеске из мяса птицы? Тогда вам вернее ответят!

Время и К: Партнёр >100; Сообщения: 190; Зарегистрирован: 27 дек 2006, 14:17; Откуда: маркетолог

А сколько сейчас?

Vetka: Член клуба; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 23 апр 2009, 16:55

Сообщение Vetka » 24 апр 2009, 13:54

Лена, у Вас все хорошо с выходами? Можем помочь.

Мариночка: 1 сообщение; Сообщения: 1; Зарегистрирован: 25 апр 2009, 11:47

Подскажите,как коптить куриные окорочка ,чтобы был нормальный выход,но без накачивания. Сколько процентов укапчивается?

5 сообщений • Страница 1 из 1