Добавлено: Фаршесоставление, формование - Кузнецова Т. В., 2

Модераторы: Михаил, Xasiyev Huseyn

Ответить
T@tyana
Активный пользователь
Активный пользователь
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 06 июн 2008, 14:41
Страна: Россия
Город: Балашиха
Профессия: выпускница
Откуда: выпускница МГУПБ

Добавлено: Фаршесоставление, формование - Кузнецова Т. В., 2

Сообщение T@tyana »

Ниже, ссылка на профессиональную литературу (электронные книги).
Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги.
Для поиска закачанных книг, пользуйтесь поиском по сайту
Вы также можете добавить свою книгу, которой нет в Зале Закачек.
Название: Фаршесоставление, формование - Кузнецова Т. В., 2008 (*** 60 KL$ ***)
Описание: Приготовление фарша. Понятие о рецептуре.Пищевые и функциональные добавки.
Формование колбасных батонов. Виды оболочек и покрытий. Аппаратурное оформление процесса формования кол¬басных батонов.

Год издания книги:
Файл: Приготовление фарша.part1.rar
Размер: 27.22 Мб

: dlext/?view=detail&df_id=251
Последний раз редактировалось T@tyana 04 апр 2012, 12:12, всего редактировалось 1 раз.
Причина: Информация обновлена
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 6002
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Re: Тема на загрузку

Сообщение Познышев Вадим »

Спасибо Татьяне (T@tyana) за отличную книгу оценённую в 60 KL$ !
Татьяна, пожалуйста обратитесь ко мне для начисления вам указанной суммы.

С уважением,
админ
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 6002
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Re: Тема на загрузку

Сообщение Познышев Вадим »

60 KL$ зачислены на Ваш личный счёт, T@tyana.
Теперь Вы можете воспользоваться нашей Библиотекой Клуба, выбрав себе книгу или книги в рамках этой суммы.
Для этого просто зайдите на главную страницу сайта и авторизируйтесь.
После авторизации проверьте свой личный счёт :)

Мои поздравления и Спасибо!

Кстати, я так и не нашёл обложки добавленной Вами книги.
Не могли бы её Вы добавить?
Можно прямо сюда.
Kron3499
3 сообщения
3 сообщения
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 20 июл 2018, 18:23
Страна: Украина
Город: Харьков
Профессия: Повар

Re: Добавлено: Фаршесоставление, формование - Кузнецова Т. В., 2

Сообщение Kron3499 »

Добрый день! Очень хочется скачать данную книгу. Каким образом это можно сделать, подскажите, пожалуйста! Спасибо!
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Новые поступления книг в Читальный Зал "Мясного Клуба"»